媽媽味道家常豆腐
每家都有屬於自己的媽媽的味道，超下飯的醬香豆腐～用料豆腐2塊大蔥一段郫縣豆瓣醬半勺黃豆豆瓣醬半勺醬油1勺香菜少許水澱粉少許媽媽味道家常豆腐的做法備好料，準備動手做豆腐將豆腐平均切成小方塊開鍋燒水，水開後下豆腐汆...
媽媽的味道家常油餅
用料麪粉適量食用油適量五香粉適量鹽適量蔥適量媽媽的味道家常油餅的做法取適量麪粉，70度左右熱水，邊倒邊用筷子攪成絮狀，攪好後下手揉成光滑麪糰。用保鮮膜蓋住，醒20分鐘左右。趁醒面的時候做油酥。油酥：碗中加入2湯勺幹...
媽媽的味道-涼拌豆腐
用料豆腐250克(我做的是一家的)生抽一小勺香油生抽的一半媽媽的味道-涼拌豆腐的做法把豆腐搗碎我建議用這種蛋抽，比較方便，且快這是我用平時的湯勺給你們做一個比例加入生抽香油，拌勻就可以開吃小貼士我建議夏天的時候放...
媽媽的味道-燉嫩豆腐
媽媽的味道用料豆腐1塊蒜3瓣姜5片小蔥1根媽媽的味道-燉嫩豆腐的做法豆腐切成1釐米見方的小塊蔥、姜、蒜切末熱油，將蒜炒出香味，加水水的多少看豆腐的量沒過豆腐，喜歡喝湯的就要再多一點兒，我這個剛沒過，稍微少了點兒放姜、...
媽媽的味道——家常老豆腐
最簡單的食材，最家常的燒法，吃出的是媽媽的味道。用料老豆腐1塊（約7兩）泡發好的菌菇隨意五花肉片隨意青紅椒各半個（切塊）蔥花、蒜末各適量郫縣豆瓣醬1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺醋1勺鹽2克白糖5克澱粉10克水約1...
媽媽的味道-釀豆腐
釀豆腐應該是比較常見的一道家常菜了吧。小時候吃肉的機會少，偶爾媽媽做個釀豆腐，那簡直就是過節的節奏啊！釀豆腐裏的餡兒各地應該有不同的做法，我們家這邊就有放豬肉的，魚肉的，帶花生米的…我的這個菜譜最常見的一種，各位愛...
【家常菜】豆腐魚-媽媽的味道
我媽媽家住海邊，從小就能吃到各種海鮮，但長大後我長居北方，很是想念這道菜。用料蔥1根姜若干片糖一勺半料酒些許鹽半勺味精一勺幹辣椒可有可無醬油1-2勺【家常菜】豆腐魚-媽媽的味道的做法蔥姜加料酒、姜醃製（魚要提前處...
媽媽的手藝——家常豆腐
媽媽從外婆那裏學習的做法，真的非常絕絕子！外表煎過之後，豆腐就不會散開，頓過之後超級入味，簡直是太好吃了！用料老豆腐500克（1塊）飲用水300克雲南糟辣椒1勺生抽2勺老抽1勺細砂糖適量媽媽的手藝——家常豆腐的做法北豆腐洗淨，切...
媽媽味道｜家常燉魚
這道菜是甜媽的拿手菜，在很多地方吃過燉魚，都不及媽媽手做的味道。用料魚1條蔥半根姜半塊料酒適量醬油適量醋適量鹽適量十三香適量蒜適量白糖適量味素適量媽媽味道｜家常燉魚的做法準備蔥薑蒜鍋內放油，油熱後，沿着鍋的一圈...
醬刨豆腐（媽媽的味道）
忘記拍照片，反正也是記錄給自己看，下次做補上，哈哈用料豆腐一塊醬（東北大醬／黃豆醬）1勺蔥花適量薑片1片油適量（比平時炒菜稍多一點）鹽適量十三香（或花椒麪）適量醬刨豆腐（媽媽的味道）的做法油熱，加入薑片、蔥花爆香，加入豆腐，邊煸炒邊...
媽媽味道的家常燉牛肉
老媽總是用簡簡單單的調料做出超舒服的味道，這味道總是會讓我想媽媽……我一定要學會，我一定要記下來……只是記錄自己家做法，非專業，不喜勿噴……用料牛肉1000克姜4-5片調料如圖所示生抽適量老抽少，適量蒜瓣1-2瓣媽媽味道...
老媽味道【麻婆豆腐】特家常的燒豆腐·吃麻麻香
【麻婆豆腐】聽其名，便知其味，又麻又香又嫩，一盤輪廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是媽媽的味道。同一道菜，每家每戶有其獨特做法。今天的分享只爲求同存異吧！精選上等青、紅花椒，不僅嗅覺的麻，更是味覺上的肯定，古早、家常兩...
家常西芹培根（媽媽味道）
芹菜纖維豐富，常吃對心腦血管的清脂效果明顯，家裏有老年人的話，可以經常做這道菜，健康還不失美味～西芹比一般芹菜的味道更好一些，清脆爽口，搭配幾片培根，肉豔菜鮮，招待客人也不錯的快手菜，簡單還有面兒～用料西芹2棵（400g去葉子後）...
