薄荷椰香雞腿
一個立志跟飯搶位置的雞腿，隔壁小孩都聞着味過來搶了！用料雞腿1只鹽5克糖5克鹽焗雞粉5克醬油1勺料酒1勺麪粉20剋薄荷葉少許蜂蜜1勺煉乳10克沙拉醬1勺椰汁1勺薄荷椰香雞腿的做法雞腿劃幾刀，用鹽、糖、鹽焗雞粉、醬油、料...
薄荷手撕雞
給正在換牙的寶貝特別定製用料鹽10克雞半隻姜5片醬油4勺蔥1根薄荷5片芝麻5克料酒3勺薄荷手撕雞的做法半隻雞，洗淨，加入鹽、料酒按摩，醃製20分鐘放進電飯煲，加鹽，姜，八角，香葉按煮飯的鍵煮好後，拿出來。煮的時候注意觀察，不要糊...
薄荷椰子杏仁雞湯
這是一道清甜滋補的湯，如果怕油膩，可以選擇把雞皮去掉。用料雞腿肉：250克椰漿：250毫升椰子油：20毫升杏仁：5剋薄荷葉：少許鹽：2克雞粉：2克料酒：適量薄荷椰子杏仁雞湯的做法洗淨的薄荷葉切碎。鍋中注入適量清水燒開，倒入雞肉塊，淋入...
薄荷煎雞蛋（薄荷自由版）
有疏肝理氣、清利咽喉、發散風熱的作用。還可以清熱降火，均衡身體的營養，增強體質。薄荷中含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素，還有礦物質元素，而雞蛋中含有大量的蛋白質，兩者共同食用可以起到互補作用，能夠均衡營養。用料薄荷自...
雲腿荷香雞
用料荷葉1張雞1只約1000克冬菇8朵子姜120克金華火腿80克幹蔥6粒糖6克鹽8克生粉10克胡椒粉0.5克蠔油30克玫瑰露酒10克芝麻油3克蔥段3棵雲腿荷香雞的做法荷葉放開水中拖軟，取出洗淨瀝乾，鋪在盤子上。雞洗淨斬件，冬菇浸軟去...
檸香薄荷烤雞/煎雞肉
用料檸檬個黑胡椒勺鹽剋薄荷黃油雞腿塊/雞翅檸香薄荷烤雞/煎雞肉的做法檸檬皮切碎，擠汁，薄荷撕碎，少許鹽、黑胡椒，醃製一小時。黃油中火煎煎至金黃出鍋可與薄荷嫩葉一起食用...
素食•椰香薄荷小餅（無黃油）
薄荷太茂盛也是個問題，摘下來做個小餅消耗下，順便消滅冰箱裏做楊枝甘露殘留的椰漿，一舉兩得。把黃油換成橄欖油，健康些，但是切片沒有黃油方便，大家自行更換吧用料新鮮薄荷葉6克，大家自己把握，多少無所謂低粉140克砂糖40克椰漿...
薄荷雞翅
只是給我自己記錄看的，薄荷雞翅，把薄荷換成紫蘇應該也好吃。用料雞翅8個薄荷適量姜蒜末適量耗油適量鹽適量澱粉少量少量薄荷雞翅的做法鍋裏放少許油加入姜蒜末和耗油炒香再加入薄荷炒香，炒香的料和鹽和澱粉加入雞翅一起...
薄荷雞湯
會因爲一道菜記住一個人記住一個瞬間記住一個心情記住當時的味道這是關於媽媽菜譜的記憶我媽媽真的是個燒菜能手做啥啥都好吃😋用料薄荷250g（其實50-100g就夠了，因爲我愛吃薄荷）雞肉四分之一隻姜5片白酒幾滴薄荷雞湯的做...
薄荷雞片
用料雞脯肉薄荷葉澱粉鹽紅椒仔姜雞精花椒油薄荷雞片的做法雞脯肉切成薄片，加澱粉，鹽拌勻薄荷葉洗淨，紅椒切絲，仔姜切絲將拌好的雞片熱油鍋滑一下撈出鍋裏餘油下薑絲，紅椒絲煸炒，下雞片，薄荷葉，撒雞精拌勻，最後淋上花椒油就ＯＫ了...
滿口麥香滿口薄荷的黑啤薄荷烤雞小腿
看到什麼就拿什麼做調味料的料理應季節小雪而變涼爽的週一的特別“加料”喝啤薄荷烤雞小腿（無酒精）空氣中瀰漫的陣陣麥香微甜的肉味帶薄荷淡淡清涼恰到美味用料雞小腿10只新鮮薄荷葉2根莫林黑啤風味糖漿1泵蠔油1勺醬油2...
雞蛋薄荷
雞蛋薄荷，吃了可以止咳，味道也很好，一道很不錯的菜用料雞蛋5個薄荷200片鹽隨意克雞蛋薄荷的做法薄荷洗乾淨，茶油下去炒，炒到顏色有點黑，酥脆，然後在雞蛋下去炒，熟了就可以收鍋，吃了有止咳功效薄荷也有去風的功效...
