貝果 🥯 必火
可可是一個不折不扣的貝果🥯迷妹疫情乖乖呆在家裏，真的好饞。恰好熟識一個貝果店老闆，那～～咱們嘮嘮唄😁貝果熱量低，全麥貝果更是低熱量。無油、無糖，少點點糖味道更棒！好啦～贊開始吧用料高筋麪粉200克全麥粉100克酵母5克糖4克...
火腿牛油果滑蛋貝果
火腿+牛油果+滑蛋的經典組合，營養豐富又好吃，而且超級方便的快手早餐用料牛油果半個雞蛋1個火腿1片貝果1個牛奶少許黑胡椒適量鹽適量奶酪（可選）適量火腿牛油果滑蛋貝果的做法一個雞蛋加一勺牛奶和適量鹽打散雞蛋液倒入鍋...
火龍果芋泥鹹蛋黃肉鬆貝果🥯
用料麪包粉250克白糖5克鹽3克火龍果果汁135g-145g(麪粉吸水性不同，適量增減哦！）耐高糖酵母5g黃油5克餡料芋泥（地瓜）適量沙拉醬適量肉鬆適量鹹蛋黃2個煮貝果🥯的水水1000ML白糖50克火龍果芋泥鹹蛋黃肉鬆貝果🥯的做法把除黃...
刮油水果茶（吃火鍋必備）
用料檸檬半個（切片）檸檬半個（取汁）黃冰糖（白砂糖也行）20克（按自己的喜號）紅茶葉5～10克水2-3升刮油水果茶（吃火鍋必備）的做法洗手，準備材料切橙子和檸檬（片）並且去皮燒開水，加入紅茶和黃冰糖（燒好後過濾茶葉）加入橙子和檸檬，燒5分鐘左右，...
「小白必做」貝果
方子參考的是小高姐的，小高姐用的中種法，我做了中種法和直接法都差不多了，直接法更快捷。貝果是冰箱裏長期囤的，特別適合做早餐，煎一塊雞排或者雞蛋，配上蔬菜、芝士，就是美味的貝果三明治了～用料♥️麪糰高筋麪粉450克水250克鹽...
扇貝&火龍果&堅果小炒
朋友圈得來的靈感，顏值高，營養豐富。沒有好蝦仁，就用野生扇貝丁替代！因爲用的是扇貝，自封爲創新菜！嘿嘿😁用料鹽適量扇貝適量火龍果半個料酒適量蔥適量青椒適量胡蘿蔔適量油適量堅果適量草莓一個扇貝&火龍果&堅果小...
火龍果海苔肉鬆小貝
兒子放假在家，最近家裏有好多的火龍果，於是想着法子做東西，這個火龍果汁肉鬆小貝真的是太吃了😍😍❤️❤️用料雞蛋5個玉米油50克細砂糖40克低筋麪粉60克火龍果汁50克（原味的換成50克牛奶）檸檬汁5-6滴沙拉醬適量肉鬆適量火龍果...
減脂必做：全麥肉桂提子貝果
🥯每週一次的貝果～作爲早飯，省事省錢，吃得安心健康，換着口味來，絲毫不膩～🥯這次半復刻Tims的肉桂提子貝果，加入了23%的全麥高筋粉，低糖無油的配方，更適合血糖高或者減肥人士食用。肉桂粉也具有很多食用好處：健脾開胃、降血糖等...
火龍果貝果
火龍果貝果～享受那無油無糖清新的果肉香甜。貝果(Bagel)起源於歐洲，是猶太人的傳統主食麪包，後來傳入美國，在歐洲和北美地區流行開來並深受喜愛。貝果的特色在於麪糰要先經過燙煮再高溫烘焙而成，傳統的貝果表皮略硬，口感扎...
關於貝果你必須知道的祕密-老面椰子油紅酒桂圓乾貝果
最近迷上貝果啊，做了各種口味以後琢磨着各種改良版的做法，所以就有了今天這個菜譜，用了老面的貝果希望可以麪糰不那麼容易老化，椰子油也可以帶來不一樣的香氣，還是貝果新手一枚，主要探討配方，希望大家多多交流哈。用料高筋面...
無油無糖火龍果貝果
特別喜歡火龍果的顏色，但是蒸制後完全變色，這次做了這款貝果，無油無糖，採用多谷麪包粉，完全適合減脂人士。用料紅心火龍果泥170克多谷麪包粉100克高筋粉170克乾酵母粉3克鹽2克黑巧克力豆適量水10000ml糖50克紅曲粉2克無油...
貝果整形技巧新手必看
貝果就需要多多練習～一般分割在65-80g～太小的克重沒辦法做出圓乎乎的貝果。用料認真練習多多操作貝果整形技巧新手必看的做法先擀成長方形～如視頻一共摺疊三次～每一次要壓緊～收口一定要捏緊～小貼士其實我的貝果做的也不好，我...
火腿貝果
用料高筋麪粉200克糖8克鹽1克草莓或藍莓水果100克牛奶35克酵母2克火腿貝果的做法1.揉好麪糰醒發20分鐘2.杆平包上火腿條3.發酵30分鐘4.鍋內加入500g水+25g糖冒泡後將貝果放入鍋中，正反面各30秒5.烤箱預熱6.烤箱上下火2...
