日式燒牛肉
昌美日式料理【失物招領】爲查詢方便，整理起來。用料牛肉（腿部）500g醬：米醋150cc醬油150cc洋蔥2個幹辣椒1個蒜1片芝麻油適量鹽適量黑胡椒適量芝麻菜適量日式燒牛肉的做法12345678910111213141516小貼士製作醬汁：洋蔥切片，放...
壽喜燒（日式牛肉鍋）
記得某一集的世界奇妙物語裏面講到了理想中的壽喜燒，裏面還具體講了做法，看了好想嘗試一下，就有了今天這道壽喜燒。（具體過程圖在微博）用料肥牛老豆腐金針菇香菇大蔥蓬蒿菜蒟蒻絲雞蛋黃油壽喜燒（日式牛肉鍋）的做法老豆腐切小...
日式土豆燒牛肉三明治
日本醬油的味道不合口，做不出國內土豆燒牛肉的味道，索性用すき焼き（壽喜鍋）醬汁做日式的了😅夾在三明治中，配上生菜和美乃滋～味道很棒！用料牛肉片土豆胡蘿蔔洋蔥白糖一小匙橄欖油一大匙すき焼きのたれ(日式壽喜鍋醬汁)100cc（...
日式姜燒牛肉 Beef Shogayaki
快手菜，下飯下酒均可。用料牛肉片（普通牛肉或者肥牛片都可以）300克蒜蓉2茶匙薑蓉2茶匙鹽半茶匙醬油2湯匙味啉2湯匙清酒2湯匙水澱粉少許芝麻油1茶匙半日式姜燒牛肉BeefShogayaki的做法牛肉如果進過冰箱，先解凍或者回溫。冰...
日式燉牛肉
NYTimesCookingMarkBittman菜譜用料牛肉1.5磅水2量杯味淋酒1/4量杯生抽1/4量杯藍瓜1.5磅姜適量陳皮適量黑胡椒適量鹽適量日式燉牛肉的做法牛肉切塊冷水下鍋焯，用水清洗乾淨。鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下，直到肉稍微焦褐...
日式牛肉丼
用料洋蔥個肥牛克醬油勺味淋勺糖克昆布柴魚味淋可有可無勺日式牛肉丼的做法鍋里加水加洋蔥柴魚片昆布醬油糖煮到洋蔥變軟下肥牛燙熟淋到飯上就可以吃了...
完美日式牛肉丼/日式牛肉飯/gyudon
1899年（明治32年），第一家牛肉丼專營店吉野家Yoshinoya在東京的日本橋魚市場（築地魚市場前身）開業，作爲速食專門供應給當地的魚販們，美味、量大、價格又便宜，一百多年之後許多人依然把吉野家當做吃牛肉丼的專門去處。也是，店家...
【超簡單】日式照燒醬（日式燒肉醬）
可烤可拌飯超級簡單但超級好吃！用料蒸魚豉油蜂蜜蔥花【超簡單】日式照燒醬（日式燒肉醬）的做法所有材料混合可以加一點黑胡椒蔥花可以最後再加小貼士棒棒噠可烤可拌飯哦...
日式牛肉鍋
把冰箱裏的菜翻出來，做了一頓日式小火鍋。sukiyaki，被什麼人翻譯成雞素燒。。。很暈哈。。用料肥牛200g豆腐1塊蔥1/2根白菜1/8根香菇3-5片日式醬油4大勺砂糖3大勺酒2大勺牛油5g日式牛肉鍋的做法牛肉選薄片，豆腐切小塊，蔥...
日式牛肉餅
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4個用料蔬菜餡料口蘑30g洋蔥40g玉米粒15g食用油10g生抽10g黑胡椒粉1g白糖2g牛肉餡牛肉末300g老抽10g蠔油10g鹽1g澱粉3g麪糊雞蛋1個普通麪粉（中筋）10g清水50g食用油（油炸）適量日式牛肉餅的...
日式牛肉較
姐姐從日本回來，哈哈，做了這口味的餃子，日式牛肉餃，其實像中式哈哈哈哈哈。用料滷牛肉半斤胡蘿蔔250g香菇250g小蔥少許黑胡椒少許生抽l30g橄欖油10ml麻油5ml羅勒少許糖5g日式牛肉較的做法所有餡料切成碎末狀，加入調味料半...
日式牛丼（日式照燒肥牛）
無它，包包大人想吃了(*˘︶˘*).。.:*♡不過這次買的是牛肉卷，最好用肥牛卷用料味淋3勺黑胡椒1勺生抽4勺洋蔥1個肥牛500克糖酌情適量可不加耗油1勺生粉1勺黃油一塊日式牛丼（日式照燒肥牛）的做法準備好材料鍋里加水，加薑片，不...
