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有關咖啡杏仁瓦片酥的做法步驟和做法圖解
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有關咖啡杏仁瓦片酥的做法步驟和做法圖解
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咖啡杏仁瓦片酥
01-14
即刻可得的鬆脆---5分鐘烤出可口零食。有的甜點,需要耗費好幾天的功夫才能做出,精心製作,慢慢烘焙。有的甜點,卻簡單得連半個鐘頭都不用,輕輕鬆鬆就出爐了。前者,考驗我們耐性的同時,也給我們莫大的滿足與成就感。後者,則爽快...
小美版 杏仁瓦片酥
04-14
前幾天在商場看到一小盒瓦片酥就十幾塊錢,心裏想,好貴啊。要不還是自己動手做吧。剛好入冬想吃布里歐修,多出來的蛋白也有個去處。說幹就幹。於是,前一晚做布里歐修吐司。第二天就做了檸檬味的杏仁瓦片酥。有着檸檬香氣的...
杏仁瓦片酥
07-25
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料杏仁片75g低筋麪粉30g軟化黃油25g雞蛋清2個糖50g鹽1g杏仁瓦片酥的做法取出蛋清放入大碗中,加入細砂糖、鹽,攪拌均勻至糖融化。篩入麪粉,倒入融化的黃油拌勻後加入杏仁片,輕輕翻...
杏仁瓦片!
10-06
這個很簡單,口感薄脆,偏甜,吃起來口感很香!我的量偏大,親們可以根據需要來減少杏仁片和糖的用量,其他請遵循比例!明後天上圖!原諒我做的太隨意,畢竟我太懶!用料杏仁片300g蛋白4個全蛋2個白糖250杏仁瓦片!的做法先準備好原材料,烤...
零糖低碳杏仁瓦片酥
01-31
自從確診糖尿病之後,所有的飲食都是無糖低碳的,蛋糕零食基本無緣了!嘴饞只能自己做點零糖的啦!(烘焙類的糖量都不少,爲了健康,還是建議大家少糖或者用零卡糖替代)這個方子就是把低筋粉用魔芋粉替代,糖粉用零卡糖替代,做出來的成...
杏仁瓦片餅
06-21
用料杏仁片45克黃油45克低筋麪粉30克砂糖45克蛋白1/2個杏仁瓦片餅的做法黃油軟化,依次加入砂糖、蛋白打發,加入過篩的低筋麪粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。再加入杏仁片,攪拌均勻成麪糊。麪糊盛在烤盤上,用湯匙的背面蘸水,將麪糊...
杏仁瓦片 | 杏仁餅乾 | 超酥脆 | 超簡單
09-22
💕買了一包杏仁片一直都用不完,做這款消耗掉!不甜的,很酥脆,吃起來味道不錯哦。沒想到的是小朋友也很喜歡吃,開心用料杏仁片60克蛋白半個(23克)黃油10克糖粉15克低筋麪粉8克杏仁瓦片|杏仁餅乾|超酥脆|超簡單的做法1⃣蛋清裏...
杏仁瓦片酥(小嶋)
12-02
菜譜來自《跟着小嶋做甜點》,這是一款既簡單又好吃的瓦片酥,由於加入了大量杏仁片,雖然沒有任何油脂的添加,成品也十分香酥,“製作試只需把原料攪拌均勻即可,要做出又薄又脆的瓦片酥並不需要什麼高難度的技巧”,菜譜圖中是生...
嘎嘣脆的杏仁瓦片酥
04-26
因爲貪吃,根據小鳩老師的配方琢磨出了自己的方子超簡單的!零失敗的!嘎嘣脆的!用料杏仁片70克蛋白1個低筋麪粉15克黃油10克細砂糖25克嘎嘣脆的杏仁瓦片酥的做法低粉、杏仁片、細砂糖稱好備用(配方大概可以烤20-25片左右)糖我...
香酥脆——杏仁瓦片酥(消耗蛋白)
09-28
做蜂蜜凹蛋糕剩下的蛋清,就做成香香脆脆的杏仁瓦片酥吧,家屬連說這個好吃,幾秒鐘就給我吃光了。⚠️烤箱有熱風功能的話記得開啓。⚠️全程觀察上色情況,比較薄容易糊了!⚠️方子量不多,大概只能做十來片,建議自行加量。用料杏仁片...
杏仁瓦片酥(含杏仁粉)
05-26
這款加了杏仁粉的杏仁瓦片酥杏仁味更加濃郁。用料杏仁片30g左右低筋麪粉40g糖粉35g黃油35g蛋白35g杏仁粉10g杏仁瓦片酥(含杏仁粉)的做法黃油軟化以後,加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,慢慢攪拌,不要打發。然後分次加入蛋白,攪...
杏仁瓦片酥曲奇餅乾
11-10
杏仁瓦片酥上下火,180℃中層,10分鐘材料黃油:40克細砂糖:20克蜂蜜:10克低筋麪粉:30克杏仁碎:45克操作步驟:1.黃油、細砂糖、蜂蜜同置一碗中;2.隔水加熱攪拌至均勻溶化;3.篩入低筋麪粉;4.再加入切碎的大杏仁;5.用小勺攪拌均勻;6.烤盤鋪錫...
