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有關酸菜炒豬肚的做法步驟和做法圖解
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有關酸菜炒豬肚的做法步驟和做法圖解
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酸菜炒豬肚
04-17
用料豬肚個酸菜克紅椒姜酸菜炒豬肚的做法今天豬肚煮熟,切絲,酸菜和紅椒切絲鍋中倒油,倒入所有食材翻炒均勻加2勺生抽,半勺老抽,1勺糖,翻炒5分鐘左右即可出鍋...
酸菜炒豬肚(大排檔版)
07-12
每次覺得大排檔東西很美味,而且我也很喜歡吃這個菜,我也學着做了。用料豬肚1個酸菜1個紅辣椒,青辣椒各一個蒜頭適量姜適量油鹽雞精醬油酸菜炒豬肚(大排檔版)的做法豬肚先白灼過,之後用冰水泡,這樣豬肚吃起來更脆切開豬肚先放...
酸菜/鹹菜炒豬肚
11-18
在一家潮汕餐館吃的,沒有買到那種鹹菜用四川酸菜代替了。用料鹹菜一包豬肚一斤紅辣椒3個蔥小蔥切段姜老薑切片或者用子姜蒜兩瓣鹽巴若干酸菜/鹹菜炒豬肚的做法將豬肚反覆洗淨,(具體參照百度,洗豬肚方法,很複雜,比較難洗,因爲...
牛肚炒酸菜
06-06
跟婆婆學的這道菜!又根據別的菜譜改良了一下!用料蒜瓣薑絲適量醬油適量料酒適量辣椒個牛肚一個酸菜一袋蔥適量花椒麪適量八角適量香葉適量桂皮適量花椒粒適量生抽適量老抽適量料酒適量白糖適量牛肉粉適量牛肚炒酸菜的做...
酸菜炒肚絲
03-24
小時候過年餐桌上必不可少的一道菜,東北農村殺年豬的時候,媽媽每次都要把豬肚留着過年吃,用酸菜梗炒它,不用添加太多的佐料,大鍋柴火激發它們的原汁原味,酸菜的酸綜合豬肚的油膩,在春節大魚大肉的餐桌上很受歡迎。用料熟豬肚...
豬肚酸菜煲
03-12
用料豬肚個酸菜克剁椒醬小米辣豬肚酸菜煲的做法豬肚我買的煮熟食用熱水焯水,又加了幾個丸子這種酸菜涼水洗一下,稍微泡泡,切碎備用配料這兩種辣椒蔥姜,酸菜,剁椒醬用油多炒一會,炒出香味加開水放豬肚,小米辣,鹽,雞粉,白胡椒粉轉...
豬肚炒酸菜
04-01
重陽節是一潮汕大節,大快朵頤正餐後,丈母孃塞給我一半豬肚帶回家。因爲豬肚煮過湯,並塞進很多白胡椒。我覺得炒酸菜最合適。用料豬肚半個酸菜小棵大蒜6瓣小米椒1個蔥3根鹽少許醬油1勺豬肚炒酸菜的做法豬肚切斜片備用酸菜...
酸菜炒爽肚
01-30
用料豬肚潮州酸菜彩椒小料蔥姜調料鹽糖味精,耗油,胡椒粉,料酒,美極鮮酸菜炒爽肚的做法豬肚洗淨焯水改刀成片酸菜改刀成片彩椒改刀成片小料備用原料焯水鍋入底油,炒香小料,放入原料,調基本味,耗油,美極鮮,料酒,翻炒均勻,勾芡,淋油即...
酸筍炒豬肚
01-02
讓男人去買豬肝,結果領回來一個豬肚~用料酸筍100克鹽5克姜4片蒜5瓣料酒2勺豬肚1個蔥1根豆瓣醬1勺酸筍炒豬肚的做法豬肚反手掏,把豬肚內裏的油全部清理乾淨,然後用麪粉反覆揉搓,清洗3遍加入鹽和白醋繼續揉搓清洗,直到表面黏...
豬肚炒白菜
12-28
18年夏天寫的菜譜一直存在草稿箱裏“是來上海實習的第二個星期了,吃了一個星期外賣終於決定換換口味。沒有菜刀,沒有菜板,沒有鍋鏟,只有一口小鍋。用料豬肚1個白菜10片蔥1/8根姜4片蒜3顆生抽2勺鹽兩小勺豬肚炒白菜的做法...
豬肚三吃:椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲
04-04
用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜蔥蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃:椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材:豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅...
芹菜炒豬肚
10-11
這道菜營養豐富,爽脆可口。用料豬肚半個姜少許鹽少許醬油少許芹菜2根小米椒幾顆,根據口味調整食用油適量芹菜炒豬肚的做法把豬肚切絲洗淨,放水裏水開後中火煮半小時小米椒切段,姜切成絲,蒜頭切片,芹菜切段備用熱鍋放入適量...
酸菜豬肚湯
05-23
開胃、養胃湯;肉、菜齊全的一碗湯,不想做飯,燙個面或粉加進去即可,營養又美味!我家寶貝喝這個湯,一餐喝3大碗!用料豬肚1個鹹酸菜160克番茄2個排骨400克紅辣椒1條姜2片酸菜豬肚湯的做法①豬肚用鹽、生粉、白醋擦洗幾次,用水洗...
