大理石小石頭
用料低筋麪粉130g紅糖30g黃油10g雞蛋1個大理石小石頭的做法黃油室溫軟化後加入紅糖拌勻放入微波爐高火1分鐘，拿出後糖在黃油中會有翻滾，有氣泡，遇冷空氣後會看到油糖分離，放涼後待用。將雞蛋打入冷卻的油糖中，攪拌，有紅糖結...
大理石餅乾
用料低筋麪粉200g可可粉6-8g細砂糖60g牛奶20g黃油134g大理石餅乾的做法室溫軟化好的黃油和細砂糖加入廚師機進行打發至體積膨鬆加入牛奶繼續打發，黃油和牛奶完全融合篩入低筋麪粉翻拌均勻黃油麪糊一分爲二，其中一半篩入...
草莓大理石
用料富澤商店草莓粉克草莓大理石的做法草莓粉...
大理石吐司
嬸子家小吐司模兩條的量用料湯種80g全蛋液35g細砂糖50g鹽3g奶粉20g淡奶油30g牛奶50g高筋麪粉（金像）230g耐高糖酵母3g黃油20g可可粉8g熱水12～15g另：抹茶粉10g涼水15g大理石吐司的做法湯種需提前準備：高筋麪粉15g+水75g放小...
大理石土司
大理石土司背後沒有故事用料燙種麪包粉35克細砂糖1.5克鹽1克牛奶35克淡奶油15克中種麪包粉350克牛奶215克酵母1克細砂糖10克主麪糰麪包粉150克酵母4克細砂糖60克鹽6克牛奶55克淡奶油50克雞蛋70克大理石土司的做法中種...
大理石方塊
用料高粉250克低粉250克白糖100克奶粉25克改良劑5克老年團250克乾酵母12克水210克鹽5克酥油40克大理石方塊的做法將高粉到老年團放入攪拌缸，再將乾酵母和水也加入攪拌缸，拌至7成，加鹽和酵母打至10成，取出放入烤盤密封冷凍...
大理石曲奇
今天分享一道顏值頗高的曲奇做法，簡單的配料、步驟和超高的成功率，以及成品那一道道漂亮的大理石花紋和香酥的口感，會讓人忍不住做了吃，吃了做，簡直停不下來。黃油和可可粉混合後的香味特別濃郁，並且每一塊餅乾都有不同的自...
大理石湯圓
用料糯米粉200克開水170克熟黑芝麻65克黃油75克砂糖35克大理石湯圓的做法熟黑芝麻和砂糖混合放入料理機，黃油放入小奶鍋中。高速混合打至細膩黃油小火融化芝麻白糖加入黃油中攪拌均勻放入冰箱冷藏一小時左右至凝固捏成...
大理石
用的是曼小曼老師的大理石麪糰哈奇老師的巧克力醬用料高筋麪粉柔風170克高粉白燕50克低筋麪粉55克鹽4克細砂糖25克酵母5克雞蛋40克牛奶135-138克煉乳15克黃油20克餡料0克黃油20克黑巧50克可可粉10克高粉20克糖30克玉...
抹茶大理石
來自日本師傅的一款創意麪包，將抹茶粉加入卡仕達醬使得微苦的抹茶變得香甜起來。而看似複雜麻花形狀原來那麼好做！動動手也來學學怎樣做這個抹茶大理石麪包吧。用料日本高筋麪粉500g糖75g鹽10g日本即發乾酵母15g雞蛋2個...
大理石拿鐵
奶泡太無趣？拉花太難？還有什麼咖啡自己也能輕鬆做出來，並且好喝拍照也好看？那必須有大名鼎鼎的大理石拿鐵！同樣是濃縮咖啡爲基地，相比大理石美式的苦澀，加入牛奶後的拿鐵給味蕾帶來了更豐富的享受，製作方法更是簡單，一起來一杯...
大理石貝果
用料高筋粉200克糖10克鹽3克乾酵母3克牛奶130克奧利奧餅乾1小袋黃油5克大理石貝果的做法將糖，鹽，牛奶（可換成水，用量是125克）倒入盆中混合均勻，再倒入高筋粉和酵母，避免酵母與糖和鹽直接接觸，混合成團成團後放在案板上揉麪，手...
大理石慕斯
如果沒有烤箱，又想秀一下甜品，那麼慕斯是不二的選擇。今天這款大理石慕斯，以入門級的做法，營造出進階灰的調調，你一定不能錯過。用料餅乾底奧利奧碎45g45g無鹽黃油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g馬斯卡彭50g細砂糖30g吉利丁片5g...
