東西南北中&春夏秋冬
踏進南澳海島生態白鷺公園，見到一片金燦燦的油菜花好閃眼！在建的水庫山水相連和油菜花地相映生輝。用眼睛發現大自然的神奇魅力，愉悅的心情油然而生，綠水青山就是金山銀山遠大目標的願景我們一起努力💪用料美麗的眼睛隨手...
中東美食以色列北非蛋Shakshuka
Shakshuka是一種雞蛋，西紅柿和香料的美味組合，常用於早餐，在中東和北非都很流行。Shakshuka有多種形狀和尺寸。這道菜來自突尼斯或耶米尼。並在地中海文化中存在了幾個世紀。用料橄欖油1勺洋蔥1個大蒜3瓣紅色彩椒1個西紅...
東北燒南瓜
實際就是最簡單的一鍋燴。但真的營養又美味哦用料南瓜一半玉米一根胡蘿蔔半根土豆一個山藥半根東北燒南瓜的做法材料洗淨後，土豆胡蘿蔔山藥切滾刀塊，南瓜切小塊，玉米切成五塊左右（太大不好入味）下油略炒胡蘿蔔，再依次放南瓜...
南方人做的東北飯包
我是南方人，老公是東北人，第一次去東北就是吃的飯包，這也是那次旅行吃的最適合我口味的食物，今年春節公婆來武漢過年，做了一次飯包，全家人大快朵頤，不過我很奇怪，爲什麼那麼愛吃肉的東北人怎麼唯獨飯包是素素的，於是做了南方版...
［西學東漸］中華壽司！
正常口味的壽司沒啥意思所以來吧，搖滾起來！！😆咱們做點有趣的東西，其實就是把炒糯米飯加料捲成壽司而已用料糯米3杯醬油3勺蠔油2勺糖5克黃酒10克青豆50克花生醬5勺海苔5片蟹棒10-15根［西學東漸］中華壽司！的做法洗米，正常水量，...
東北熘肉段 中 最溜666
東北硬菜熘肉段掌握好比例12345絕對不拉跨用料裏脊500克蛋清1個胡蘿蔔半根青椒1個料酒1勺生抽2勺白糖3勺香醋4勺清水5勺東北熘肉段中最溜666的做法裏脊肉切斷胡蘿蔔青椒切小塊備用少許料酒去腥1個蛋清4勺澱粉肉掛糊就...
東北菜 超美味韭菜盒子 征服東北人的胃 東北菜中的經典 外脆裏香 一定要搭配老陳醋
作爲一名東北媳婦，皮薄餡多，香香脆脆的韭菜盒子是必須要會做的，否則婆婆那一關就很難過喲！這一款餡料真的是完美。用料麪粉中筋粉500克80-90攝氏度純淨水350克韭菜250克雞蛋3個蝦皮1把約50克十三香粉10克色拉油50克鹽20克...
中東風情美食 | 北非蛋
這道【北非蛋】不僅口感上有着中東美食特有的香氣，而且色澤金黃誘人，還有滿滿的芝士和鮮嫩的雞蛋，既美味又營養，強烈推薦小夥伴們都來試一下！用料雞蛋2個雨潤培根100克洋蔥丁100克櫻桃番茄150克紅彩椒丁100克黃彩椒丁100克...
越南春捲和東北拉皮
自制餅皮還是蠻挑戰的。用料木薯澱粉150克馬鈴薯澱粉30克水200克越南春捲和東北拉皮的做法木薯粉和馬鈴薯澱粉加水調勻燒一鍋沸水，把平底鍋放在水面上倒上粉漿，保證鋪滿整個平底鍋，多餘的倒回去，煮至粉漿凝結將平底鍋放入...
中東神菜：北非蛋
北非蛋Shakshuka，源自突尼斯，在中東和北非流行，吃起來酸甜中帶一點點辣，頗適合我們的中國胃，一點也不會有素食的“無聊感”。用料洋蔥（白色）半個西紅柿2個彩椒1-2個雞蛋3個蒜3瓣橄欖油一勺鹽一小勺甜椒粉一小勺孜然粉一撮黑...
東北味兒的紅燒雞翅中
讓孩子愛上吃飯。買雞翅中時，買了正好一斤。只有孩子自己在家。改刀焯水時都是一斤的量。但是做時候我只用了六個，其餘的我都凍到冰箱裏了，留着下次吃。用料雞翅中6個姜3片克糖20克鹽5克醬油。2勺料酒2勺東北味兒的紅燒...
嫩南瓜餅(東北叫西葫蘆)
用料嫩南瓜(東北叫西葫蘆)1個澱粉適量鹽適量(個人口味)雞蛋雞蛋1個油煎餅時用嫩南瓜餅(東北叫西葫蘆)的做法嫩南瓜切絲雞蛋加鹽打散倒入南瓜絲中在加適量定粉一起攪拌少許油下鍋煎成兩面金黃出鍋成品出鍋賣相不錯☺我...