酸菜豬肚
11-21
昨天朋友圈看朋友發的酸菜豬肚直流口水🤤今天到超市我買了一個豬肚也回來做一個解解饞😊用料豬肚1個酸菜250克大蒜20瓣八角三個花椒25-30粒茴香5克香蔥5顆酸菜豬肚的做法一:先把肚破開弄水炒一下,炒好水後洗乾淨,然後放...
豬肚炒鹹菜
11-03
用料豬肚1個鹹菜半顆姜-蒜薑絲,蒜鹽適量雞粉適量辣椒2個豬肚炒鹹菜的做法鹹菜,豬肚(豬肚提前洗好焯水後用高壓鍋放點水壓5分就不會那麼硬),姜,蒜,辣椒,切好備用起鍋燒油,放姜蒜辣椒炒香,放入豬肚鹹菜炒出香味放入適量的鹽和雞粉...
潮汕豬肚湯,酸菜爆炒豬肚,一肚兩吃
04-01
潮汕人煮豬肚湯的一個特色做法就是,鹹菜豬肚湯,酸鹹美味又解膩,每每回潮州都要吃上這道美食?煮湯的豬肚還可切一部分出來爆炒酸菜,好吃又不浪費~用料豬肚1個鹹菜3片香菜適量白胡椒10粒鹽適量潮汕豬肚湯,酸菜爆炒豬肚,一肚兩吃...
酸菜炒萬物之豬肚篇
12-07
是我爸爸的味道😘非常非常好吃非常非常下飯的酸菜炒,做法也很簡單。不會吃辣的可以不要小米辣,換成不辣的那種紅辣椒,賣相一樣,風味就不一樣啦!一開始處理豬肚肉質變軟,我是用煮湯的形式,飯桌上就多一道豬肚雞湯啦!用料豬肚1...
豬肚炒芹菜
06-18
用料豬肚半個(先滷好的)芹菜2顆鹽適量白糖適量味精適量克生抽2勺老抽1勺(上色)料酒2勺紅蘿蔔半根(搭配顏色)豬肚炒芹菜的做法把豬肚和紅蘿蔔切成條狀、芹菜洗乾淨切段,熱鍋倒油,油溫8成熱放入紅蘿蔔和芹菜翻炒幾下。再放入豬...
酸菜豬肚(教你怎樣處理豬肚)
12-27
想當年嫁到異國,那時候只會煲飯,一步一步到現在包子餃子云吞蛋糕甜品甜點都學會了。所以我相信,只要你是一枚吃貨,你就能學會一切!用料豬肚1個高筋麪粉適量姜7片(4片放去豬肚,3片炒酸菜)鹽一匙酸菜適量玉米澱粉適量豉油適量酸...
鹹菜炒豬肚
01-24
今天分享潮汕鹹菜菜豬肚,鮮香爽嫩的豬肚,酸溜爽口的鹹菜,兩者搭配鹹鮮酸爽,那滋味讓人想想都垂涎欲滴、食慾大開,這道家常菜超級下飯呢。👉食材:❤️豬肚一個❤️鹹菜適量,❤️香蔥兩顆❤️生薑兩片❤️蒜頭適量❤️油適量❤️胡椒粉適量...
豬肚酸菜湯
03-24
用料酸菜150克姜3片鹽適量胡椒粉適量豬肚酸菜湯的做法豬肚買回來加鹽巴和麪粉抓抓洗好了,記得翻面洗乾淨,多餘的油脂用剪刀剪掉。放鍋裏炒一下水,之後剪成3大塊,酸菜下鍋加薑片炒一下加開水,壓力鍋45分鐘熟了加點鹽巴酸菜...
酸菜豬肚煲
01-31
酸菜爽口,豬肚酥爛,湯汁雪白酸辣開胃!特別下飯!值得一試喲~~用料豬肚1個潮州酸菜2包(約440g)姜若干泡野山椒3-6個鹽少許白胡椒粉2克蔥一根蒜2瓣酸菜豬肚煲的做法先準備豬肚:先將買回來的生豬肚裏裏外外用麪粉和醋反覆搓洗,直...
酸菜炒牛肚
04-22
用料牛肚300g酸菜100克芹菜2根蒜苗2根鹽5克醬油1勺料酒2勺酸菜炒牛肚的做法從超市買處理好的牛肚,切片,爆炒兩分鐘放入芹菜、蒜苗、酸菜,翻炒兩分鐘,加入調料繼續炒幾分鐘即可...
酸菜豬肚&胡椒豬肚雞湯
03-24
豬肚兩食,一菜一湯!用料豬肚1個白胡椒粒1湯匙鹽適量姜5片雞1只紅棗8顆料酒5勺枸杞適量生抽2勺蠔油1勺糖2茶勺雞粉1茶勺酸菜豬肚&胡椒豬肚雞湯的做法豬肚處理方法:用鹽,醋,澱粉,各搓洗一遍去掉表面滑滑的液體和白色的油...
豬肚酸菜
06-17
夏天吃飯沒啥味道,天氣原因都知道的,餓的消瘦了我,做道下飯菜開胃一下。飯吃3碗,槓槓的。用料豬肚1個白糖3克酸菜400克鹽1勺醬油2勺姜5片雞精1勺辣椒醬2勺豬肚酸菜的做法菜市場買的冰凍熟豬肚,1斤多來點,用1勺鹽,醬油,生粉抓...
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