半素餡蒸餃
大概三四歲的小孩都不大愛吃蔬菜吧，我家那個小魔王就不愛吃炒的的青菜。但是他還是愛吃包子餃子的，所以都在變着法的給他做着吃！用料捲心菜（包菜）中等個頭半個胡蘿蔔一根腸（馬可波羅啥都都行）一根蔥適量麪粉一碗左右半素餡蒸...
蒸餃餡素
用料粉絲把豆腐塊木耳朵雞蛋個鹽克香油勺生抽勺西葫蘆個胡蘿蔔根蝦米克蠔油勺十三香勺味精克五香粉勺蒸餃餡素的做法炒雞蛋...
素餡蒸餃
少年感冒還沒好，肉類吃不下去，就做了角瓜雞蛋蝦米的素蒸餃，配上一碗大米粥，營養足夠用料雞蛋2個角瓜一隻麪粉一碗鹽兩勺蝦皮適量耗油一勺十三香適量蔥花適量尖椒一個雞精一勺油適量素餡蒸餃的做法準備角瓜一個，洗淨切開去...
素餡蒸餃（燙麪版）
個人認爲燙麪比較好消化，所以就給孩子們做了素餡燙麪蒸餃！用料韭菜適量豆腐適量粉條適量麪粉500克餡料調料：十三香、五香粉、花椒粉、包子餃子餡調料粉、蠔油、食用鹽、食用油（熟後晾涼）適量克素餡蒸餃（燙麪版）的做法韭菜洗...
素餡兒蒸餃
用料開水適量克麪粉適量克雞蛋2個鹽適量克油適量克芝麻適量克蝦皮適量把韭菜適量克素餡兒蒸餃的做法用開水和麪，揉光，晾涼。趁着燙麪晾涼的時間，拌餡兒。溫馨提示：韭菜提前洗乾淨，控幹水分；粉條提前泡水，用廚房剪刀✂️剪成碎...
素餡方蒸餃
用料麪粉筍瓜胡蘿蔔黑木耳豆腐溫水香蔥精鹽五香粉雞精胡椒粉芝麻油素餡方蒸餃的做法和麪團將麪粉倒入容器內，倒入溫水用筷子攪成棉絮狀，揉成麪糰醒發半小時調餡料將胡蘿蔔切成細絲、豆腐切小粒、香蔥和黑木耳切細末，筍瓜...
素餡餃子
用料雞蛋8個胡蘿蔔3根韭菜1斤500克香菇6朵玉米罐頭1瓶鹽少許克油少許克生抽少許勺素餡餃子的做法首先是把韭菜清洗乾淨瀝水，把所有的配菜準備乾淨油鍋放多一些油，把攪拌好的雞蛋匯入油鍋，用筷子不停的攪拌，使雞蛋變成小碎...
素餡大蒸餃
誰說餡裏有肉才香，沒有肉也一樣香！用料麪粉白菜粉條雞蛋凍豆腐鹽香油一品鮮醬油姜粉十三香蔥末玉米油素餡大蒸餃的做法白菜切末雞蛋磕到碗裏，滴兩滴水，打散凍豆腐解凍，攥幹水，切小塊紅薯粉提前泡好（泡三四個小時）鍋里加入水，水...
真香有營養的餃子餡（一半蒸餃一半煮餃）
消耗食材，中間過程沒有留照片，沒想到特別好吃，分享給大家。用料麪粉300克清水（比嘴稍微燙點的溫度）150克帶皮五花肉一個半拳頭大的西紅柿1個(小的)芹菜葉五六根大個芹菜的葉子菠菜一把（小把）金針菇一把（一小袋）蔥薑末一小把花...
韓式蒸餃（蘑菇西葫蘆素餡餃子）
松茸西葫蘆餃子用量中大勺是吃飯的不鏽鋼勺，小勺是瓷做的湯勺用料松茸（可用杏鮑菇代替）5個西葫蘆1個豆腐半塊雞蛋1個蒜泥兩小勺蔥兩大勺醬油三勺香油兩小勺白糖一大勺胡椒少許韓式蒸餃（蘑菇西葫蘆素餡餃子）的做法醬西葫蘆...
半燙麪蒸餃
既簡單又好吃的蒸餃，晚上熬點稀飯，吃點蒸餃也不錯。用料麪粉500克西葫蘆1個胡蘿蔔半根香菇6朵雞蛋3個粉絲適量開水適量鹽適量餃子/包子料適量生抽適量香油1勺蔥1根半燙麪蒸餃的做法西葫蘆洗淨擦成絲，加適量鹽攪拌均勻，放...
餃子調餡有竅門，比肉餡的還香—素三鮮蒸餃
最喜歡這素餡餃子，鮮香素口好吃不膩，吃起來比肉餃子還香，全家人吃不夠。一起來看看吧;用料香菇300克韭菜250克雞蛋3個餃子適量蝦皮1小把六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺香油1大勺餃子調餡有竅門，比肉餡的還香—素三鮮蒸餃的...
素餡燙麪蒸餃/蒸包
我是第一次自己和麪擀皮蒸包子，本菜譜更傾向於記錄，雖然確實也很好吃😋，做了兩種餡用料麪粉適量開水適量木耳8朵生抽2勺蝦皮1把雞蛋2個鹽適量黃瓜2根胡蘿蔔1根花椒油1勺生菜10片香菇6朵素餡燙麪蒸餃/蒸包的做法我和麪是...
