月媽家：手抓餅
用料做餅坯用：麪粉200克涼水100克做酥油用：蔥花1把鹽3克五香粉1勺麪粉3勺食用油半碗月媽家：手抓餅的做法水和麪，分成一個一個的麪糰，壓扁，大約直徑七八釐米。雙面刷上油，醒半小時。做酥油：碗裏倒上面粉、五香粉、鹽，用燒熱的油...
月媽家：快手餡餅
用料雞蛋鹽蔥花餃子皮月媽家：快手餡餅的做法餃子皮擀大點，兩張疊一塊，先壓緊半邊，讓它像個口袋。這個口袋裏打一個雞蛋，加上蔥花和鹽。封緊剩下的口，上鍋烙吧。看，成品。...
手抓餅版蘇式鮮肉月餅（榨菜鮮肉月餅）
今天做了手抓餅版的蛋黃酥，鹹蛋黃用完了，還有幾個餅皮多出來，突然靈機一動想到可以做鮮肉月餅啊。用料配方一豬肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g蔥姜適量水20g手抓餅4張蛋黃1個黑芝麻少許--------------------------...
家庭手抓餅
用料半成品手抓餅2張雞蛋2個老乾媽一勺家庭手抓餅的做法凍着的手抓餅痞子一點點油直接下鍋一面焦黃翻面，記得不停的用筷子勺子拍打，會比較鬆軟翻過來，打雞蛋，雞蛋黃弄散翻面雞蛋熟了翻過來出鍋抹老乾媽加一根火腿腸捲起來...
媽媽月餅
記錄老媽做月餅的方法。其他各種買的都不能相比。用料麪粉麻油紅糖芝麻花生紅綠絲媽媽月餅的做法月餅餡月餅皮...
月媽家：小豬月餅
誰說月餅只有圓型？用料梘水3克中筋麪粉150克花生油25克餡料適量轉化糖漿110克蛋黃刷表面用月媽家：小豬月餅的做法所有材料，除餡外，和一塊。用保鮮袋蓋上，醒兩小時。油儘量用花生油，便於回油。醒面不要冷藏，面愛硬。剩下的，跟...
手抓餅家庭版
用料高筋麪粉500克開水150克涼水150克黃油20克油酥用料鹽2克芝麻油1勺玉米油30克麪粉15克手抓餅家庭版的做法半燙麪團：麪粉分成兩半，一半加開水，一半加涼水。再混合揉麪。半燙麪的特點就是有涼水面的筋性和燙麪的柔軟，但...
月媽家：花式快手餅
包餃子，剩下點面，利用起來吧~~可以烙成蔥花餅、蔬菜餅、肉渣餅……用料和好的麪糰適量蔥花適量月媽家：花式快手餅的做法擀一個大片，可以用各種造型的模具，印出面片。我印了四個。拿出一張面片，抹層油，撒點鹽，撒上蔥花或各種蔬...
家常手抓餅
簡單營養易操作用料雞蛋1個手抓餅1張生菜2片蔥花2克番茄醬2勺土豆泥拌千島醬適量肉鬆2克家常手抓餅的做法手抓餅兩面煎黃攤一個雞蛋裹蔥花抹番茄醬🍅鋪一層生菜，抹自制土豆泥拌千島醬：醬料裏➕玉米粒➕火腿碎撒一層紫菜...
tiger媽咪家常餅系列之蔥香手抓餅
tiger媽咪曾經是一個連面也不會揉的麪食小白，可是麪食也是家常便飯很重要的一項，原來總是在外面買現成的吃。爲了家人的健康，tiger媽咪從零學起，經過不斷的練習和琢磨，終於能做一些家常餅了✌️今天開始，tiger媽咪會陸續更新...
月媽家：手拋餅版花環
用料手拋餅3張全蛋蛋液1個月媽家：手拋餅版花環的做法手拋餅從冰箱拿出，室溫軟化，三張疊一起。撕下的紙，輔在案板上，防粘。用擀麪杖，擀一擀，使三張餅充分融合，能擀成正方形更好。分成四份，每一份編成小辮兒，兩頭捏緊，變圓型。表面...
月媽家：五香蔥油餅
用料麪粉一碗香蔥幾根鹽少許五香粉少許食用油3勺月媽家：五香蔥油餅的做法先備主料。面，用剛燒開的水和好，靜置15分鐘。調酥油：3勺麪粉3勺食用油，一點鹽和少許五香粉。攪拌均勻。成糊狀。醒好的面，平均分成幾份，拿出一團，擀成...
堂媽小廚——蔥油手抓餅
做這個餅之前，堂媽要提醒大家一句，面和的越軟，蔥油餅就越好吃，道理很簡單，面和的太硬，經過高溫的烘烤，會變得脆而幹，口感特別差。只有麪糰和的軟趴趴，烙好的油餅才能是外酥酥裏嫩嫩，有人問那和麪手粘糊糊的怎麼辦？手上抹點水或者...
