自家制燒麥
不知道有沒有和我一樣喜歡吃糯米的朋友呢這款燒麥外面能買到的和品牌也是有不少可是吃完都覺得相當油膩百度了一下發現自己做其實很容易趁着有空搗騰了一下沒想到成功了😄用料糯米300克玉米一根胡蘿蔔半根餃子皮適量...
就是這麼容易，居家自制燒麥
也是一款操作性很強的居家動手小主食，買點餃子皮，自己準備好喜歡吃餡料，動手就能做好用料餃子皮23張糯米250克叉燒若干臘腸若干胡蘿蔔1根香菇10朵洋蔥1/4個大蔥若干鹽若干老抽1勺就是這麼容易，居家自制燒麥的做法先來準備...
家庭自制麥芽雪冷萃
在家低成本復刻星爸爸最愛麥芽雪冷萃用料八喜香草冰淇淋5-6冰淇淋勺手衝咖啡100毫升牛奶8克百利甜酒5克冰塊6塊家庭自制麥芽雪冷萃的做法把以上食材放入料理機攪均，倒入好看的玻璃杯，插上吸管就完成啦～是不是很簡單！老公...
簡單自制美味小燒麥
我是看百度做的，個人感覺超級好吃用料水餃皮元寶蝦大蝦五個芹菜兩根木耳幾朵大米簡單自制美味小燒麥的做法蒸大米（不要過於粘熟），根據自己需要計算量把蝦芹菜和木耳切碎，餃子餡那樣。然後放入鍋中炒，加入各種調料關火，把蒸好...
超好吃自制全麥燒賣
最近真的是太閒了，所以每天都會開發一些好吃讓人意想不到的美食給大家，外面吃東西有點不衛生，所以我都自己解決啦，我的全麥燒賣皮差不多是40張的量，餡料也差不多有滿滿的40個，味道香甜，軟糯可口，希望帶給大家正能量～用料燒賣餡...
自制家庭版『麥當勞』
不管多大，都需要保持童心童趣。用料蘋果2個鹽適量土豆2個肉排1塊生菜1片芝士片1片白芝麻（黑芝麻）少許番茄1個自制家庭版『麥當勞』的做法準備兩個顏色漂亮的蘋果，一把好用的小刀。把蘋果用鹽巴搓洗乾淨，上下各切一層，底部切...
〖家常自制〗紅燒肉
用料五花肉克【汁】生抽3，老抽1，料酒11份大蔥段薑片5幹辣椒花椒八角桂皮香葉蜂蜜1-2勺〖家常自制〗紅燒肉的做法五花肉洗淨切塊熱油。大蔥段，薑片，幹辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉炒香，加入五花肉同炒，肉變色後盛出冰糖一把，炒糖後加...
〖家常自制〗紅燒芋頭
用料小芋頭7-10個鹽少許醬油2-3勺小蔥3根高湯或熱水〖家常自制〗紅燒芋頭的做法芋頭中間切一圈（方便剝皮），高壓煮熟，剝皮蔥切成蔥花，熱鍋冷油炒出蔥油後，加入煮好的芋頭，放入高湯（或者熱水），用鏟子碾碎（多碎看心情，我家基本上是成...
不膩的糯米燒麥(自制燒麥皮)
燒麥外面的很少去買，買來的除了醬油以外就是豬油的味道，所以想吃的時候還是自已動手吧。趁着沒上班前，馬上做起！燒麥餡可以發揮自己的想象加入喜歡的配菜，讓燒麥的口味更加的豐富，更符合個人的口味。用料燒麥皮：麪粉500克玉...
家庭版自制麥穗餃子
用料餃子皮一斤前腿肉500克胡蘿蔔1根芹菜1小把蔥1小把幹香菇6朵鹽少許生抽2勺油適量家庭版自制麥穗餃子的做法1.肉跟胡蘿蔔一起絞2.幹香菇泡水泡軟3.芹菜蔥洗乾淨4.生抽備好2勺香菇，芹菜，蔥切好備用芹菜跟蔥倒入肉中一...
自制燒烤（家庭版）
疫情期間不能出門，也沒有燒烤店開門，老公總唸叨，所以自己在家琢磨，還不錯，一家人吃的乾乾淨淨，非常解饞。用料羊肉半斤土豆尖椒各1個金針菇1把杏鮑菇1個超市冷櫃烤腸3根骨肉相連4根饅頭片2個蒜末辣椒麪孜然粉黑胡椒粉芝麻適...
自家燒麥
香糯用料糯米400克麪粉200克肉糜120克香菇、木耳若干鹽、糖、胡椒粉、生抽、老抽、麻油、食用油適量自家燒麥的做法糯米洗乾淨，浸泡3小時左右（放冰箱過夜浸泡也沒有問題），讓糯米充分吸水倒去水，留一小勺即可。上鍋蒸糯米飯...
自制燒麥
春節前，在武漢一元路重油燒麥店裏買了半斤冷凍的燒麥，這在禁足隔離的日子裏尤爲珍貴。我們分兩次就吃完了，咂咂嘴還真是想念。今天自己動手嘗試做燒麥，顏值和味道都還行！記錄一下，以後復工後食堂不會再光臨了，到時候自給自足...