黃金杏仁瓦片酥
06-27
最近發現一款很好吃的小零食,但是外邊賣的真是貴啊,而且一盒就那麼一丟丟~還沒吃兩口就木有了……所以,作爲一個資深吃貨,本喵決定自己做啦~啦啦啦~實踐證明,味道還是不錯噠,特意分享給各位小夥伴們,麼麼噠~用料低筋麪粉60g...
㊙️ 簡易版杏仁瓦片酥
12-07
簡單又美味的杏仁瓦片酥,一口咬下去嘎嘣脆!作法見下👇用料杏仁片100克低筋麪粉10克黃油20克蛋清45克細砂糖30克㊙️簡易版杏仁瓦片酥的做法1.黃油隔熱水融化。融化後取出涼一下2.把細砂糖放入蛋清中,攪勻再加入融化的黃油,...
杏仁瓦片酥
06-26
杏仁瓦片酥是著名的法式點心,因其外形成彎弓狀,看起來像瓦片的樣子,因而得名。製作瓦片酥時需用到大量的杏仁片,吃起來特別香酥可口,一片就是一口杏仁香。用料低筋麪粉8克杏仁片25克黃油4克雞蛋清25克白砂糖20克杏仁瓦片酥...
杏仁瓦片
02-14
用料杏仁片125克白砂糖70克低筋麪粉10克蛋白10克黃油15克杏仁瓦片的做法準備好各種材料碗裏倒入蛋白加入白砂糖稍微打發倒入兩滴香草精篩入低粉,倒入杏仁片倒入融化的黃油翻拌均勻後,放入冰箱冷藏一晚上。剪一個紙杯口...
瓦片杏仁
05-30
香脆的瓦片杏仁,令人回味無窮啊。。。最近兒子的大好物💕當然要做的勤快些啦💪🦄🙇用料黃油30克雞蛋54克低粉30克糖粉40克杏仁片120克淡奶油16克瓦片杏仁的做法黃油融化加入糖粉加入雞蛋加入淡奶油加入低粉混合至無顆...
杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥脆杏仁片
12-29
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾,有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥...
杏仁瓦片
08-21
看了N多方子後自己調整後寫下來方便以後用,香香甜甜,嘎嘣脆~用料低筋麪粉10克杏仁片100克糖粉30克黃油10克蛋白26克(30克左右就可以大概一個雞蛋白的量)杏仁瓦片的做法將糖粉加入蛋清中,稍稍打發一下備用將低粉篩入杏仁片中...
咖啡杏仁酥
11-13
香酥用料低筋麪粉120g黃油60g速溶咖啡1條糖粉10g椰蓉10g咖啡杏仁酥的做法1.準備低粉,黃油,咖啡,糖粉,椰蓉2.乾粉混合均勻,準備黃油切成小塊3.黃油隔水加熱或在微波爐中稍微加熱一會融爲液體,倒入乾粉中,將乾粉和黃油混成均勻...
小嶋老師的杏仁瓦片酥
10-06
出自《跟着小嶋做甜點》用料低筋麪粉15g細砂糖35g杏仁片60g蛋白40g小嶋老師的杏仁瓦片酥的做法將低筋麪粉過篩,與細砂糖和杏仁片混合放入攪拌盆中備用。烤箱預熱200℃蛋白輕輕打散,倒入混合低筋麪粉杏仁片和細砂糖的攪...
杏仁瓦片酥(瓦片酥預拌粉版)
02-22
不知怎麼想的,買了一包展藝的瓦片酥預拌粉,看了看下廚房中的瓦片酥方子,沒有直接使用預拌粉做的,so,這個方子就這麼誕生了。如果你喜歡我的菜譜,歡迎關注我的微信公衆號【Monica美食記】,每天都會與大家分享小菜譜哦!用料瓦片...
杏仁瓦片酥(只用蛋白)
10-06
這個菜譜出自君之,在特別忙碌的時候,給自己留半個小時吧,它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁瓦片酥,以及滿屋的烘焙香味。我沒有模具,用勺子舀了抹平,根據我自己的操作做了修改,括號中是原方。參考份量:25塊(45塊)烘焙:烤箱中層,上...
瓦片杏仁酥
09-25
用料杏仁片120克蛋白1個瓦片杏仁酥的做法1.黃油15g隔水融化.蛋清1個加白糖40g攪拌均勻.加入黃油.攪勻.加入低筋麪粉10g攪勻.加入杏仁片120g攪拌均勻.冷藏一小時2.取小團杏仁片放入烤盤壓平壓成薄皮.150度烤10分鐘.涼...
杏仁瓦倫片
05-02
用料杏仁片125克糖粉20-30克雞蛋清57克黃油25克低筋粉20克杏仁瓦倫片的做法蛋清中加入糖、拌勻加入低筋粉、逆時針拌勻至無顆粒加入融化的黃油繼續拌勻加入杏仁片後、拌勻進入冷藏過夜(偷懶的可以冷藏2小時)每個團12克...
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