百吃不厭的椒香龍利魚/巴沙魚
蔥香和麻椒的香味是這道菜的靈魂，不可以省略哦！媲美外婆家的沸騰魚還是青椒魚（忘了名字）的味道！龍利魚沒有刺，非常適合懶人的料理。注意是青花椒，而不是花椒哦，它們的香味不一樣的。用料龍利魚2大塊料酒2勺生抽2勺黑胡椒適量...
檸香龍利魚/巴沙魚 烤箱
這道菜的精髓在檸檬！檸檬！檸檬！是我試過香煎，清蒸後覺得最好吃的！洋蔥青椒都可以少，檸檬不能上！這段時間做了三次，分別用錫箔紙，烤箱自帶的大烤盤，還有烘培做派的圓烤盤烤的。圖片用了大烤盤和圓烤盤兩次的。用料巴沙魚1條檸檬1...
10塊錢的番茄魚巴沙魚吃出高大上，招待客人倍有面
用黑魚也可以按照這個方法做番茄魚。我選的巴沙魚魚肉鮮嫩，價格便宜，重點沒有魚刺。這道菜湯汁濃郁的番茄味，魚肉滑嫩鮮美，無論大人小孩都喜歡。經過我的不懈研究，魚片不過油也可以。用黑胡椒，料酒，澱粉醃十分鐘，熱水裏汆一下...
炒雞開胃好喝的寶寶版番茄魚(巴沙魚柳)
巴沙魚沒有魚刺很適合寶寶吃哦，這道番茄魚炒雞開胃好吃的，番茄魚被星爸誇得不得了直呼開胃，哈哈哈用料巴沙魚柳1塊番茄1個白玉菇適量金針菇適量蛋清半個蔥適量玉米澱粉少許炒雞開胃好喝的寶寶版番茄魚(巴沙魚柳)的做法巴...
番茄巴沙魚湯（附龍利魚&巴沙魚科普文）
首先，今天決定更新一下菜譜的主要原因是家裏正好還有兩塊豆腐和一個番茄，而且番茄巴沙魚湯實在是分分鐘就能做好的美味佳餚。巴沙魚以價格親民、鮮嫩絲滑、少刺多肉的口感俘獲了人們的心，就連那些本來不愛吃魚，覺得魚腥味...
番茄魚巴沙魚（也可以用番茄龍利魚），番茄醬汁超濃郁，營養又下飯！
小時候最愛吃的是西紅柿雞蛋扮米飯。今天推薦一道更加營養的番茄龍利魚。道理是一樣的，但是龍利魚久煮不爛，營養成份高，非常適合“大”小朋友。這道菜最最最重要的是做出濃郁的番茄汁！根據大家的提問，補充了部分內容，參照up...
彩椒龍利魚/巴沙魚
用料巴沙魚洋蔥彩椒黑胡椒油鹽料酒生抽老抽彩椒龍利魚/巴沙魚的做法巴沙魚切小塊用黑胡椒醃15分鐘，醃製巴沙魚期間把彩椒和洋蔥切塊熱鍋下油後倒入彩椒和洋蔥翻炒，炒出香味後加入沒過食材一半的水，並加入生抽、老抽、料...
燉臺巴魚
新鮮的臺巴魚魚肉緊實，味道真的很鮮美！口感非常不錯！用料魚2條料酒2勺姜蔥蒜適量香菜一根生抽5勺蠔油1勺鹽5克燉臺巴魚的做法臺巴魚清洗乾淨，去掉魚頭準備食材魚切成塊調好醬汁放入花生油，加入花椒倒入切好的魚塊蔥薑蒜加...
巴沙魚飯
巴沙魚脂肪含量很低，非常適合做減肥餐呦！想想減肥時期還能吃上這麼美味的魚肉，也是開心到冒泡泡咯！用料巴沙魚200克黃瓜1根大蒜2瓣生薑少量白芝麻少量白糖1勺料酒1勺生抽3勺巴沙魚飯的做法巴沙魚改刀，魚片可以片大一點大蒜...
巴沙魚說
近期都在自己做減脂餐，各種主題食材的各種搭配。今日主角巴沙魚……用料巴沙魚片一片芥蘭若干生薑2片青檸檬1個海鮮醬油2勺巴沙魚說的做法煮水放薑片，開鍋後放芥蘭，煮2-3分鐘即可，不要煮軟會影響口感。撈出過涼水(礦泉水)...
沙巴魚
用料鹽克料酒勺沙巴魚的做法魚化透斜刀切片拿廚房紙把水沾幹油稍微多一點點蔥蒜切了油熱了放鍋裏炒炒出香味兒然後放魚鍋一定要熱要不魚就粘鍋了放進去慢慢弄開一點別疊在一起別攪和碎了切豆腐一片一片碼在魚上做熱水...
巴浪魚
用料魚條鹽克薑片蒜頭巴浪魚的做法加水，姜，蒜頭，鹽煮開放入魚，煮開，15～20″後撈出裝盤蘸醬油吃水煮巴浪魚——好吃，鮮美！用薑片，蒜，鹽，胡椒，醋醃一下襬入錫紙烤盤烤箱十分鐘預熱200℃25分鐘鮮美的烤巴浪魚出爐！...
