芒果千葉紋蛋糕卷
蛋糕卷大家肯定都會了。在此基礎上來點小變化，做出來的卷卷會更加有趣，比如這款千葉紋蛋糕卷。❤️用料28*28尺寸的戚風蛋糕材料一份可可粉適量芒果一大個芒果千葉紋蛋糕卷的做法戚風麪糊大部分倒入模具中，剩餘少部分加可...
千葉紋藍莓果醬卷
歡迎大家來到海哥烘焙坊和我一起來學習烘焙，可以加微信hongbeibang下載更多食譜，加QQ:217599083和我一起來交流烘焙。用料A:蛋黃4個A:低筋麪粉80克A:色拉油45克A:鮮牛奶45克A:細砂糖20克B:蛋白4個B:細砂糖60克C：可可粉或...
抹茶千葉紋蛋糕卷
這個方子很好，記錄下，以後比例可以控制好了。用料低筋麪粉80克蛋黃85克玉米油45克白砂糖15克清水45克以上爲蛋黃麪糊用料蛋清167克白砂糖40克以上爲蛋白霜用料抹茶粉一小匙抹茶千葉紋蛋糕卷的做法材料分三類準備好，蛋黃...
千葉紋苦蕎蛋糕卷
忙了好一陣～～終於閒下來寫個菜譜了～～希望對大家有幫助吧～～這邊採用的是後蛋法哦～～用料牛奶45g糖15g（蛋黃用）色拉油30ml蛋黃1個苦蕎蛋糕粉60g蛋黃3個蛋白4個糖50g（蛋白用）檸檬汁3-4滴鹽少許可可粉適量千葉紋苦蕎蛋糕卷的做法首先將...
千葉紋肉鬆蛋糕卷
最近做了好多好多蛋糕卷，分享一個很好用的方子，好吃、好卷，不開裂！用料蛋白糊：蛋白4個細砂糖50克蛋黃糊：蛋黃4個鹽1克細砂糖10克牛奶65克色拉油50克低筋麪粉80克千葉紋糊：可可粉1克牛奶2克餡料：沙拉醬適量肉鬆適量千葉紋肉鬆...
蛋糕上的千葉紋如何做
戚風蛋糕都會做，千葉紋也必須完美搞定！想起來這不就是稻香村的蛋糕嗎😄完整蛋糕做法：用料做好的蛋糕糊1份巧克力10-15g牛奶（融合巧克力爲融化用）適量蛋糕上的千葉紋如何做的做法巧克力🍫+全脂牛奶🥛隔水融化，柔順的感覺就可...
超簡單🌿千葉紋蛋糕卷
超簡單的千葉紋蛋糕卷用料雞蛋5個白砂糖20+30克牛奶50克玉米油50克低筋麪粉60克檸檬汁/白醋少許可可粉少許裱花袋1只超簡單🌿千葉紋蛋糕卷的做法準備好食材一個雞蛋差不多60g左右20g白砂糖用於蛋黃30g白砂糖用於蛋清...
0失敗的千葉紋葡萄戚風蛋糕卷
戚風蛋糕卷口感細膩柔軟，清香甜美，是居家適宜的早餐之一，每每聞到烤制過程中飄出的甜香氣，就讓人垂涎欲滴……尤其是在陰天或者天冷的時候，配上一杯英式紅茶，更是治癒系美食之一……用料雞蛋5個低筋麪粉（麪粉）60克牛奶（水➕15...
千葉紋海綿蛋糕卷
綿軟口感，夾上酸甜的藍莓醬。在炎炎夏季，嘗一口從冰箱拿出的蛋糕卷，十分愜意。用料新鮮雞蛋500白糖200低筋粉175香粉3BP3sp25牛奶37水37油110可可粉適量千葉紋海綿蛋糕卷的做法雞蛋，白糖中速拌勻至糖化，略有白色泡沫。將提...
千葉紋方糕
老公最喜歡吃的就是方糕了，喜歡乾爽口感的小夥伴一起來試試吧！用料雞蛋6個低筋麪粉200克細砂糖90克牛奶90克黃油50克白醋幾滴可可粉少許千葉紋方糕的做法把黃油和牛奶放入小鍋裏小火加熱至融化後備用。蛋清加幾滴白醋，然...
千葉紋燙麪蛋糕卷
細膩柔軟的蛋糕卷，輕輕咬上一口彷彿雲朵融化在舌頭上，再變換不一樣的餡料總能帶來小驚喜~蛋糕卷造型雖然簡單，但想要做得完美卻非常不容易，柔軟的蛋糕片非常容易出現粘皮、捲不起來、一卷起來就皺皮、開裂等等問題……矯...
酸奶千葉紋切塊蛋糕
加了酸奶的蛋糕口感更細膩清爽好吃，潤潤的口感～我是用28×28的不粘金盤做的，也可用10寸方形，10寸圓形模具做～用料低筋麪粉160g雞蛋8個(去殼後大約480g)酸奶2杯(大約190g)糖(蛋白用)120g(蛋黃用)20g色拉油90g❤輔助用料工具...
