雞米花【無麪包糠版】
雞胸肉煥發的第二次生命~平臺上扒的菜譜，得到孩子的充分認可，個人感覺還挺成功的~用料雞胸肉1塊麪粉適量調味料（鹽、辣椒粉、花椒粉、耗油、料酒、白糖）適量雞米花【無麪包糠版】的做法雞胸肉一塊兒洗淨備用切成方塊兒狀（...
自制雞米花（無麪包糠）
在外吃雞米花不放心？嘗一嘗自制的雞米花叭，解饞OK的，減肥的小夥伴們要適量哈用料雞小胸500克雞蛋1個生薑蔥末適量花椒粉適量鹽適量生粉適量麪粉適量老抽適量生抽適量自制雞米花（無麪包糠）的做法雞胸肉切小塊，個人建議用雞小...
【金黃麪包糠版】雞米花
用料雞胸肉1塊金黃麪包糠雞蛋澱粉姜蔥料酒花椒粉或白胡椒粉【金黃麪包糠版】雞米花的做法將雞胸肉片成兩片或三片，然後切成粒。用鹽、料酒、姜、蒜、花椒粉或白胡椒粉醃幾分鐘。準備好澱粉、雞蛋液、金黃色麪包糠（或普...
自制無油“雞米花”無麪包糠版
用料雞胸肉500克麪粉500克蜂蜜適量薑片5—8片黑胡椒粉半勺辣椒粉半勺料酒1勺奧爾良醃料1小碗雞蛋1個自制無油“雞米花”無麪包糠版的做法準備好所需材料所有材料每樣都放入料理盆裏抓拌均勻醃製40分鐘左右，放入準備好...
無麪包糠版雞米花
每次到肯德基吃雞米花都吃得不放心，但又抵不住誘惑，就想着自己做，可是卻發現沒麪包糠，就用澱粉和麪粉鼓搗出來一種新吃法，味道竟然不錯（自我感覺），如果大家想試試的話就趕緊動起來吧！用料雞胸肉2塊雞蛋1個澱粉6大勺麪粉40克黑...
不用麪包糠的雞米花
雞胸肉切小塊奧爾良粉五香粉醬油鹽醃製麪粉和澱粉各半準備一兩個雞蛋1先沾粉2沾蛋3沾粉再入油鍋炸。小火炸後再復炸一分鐘覺得不夠鹹的可以最後完成後灑上椒鹽和胡椒粉用料雞胸肉1塊雞蛋1到2個澱粉、麪粉各半碗五香粉...
無麪包糠版香脆無骨雞柳
家裏囤了雞胸肉，但是又沒有面包糠，看菜譜做雞柳雞米花都是裹上面包糠炸至金黃，怎麼辦辦呢？本菜譜無需麪包糠，並且金黃焦脆，味道好極了！用料雞蛋1個雞胸肉1塊鹽半勺大概3克料酒1勺蒜少許切片黑胡椒粉1勺生抽1勺澱粉適量勺饅頭...
沒有面包糠的雞米花
家裏沒有面包糠，就用麪粉試試看。沒想到做出來的和肯德基賣的一樣的口感用料雞胸肉低筋麪粉玉米澱粉沒有面包糠的雞米花的做法湯底是生抽，老抽，蔥薑蒜，耗油，五香粉，孜然粉，洋蔥，泡了一夜的雞胸肉，切好繼續放回去泡一下，入味玉米...
雞米花（麪粉vs麪包糠）
用料雞胸肉半塊麪粉半碗燒烤料適量鹽2克雞蛋1個麪包糠（用來跟裹麪粉的對比）適量雞米花（麪粉vs麪包糠）的做法燒烤料包括：孜然辣椒花椒味精芝麻香辛料，圖省事超市買的。也可以根據這個配料表自己DIY醃料。雞胸肉切小塊，加入燒...
KFC香辣雞米花（無麪包糠版）（附炸雞裹粉）
難度:⭐️⭐️☆☆☆（做過飯的）時長:1h難點:1.裹粉抖粉的手法2.生熟判別3.裹粉種類搭配選擇今天是小區半封閉的第17天，晴，氣溫-5-3度，網課已經上了4天，概率論和數理統計還是一樣弄不懂…………我已經有68天沒有給肯爺爺麥叔叔貢...
無需麪包糠的雞米花
做雞米花的時候麪包糠不夠了，延用了炸排骨的方法，發現沒有面包糠也可以做出這樣的效果和口感。用料雞胸肉500g蛋清1個蠔油5g白糖8克鹽6克洋蔥粉、蒜粉、胡椒粉、五香粉等（有什麼放什麼）適量蠔油12g清水30克玉米澱粉10克中...
（無麪包糠）雞米花
又是雨天想吃雞米花又是缺少原料的一天用料雞蛋1個雞胸肉2塊麪粉適量鹽適量黑胡椒碎適量蠔油1勺醬油1勺食用油適量（無麪包糠）雞米花的做法雞胸肉切小塊，加入醬油、蠔油、鹽和黑胡椒碎醃製，準備好麪粉，打好蛋備用。熱油開炸...
