濃香蔓越莓曲奇
嘗試過幾種配方的曲奇，不是太乾就是奶味兒太少，今天這個最成功，奶味兒濃而不膩，餅乾質地蓬鬆但邊緣也很脆，口感相當好。用料黃油100克糖粉60克色拉油20克雞蛋1只低筋粉130克奶粉25克蔓越莓幹50克濃香蔓越莓曲奇的做法黃油...
奶香濃郁酸甜酥脆的蔓越莓黃油曲奇
店裏賣了4年的蔓越莓曲奇沒聽誰說過不好吃⭐這個方子是非常酥的，如果不喜歡這麼酥可以把配方中蛋黃等量替換爲全蛋液百草味的蔓越莓幹比優鮮沛的甜，但我覺得比優鮮沛的好吃黃油能用總統就用總統，只要是黃油都能做，但總統...
蔓越莓曲奇
大概做60-70小塊。用料1、黃油120克2、糖粉60克3、雞蛋1個4、淡奶油10克5、低筋麪粉230克6、蔓越莓80-100克蔓越莓曲奇的做法黃油120g軟化，篩入糖粉60g，拌勻。雞蛋打散，分三次倒入黃油中，拌勻。倒入淡奶油10g，拌勻。篩入低...
黃油曲奇/蔓越莓曲奇
用料黃油120克低筋麪粉230克雞蛋1個（55g左右）蔓越莓30克糖45克黃油曲奇/蔓越莓曲奇的做法黃油常溫軟化加入糖，打蛋器打發打發到均勻，蓬鬆分三次加入雞蛋，打勻過篩加入麪粉拌勻揉成如圖，我分成兩份了蔓越莓等切碎整形，圓柱或...
蔓越莓曲奇～蔥香曲奇餅
極力支援我的好鄰居回來約會，怎能不讓她們一家解個饞呢^_^自己適合的方子20161231廣州珠江夜遊更新方子20170118好友再聚更新方子用料全蛋液（蛋黃更酥）半隻25克糖粉＋細砂糖30克+20克，鹹味只要20克黃油110克低筋麪粉玉米澱...
香濃蔓越莓奶酥曲奇
正月十二北京。窗外飄着鵝毛大雪屋內滿室飄着誘人香氣。多想能多陪你一場能親手餵你吃一塊我親手做的蔓越莓曲奇。用料黃油150克細砂糖70克蛋黃5個低筋麪粉220克奶粉100克蔓越莓120克香濃蔓越莓奶酥曲奇的做法黃油室...
可可蔓越莓曲奇（最好吃的蔓越莓曲奇！！）
原本做的是原味蔓越莓曲奇，加了可可粉發現意外的好吃，這個版本的蔓越莓曲奇也非常非常好吃，屬於曲奇中酥脆類，不會有面粉味道。蔓越莓的酸甜中和了可可的微苦增添了新的口感。糖分量不建議再少了，我不喜甜覺得因爲有了蔓越...
曲奇&越蔓莓曲奇餅乾
人生太長，總得培養點愛好用料低筋麪粉200克黃油160克白糖80克牛奶50克鹽2克奶粉/杏仁粉40克越蔓莓30g白酒少許裱花嘴，裱花袋，長方形容器曲奇&越蔓莓曲奇餅乾的做法準備食材1：牛奶用蒸鍋熱下，牛奶熱後將白糖倒入攪拌融...
蔓越莓粉（專門做蔓越莓裱花曲奇）&曲奇作品集
暫時沒有封面等星期五做了成品再放。此方子是心血來潮自己想到的就做了，因爲一直想要蔓越莓的裱花曲奇，紅色的多好看啊而且小小的，不過一直沒有實現，因爲懶得弄，今天弄了，挺成功的，弄個食譜分享給大家吧。會用到很神奇的工具...
迷迭香蔓越莓幹曲奇
用料鮮迷迭香2g迷迭香乾1g蔓越莓32g低筋麪粉115g黃油75g糖粉60g雞蛋液20ml迷迭香蔓越莓幹曲奇的做法將黃油切丁便於軟化，迷迭香洗淨擦乾黃油自然溫度軟化，在容器中加糖粉攪拌融和，呈羽狀再加入蛋液攪拌勻。（如果一次做的...
蔓越莓曲奇（無蛋酥脆香濃版）
這個方子的餅乾底來源於微博上看到的一個原味曲奇餅乾底，添加了杏仁粉和牛奶，口感特別。用來做蔓越莓曲奇感覺特別合適。用料牛奶20g砂糖40g黃油80g低筋粉100g鹽1.5g杏仁粉20g蔓越莓幹35g蔓越莓曲奇（無蛋酥脆香濃版）的做...
《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超簡單曲奇配方）
這是一款非常簡單的曲奇，基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了，但是需要塑形，那片中有用到的那個曲奇神奇，我現在有定製出售，淘寶搜：tinrry，就有了，另外如果是手工塑形，用的油紙厚一點會簡單一點哦，還可以滾成圓形呢，如果有...