自制燒麥（餛飩皮版）
新開發的餛飩皮菜譜……其實是參照餃子皮版，沒有買到餃子皮。但是小小的也很好吃！用料餛飩皮若干糯米300克左右肉400克香菇4朵香芹6根洋蔥半個胡蘿蔔1根自制燒麥（餛飩皮版）的做法配菜準備。蔬菜切丁備用，先下洋蔥和香菇，之...
獨家自制——藜麥海味燒賣，下廚房第一家！
獨一無二，絕無僅有的藜麥海味燒賣，鮮香味美，超級贊！😍😘😄👍用料餛飩皮豬肉豌豆開洋枸杞糯米藜麥生抽食鹽橄欖油獨家自制——藜麥海味燒賣，下廚房第一家！的做法拌好餡料，餛飩皮剪去四個角，在皮子正中間放入適量拌勻的餡料，用大...
臘腸燒麥（自制燒麥皮）
在家宅着，就想吃燒麥！！！！！！！！用料燒賣皮：中筋麪粉230克木薯澱粉70克（可不放）熱開水80克冷開水80克燒麥餡：糯米300克水與糯米齊平臘腸2根香菇8朵木耳8朵蠔油2大勺老抽1勺白糖1勺胡椒粉少許鹽少許豬油少許臘腸燒麥（自制燒麥皮）的做法把...
自制燒麥，家有萌寶的很實用
因爲家裏有寶寶，他總是不太愛吃素菜，那我就想辦法能儘量讓他吃些平時他不愛吃的用料糯米克香菇朵胡蘿蔔根蔥根生抽勺老抽勺餛飩皮張鹽料酒勺木耳朵自制燒麥，家有萌寶的很實用的做法把所需食材切碎加上調味料煸炒，因爲我是...
自制燒麥
趁着週末有空，準備些平時的早餐…此份料做了31個燒麥，麪皮部分剛開始是和了300克，用完了還有許多餡料，又重新和了100克的麪糰，剛剛好～我只是喜歡在廚房搗鼓😂喜歡自制，因爲原材料和衛生情況可以自己把控。這次燒麥同樣也是參...
家庭版叉燒（含自制叉燒醬的製作方法）
雖然沒有外面顏色那麼紅，但是味道一點都不差，豬肉那麼貴，做好吃一點吧😄用料❤️叉燒醬材料❤️洋蔥140g（半個）大蒜5瓣水50克（4勺）生抽60g（5勺）老抽10g（2勺）蠔油60g（5勺）魚露（可以用生抽替代）10g（1勺）白糖70克（4.5勺）水澱粉半碗水➕2勺澱粉❤...
燒麥＃自制燒麥＃在家就可以做的燒麥
用料糯米根據人數而定餃子皮根據人數而定胡蘿蔔半根蔥2根瘦肉10元幹香菇10朵幹木耳15朵蠔油1勺醬油2勺白糖半勺燒麥＃自制燒麥＃在家就可以做的燒麥的做法🍃準備工作:🌸糯米:提前一晚泡水🌸胡蘿蔔:切小丁🌸幹香菇:泡熱水2...
家庭自制燒烤BBQ
很早以前就約好一起BBQ可惜昨晚把腳扭了骨裂……媽耶本來想採購的很多可惜只有這一點兒了……簡單湊合吃一頓傷好了再來重新修改菜譜用料豬肉2000克魚豆腐1斤魷魚卷1斤小餅10個麪包片10片火腿腸10根烤腸10根燒烤料適...
自制的燒麥
用料胡蘿蔔1根香菇150克餃子皮5塊錢糯米1000克瘦肉250克生抽3勺鹽2勺老抽2勺五香粉1勺蠔油1勺食用油適量自制的燒麥的做法1、胡蘿蔔、香菇、瘦肉、洗淨泡發切碎備用。(忘了拍照，這是下鍋炒的時候，想起拍的)2、糯米放清...
簡單 自家制照燒醬
不喜歡店裏買的照燒醬的味道，每次用之前還要調整味道。不如自己做吧。用料料理酒30ml味醂60ml醬油60ml砂糖30g簡單自家制照燒醬的做法小鍋里加入料理酒和味醂，沸騰之後煮至酒精蒸發，沒有酒味。加入醬油和砂糖，攪拌至糖完...
照燒雞腿（家庭自制）
一定是雞腿肉..可以用廚房剪刀去骨頭！一次去了五個雞腿、剩下四個凍起來..以後化凍、醃製、煎、收汁兒即可用料雞腿2只料酒（醃製）3勺料酒（湯汁）4勺姜3片蔥1根鹽（抹雞腿）5克左右鹽（湯汁）3克醬油1勺生抽2勺蠔油（醃製）2勺蠔油（湯汁）3...
自制燒麥皮(記錄貼)
多的肉餡想着包進燒麥裏用料高筋粉63克溫水26克肉餡自制燒麥皮(記錄貼)的做法高筋麪粉用了新良的5kg那種因爲吸水性都不一樣，所以記錄下來麪粉加水攪拌揉成團搓成圓柱狀，切成段擀成花邊型😃包入肉餡邊邊捏緊我用折包子...