家常月子餐（媽媽的味道）
孕育是一場最美的旅行😄……時光荏苒，歲月匆匆，當年棒在手心的小丫頭👧🏻……轉眼27年後……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉襖歷經數陣陣痛，喜得小米妮一枚👧🏻……心懷濃濃愛意爲女兒做的月子餐💞……感恩💞當我白髮蒼...
家常軟糯多汁炒土豆絲 媽媽的味道
小時候特別喜歡吃我媽炒的土豆絲，有很多湯汁，面面的，跟別人家土豆絲都不一樣，今天把方子分享給大家。用料黃心土豆一斤尖椒半根五花肉一小塊（可不放）蔥一小段鮮味醬油3勺醋2勺老抽2滴（可不放）鹽1/5勺家常軟糯多汁炒土豆絲媽媽...
蔬菜炒家常豆腐，媽媽的味道！
今年，讓寶寶外婆從四川快遞來了一些茶豆小苗，種在陽臺。這些從內地移到南方來的苗苗們，也適應了這邊的氣候，藤蔓爬的高高的，升到陽光充足的樓頂去。茶豆的花特別好看，一簇一簇的，紫粉色，可當花看。花凋謝後，長出豆莢，豆莢長得稍...
家常疙瘩湯（媽媽的味道）
用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉160克水（和麪用的）50克小油菜三顆鹽適量醬油1勺水（做湯的）1400克（兩個人的量）油一點家常疙瘩湯（媽媽的味道）的做法160克面裏邊。倒入50克的水和成麪疙瘩（水要轉着圈的倒下去）鍋中放入油放一點點的蔥和...
豆腐卷~~媽媽的味道
小時候家裏窮，肉很少吃，白麪也不是經常吃的到，走街串巷賣豆腐的人來了，老遠就能聞到香味。冬日的早上吃一塊熱乎乎的豆腐，很溫暖。爲了改善生活，媽媽會用剩下的涼豆腐加青蘿蔔絲做成豆腐卷，如果刪去有些嗆人的姜味，應該也是童...
家常地瓜餅媽媽的味道
用料地瓜一隻大點的普通麪粉黃油糖花生油家常地瓜餅媽媽的味道的做法地瓜蒸熟去皮搗成泥，夏天剛出來的地瓜有點硬不如冬天的好搗，碾成泥以後一定要用手按下防止有硬塊化黃油和糖，黃油我只用了一小塊增加點香味也可不加化...
媽媽味道的家常燉腿骨
超級好吃，肥而不膩，鮮香，比排骨好吃，我又學會一個硬菜。今天試着給孩子做了，從他倆吃了第一口的眼神中，我就知道我成功了😄😄用料姜3片蔥半根生抽適量老抽適量鹽適量克甜麪醬一小勺，20克左右腿骨一大根約4斤調料如圖媽媽味道...
家常燉帶魚🐟媽媽的味道
閨女想吃，馬上安排上。帶給同事，好評如潮。唯有愛和美食不可辜負，希望愛生活的你們也能學會這道菜！用料帶魚兩條蔥5小段姜5片蒜5瓣食用油鹽小半勺糖醬油醋料酒1小勺花椒捏一小撮（20粒左右）大料1個雞蛋1個家常燉帶魚🐟媽媽的...
媽媽de味道—豆腐煲
前幾天和好友在#媽媽de味道#吃過#豆腐煲#後一直念念不忘，十一因爲工作的緣故，沒有出門，留守北京，哈哈！吃貨的境界就是，將味覺記憶端上自己的餐桌……嘻嘻！用料北豆腐（一小塊）250g大蝦4-5只花椰菜2、3朵西蘭花2、3朵雞腿蘑半根...
家常炒蝦（媽媽的味道）
蝦能補鈣，而且是優質蛋白，最主要的是，它簡直太美味了，怎麼吃都好吃有木有～從小就愛吃蝦，最喜歡的還是媽媽的家常炒蝦，配米飯一吃一大碗～從孕期一直吃到現在哺乳期，從沒缺過鈣，槓槓滴～沒有味精什麼的哈，就是超級快手家常的做法，美味...
媽媽味道純素豆腐卷
很懷念兒時媽媽的手藝，今天特意讓媽媽做了這道點心，滿滿的兒時回憶！超級好吃😋把它送給大家。一起動手吧！用料發麪低筋麪粉500克蛋白1個鹽2克酵母7克水適量豆腐餡豆腐2斤蔥4根姜5片鹽7克味7克糖12克胡椒粉2克蔥油2勺雞精2...
記錄家常菜媽媽的味道
過去：因爲家常平淡，所以忽略存在，沒有記錄激情。現在：因爲家常最真，所以開始在意，充滿記錄渴望。給未來留下，曾經的家常點滴，即使並不完美用料食材適量時間記錄家常菜媽媽的味道的做法先炒好菜，成品裝盤加點綴爲菜增色小貼士適...