薄荷雞絲
從泰國得到的靈感，旅行回來做一道。酸甜苦辣混搭的味道，非常爽口。用料雞胸肉1塊薄荷葉1小把檸檬1個櫻桃蘿蔔2個小紅椒1-2根南姜香茅草魚露生抽料酒黑胡椒橄欖油蘋果薄荷雞絲的做法在鍋中加水、薑片、香茅草煮熟雞胸肉...
薄荷雞湯
薄荷清熱下火用料雞半隻薄荷適量姜2-3片紅棗3顆枸杞適量薄荷雞湯的做法雞切成塊砂鍋中放入姜和去核的紅棗把炒好的雞倒入水開的砂鍋中新鮮的薄荷清洗乾淨放入雞水開後開小火煮40分鐘後放入薄荷和枸杞放入枸杞後開蓋再...
薄荷香烤雞腿
簡單美味又美麗的的烤箱菜❤️香氣四溢的脆皮雞腿外焦裏嫩，加上小番茄的果蔬甜香，和軟糯的土豆，一人食或聚會分享都很棒喲！用料雞腿1只土豆1個新鮮薄荷少許鹽少許黑胡椒少許孜然少許辣椒粉少許醬油少許糖少許小番茄兩三個薄...
薄荷燜雞
用料雞適量薄荷適量調料醬油適量花生油適量鹽適量薄荷燜雞的做法準備食材（雞）食材（薄荷）熱鍋下油爆炒雞（按個人喜好也可以加入姜，蒜）爆炸爆炒後加入少許的薄荷使雞肉更香然後倒入少許的開水大火燒開後關小火燜燜七八分鐘後再...
薄荷香雞
因爲吃過一道薄荷牛肉，所以自己簡單做仿作用料雞腿4個薄荷葉適量鹽少許醬油1勺蒜頭幾瓣生薑幾片辣椒隨意薄荷香雞的做法備料雞腿斬塊用鹽和醬油醃製，薄荷葉擇洗備用，不吃辣可以不準備辣椒熱油。小火炸薄荷葉～等撈得差不多...
薄荷炒雞
薄荷既具有藥用價值，也具有食用價值。薄荷具有疏散風熱、解毒透疹、清利頭目、疏肝理氣等功效，對於肝氣不舒引起的脅肋疼痛、心情不暢、失眠多夢、鬱鬱寡歡等症狀可以起到很好的治療作用。用料薄荷適量10至20片（個人愛好...
香烤羊腿佐薄荷酸奶醬
用料羊腿1只(約1400克)大蒜1顆海鹽適量芫荽粉(香菜籽粉)2茶匙黑胡椒粉2茶匙橄欖油3湯匙新鮮百里香4枝檸檬汁1茶匙希臘酸奶(無糖)240毫升新鮮薄荷葉(切碎)20克香烤羊腿佐薄荷酸奶醬的做法提前一晚做準備。3瓣大蒜切片...
薄荷雞蛋
#黑暗料理之薄荷雞蛋#用料薄荷一把雞蛋兩個鹽酌量食用油煎蛋模具薄荷雞蛋的做法挑選薄荷清洗剁碎與雞蛋攪拌均勻撒點鹽煎蛋裝盤撒點胡椒碎薄荷奶茶清口...
薄荷雞
謝謝朋友煮了這道菜讓我嚐嚐。用料薄荷一把雞腿6只生抽1勺老抽上色味霖1勺米酒2勺蒜頭5瓣薄荷雞的做法準備材料，雞腿斬小薄荷切絲熱一勺油，把蒜頭和薄荷葉炒香放入雞肉炒至變色放入調料，不放水，蓋上蓋它會自己出水收幹即...
薄荷蒸雞
記得小時候媽媽蒸薄荷雞給我姐弟二人吃時我們那會是最高興的！現在成家立室了，沒想到女兒也愛吃薄荷雞！這道選單看食材就知道不難，懶癌患者的菜絕對沒錯。大家別光看它材料簡單以爲不好吃，我可以這樣跟你們說：我女兒從來不吃...
薄荷雞腿
用料雞腿薄荷生抽姜蔥檸檬薄荷雞腿的做法雞腿煮熟淋上生抽檸檬汁撒上蔥姜薄荷葉醃一刻鐘即可...
薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉
薄荷會自己瘋長，幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水，10秒速度6打碎，煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖漿...
薄荷炒雞蛋（消滅薄荷葉）
用料薄荷一把片雞蛋3個鹽3剋薄荷炒雞蛋（消滅薄荷葉）的做法清洗薄荷瀝水雞蛋打好加入切碎的薄荷葉，加少許食鹽，鍋內加油下鍋翻炒，出鍋後點綴薄荷葉~小貼士打雞蛋時可加入少許白開水，炒出的雞蛋更嫩滑~...