大理石發糕
很美味的大理石花紋發糕，用來做早餐或是休閒小點都很適合，鬆軟清甜中還帶有絲絲回味無窮的梔子香，早餐來上一份，配上幾枚櫻桃，幾顆鵪鶉蛋，一杯冰糖綠豆糊，暖暖的好幸福……用料中筋麪粉220g溫水185克白糖30克酵母1小勺無鋁泡...
大理石蛋羹
有的菜真是看上去很難其實很簡單比如這道涼菜彩蝶：大理石蛋羹端上桌馬上會收穫贊贊贊🙈🙈🙈用料雞蛋3個火腿腸2根皮蛋2個薑汁1勺大理石蛋羹的做法可以選擇適合的碗，圓形方形都可以蒸的時間可以根據分量大小調整小貼士一...
大理石瑪芬
用料黃油100克低筋麪粉75克杏仁粉25克可可粉5克白糖80克雞蛋2個（取蛋黃）熱水10ml鹽2克泡打粉1.5克大理石瑪芬的做法黃油切成小塊放在室溫下，直到黃油自然回軟。同時將低筋麪粉、杏仁粉、泡打粉和鹽混合，過篩兩次備用黃油...
美美de大理石紋【大理石吐司】
用料中種麪糰高筋麪粉190g水105g鮮酵母6g主麪糰高筋麪粉80g雞蛋1個（去殼50g）細砂糖28g水15g鮮酵母2g鹽3g黃油30g餡料豆沙餡／黑芝麻餡180g美美de大理石紋【大理石吐司】的做法中種麪糰所有材料提前一晚上混合均勻揉成團，放...
大理石芝士
用料乳酪1000克韓糖250克雞蛋125克淡奶250克檸檬汁10克大理石芝士的做法餅乾搗碎做底，拌入適量黃油芝士要和糖一直中速攪攪到順滑無顆粒纔可以慢速加雞蛋攪均加淡奶油加檸檬汁水浴法150/15080至10分鐘法...
大理石酸奶
大理石紋路酸奶用料酸奶適量竹炭粉若干大理石酸奶的做法在酸奶biao面撒上竹炭粉，用細籤滑出曲線就完成了✅小貼士不要集中撒太多，分散一些...
大理石蛋糕
唯有愛與美食不可辜負。簡簡單單。香味四溢。Ps:3個四寸➕1個杯子蛋糕的量底部漂亮脫模的小訣竅模具鋪錫紙這樣就不粘底脫模會非常平整用料雞蛋2個（大的60g一個，如果是小雞蛋你就用3個）細砂糖55克玉米油35克可可粉8克低...
大理石饅頭
黑白相間的大理石紋讓本身毫無顏值的饅頭多了一份酷酷的外表。用料中筋麪粉300克水145克糖15克鹽1克酵母2克竹炭粉1-2克大理石饅頭的做法將除了竹炭粉之外的所有材料放入麪包機桶內，啓動和麪程序，時間設定20分鐘（看麪糰...
大理石蛋
鵝蛋營養豐富，但吃口總讓人感覺不夠嫩滑，且有股腥味。這種做法能解腥，且Q彈可口。用料鵝蛋3只鴨蛋2只鹹鴨蛋2只皮蛋1只薑末少許砂糖少許醋一勺生抽少許大理石蛋的做法1、將所有的蛋打入玻璃碗中，鹹蛋黃和皮蛋切碎放入。2...
大理石曲奇
用料低筋麪粉150克可可粉4克細砂糖30克雞蛋1/4個黃油100克大理石曲奇的做法黃油加細砂糖打發，加入全蛋液，篩入低筋麪粉，揉成麪糰。麪糰均分爲兩份，其中一份加入可可粉。兩個麪糰搓成長條，扭麻花式扭到一起將搓好的麪糰放入...
大理石蒸糕
用料雞蛋個山藥陽公子黑芝麻核桃醬大理石蒸糕的做法準備食材蛋清和蛋黃分離，山藥去皮分成30克和70克把70克的山藥和雞蛋清一起倒入攪拌杯中，攪打細膩，再倒出來，然後把30克的山藥和蛋黃倒入攪拌杯，加入適量黑芝麻核桃醬，攪打...
大理石戚風
自己動手做更健康更美味哦，改一下淋糊的手法就是萌萌的奶牛戚風啦🎀用料雞蛋3個牛奶60克低筋麪粉50克可可粉10克細砂糖50克玉米油10克（可可粉）玉米油20克（蛋黃糊）大理石戚風的做法取10克可可粉加10克玉米油攪拌成細膩可可...