脆皮素心餃 食譜坊 餃子 2.64W 大中小設定文字大小 餃子皮換成薄肉片,肉餡換成素餡,置換過來 用料 裏脊肉 300克(一整塊) 土豆 兩個 洋蔥 半個 香菇 2朵 胡蘿蔔 一根 蔥白 若干 胡椒粉 5克 鹽 7克 蠔油 一勺 生抽 一勺 雞精 半勺 澱粉 三勺 脆皮素心餃的做法 所有切制料備好 肉直刀切成薄片 包上餡,先用牙籤串上固定 去除牙籤,壓緊成餃形 包口處均勻蘸上一圈澱粉糊,炸制 成品 成品,外皮酥脆焦香 TAG標籤:素心 脆皮素心餃 好吃 脆皮 #