竹蓀姬松茸菌珍湯
今日午餐湯竹蓀姬松茸菌珍湯鯽魚竹蓀姬松茸花菇白蓮黑木耳百合用料竹蓀姬松茸鯽魚花菇白蓮黑木耳百合竹蓀姬松茸菌珍湯的做法今日午餐湯竹蓀姬松茸菌珍湯鯽魚竹蓀姬松茸花菇白蓮黑木耳百合無油無鹽700ml水...
珍菌紫米飯
孩子的珍菌八寶飯用料見手青適量冬菇適量臘腸一條木耳適量紅蘿蔔一截馬蹄三個紫米飯一鍋珍菌紫米飯的做法煮好一鍋紫米飯，將所有材料切丁，然後炒，也可以把材料炒好，在飯快熟的時候加入局飯。...
八珍菌菇湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯，菌類富含18種人體所需的氨基酸，含大量的維生素，能促進排毒，預防糖尿病降低膽固醇，還能抗氧化延緩衰老，提高免疫力。用料羊肚菌2朵竹蓀2朵姬松茸4朵杏鮑菇2片花菇2朵猴頭菇半個蟲草花3克茶樹菇...
鮮香珍菌粥
新鮮的蘑菇都在這裏聚會，消磨他們雨後的時光！它們各不相同它們個性迥異它們才華橫溢它們滿腹經綸它們白白肉肉它們全都洗白白下鍋了！！用料香菇一個金針菇100根海鮮菇一個小白蘑菇六個胡蘿蔔一點點大米10000粒青菜葉一點魚...
純素美食｜香辣羊肚耳（珍珠菌/白菌）
這是脆脆的羊肚耳，不是羊肚菌哈😄不搜不知道，一搜嚇一跳，沒想到羊肚耳的營養價值這麼高！【羊肚耳小科普】珍珠菌，又名白菌，別名羊肚耳，生長於海拔4080～4200之間的草原上，因其產量稀少一直作爲宮廷貢品。蛋白質含量高(31.16%)、...
『崇年』珍菌燒牛舌(清真)
牛舌，是我最喜歡吃的葷菜，沒有之一。準確的說，我喜歡吃任何動物的舌頭，鴨舌，口條，牛舌……其實，舌頭是瘦肉類裏除了排骨之外，脂肪含量最高的。所以，一個字：香唄!有多香呢？用我們東北話說，就是嗷嗷香。牛舌的吃法很多，主要是滷好之...
【月子餐】松茸珍菌排骨湯
用料排骨200克薑片4片鹽5克猴頭菇1個姬松茸6朵黑木耳6朵蟲草花10克小蔥1根山藥0.5根【月子餐】松茸珍菌排骨湯的做法排骨洗淨焯水備用。薑切片。小蔥切蔥花。山藥去皮切塊。猴頭菇，姬松茸，黑木耳，蟲草花提前2小時泡軟泡...
美味野珍菌醬湯米粉
菌類一直是我的最愛，特別是野生的山珍菌類更是摯愛，一道道平平無奇的美食都會因爲菌類的加入而變得不平凡，今天就用這個野珍菌醬來做一道家常的湯米粉。用料米粉自己吃的量頂嘴瘦肉適量，這個部位的瘦肉特別嫩滑雞蛋兩個娃...
珍菌豆腐羹
用料口味撈野珍菌火鍋底料豆腐半塊蟹味菇100克老南瓜汁一碗鹽適量珍菌豆腐羹的做法蟹味菇焯水三分鐘蟹味菇焯水的時候順便把豆腐放在上面一起蒸，也是水開三分鐘老南瓜切塊加點水打汁，要是家裏料理機功率不夠就蒸一下南...
野珍菌火鍋
這個口味撈的野生菌底料太香了用料野生菌湯底料一袋粉絲一團安井魚豆腐少許油菜少許羊肉卷一袋烏雞卷一袋土豆片少許野珍菌火鍋的做法粉絲，金針菇，油菜，安井魚豆腐，香噴噴的火鍋出來了...
珍菇菌湯
香味濃郁清新，健康生活用料猴頭菇，竹蓀茶樹菇，白雪菇杏鮑菇，黃玉菇小蔥，枸杞珍菇菌湯的做法各種菌類洗淨，泡發砂鍋加入涼水，放入泡發的菌類，泡發的水不要倒掉，也倒入砂鍋內，味道鮮美大火煮開，放小蔥，枸杞，關小火煲一個小時，你會聞到...
㊙️野珍菌醬拌麪🍝
野珍菌醬拌麪，細膩綿軟、脣齒留香、鹹香美味！用料口味撈野生菌菇湯底1包掛麪400克鹽1小勺油少許三色堇花數朵熟雞蛋1個聖女果2個㊙️野珍菌醬拌麪🍝的做法主要材料很簡單，只有麪條和野生菌湯底料！鍋中倒入足夠清水，燒開，把面...
