雙色雞蛋芝士三明治
簡單豐盛的早餐帶來一天的好心情
用料
吐司 | 兩片 |
芝士 | 一片 |
捲心菜 | 適量 |
紫色的捲心菜 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
雙色雞蛋芝士三明治的做法
將雞蛋打散放一點鹽,均勻的塗抹在吐司片上
將兩片吐了雞蛋液的麪包片放進烤箱上層。爲了讓雞蛋儘快熟,上管溫度要高於下管溫度。我設定的是200跟90度,因爲我不喜歡吃太焦的麪包。
蔬菜過水切絲。生的應該也可以吃,但我不喜歡吃生的。放入沙拉醬。建議大家買熱量低的沙拉醬,比較健康。
雞蛋差不多烤熟的時候在一片面包上放入芝士片,繼續烤兩分鐘,然後取出麪包片。
將蔬菜絲均勻放在沒放芝士的麪包片上,一邊一種顏色。
將兩片面包疊在一起,拿刀橫切一刀。拿油紙進行包裝,就好啦。
小貼士
雞蛋要塗厚一點纔好吃噢。這個三明治裏面沒有油也沒有肉,我覺得還是比較健康的啦,適合減肥的人。我一個沒吃完就已經飽啦。