巴沙魚
用料魚條薑片料酒2勺黑胡椒一點點勺蠔油1勺生抽3勺蜂蜜一勺巴沙魚的做法首先調料汁碗加入蠔油1老抽3蜂蜜1料酒1水半碗料酒1巴沙魚切塊加胡椒粉料酒薑片醃製15分鐘熱鍋涼油加入魚塊煎金黃加入調好的料汁10分鐘左右出鍋...
清蒸巴沙魚-黃瓜巴沙魚
用料巴沙魚條清蒸巴沙魚-黃瓜巴沙魚的做法巴沙魚+胡椒粉+生薑+料酒醃製30分鐘黃瓜切片水沸後加入巴沙魚蒸8-10分鐘，蒸熟巴沙魚乾辣椒切好，備用油熱後加入花椒，幹辣椒，生抽巴沙魚上擺好黃瓜/蔥花，油澆在上面即可美味的巴沙...
蒸巴沙魚
一直都是吃的清蒸的，突然想起剁椒魚頭，試着用剁椒蒸魚好像也不錯用料巴沙魚一片洋蔥四分之一個大蔥1根姜3片剁椒3勺黃酒適量小蔥1根食用油50克蒸巴沙魚的做法巴沙魚解凍好後用黃酒，大蔥絲，薑片醃10分鐘另去一個盤子，把洋蔥...
烤巴浪魚
用料魚3條油適量鹽適量黑胡椒適量檸檬1個烤巴浪魚的做法處理乾淨後的巴浪魚，用鹽醃製15分鐘。烤盤鋪上錫紙，巴浪魚兩面刷上油。上下火200°烤30分鐘。15分鐘翻一面。烤好後立馬撒上研磨黑胡椒與檸檬汁。...
巴沙魚塊
用料薑片料酒勺鹽克澱粉勺巴沙魚塊的做法1.巴沙魚自然解凍，吸乾水分，黑胡椒粉、微量鹽、薑末、蠔油、料酒、澱粉抓勻，醃製2.裹炸雞粉兩次炸制...
醬扔巴魚
用料鹽料酒勺豆瓣醬，香菜，扔巴魚，十三香，蠔油，雞精醬扔巴魚的做法首先將扔巴魚洗淨，收拾乾淨備用！鍋內加玉米油，放蔥花爆香，放扔巴魚，放適量的豆瓣醬，放入適量十三香，蠔油，雞精，料酒！蓋鍋蓋小火燉十分鐘十分鐘後大火收汁！灑上香菜沫，出...
照燒巴沙魚🐠(照燒巴沙魚蓋飯)
故事是這樣的，我想吃，孩子想吃，這麼簡單的做了，哈哈😄用料魚1條料酒2勺胡椒粉少許生抽2勺老抽半勺蠔油半勺蜂蜜1勺清水3勺照燒巴沙魚🐠(照燒巴沙魚蓋飯)的做法魚沖洗乾淨。倒料酒去腥(用檸檬汁也可以，今天沒有檸檬汁就用料...
巴沙魚魚丸
這是一道考驗耐力的菜用料巴沙魚魚肉283克（外面買的凍好的一塊魚肉就好重量不一定一樣）鹽適量玉米澱粉15克（兩勺差不多也行）胡椒粉適量料酒適量（給小孩吃可以不加用蔥姜水也可以）生薑蔥適量（泡水或者直接和魚肉一起打碎）巴沙...
鍋巴魷魚
這道菜一定要剛澆完汁就吃。用料薑片適量大蒜片適量幹辣椒節適量啤酒適量水適量澱粉一大把雞精適量味精適量鹽適量白胡椒粉適量油適量蔥節適量胡羅卜片6～8片大青椒半個大紅椒半個火腿腸1根鍋巴魷魚的做法火腿腸，青紅椒...
鍋巴魚
這是我婆婆教我做的一道菜，很下飯，也可以空口吃，小朋友也很喜歡，但是不要多吃哈，什麼東西都要適量～用料草魚尾一條鹽適量姜三大片料酒一湯匙醬油半湯匙鍋巴魚的做法魚尾切塊段，我今天沒買到魚尾，用的魚頭下面那塊，步驟相同的。...
煎巴浪魚
【媽媽做的菜】用料巴浪魚姜醬油煎巴浪魚的做法巴浪魚殺了洗淨。用鹽醃一會，順便瀝乾。大火蒸10分鐘，熟了拿出來瀝乾。鍋裏放油，熱了後放薑絲和蔥，爆一會後加醬油，然後放魚，把醬油煮至收幹就可以了，因爲魚本身就是熟的。...
巴浪魚🐟
沒有什麼比煮魚更簡單的了😂😂🐟魚洗淨，起鍋燒油，油熱下姜，在下魚煎至兩面金黃🐟下水，下醬油煮5min下蔥✅搞定用料姜3片水少許醬油5勺油少許蔥3根巴浪魚🐟的做法魚洗淨切塊起鍋燒油油熱下魚煎至兩面金黃下醬油下水燜5min...
魚香巴沙魚
最近訓練孩子吃辣，所以在他最喜歡的糖醋巴沙魚上動了腦筋，加了郫縣豆瓣醬用料巴沙魚200克澱粉半勺+半勺鹽適量糖適量胡椒粉適量蒜3瓣蔥3根泡椒泡姜少許醋少許魚香巴沙魚的做法解凍，切塊放在廚房紙上吸乾水分加少量澱粉加...