日式燒肉飯
可以搭配一顆溫泉蛋拌飯，就和日式燒肉店的溫泉玉子飯一模一樣啦用料牛肉片300g梅花肉200g香蔥30g燒肉汁適量黑胡椒碎適量熟芝麻適量日式燒肉飯的做法牛肉儘量去大超市買進口的，煎至七八分熟即可，因爲是大片全熟很容易發...
日式牛肉麪
日式牛肉麪+mama做的扣肉好好味O(∩_∩)O用料扣肉三塊日式牛肉麪一包日式牛肉麪的做法水煮開，下面調料下扣肉...
日式燉牛肉
孩子最喜歡的日式燉牛肉，還有香甜的胡蘿蔔和軟糯的土豆。燉菜特別適合孩子吃，操作起來也方便。用料牛肉250克土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥50g醬油2-3勺冰糖少許黃油/葡萄籽油日式燉牛肉的做法牛肉洗乾淨，切片，用醬油和薑絲醃製...
日式牛肉餅
偶爾想吃牛肉餅用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量牛肉末（豬肉也可以）150g捲心菜末100g洋蔥末50gA蛋黃醬2勺A麪包糠10g以上A鹽，胡椒粉少量小麥粉3勺以上雞蛋1個麪包糠適量食油適量捲心菜絲（沒有也可以）參...
日式牛肉煲
用料牛肉克雞蛋個金針菇把豆腐粉絲白菜蔥姜日式醬油醬油鹽白糖日式牛肉煲的做法白菜老豆腐切片；粉絲冷水泡5分鐘；金針菇洗淨；小蔥切段，薑切片。整齊擺在砂鍋里加入少許清水；加入日式醬油，生抽，白糖中火煮開後3分鐘加入少許鹽...
日式燒牛排
深夜食堂，定番用料牛排1塊大蒜5瓣黃油2克黑胡椒10克玫瑰海鹽8克橄欖油1勺迷迭香1根蘿蔔泥1塊日式燒牛排的做法牛排解凍廚房用紙擦拭血水黑胡椒+玫瑰海鹽牛排全面醃製迷迭香一根時長約15分鐘鑄鐵鍋燒熱鍋面牛油擦拭開煎...
日式燒牛肉雞蛋壽司
用料牛肉蛋皮香米壽司醋大根燒牛肉紫菜黃瓜條日式燒牛肉雞蛋壽司的做法香米蒸熟晾一下拌入壽司醋，蛋花做成蛋皮，黃瓜大根切絲，熱鍋放入糖燒至焦糖色入牛肉丁生抽炒熟，準備丘比沙拉醬。竹簾鋪紫菜，再鋪一層米，依次擺上材料，竹...
超下飯日式牛肉照燒飯
不知道有沒有人跟我一樣，一直是重口味愛好者，突然一小段時間就喜歡小清新或者日式風味。在日料店用餐時候老公爲了能吃飽基本都會點這個（他不吃生冷）。用料大蒜2-3瓣肥牛吃多少放多少洋蔥小半個油適量生抽2水小半碗白糖一...
日式叉燒肉
吃麪最佳搭檔方便麪的救贖用料五花肉1500克姜1大塊生抽300克紅糖50克蔥1根鹽少許米酒100剋日式叉燒肉的做法帶皮五花肉叉子多插眼卷緊綁好小火煎到各面焦黃加入所有調料1升水大火轉小火1個半小時浸泡一夜冷藏或冷凍吃...
日式牛肉飯
材料（二人份）：肥牛400g洋蔥1個雞蛋2隻日本大葉2片調味:鰹汁粉1包5g(或用40ml鰹魚汁/冷麵汁代替粉和水)水50ml日本豉油（醤油）1湯匙味醂1湯匙砂糖1湯匙水50ml用料牛肉400克洋蔥1個鰹魚汁40克水50克醬油1湯匙砂糖1湯匙味醂1湯...
日式牛肉飯
十分鐘快手菜用料壽喜鍋甜醬油汁50毫升洋蔥半個糖10克牛肉200克味淋10毫升水400毫升日式牛肉飯的做法取200g牛肉片化凍洋蔥切絲放入鍋中煮加入壽喜鍋甜醬油汁（普通醬油也可以適量多加一些白糖）倒入味淋繼續加入白糖兩勺...
日式燒肉
這個肉好吃到我得先咽個口水再繼續說，做法超級簡單，香而不膩，不吃肥肉的兩個好友都讚口不絕，一人吃了半斤左右，看得我下巴都掉下來了，嚷嚷着下回還要吃。肥的部分是晶瑩剔透的，皮的部分是軟糯香甜的，瘦肉反而顯得有些無趣，一定...
日式墩牛肉
用壽喜燒的醬汁做的墩牛肉，牛肉用水汆一下，放入胡蘿蔔一起燉上一個小時，放壽喜燒醬汁和生抽老抽。吃前放入香菇和豆腐~用料牛肉胡蘿蔔香菇豆腐荷蘭豆洋蔥日式墩牛肉的做法牛肉用水汆一下放壽喜燒醬汁和生抽老抽放入胡蘿...