千葉紋可可蛋糕卷
給蛋糕卷加個好看的外衣，覺得鹹奶油真的超好吃的，加點可可粉做成可可味的奧利奧鹹奶油！用料雞蛋5個低筋麪粉65克可可粉15克植物油60克牛奶70克檸檬汁幾滴細砂糖65克香草膏（可選）少許夾餡淡奶油200克海鹽2克奧利奧碎15克細...
千葉紋巧克力古早蛋糕
這款巧克力古早蛋糕，好吃又好做～這是6個蛋的配方，雞蛋大小帶殼61-62g熱的時候吃到裏面的夾餡是爆漿的，冰箱冷藏一夜又是一番風味。可可粉建議用法芙娜的口感更好。用料玉米油75克低粉75克可可粉15克牛奶65克蛋黃6個（110g）耐...
千葉紋戚風蛋糕卷
烘焙新手入門級必經階段的作品用料低筋麪粉140克雞蛋4個牛奶240毫升白砂糖50克可可粉20克鹽1|4茶匙玉米油20毫升白醋少量千葉紋戚風蛋糕卷的做法雞蛋蛋清蛋黃分別放入2個容器，蛋黃中放入玉米油，白砂糖，攪拌均勻至白糖溶...
千葉紋棉花蛋糕卷
烤盤：28*28金盤用料黃油50克低筋麪粉65克牛奶65克蛋黃4個全蛋1個蛋白4個細紗糖65克鹽、檸檬汁少許可可粉4-5克溫水少許千葉紋棉花蛋糕卷的做法烤箱提前預熱至170度，分離4個蛋清冷藏備用，4個蛋黃和一個全蛋必需是常溫狀態...
千葉紋草莓蛋糕卷
用料1低筋麪粉80克可可粉10克雞蛋4只糖粉45克玉米油45克水45克檸檬汁（或白醋）少許用料2鮮奶油100克，打發好的草莓數顆千葉紋草莓蛋糕卷的做法戚風蛋糕蛋黃糊部分製作：分離後的蛋黃用手動打蛋器攪勻，再分次加入玉米油攪拌，再...
千葉紋蜜紅豆蛋糕卷
沒夾奶油不膩，簡單易操作用料低筋麪粉50克蛋白160克蛋黃80克牛奶40克細砂糖30克玉米油40克玉米澱粉5克檸檬汁幾滴可可粉3克千葉紋蜜紅豆蛋糕卷的做法準備好金盤28乘28金盤撒上碾碎的蜜紅豆，用手用勺子都是可以的蛋黃加...
奶牛紋芒果果醬戚風蛋糕卷
做蛋糕卷比做戚風蛋糕省時省事，裏面加了芒果果肉和果醬，口感特別好吃，家人很喜歡。蛋糕卷做的次數多了，就想換個花樣，這次做的是奶牛紋蛋糕卷，成品很可愛😊，過程也不復雜。用料材料A蛋白4顆材料B蛋黃4顆材料C可可粉1小勺材...
斑紋芒果奶油蛋糕卷
28✘28的烤盤用料雞蛋5個玉米油55克牛奶50克低筋麪粉50克玉米澱粉10克白砂糖85克淡奶油100克糖10克芒果1個斑紋芒果奶油蛋糕卷的做法5個雞蛋，蛋清蛋黃分離。注意蛋清裏一定不要混入蛋黃。蛋黃中倒入55克玉米油再加入50...
千葉紋蛋糕
6蛋配方。烤盤28×28釐米方盤。用料雞蛋6個低筋麪粉80克玉米澱粉10克細砂糖60克牛奶72克可可粉2.5克油60克千葉紋蛋糕的做法蛋糕卷的步驟，拌均的麪糊留一小勺加可可粉裝入裱花袋，擠出線。用脫模刀的尖頭部位拉出花紋。...
千葉紋蜜豆蛋糕卷
紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。漂亮的千葉紋蛋糕配上甜美的相思豆，中間抹上一層酸酸甜甜的果醬，然後泡上一杯清香的菊花茶，讓人更加愛不釋口哦用料雞蛋5個低筋粉80克白糖75克玉米油45克清水或牛奶45克果...
健康的千葉紋蛋糕卷
想吃蛋糕又想要有造型，清蛋糕卷，什麼都不夾用料蛋黃5只糖20g牛奶60g油60g低粉90g蛋白5只糖60g檸檬汁幾滴法芙娜可可粉2g健康的千葉紋蛋糕卷的做法蛋黃和糖拌均加入油拌勻加入牛奶拌勻篩入低粉拌勻打發蛋白用三分之一蛋...
千葉紋草莓夾心蛋糕卷
用料雞蛋4只牛奶52g無味油40g低筋粉52g白砂糖60g法芙娜可可粉5g左右千葉紋草莓夾心蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離，蛋黃加牛奶攪拌均勻，再加入無味油攪拌均勻篩入麪粉，攪拌至無顆粒蛋白加檸檬汁分3次加入60g糖打發，打發至溼性...
千葉紋蛋糕卷
轉自曉廷愛烘焙用料蛋黃部分蛋黃牛奶60克玉米油60克細砂糖20克香草精一滴(比較去蛋腥，可省略)低粉100g蛋白5個細砂糖60克檸檬汁一~兩滴(起穩定蛋白的作用)夾心部分隨意(圖中蛋糕卷，無夾心只是給你們一個用量參考)奶油15...