東北菜-東北大拌菜
身爲純純的東北人大拌菜和蘸醬菜絕對是我的最愛，從小吃到大😂媽媽說過，願意吃就的會做！對對！也可以叫做家常涼菜。有些南方地區不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我們東北，哈哈哈我們這可以吃而且還很好吃，懷孕期間營養師說，東北...
赤橙黃綠青藍紫，東南西北中發白，小二上菜！
11.23.13-12.02.13大學畢業前的最後一個感恩節上海wiz某人。請允許我專開個菜譜來紀念這美好的十天！用料幸福感爆棚赤橙黃綠青藍紫，東南西北中發白，小二上菜！的做法手牽手吃遍上海的犄角旮旯！期待下次的重聚！小貼士某人已成...
雲南米線-東北素食
因爲不吃肉，又不想吃外面帶肉湯雞油什麼的米線，但是因爲懶一直沒自己做，現在的疫情促使愛吃米線的人必須在家做米線了吃了。網上買的米線很不錯，煮出來會有很多米湯，吃着也很有口感用料米線200克醃酸菜50克左右蘑菇蔥薑蒜...
🇨🇳東北米做意大利燴飯🇮🇹極簡Milky Risotto •中西食物比較製作（二）
我很喜歡意大利燴飯，但是原汁原味的做法有時候太繁複了，所以就改良成簡易做法啦。這幾天我用東北響水大米做了燴飯，做法是直接用牛奶煮飯，適量鹽調味，發現這款米口感非常彈，很適合做意大利🇮🇹燴飯。奶香濃濃，但沒有奶油黃油...
中西合璧 東北粘豆包夾芝士
手頭沒有面包，又想吃芝士，怎麼辦？有粘豆包哇。用料粘豆包八個妙可藍多芝士一片中西合璧東北粘豆包夾芝士的做法準備好粘豆包放進煎鍋裏煎軟翻一面繼續煎用鏟子壓扁取一片芝士切成四塊，放到煎好的粘豆包上再蓋上一個煎好粘...
東北蒜茄子🍆（記憶中的味道）
這是我的第一個菜譜，也是我在下廚房的第100道美食。家鄉的這個蒜茄子清爽開胃、簡單質樸，特色材料油調製的蒜泥餡絕對是出味兒的關鍵，這個記憶中的味道全靠它了！用料細嫩茄子10來個蒜4頭香菜1把鹽酌情材料油適量東北蒜茄...
東北燒烤——雞中翅
隔離在家期間，特別想吃燒烤，恰好買到了十三香，盤它！嗯～真香！用料雞翅中6-7個料酒1勺生抽1勺耗油1勺十三香適量東北燒烤——雞中翅的做法洗淨雞中翅，把殘餘的雞毛清理乾淨。用叉子在雞翅紮上些小孔，然後依次把料酒，生抽和耗油倒...
東南西北瓜 素餡餃子（另附隔夜儲存餃子小竅門）
鄰居送了兩個自己種的瓜給我，不知道叫什麼瓜，有認識的朋友請賜教。在網絡和下廚房裏也搜了很多菜譜，決定用最簡單的調味。小時候不記得在哪裏吃過一次這個餡兒的包子，念念不忘，直到今天才找到這個味道。還好時間沒有等我，但...
東北炒南瓜
南瓜居然還能炒…色澤很奇特。感覺我像巫毒娃娃…對了，某人用了電動切蒜器，我得找個掩體…用料南瓜克油克鹽克生抽老抽五香粉蒜沫東北炒南瓜的做法1.南瓜切塊，鍋裏倒油，加蒜末，姜，翻炒。...
中式拌飯😂東北飯包
如果你嚐了這款飯包，你一定一定會愛上如果有白菜葉那是極好的。用料米飯一些土豆1-2雞蛋1-2生菜幾片蔥小段一些香菜段一些辣椒油1-2勺大醬幾勺香腸1根中式拌飯😂東北飯包的做法首先你要做一鍋米飯，我是把土豆去皮對切放...
東北飯包（南方人簡易版）
大年初二，去東北朋友家拜年，吃了地道的東北菜！那就借花獻佛更新一個東北菜，感受一下北方人的過年氣氛用料青椒雞蛋大醬：雞蛋3個青椒2個大蔥1根黃豆醬2勺食用油適量水2勺配菜：米飯1碗小蔥3根香菜5根花生米適量生菜葉10片千張...
中西結合東北酸菜意大利麪
用料東北酸菜100克豬肉50克番茄醬100克德州一中火腿50克大蒜3-4瓣雞精1小勺鹽1小勺意大利麪200克白醋1勺白糖30克黑胡椒粉1勺中西結合東北酸菜意大利麪的做法意大利麪200克，可根據自己的食量調整。i朋友送的包餃子剩下...
東北菜🥗南瓜土豆🥔
身在南方心在東北，突然很想念家裏的菜，外賣又找不到好吃的，不如自己動手做！沒想到初次做就好好吃😋一人食用料南瓜半個土豆1個蒜1瓣小蔥1根姜1片鹽5克生抽1勺蠔油1勺東北菜🥗南瓜土豆🥔的做法1⃣️先把土豆削皮滾刀切塊洗幹...