黃家手抓餅
適合在家裏宅的手抓餅用料生菜一顆雞蛋兩顆醃豬肉150g橄欖油少許麪餅幾張黑胡椒醬少許番茄醬少許芝士片兩片海苔芝麻碎片少許黃家手抓餅的做法材料備齊麪餅正反面用橄欖油煎，各一分鐘將餅皮拿起，放入生菜和醃豬肉條翻炒...
懶媽快手手抓餅簡易披薩
運用家裏現成的材料，十幾分鍾做好一個美味的披薩～賴牀控必備菜譜。用料手抓餅1張培根1片雞蛋1個蔥若干番茄醬若干懶媽快手手抓餅簡易披薩的做法將蕃茄醬擠到手抓餅上打一個雞蛋，弄碎蛋黃蔥和培根切碎，灑均勻做準備的同時，...
手抓餅紫薯芝士月餅
用料紫薯2個馬蘇裏拉奶酪少許手抓餅6張手抓餅紫薯芝士月餅的做法先把紫薯洗淨蒸半小時，放入碗中拌均勻即可，喜歡甜的加一點。用手搓成小球……準備好手抓餅六張，切成十字；馬蘇裏拉奶酪提前從冰箱拿出把手抓餅二層捏成團放...
家庭版手抓餅
燃氣版，超簡單，嘎嘣脆，不油膩！用料麪粉250克水160克左右面粉60克（油酥部分）食用油60克（油酥部分）鹽2克家庭版手抓餅的做法看圖👆看圖👆看圖👆看圖👆看圖👆看圖👆看圖👆看圖👆去做👉...
自家烙餅，手抓餅。
感覺在家中自己烙餅的感覺最好了而且鬆鬆軟軟每次都剛烙好熱騰騰的就塞進嘴裏可滿足了~用料麪粉適量芝麻適量油鹽可加肉，蔥等配料自家烙餅，手抓餅。的做法選一口較深的鍋或容器，在容器裏倒入麪粉。準備溫偏熱的水。一邊...
媽媽味道❤家庭版新疆手抓飯
生在廣東的兒子，超級愛吃新疆手抓飯用料羊排300克（新疆木壘羊）羊腿肉200克大米3杯（三人量）胡蘿蔔4根洋蔥1個葡萄乾若干鹽適量醬油少許媽媽味道❤家庭版新疆手抓飯的做法熱鍋加油，或者用羊油中火煉油，加入羊肉，翻炒幹炒香炒至...
月媽家：椒鹽千層餅
沒有椒鹽的鹹甜口千層餅；大開酥的方法；分兩部分：餅皮和油酥。用料餅皮：麪粉325克糖50克水175克油50克油酥：面550克糖200克鹽13克五香粉或13香10克油325克月媽家：椒鹽千層餅的做法先做餅皮：把面、糖、水和成大棉絮狀，再加油。...
月媽家：五仁月餅
用料麪糰中筋麪粉200克轉化糖漿130克梘水3.5克玉米油50克五仁餡乾果適量白糖40克麥芽糖100克水75克白酒半勺玉米油85克熟糯米粉150克月媽家：五仁月餅的做法麪糰的材料混在一起，揉成團，醒一小時。乾果，有烤箱的，150度烤10分...
家庭版手抓餅，注意不是臺灣手抓餅哦
用料高筋麪粉400克糖5克鹽5克開水120克涼水160克油酥熟油60克麪粉40克十三香1克蔥花少許家庭版手抓餅，注意不是臺灣手抓餅哦的做法將所有食材放入盆中攪拌均勻，先倒入120克開始，在倒入160克冷水和成絮狀，再揉成光滑麪糰。...
家常手抓餅及手抓餅包法
沒有擺盤就隨便扔在盤子裏了。實在太餓先吃爲敬！用料手抓餅1個雞蛋1個午餐肉（培根、速食雞胸、方肉、香腸）若干娃娃菜（生菜、包心菜）4片番茄醬（沙拉醬）適量家常手抓餅及手抓餅包法的做法平底不沾鍋不需要油冷凍的手抓餅直接...
手抓餅的做法——家庭自制手抓餅
聽說大家都在買手抓餅，我也買了幾張餅嚐嚐，感覺還可以，就是油多，爲此我就自己嘗試着去做家庭版的手抓餅......用料麪粉100克蔥一根鹽少許手抓餅的做法——家庭自制手抓餅的做法準備100克的麪粉。加入40克開水。加了開水後...
月媽家：羊排手抓飯
我們一家三口的量。用料羊排兩條大米滿滿兩碗胡蘿蔔1根洋蔥1個葡萄乾1把月媽家：羊排手抓飯的做法先備料。重點在羊排。中午想吃，那早上，就要用涼水泡上羊排，並且，換上一兩次水，就樣，去羊排的血水。羊排，過熱水焯一下，隨後用溫...