腩肉豉汁燜苦瓜
煮好了之後，後了一下，下廚房這還沒有這菜譜，嘻嘻，獻醜一下用料五花腩150克苦瓜500克蒜適量豆豉適量鹽適量醬油適量糖適量花生油適量腩肉豉汁燜苦瓜的做法先把腩肉切片（越薄超好），飛水涼幹備用苦瓜洗淨切塊鍋下油，放腩肉稍炒，稍...
牛腩燜苦瓜
用料牛腩300克苦瓜2根小蔥2根鹽2勺醬油2勺油3勺蒜頭3瓣姜2片牛腩燜苦瓜的做法牛腩苦瓜各切塊，苦瓜用鹽水泡10分鐘，鐵鍋放姜蒜爆香，放入牛腩翻炒至變色，加1勺鹽醬油入味，然後加入苦瓜翻炒均勻，盛入陶瓷鍋燜30分鐘，牛腩爛即可，...
苦瓜燜豬肉
用料苦瓜豬肉苦瓜燜豬肉的做法用油鹽糖米酒醬油醃製豬肉苦瓜切片，用開水燙5分鐘大火炒豬肉幾分鐘，小火燜10分鐘往豬肉加入苦瓜，燜至苦瓜變色用鹽和醬油調味...
豉汁苦瓜炒牛肉
今天介紹的又是一道粵菜當中的一道經典的家常菜。苦瓜作爲夏天的時令菜，對心、肺和胃都有良好都清熱降火都功效。用料嫩牛肉150克苦瓜250克豆豉10克生蒜3瓣炸蒜1湯匙生抽適量黃酒適量白糖適量薑絲適量生粉適量老抽適量...
豉汁排骨燜苦瓜
今天Tony給大家推薦豉汁排骨燜苦瓜。那你知道苦瓜爲什麼又叫做君子菜嗎？是因爲苦瓜全方位的營養---高含量的維生素C？還是它的超高的藥用價值---補腎健脾，滋肝明目，降血脂和防癌的功效？都不是！之所以把苦瓜叫做君子菜那是因...
豉汁苦瓜
苦瓜清熱又消暑，特別適合夏天吃的瓜菜。煲湯喝、釀肉炆吃和清炒着吃，用豉汁炒吃最簡單。用料苦瓜1根蒜3瓣豆豉適量白糖適量雞汁少許鹽少許豉汁苦瓜的做法備好材料，把苦瓜開邊挖乾淨瓜瓤切片，蒜頭剁碎和豆豉洗乾淨備用。鍋...
苦瓜豉汁牛肉
苦瓜脆爽回甘，牛肉嫩滑，豉香蒜香濃郁，風味獨特。用料苦瓜1根牛肉200克豆豉10克蒜2瓣姜1塊生抽1勺料酒1勺糖5克鹽2克蠔油1勺克苦瓜豉汁牛肉的做法備好所用食材，牛肉切薄片，切牛肉一定要橫着肉紋切，炒出來的牛肉纔會嫩。姜蒜...
豆豉燜苦瓜
夏天吃苦瓜可以清熱去火。雖然已經焯水，但還是很苦啊😱，估計我家以後不太會嘗試了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油適量豆豉燜苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切開，用不鏽鋼小勺挖去苦瓜饢。切小塊後焯水。然後撈出用涼水...
苦瓜不苦的豉汁苦瓜
老公不愛吃苦瓜，爲了讓他愛上吃苦瓜真的費了老勁。終於他說這款是他能接受，還覺得好吃的一種做法。分享給不愛苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺雞精少許苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片熱鍋涼油炒辣豆豉，炒...
腐乳汁燜苦瓜五花肉
我覺得這道菜也可以算是米飯殺手，苦瓜充分吸收了腐乳汁獨特的味道又有香菇的香味在裏邊，五花肉肥而不膩，簡直不要太好吃了😋用料苦瓜一根五花肉適量香菇幾朵大蒜三瓣冰糖適量生抽一勺紅腐乳兩塊腐乳汁燜苦瓜五花肉的做法...
豆豉燜苦瓜茄子💐學會吃“苦”😊
💐“慎諾言以全信”第八，慎諾言以全信。就是說承諾要謹慎才能讓人家全方位地相信你。要想得到信任度，儘量不要去誇大，儘量不要說謊話。師父對你們的要求已經很低了，師父要你們儘量不要去吹牛，儘量不要去說謊。一句謊言需要...
苦瓜燜牛腩
失策，現在苦瓜不當竈，正是最苦的時候。用料苦瓜1條牛腩（2個人吃）半斤八角2顆草果1個桂皮2片香葉若干薑片100克油鹽醬油砂糖若干苦瓜燜牛腩的做法牛腩洗乾淨，燒水，水開了，把牛腩放進去稍微滾一下，取出切小塊苦瓜洗了切開去囊，切...
蒜蓉豆豉苦瓜燜排骨
臨時加苦瓜是想讓菜多點色彩，順便中和下冰糖的甜味，就像外婆家喜歡用鹹魚乾和紅燒肉一起燜一個道理。非常可口下飯的一道菜，不怎麼愛吃排骨的我晚上吃到停不下來。大家有空試試哦！❤️用料排骨一大條苦瓜一根油、生抽、老抽...