炸雞柳（無麪包糠版）
最近超級想吃炸雞柳，但是外面賣的又不太乾淨，所以本廚房小白打算在家試試手。但家裏既沒有面包糠也沒有饅頭，看了許多大神的菜譜後，本小白經過不斷的摸索與嘗試，做了兩次後總算是成功啦，所以也把自己的做法放上來供大家參考...
自制雞米花（無麪包糠版）
平時在家做飯都沒稱過配料用多少克，方法教給大家，調料味道根據自己的口味調節吧，當然可以把所有的調料省掉換成奧爾良醃製料一種就搞定了。用料澱粉適量雞蛋1個胡椒少許可以不放鹽1小勺調味盒裏的勺醬油適量乾麪粉適量雞...
香酥雞米花（非麪包糠版）
消耗下冰箱裏的雞胸肉，本地跑山大骨雞，吃着更鮮美放心。用料雞胸肉1塊鹽1小勺辣椒粉2勺胡椒粉/胡椒粉1小勺醬油2勺蔥姜水/料酒3勺雞精/糖可選香酥雞米花（非麪包糠版）的做法雞胸肉切小方塊。加鹽、辣椒粉、胡椒粉、醬油、...
酥炸雞柳（無麪包糠版）
這是孩子和大人們都愛的小零食了，配上一點自制的飲料，在家好好享受美好時光吧～用料雞胸肉2塊生抽1勺半鹽1小勺蠔油1勺料酒少量胡椒粉半小勺大蒜5瓣澱粉適量調味粉適量酥炸雞柳（無麪包糠版）的做法雞胸肉切條，加入生抽、鹽、...
無油無糖無麪包糠雞米花
絕對低卡美味！用料雞胸肉丁一塊醃製調料生抽2勺鹽3克老抽1勺料酒2勺五香粉半勺黑胡椒適量辣椒粉一勺裹面材料雞蛋1-2個燕麥麩皮適量無油無糖無麪包糠雞米花的做法雞胸肉加入醃製的那些材料醃製一個小時左右然後切丁先...
奧爾良雞米花(無麪包糠)
用料雞胸肉1塊奧爾良醃料克麪粉250克鹽胡椒粉奧爾良雞米花(無麪包糠)的做法雞胸肉洗淨結塊，放奧爾良料醃製，備用盆中麪粉中加鹽，五香粉，把醃製好的雞塊放入麪粉中，用手抓至完全裹上面粉。雞塊放入笊籬，橫向篩掉多餘麪粉，然後...
烤箱版無油雞米花（附麪包糠做法）
減肥，女人永遠的事業！但是我又是個無肉不歡的人，於是就有了這倒無油低脂版雞米花。味道和油炸的肯定沒法比，但比起天天吃草，這個口感還是相當滿足滴～沒有減肥需要的還是強推油炸的啊，好吃。最重要的，簡單易操作。有沒有看到那...
美味雞柳（無麪包糠版）
吶，自己在家做的雞柳比外面的好吃又健康，更加放心。這個簡單版的，都不要麪包糠哦～用料雞蛋1個土豆澱粉適量雞胸肉一大片鹽適量胡椒粉適量生薑一片白胡椒適量生抽適量美味雞柳（無麪包糠版）的做法準備好各種食材。先調汁。一...
無麪包糠版雞米花（鹽酥雞）
家裏有多的雞胸肉，之前用來做減脂餐的，減脂餐吃夠了，肉肉就速凍放着在。最近娃喜歡吃雞柳、雞米花一類的，我想着家裏有現成的雞胸肉，懶癌患者的我也不想出去買麪包糠，所以用家裏現有的材料就地取材咯！本來想在醃肉時放些辣椒...
無敵炸雞排（無麪包糠版）
吃膩了煎雞胸肉，涼拌雞胸肉就想來點油炸的解解饞此版本是無麪包糠版圖省事的可以直接買麪包糠用料雞胸肉1塊雞蛋2個麪粉適量無敵炸雞排（無麪包糠版）的做法雞胸肉片薄，我分成了三片，薄一點比較好炸。醃雞胸肉：碗裏放三勺生抽...
雞米花（懶人烤箱版不需要麪包糠）
我在微博上看到的，試了一次，算上烤的時間，二十分鐘左右完事，而且很美味用料雞胸脯一塊麪粉適量雞蛋一個你喜歡吃的薯片一袋雞米花（懶人烤箱版不需要麪包糠）的做法雞胸脯切塊，準備好麪粉和雞蛋先沾麪粉（我用的澱粉），然後裹上雞蛋...
香酥雞米花(麪包糠版)
用料還可添加適量花椒粉，孜然粉～用料雞胸肉1塊(380g)❤醃製用料:姜2片(3g)蒜2瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺料酒1匙生抽1匙白糖2鹽勺五香粉1鹽勺黑胡椒粉1鹽勺❤裹面用料:澱粉適量(100g)雞蛋2個麪包糠適量(100g)❤蘸醬用料:番茄...
麪包糠雞米花
有愛的鎧媽用心做菜。一個在家帶娃人，每天專注給娃吃什麼。只想自己動手，不想吃外面的。雖然油炸不健康，但比起外面吃不知道健康了多少，嘻嘻。外酥裏嫩，超喜歡吃。用料雞胸肉半塊雞蛋1個澱粉適量胡椒粉少許鹽少許麪包糠適...