牛奶雞蛋羹-滑、嫩
用料雞蛋3個全脂牛奶180ml白糖10g牛奶雞蛋羹-滑、嫩的做法準備3個雞蛋（一個人吃，就一個雞蛋就好了）嗑入大碗用手動打蛋器打散（沒打蛋器就用筷子也一樣的）倒入1.2倍全職純牛奶繼續攪拌均勻用篩網過篩（不篩也可以，就是會沒那麼...
嫩滑雞蛋羹
用料鴨蛋2個鹽1勺半味極鮮適量溫水適量嫩滑雞蛋羹的做法鴨蛋打散加入兩倍溫水，加鹽後攪勻用勺子去掉表面的泡沫。蓋上保鮮膜，戳若干個洞。冷水上鍋蒸。出鍋後加入少許香油和味極鮮...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
還記得小時候外婆常用自己家老母雞生的雞蛋給我們蒸雞蛋羹吃，對於孩童時的我們來說，那是再美味不過的。用料雞蛋2個蔥1根溫水雞蛋的1.5倍鹽一小勺生抽少許香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法將2個蛋打入一個空碗中。用筷子或...
嫩滑雞蛋羹（雞蛋糕）
雖然小朋友不喜歡吃雞蛋羹，可是我喜歡，特別是老媽做的，還喜歡雞蛋羹拌米飯😂😂😂。於是跟老媽學了一下雞蛋羹的做法，還不錯。用料雞蛋1個溫水120-130克蔥末蝦皮鹽香油味素（可不放）嫩滑雞蛋羹（雞蛋糕）的做法雞蛋打散，蔥切末，蝦皮...
超嫩滑雞蛋羹
用料雞蛋1個溫水少許超嫩滑雞蛋羹的做法一個雞蛋少許溫水雞蛋打入碗中倒入三個半蛋殼的溫水將雞蛋與溫水打散過濾網過濾一遍勺子撇去浮末蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個孔上鍋蒸13分鐘即可超級嫩滑的雞蛋羹就做好了...
牛奶蒸蛋,蛋羹嫩滑又營養
我們常見的蒸蛋，是將水和雞蛋進行配比。這碗牛奶蒸蛋是用牛奶替代水加入煉乳，更加提高了營養。蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡泡和雜質，保證蛋奶液表面光滑平整，這樣蒸出來的牛奶蒸蛋，纔不會有難看的蜂窩，做出來的雞蛋又嫩又滑...
滑嫩雞蛋羹
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹 | 跟布丁一樣
用料雞蛋3個溫水雞蛋的1.5倍醬油適量勺滑滑嫩嫩的雞蛋羹|跟布丁一樣的做法雞蛋3個加入溫水攪拌均勻過篩(不過曬的話，把表面的氣泡撇去也可以，不影響口感的，過篩是爲了好看罷了)蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔(如果蒸的容器...
嫩滑蒸蛋羹
不過蝦仁豆腐蒸雞蛋真的是最好吃的減脂菜！也很有營養，老少皆宜！想要蒸蛋嫩滑Q彈，這些小技巧一定要🐎住！用料雞蛋2個水適量小蔥1根豆腐1塊蝦仁適量鹽適量嫩滑蒸蛋羹的做法雞蛋和水比例1:2，加入適量鹽打散過濾氣泡豆腐切塊倒...
嬰兒輔食嫩滑牛奶蛋黃羹
適合剛添加輔食還沒開始吃全蛋的寶寶。又嫩又滑，寶寶愛吃～無步驟圖，自己覺得做得不錯留個紀念，方便以後查找。用料蛋黃1個嬰兒奶粉1勺溫水30毫升嬰兒輔食嫩滑牛奶蛋黃羹的做法蛋黃打散成蛋黃液。嬰兒奶粉加入溫水中調勻成...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹
第一次做出來的雞蛋羹沒有蜂巢，而且也特別的嫩滑，口感好棒！特別適合小月齡寶寶吃哦！😍用料雞蛋2個鹽少許亞麻籽油適量醬油適量香蔥2根低鈉黑芝麻鹽適量滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法準備兩個雞蛋雞蛋打散雞蛋打散後倒點鹽，家裏有...