豉香苦瓜
又到吃苦瓜的季節；加點豆豉碎熗鍋，炒苦瓜多份豉香，個人很喜歡。用料苦瓜1根幹豆豉20粒上下蒜末1、2瓣蒜成末小米椒、青線椒各1只鹽2、3克(根據苦瓜大小）糖(可選）1、2克食油豉香苦瓜的做法食材準備；幹豆豉粒略浸泡幾分鐘；苦瓜...
不苦的豆豉苦瓜燜雞
用料苦瓜半根去骨雞腿肉1個醃雞用-醬油1湯匙醃雞用-麻油1茶匙醃雞用-糖半茶匙李錦記蒜蓉豆豉醬1湯匙豆瓣醬半湯匙薑片5片不苦的豆豉苦瓜燜雞的做法去骨雞腿肉去皮切塊，加入醬油、麻油和糖，醃一小時。苦瓜洗淨切條狀，用鹽...
苦瓜豆豉燜豬肉
畢業後自己生活，特別想媽媽做的苦瓜燜豬肉，入味又不油膩～做了幾次，很好吃，記錄一下用料苦瓜2根豬肉適量豆豉3勺姜3片冰糖適量醬油適量鹽適量苦瓜豆豉燜豬肉的做法豬肉切塊，薑切片苦瓜切塊具體看下面的步驟哈～小貼士1、豬肉切...
豉汁苦瓜釀肉
今天來用苦瓜做一道料理吧！用香濃的豆豉汁燜釀肉苦瓜，既營養又美味。用料苦瓜1蒜蓉1tbsp豆豉（浸淡、壓碎）1tbsp餡料（拌勻）豬肉碎500克青蔥（切粒）2顆馬蹄（去皮、切碎）3-4粒生抽1tbsp鹽½tsp胡椒粉½tsp調味料紹興酒1tbsp蠔油1tbs...
苦瓜燜扣肉
用料苦瓜2根五花肉250克（炸好的扣肉）蒜5瓣生抽5勺老抽5勺料酒1勺蠔油2勺苦瓜燜扣肉的做法準備好一塊炸好的扣肉苦瓜切大塊放入切好的扣肉放入蒜放入生抽老抽蠔油料酒放大火燒開，轉小火慢慢燉煲個30～40分鐘左右就OK了很下...
『月瀾姐』豉汁苦瓜炒肉 ▏搭配豆豉，苦瓜味道變得豐富美味
記得張小嫺說過：“當你愛上苦瓜的味道，或許已經不年輕，至少也走了一半人生路程”。苦瓜又稱“半生瓜”，人生過半有了些經歷後不再覺得苦瓜味苦，反而吃出了苦後回甘。苦瓜富含很多種對人體有益的營養，解暑、減肥、美容等功效...
苦瓜燜鴨肉
苦瓜又名涼瓜它的作用：清熱益氣、保護機體、抗癌、降血糖、降血脂、美容肌膚。鴨肉：性味甘、鹹、平，微寒，功可滋陰補血、益氣利水消腫。用料苦瓜1根鴨肉1/4只姜3片蒜2瓣鹽適量醬油適量蠔油適量糖適量苦瓜燜鴨肉的做法鴨肉...
豉汁肉片炒苦瓜
苦瓜和豆豉很配的你知道麼？不知道～～！？沒事，現在我不是告訴你了嗎～以後炒苦瓜時下點豆豉兩者搭配～完美！！！當然，炒蛋時不需要但想嘗試新口味的話也可行😂😁😌用料豬瘦肉250g苦瓜一根（大點的）蔥白適量豆豉適量蒜頭適量生抽適量耗油適量...
苦瓜燜雞肉
苦瓜燜雞肉是一款家常菜品。。用料苦瓜-半條（切塊，不要太小因爲要燜的）雞全腿2胡蘿蔔隨意調味料：生抽1大匙耗油1大匙麻油1匙豆醬1大匙料酒：1或2大匙水適量苦瓜燜雞肉的做法1.將雞腿加入生抽，蠔油，麻油，料酒充分拌勻，醃製半小時...
豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜
用料豬頸肉150克大頂苦瓜2個豆豉蒜糖鹽生抽蠔油澱粉米酒豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜的做法豬頸肉切小片薑絲，花生油，鹽抓勻豆豉切碎，蒜切碎大頂苦瓜切片，加點鹽抓出水份，用清水衝乾淨，晾乾水分熱鍋下油，下豬頸肉中火煎香肉的兩面煎...
豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜
這道菜是江西曹山寶積寺的食譜，改編而來，做了一下覺得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，開心用料苦瓜1根豆豉一大勺鹽1.5克淺色醬油/薄鹽生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜的做法苦瓜挑選翠綠的，沒那麼苦把籽摳了...
豉汁五花肉苦瓜
那時候跟火龍哥在從化剛認識，我做的就是這個菜，很多年了，他還記得這個菜！只是有些東西，卻忘了！[呲牙]用料五花肉400克大蒜6瓣苦瓜400克紅蔥頭6瓣豉汁五花肉苦瓜的做法五花肉切厚片，紅蔥頭切大粒蒜頭也切粒，別切太碎，炸糊了就會...