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有關雞蛋羹零失敗的做法步驟和做法圖解
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有關雞蛋羹零失敗的做法步驟和做法圖解
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雞蛋羹(零失敗)
10-28
雞蛋羹營養又好吃快手簡單的一道美食用料雞蛋2個鹽少量蔥花適量雞蛋羹(零失敗)的做法碗內打入兩個雞蛋打散放入一點點鹽你就看喝這樣一碗水需要多少鹽去把控放多少鹽合適就可以切碎的蔥花放入加一點耗油攪拌均勻加入冷...
零失敗西紅柿雞蛋豆腐羹
11-01
寶寶不愛吃西紅柿🍅但是發現主要把西紅柿切碎丁,燒到豆腐羹裏就很喜歡吃哦!老母親又學會了一項新技能咯😛用料西紅柿1個雞蛋2個嫩豆腐1盒地瓜1塊海鮮菇適量番薯粉適量小蔥1根零失敗西紅柿雞蛋豆腐羹的做法先來一張原汁...
零失敗雞蛋羹
06-17
最愛吃雞蛋糕拌白米飯啦!長大之後自己老蒸不好,不是特別老就是怎麼也蒸不熟,這個方法得到了我淘姐的真傳,屢試不爽!用料雞蛋2個鹽適量水和雞蛋一樣多蔥花零失敗雞蛋羹的做法碗中打入雞蛋兩枚加和雞蛋一樣多的水。雞蛋不打...
零失敗雞蛋羹
12-01
小時候老爸總用這個菜敷衍我,哈哈因爲做起來很方便。用料雞蛋個溫水克鹽克生抽西蘭花胡蘿蔔香油零失敗雞蛋羹的做法兩顆雞蛋打散加點鹽,兌適量溫水,水太燙就會變成蛋花湯。然後在器皿上包上保鮮膜。大火蒸十分鐘,再悶一會...
零失敗的嫩滑雞蛋羹
06-13
用料雞蛋個溫開水克鹽克麻油勺生抽勺小蔥根保鮮膜零失敗的嫩滑雞蛋羹的做法1.3-4個雞蛋敲碎打勻後加入溫開水(一般四個雞蛋加小半碗水即可)。2.加入少許鹽,攪拌。3.去掉浮沫(非常重要!)去掉浮沫後的雞蛋,蒙山保鮮膜,用牙籤扎...
雞蛋羹水波蒸蛋(零失敗)
01-10
用料雞蛋2個鹽少許生抽1勺雞蛋羹水波蒸蛋(零失敗)的做法雞蛋打入碗中。加入1.5倍的水,我加的是自來水。加入少許鹽,打散打勻。放入電蒸鍋,蓋上盤子(這樣既能保持水分又透氣,最主要是方便),蒸10分鐘。出鍋,碗很燙要小心。調入1勺...
零失敗的雞蛋羹
10-08
雞蛋羹簡單,易得,作爲小孩子的輔食是最佳哦!用料雞蛋2個麻油1勺鹽適量醬油1勺溫水適量零失敗的雞蛋羹的做法準備兩個土雞蛋,土雞蛋蛋黃更黏膩,蒸出來顏色更好!加適量鹽攪散加入40°溫水,水溫的標準可以用指頭觸摸,不燙手爲標...
零失敗率嫩滑雞蛋羹
03-15
這道家常菜,每個家庭,不管大人孩子都會很喜歡的雞蛋羹!今天Jodie不做咖啡,就來跟大家分享一下我做雞蛋羹0⃣️失敗率,又嫩又滑,零毛孔的技巧吧!用料雞蛋2個鹽少許生抽少許溫水1.25杯零失敗率嫩滑雞蛋羹的做法想要做零失敗的雞...
蒸雞蛋羹,超快,零失敗!
04-14
姐妹們!超q彈的雞蛋羹!超級簡單!什麼這個那個!沒有繁多的步驟!美味!學起來!用料雞蛋4個香油2勺生抽4勺蒸雞蛋羹,超快,零失敗!的做法將4個雞蛋磕到碗裏,注意先不要攪散!碗里加水(我就直接自來水管裏接的涼水),這裏你要是耐吃口感稀的...
零失敗高壓鍋版雞蛋羹
02-12
看到周圍的人蒸蛋羹都是用蒸鍋或電飯鍋,就我,只會用高壓鍋蒸。d(ŐдŐ๑)……What?高壓鍋?不會蒸成馬蜂窩嗎?NO!絕對不會!下面,就是見證奇蹟的時刻♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料雞蛋1開水1.5鹽根據自己口味零失敗高壓鍋版雞蛋羹的做...
零失敗嫩滑蒸雞蛋羹
04-19
2-3人份,一定要配上米飯拌着吃!用料雞蛋6個鹽克溫水400毫升零失敗嫩滑蒸雞蛋羹的做法一隻大碗,打入6個雞蛋,加鹽打勻,攪雞蛋的時候多攪會兒,一定儘量攪到沒有蛋筋,越細膩越好。加入400毫升溫水,不用講究具體水溫,哪怕燙手也沒...
超簡單零失敗雞蛋羹
04-24
雞蛋羹美味有營養,之前爲了蒸的平滑,又是撇沫子,又是測水溫,還得蓋保鮮膜啥的,折騰好了蒸的還算平滑,但是比較費勁,不能保證成功率。現在,終於折騰出超簡單零失敗的雞蛋羹了,和大家分享一吧😁😁用料雞蛋1顆鹽少許熱水適量香油...