火龍果全麥貝果（全麥含量60%）
因爲火龍果本身就是甜的所以沒有加什麼糖，我是因爲家裏沒有黃油了所以用了橄欖油，用量已經很低了所以建議還是不要再減了。用料高筋麪粉100克全麥麪粉150克火龍果汁150克細砂糖5克鹽3克橄欖油5克乾酵母3克煮貝果用水糖4...
蘋果煙燻火腿貝果
正值新鮮蘋果上市的季節，用當季水果做了一道超好吃的快手早餐🦥太好吃了，吃了一半纔想起來要拍照…用料黑森林火腿2片小蘋果半個肉桂葡萄貝果一半紅糖適量蘋果煙燻火腿貝果的做法兩片火腿放在bagel上，蘋果切薄片放在火腿...
火炙三文魚貝果沙拉
減肥季到了，做些低熱量的食物吧！簡單的貝果做法在_title_a用料三文魚1塊黑胡椒適量鹽適量水果苦菊白煮蛋1個貝果1個火炙三文魚貝果沙拉的做法準備一個做好的貝果，低油低糖的。切成小丁。裝在小保鮮袋裏。吃的時候再和其...
貝果貝果🥯
賊愛啃貝果，一直在找好吃的方子，失敗了N次終於做了個簡單又好吃的啦啦了開心🥳馬一下免得自己下次忘記用料高筋麪粉150克全麥粉50克水120克鹽2克酵母3克糖6克油6克貝果貝果🥯的做法麪粉和水和成光滑麪糰套保鮮膜放冰箱...
火龍果亞麻籽貝果
用料高筋麪粉220g黑麥30g亞麻籽10g椰子油/色拉油10g鹽4g糖6g酵母3g火龍果汁130g糖（糖水）50g水1000g火龍果亞麻籽貝果的做法所有材料放入麪包機裏，和麪功能。或者手揉也行，看個人喜好，不需要揉出膜。揉好的麪糰均分成5等份，...
減肥必備，黑芝麻全麥貝果
絕對適合新手的一款麪包！絕對適合減肥人士的麪包！只需要經歷一次發酵！麪糰含水量少，不一定非要出手套膜，但是儘量多揉會兒唄。可以做成鹹的三明治，也可以夾巧克力醬、藍莓醬草莓醬等甜甜的果醬！貝果的口感有點韌性，起初覺得可...
酸奶蜂蜜火龍果貝果
一直喜歡吃貝果，自從學會做貝果之後，沉迷其中無法自拔，各種花式貝果的玩起來。加入火龍果汁的簡直驚豔到了。用料高筋麪粉250克細砂糖15克無鹽黃油10克全蛋液10克鹽4克蜂蜜5克火龍果酸奶汁液115克乾酵母2.5克酸奶蜂蜜火...
牛肝菌火腿松仁貝果
朋友送的牛肝菌，去年月餅季買的宣威雲腿，冬天買的東北的松仁，做美食最大的快樂就是把現有的食材做出自己喜歡的口味，滿滿的成就感！出爐這一刻香暈了，Q彈富有嚼勁的外皮，牛肝菌的鮮加上雲腿的鹹香還有一絲絲甜味，偶爾還可以...
麻辣小龍蝦貝果/超火爆的貝果/簡單快手
麻辣小龍蝦貝果，上架不到15分鐘秒沒的一款貝果感謝小饞貓們的喜愛❤️吃不到可以在家做哦！快快動起來吧！用料麪糰高筋粉280克全麥粉20克黃油20克辣椒粉2克鹽2克糖6克水180克鮮酵母2.5克現剝龍蝦尾25個煮貝果的水1000克加50...
煎蛋火腿貝果三明治
用料貝果1只雞蛋2個火腿片5片芝士片1片黃芥末醬適量西生菜適量黑胡椒適量鹽適量煎蛋火腿貝果三明治的做法準備一隻貝果，切開復烤一下，雞蛋打散+黑胡椒+鹽，煎拌均勻，攤成蛋餅煎熟；火腿片也煎一下更香，西生菜洗乾淨晾乾水面包...
超美味火腿雞蛋貝果
懶人早午餐，適合週末起得晚的人，只需要買好貝果（bagel）、火腿和雞蛋就行！用料薩拉米薄片3片雞蛋1個貝果1個黃油20克鹽適量黑胡椒適量超美味火腿雞蛋貝果的做法準備原材料把貝果切開，用麪包機烤一下放幾片薩拉米，加一小塊黃油...
快手貝果，無糖無油黑全麥貝果，減脂必備！
🙃每逢佳節胖十斤，肥肉讓人愁阿！超易操作的無糖無油100%黑麥貝果，你值得擁有！韌勁的外皮，柔軟的內心，咀嚼起來Q彈可口！！用料全黑麥粉500克牛奶250克水80克酵母4克鹽4克快手貝果，無糖無油黑全麥貝果，減脂必備！的做法沒有胡裏花哨...