營養豐富，蛋白質高，超嫩細滑的純牛奶雞蛋羹
用料牛奶250毫升雞蛋兩個白糖適量營養豐富，蛋白質高，超嫩細滑的純牛奶雞蛋羹的做法先準備兩個雞蛋，一盒250ml的純牛奶，還有適量的白糖把雞蛋磕在碗裏，攪拌均勻。之後，再把牛奶也全部到進去，攪拌均勻攪拌的過程中加入適量的白...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個溫開水1.5倍鹽少許生抽1勺香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入溫開水（溫開水與蛋液比例1:1.5），少許鹽，打均勻，過篩，封上保鮮膜，扎幾個小孔水燒開轉中火，放入雞蛋液，蒸8～10分鐘，關火悶3分鐘左右，出鍋加生抽香油調...
嫩滑雞蛋羹
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裏要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裏寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪拌。另一隻碗裏放涼水，蛋液過篩倒...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裏沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
滑嫩蛋羹
用料雞蛋2-3個溫水小碗香油半勺蒸魚豉油半勺小蝦適量只蔥花滑嫩蛋羹的做法雞蛋打散，加入等量溫水，再打散，並浮去泡沫。蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，放上蒸箱6分鐘。趁機把剝好的小蝦下去水煮，打撈上來，6分鐘後蛋液凝固，放上小...
超滑嫩蛋羹
超滑嫩蛋羹學起來呦，北方的家裏，蛋羹大多是給小baby添加輔食的，小時候媽媽偶爾會做，蛋羹蠻有營養，工作了以後自己經常做了當早餐，總結了個不錯的方法。以下是按照一個雞蛋做的！之前堂姐教我一個雞蛋放6半殼水，可是用蛋殼量着...
滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）
適合不想做飯的時候的低卡食物用料雞蛋100克（大概2個）溫水115克鹽少許小鮮侶擠1下油5克（大概1勺）生抽1勺蔥花少許滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）的做法雞蛋加鹽攪散，擠一滴小鮮侶過篩，這一步可做可不做，做了肯定是口感更細嫩。去...
嫩嫩滑滑的雞蛋羹
小時候最喜歡之一.但一直做不出來嫩滑的感覺對於做菜真心是菜鳥.可太愛雞蛋羹了吃貨潛能無限.努力常試終於成功.分享下.用料雞蛋2個溫開水450-500g鹽2g蔥花少許醬油適量嫩嫩滑滑的雞蛋羹的做法雞蛋🥚2個.淑女型2人一...
滑嫩雞蛋羹
孩子雞蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太乾，雞蛋羹無疑是簡單美味還兼具營養的好方法。我做這個失敗太多次了！最近掌握了技巧就沒在翻車。用料雞蛋1個鹽適量香油1勺生抽一勺滑嫩雞蛋羹的做法一個雞蛋打入碗中，攪散。加入1:...
超滑嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量豉油半勺香油半勺超滑嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋加入適量鹽1.1.5的溫水，攪拌成蛋液，過濾蛋液，蓋上保鮮膜用牙籤扎孔水開後大火上鍋蒸10分鐘出鍋淋上香油和生抽蔥花即可...
嫩滑蛋羹
像布丁一樣嫩滑的蛋羹用料雞蛋1個開水一杯保鮮膜一片篩網1個嫩滑蛋羹的做法準備好所需材料雞蛋從正中間磕開，得到了1/2個蛋殼，蛋殼不要扔掉打散雞蛋液，用1/2個蛋殼當容器，蛋液和水的比例是1：1.5，所以，我們加3蛋殼的水就可以...
嫩滑牛奶燉蛋
因爲老公孩子們都特別喜歡吃燉蛋，而自己老是做不好，而且老忘記注意的事項，所以做成功後馬上記錄下來😂，供大家參考，控制好時間，真的會特別特別嫩滑！！用料雞蛋1個純牛奶180克糖30克左右嫩滑牛奶燉蛋的做法1.雞蛋🥚打在碗裏，加入...
奶香滑嫩牛奶雞蛋羹
家有2寶一人一碗雞蛋羹吃雞蛋羹時，小寶不讓媽媽喂，一定要自己吃用料雞蛋1個牛奶100克香油1勺低鹽生抽1小勺奶香滑嫩牛奶雞蛋羹的做法準備材料做了2份把雞蛋打散在打散的雞蛋液里加100克牛奶給容器蓋蓋或覆蓋保鮮膜將容...
嫩滑牛奶雞蛋羹
用料雞蛋8個奶粉10克溫水適量耗油適量鹽適量味精適量香油適量嫩滑牛奶雞蛋羹的做法家裏有給寶貝們買的牛初乳粉，放了兩小勺，雞蛋🥚因爲比較小，放了8個喲！溫水打散，攪拌！用過濾網濾一下，因爲攪拌過程中會出現泡沫！濾出來比較細...