零失敗爽滑抖臀雞蛋羹
03-10
用料雞蛋3個(做幾個自己定)鹽適量香油適量香蔥適量溫水219g(50℃左右具體看我後面詳細解釋)生抽適量零失敗爽滑抖臀雞蛋羹的做法1、把三個雞蛋打碗裏(具體幾個自己定),蛋液一共146克,這個克數要稱對,因爲這個直接影響到後面水...
超級嫩滑雞蛋羹(零失敗)
11-16
第一次寫方子,而且是迫不及待,就想把今天早上踩得坑跟大家說說,也終於明白以前做雞蛋羹爲啥總是不成功,而前幾天又總是很成功,今天早上突然又失敗了!用料雞蛋2個鹽適量橄欖油/香油1滴水蛋水1:1.5超級嫩滑雞蛋羹(零失敗)的做法1...
蒸水蛋·零失敗蛋羹
07-05
用料❤️食材雞蛋1-2個水或者牛奶❤️工具蒸蛋的碗/碟淺口的有玻璃蓋的鍋煮水用打蛋器或者筷子🥢蒸水蛋·零失敗蛋羹的做法對,其實用到的就這麼多東西而已有經驗都知道,有時候會有半固體狀的蛋白不好打散。筷子功不好的寶寶...
零失敗蛋羹
10-02
用料雞蛋2個鹽適量水大概雞蛋的一倍左右蒸蛋器零失敗蛋羹的做法雞蛋打散加入水,放適量鹽攪勻蓋保鮮膜保鮮膜上扎孔蒸16分鐘左右小貼士蒸好後可以放醬油和香油...
零失敗雞蛋羹、水蒸蛋/口感細膩
12-12
一個人的量用料雞蛋1個鹽少許涼白開(溫水)少量生抽1勺香油0.5勺零失敗雞蛋羹、水蒸蛋/口感細膩的做法1、雞蛋打散;2、涼白開裏面放少許鹽;3、將雞蛋液同涼白開混合;(雞蛋和水的比例就是1:1.5)4、過濾兩次混合好的雞蛋液,蓋上...
零失敗的營養雞蛋羹
05-14
用料雞蛋2個溫水半碗水(飯碗)鹽適量蝦皮適量香蔥適量生抽適量零失敗的營養雞蛋羹的做法打好雞蛋,加入鹽,將雞蛋打散加入溫水,放入蝦皮,蓋上保鮮膜,扎幾個孔水燒開之後,蒸10~12分鐘即可出鍋,滴幾滴生抽,撒上香蔥花又滑又嫩的雞蛋...
蒸雞蛋羹(超簡單零失敗)
08-09
雞蛋買多了消耗雞蛋,有朋友說雞蛋羹蒸不成功,我感覺還好啦,超級簡單,不會的朋友可以根據教程試試!😁注:放溫水哦,雞蛋和水的比例是1:1.5,絕對沒錯。蒸出來嫩滑。高手飄過。用料雞蛋6個(50g一個)溫水450ml鹽適量香油1勺蒸雞蛋羹(...
超詳細零失敗的鮮蝦雞蛋羹
11-07
小孩不吃飯,試試鮮蝦雞蛋羹吧,如果寶寶做爲輔食吃,生抽和鹽一定少量或不放!做法超簡單,快試一試吧用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量蝦仁4個水雞蛋液的2倍280g左右超詳細零失敗的鮮蝦雞蛋羹的做法如圖如圖,一定要攪拌均勻追求更細...
零失敗超嫩滑基礎雞蛋羹
04-06
用料雞蛋2只牛奶或溫水和打散的蛋液一樣多鹽一丟丟零失敗超嫩滑基礎雞蛋羹的做法雞蛋磕到碗裏,加一點點鹽,另取同樣大小的一隻碗,倒入等量牛奶,喜歡更加嫩的口感,牛奶可以多加一點雞蛋打散,加入牛奶液(或溫水),攪拌均勻用濾網...
零失敗的鏡面雞蛋羹
03-25
用料雞蛋2個溫水半碗鹽適量生抽1小勺蔥花適量香油半勺零失敗的鏡面雞蛋羹的做法1.將雞蛋打散然後加鹽,攪拌均勻2.加入1倍的水,攪拌均勻,然後用小勺把泡沫撇開3.蓋上保鮮膜然後用牙籤戳幾個洞4.鍋中水開,大火下鍋,蒸11-12分...
零失敗~軟滑雞蛋羹祕籍
05-28
我家小朋友見到雞蛋只會SayNo,所以雞蛋的各種變形做法是我不斷嘗試的。這款入口即化的雞蛋羹,看似簡單,但小竅門很多,一步都不能錯哦。用料雞蛋4個溫水雞蛋打散後容量的1.5倍鹽一小匙生抽一大匙香油4~5滴零失敗~軟滑雞蛋羹...
嫩滑鏡面雞蛋羹(零失敗)
06-27
雞蛋羹看似簡單,但要做好卻不容易。很多人菜做的很好,蒸雞蛋羹卻很少成功,成品不是有蜂窩孔就是不成型,要麼太硬了。問題出在哪呢?一起來看看吧!耗時:15分鐘難易程度:★★★所需鍋具:蒸鍋用料雞蛋按一個人一個蛋的量算鹽一個雞...
零失敗雞蛋餅
12-26
用料雞蛋2個麪粉普通湯勺三勺胡蘿蔔一小段洋蔥少量火腿腸半截鹽一小勺南德湯料一小勺牛奶100克,不喜歡奶味太重可以再加水零失敗雞蛋餅的做法先加入少量水攪拌攪拌成這個狀態,攪拌時間三分鐘左右。蓋上蓋子或者包上保鮮...
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