玉米麪蘿蔔餡素蒸餃
用料玉米麪250克普通麪粉500克泡打粉7克酵母7克白糖20克南瓜150克溫水420克大蘿蔔一個（小的話就2個）胡蘿蔔一根粉條適量（用的時候提前用開水泡5小時）蝦皮300克（也可以多放）牛油150克（蘿蔔是饞菜需要油，也可以不放）蔥，姜多放一些...
菠菜蝦仁餡兒素蒸餃
用料菠菜蝦仁粉條木耳雞蛋麪粉蒜香蔥蠔油花椒麪芝麻油鹽料酒白胡椒粉生粉菠菜蝦仁餡兒素蒸餃的做法麪粉用一半開水一半冷水，加一茶勺植物油，揉成軟硬適度的麪糰。醒20分鐘後再揉一次。香蔥切小段，小火炸蔥油。至蔥變幹，濾...
素餃餡
用料胡蘿蔔香菇包菜藕蔥生抽雞精鹽素餃餡的做法包菜怎麼細怎麼切所有食材切丁冷鍋熱油，倒入食材炒至斷生（半熟）撈起用餘溫炒包菜再把其他食材倒入，生抽、鹽、雞精一次放入，攪拌均勻放入蔥末、攪拌均勻完成✅吼吼吃的素餃餡...
燙麪蒸、煎餃（素餡）
做自己喜歡的食。蒸餃比起餃子更容易些，爲啥呢……個大呀！按照這個比例燙麪，蒸出來的餃子不會幹皮。可以做成煎包更香呦！用料中筋粉400克開水200克涼水夏天30克左右冬天50克左右餡料：大白菜、雞蛋、乾貝、木耳、蔥薑末燙麪...
白蘿蔔香菇素餡蒸餃
用料胡蘿蔔一小根香菇5朵小蔥一把火腿一根豆腐300克麪粉400克姜少許耗油，五香粉，食鹽，味精，菜油各少許。白蘿蔔香菇素餡蒸餃的做法各式食材，個人喜好增減各式食材切碎，調料加入拌勻，根據個人喜好增減食材。入籠，上鍋，中火蒸十...
東北酸菜餡半燙麪蒸餃
聽東北朋友說東北酸菜最好吃的做法除了酸菜白肉，還有這薄皮大餡的半燙麪蒸餃，以前包過酸菜包子沒這個味道突出，確實讓我這個西北人體會了東北的美食用料酸菜250克豬肉250克開水適量麪粉1000克清水適量五香粉1勺香油1勺醬...
素素素什錦餃餃餃子餡
用料胡蘿蔔2根雞蛋6個土豆2個韭菜300克蔥蒜適量香油，蠔油，味極鮮各2勺芝麻油1勺素素素什錦餃餃餃子餡的做法起鍋燒水，將胡蘿蔔土豆放入鍋中蒸煮15至20分鐘，盤子撈出放涼剁碎備用。韭菜切碎放盆內，少許香油散少許鹽，抓勻靜置...
素餡蒸餃 鮮香爽口
用料麪粉280克玉米澱粉20克鹽1克開水120克涼水90克陷：西葫蘆550克雞蛋2個蝦米適量蔥花適量食用油、芝麻油、雞粉適量素餡蒸餃鮮香爽口的做法麪粉里加玉米澱粉加鹽，一半用開水燙麪，一半用涼水，揉成光滑的麪糰，醒面40分鐘.西...
天貝西葫蘆素餡蒸餃
用料天貝一塊西葫蘆一個蔥油十三香鹽適量麪粉適量天貝西葫蘆素餡蒸餃的做法天貝切碎加十三香油炒至微黃加鹽西葫蘆插絲用鹽略醃半小時天貝涼透再加蔥拌勻醃好的西葫蘆稍微切幾下與炒好的天貝拌勻燙麪揉勻醒半小時包餡...
素餡蒸餃🥟
疫情囤的菜，吃的一樣剩一點，來個餃子餡！用料木耳6朵雞蛋3個胡蘿蔔1根韭菜一把粉絲1把麪粉適量鹽適量十三香適量香油1勺豬油1勺蠔油1勺素餡蒸餃🥟的做法哈哈哈哈哈三個雞蛋又是打出雙黃蛋的一天雞蛋打散熱油炒散放涼備用...
素醬茄子餡包子/蒸餃
用料茄子2個酵母3克麪粉1000克胡蘿蔔1.5根醬1包香菜隨意根素醬茄子餡包子/蒸餃的做法先把茄子切片要用泡一下去除裏面對身體不好的黑色素，攥幹待用。胡蘿蔔擦絲攔幾刀，都不要太碎我喜歡多放點香菜粉絲燙好攔2刀我用這個...
餃子餡（半肉半素）
用料餃子皮500克（50張左右）肉（最好有肥有瘦）500克胡蘿蔔1根玉米1根香菇6朵小蔥6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蠔油3匙料酒2匙白糖1匙鹽適量油適量餃子餡（半肉半素）的做法生肉洗淨，絞肉機絞碎（或者剁碎）加3匙生抽，2匙老抽，3匙蠔油，2匙...