超濃香酥蔓越莓曲奇餅乾
一直很喜歡蔓越莓餅乾，尤其是之前在天貓買過的一款叫【巴拿米蔓越莓曲奇】的小餅，那個香酥奶香十足的感覺一直讓我回味無窮，但是太過甜膩，感覺是增肥利器，殺人於無形之中，所以咯，當我入手烤箱的第一件事就是試試自己做蔓越莓...
蔓越莓曲奇
用料蔓越莓100克黃油200克糖粉200克蛋黃5個低筋麪粉140克奶粉60克蔓越莓曲奇的做法1.黃油室溫軟化2.篩入糖粉，攪拌均勻3.加入蛋黃，攪拌均勻4.篩入低粉和奶粉，加入蔓越莓，翻版均勻5.塑形冷凍1小時，切0.8cm，上下火160度50分鐘...
香酥蔓越莓曲奇餅乾
別看步驟長，其實很簡單，現在每週都要烤曲奇，濃郁的香氣很有幸福感！用料黃油200克糖粉95克低筋麪粉300克雞蛋1個蔓越莓110克香酥蔓越莓曲奇餅乾的做法黃油買的總統的，200克切成塊室溫軟化黃油軟化後攪拌成羽毛狀接着分兩次...
焦香香草蔓越莓曲奇
這是我最喜歡的蔓越莓曲奇方，沒有之一！！！調整過很多次了，目前的狀態我最喜歡。酥脆口感，有股焦香味，也不過分甜，總之…盤它！！！好多廚友在問方子，今天抽空整理了一下分享出來，有什麼不足跟建議歡迎提出來～用料黃油250克糖粉118克蛋液...
蔓越莓曲奇與芒果乾曲奇
做法完全參照君之的用料低筋麪粉115G黃油75G全蛋液15ml蔓越莓幹/芒果乾35g糖粉(本人喜歡少甜)50g蔓越莓曲奇與芒果乾曲奇的做法黃油在常溫下軟化加入糖粉於黃油裏，要過篩。攪拌均勻。加入蛋液攪拌均勻加入蔓越莓幹或芒...
曲奇新手的蔓越莓曲奇
想做很久了！但是一直在學校沒時間，趁着國慶在家做！我買的是安佳黃油小個裝正好用10個。這個量如果做圓形的曲奇話可以做24個左右。用料黃油70-75克自由選擇多1.2g無所謂蔓越莓碎30-35克雞蛋液15克糖粉30克(吃了下有點偏...
蔓越莓餅乾 蔓越莓曲奇
網上有很多這款餅乾的食譜了，但每個人都會有自己的一些特點和製作過程中總結的經驗，爲了更多喜歡自己動手的烘焙愛好者我還是想分享分享出來。此款餅乾製作簡單，成功率極高，希望大家動手嘗試用料低筋粉115g黃油75g糖粉60g...
蔓越莓曲奇（濃郁版）
蔓越莓就是真正的婦女之友，愛好甜品，關愛自己，就不能錯過這款簡單易上手的小餅乾。額外添加butter，所以更加濃郁，酥脆。用料低粉233g糖粉70g黃油卷164g蔓越莓幹83g全蛋液26g蔓越莓曲奇（濃郁版）的做法黃油室溫軟化，加入糖粉。...
【濃香蔓越莓曲奇】簡單美味
牛油卷的濃郁奶香，搭配泡製過後的蔓越莓，鬆軟香酥可口，回味酸甜，而且做法簡單易上手，即使新手小白們也能做出可口美味的蔓越莓曲奇。大家可以一次多做點，放冰箱冷凍起來，想吃的時候隨時切片烤乾就可以吃啦！~大家有什麼疑問的...
奶香蔓越莓曲奇餅乾
觀摩了無數達人的方子，自己操作了兩次，弄了一個相對低油的方子，依舊濃香酥脆，多多的蔓越莓，加了自己喜歡的花生碎，咬上一口，那叫一個銷魂啊！下面跟着我一起來做吧！😍😍😍😍用料黃油250克低筋麪粉530克細砂糖130克雞蛋2個(2x60g...
蔓越莓曲奇vs紅棗曲奇
用料低筋麪粉180g糖粉60g全蛋液2勺紅棗或蔓越莓60g黃油110g蔓越莓曲奇vs紅棗曲奇的做法黃油先放微波爐軟化15秒，不能變成水喔，手按下去有一個洞就好。糖粉，低筋粉過篩紅棗用剪刀剪小塊。備用。過篩後的粉倒入全蛋液跟黃...
蔓越莓曲奇、芝士曲奇
用料蔓越莓40克糖粉30克低筋麪粉120克黃油70克奶粉5克雞蛋15g，1/3個（全蛋液）蔓越莓曲奇、芝士曲奇的做法黃油室溫軟化，一按就有坑的時候，放入糖粉一起打發。至發白蓬鬆狀態後，分3次加入蛋液，每加入一次攪拌均勻後，在次加入。...
椰香蔓越莓曲奇餅乾
用料蔓越莓幹130g雞蛋1個低筋粉150g高筋粉150g奶粉30g椰子油200g糖粉120g食鹽3g這個量做70塊椰香蔓越莓曲奇餅乾的做法130g蔓越莓乾洗淨晾乾水分，切成喜歡的大小，我這個蔓越莓粒粒比較大😊️喜歡小的可以切的碎一些一個雞...