珍菌魚膠湯•鮮香不腥
怕腥，但又想堅持吃魚膠的朋友，一定要收藏起來～這個湯常喝不僅增強免疫力，對身體虛弱肺氣虛弱的人調理咳嗽都很好，而且味道很鮮香～羊肚菌鮮嫩，竹蓀鮮爽口，蟲草花香脆，姬松茸香脆，海椰皇椰香潤～魚膠，膠原蛋白滿滿～「是1～2人湯的份量」...
珍菌八寶湯
香菇、木耳、猴頭菇、平菇、雞油菌、雞腿菇、竹蓀、杏鮑菇、胡蘿蔔、玉米、枸杞、紅棗、姜俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人好處多多！菌類中富含人體所需的18種氨基酸，蛋白質含量也比一般的蔬果要高...
乾燒珍菌
用料雞樅菌50克老人頭菌50克乾巴菌50克牛肝菌50克草菇50克鮮香菇50克西蘭花約20克青、紅椒10克蒜蓉、幹蔥蓉共5克燒汁12克鹽12克白糖、生粉各5克雞粉20克味精12克蠔油、生抽、老抽各5克薑汁酒40克高湯300克色拉油85克...
【三島廚房】山珍菌菇蓋飯
土釀造的日本醬油味基礎，再加上優質的鰹魚精，味道鮮美，是適用於多種料理的調味佳品。用料蓋飯用山珍菌菇190g米飯300g西藍花35g胡蘿蔔30g【三島廚房】山珍菌菇蓋飯的做法將山珍菌菇蓋飯盛好，胡蘿蔔和西蘭花焯熟備好。將米...
珍菌燉白菜
用料枸杞白玉菇白菜鹽秀珍菇胡椒粉蘑菇蘑菇精蟹味菇調料珍菌燉白菜的做法白菜切段洗淨，白玉菇、蟹味菇切去根部洗淨，秀珍菇撕小塊洗淨，中芹洗淨切粒，枸杞用涼水泡發備用。起鍋下少許油，倒入白菜翻炒至軟，加入開水，倒入珍菌，燜...
野珍菌面（麪條機版）
麪條機制作麪條的時候，需要加一點鹽來提高麪條的筋性，同時還需要加一些油使麪條更加光滑，下廚房的這一款湯料包，具有一定的鹽分又有一定的油脂，用它來製作麪條，使得麪條的口感外形都有所提高用料麪粉400克水200克野珍菌底料...
金貓咪食堂-九珍菌菇湯
九種食用菌製作成的湯羹，清甜，清香，順滑。不需複雜的烹飪，享受食材本身最原始的獨特濃郁香味。在琳琅滿目年夜飯裏，金貓咪給大家帶來這道神祕的山珍盛宴。請看《一煲靚湯》第五彈-九珍菌菇湯用料雞蛋2只排骨1條真姬菇半盒...
野珍菌醬粥
手持一袋野珍菌醬，就將掌握風味的密碼多種菌菇精華凝聚在此，料理也變得極爲簡單用料野珍菌醬1勺肥牛卷蘑菇蔥花大米水油香菜野珍菌醬粥的做法野珍菌醬野珍菌醬野珍菌醬大米泡至少半小時以上，加水（點兩滴花生油）煮成粥，大火...
野珍菌燴菜
有幸參與野珍菌的異想世界～秉着萬物皆可燉的理念。食材與食材的碰撞又能擦出怎樣的火花呢？簡單卻不失原滋原味～上班族也可以輕鬆駕馭！用料胡蘿蔔2根花菜半個午餐肉5片茄子1個任意喜歡的丸子5個蔥薑蒜若干下廚房野生山菌底...
木桶珍菌
輕鬆做出飯店中的美味濃湯其中的蘑菇可自由搭配，滑子菇是比較好的選擇，口味好，顏色又鮮豔，成菜更漂亮，可惜沒買到用料白玉菇蟹味菇杏鮑菇蔥薑蒜鮮湯鹽雞精胡椒粉麪粉木桶珍菌的做法鍋內下油燒熱，下入蒜瓣小火炸成金黃撈出，再...
菌菇鮮蝦珍珠湯
一般說到麪食，大家可能都會先想到各種糕點、包子、餃子、麪條之類的，我們也出鍋不少麪食食譜，像這樣一碗營養滿分的主食，省時省力，一點都不難做，特別是在寒冷的冬天，來上一碗，補充滿滿的能量，可以說是很多人的心頭好了~❤️適合...
野珍菌黑椒腸時蔬炒飯
野珍菌黑椒腸時蔬炒飯，用這款萬能的醬料直接炒制，製作簡單，香氣宜人，營養豐富，讓人回味無窮，齒頰留香，全家人都愛不釋口！用料野生菌湯底料一包米飯一碗碗時蔬適量黑椒腸一根野珍菌黑椒腸時蔬炒飯的做法準備米飯，黑椒腸一根，野生...
野珍菌醬—生菜包飯
從營養學角度而言，每天我們攝入的食物品種應多樣化，營養學家建議每天吃12種以上食物，每週吃25種以上食物。今天的野珍菌醬包飯，我就用到很多食材。營養又美味。在這裏記錄一下，分享給小夥伴們……用料雞蛋2個胡蘿蔔半根生...