糖醋仔排
爲了獎勵好久沒吃肉的胖仔老公，今天特意去超市買了他最愛的仔排，於是就有了今天的糖醋仔排^o^用料仔排1斤半陳醋3勺老冰糖40克左右一節半食指大小的冰糖塊姜2片蔥2根大蒜頭3瓣生抽3小瓶蓋或者兩大勺老抽1勺至1勺半玉米...
糖醋仔排
用料醋2勺糖6克醬油1勺老抽0.5勺鮮檸檬1片紅曲米5克耗油1勺料酒3勺糖醋仔排的做法先把白糖用油炒出顏色再把綽水瀝乾的仔排炒上色然後加入大蒜，酒接着加入紅曲水，醬油，醋，鹽，耗油，檸檬🍋然後中小火🔥燒最後收汁...
糖醋小魚仔
用料小魚仔70克醃酸梅汁、醃檸檬汁各2湯勺澱粉3克冰糖20克生抽2/3湯勺食用油少許（如果小魚仔是用烤制的話，可不用使用了）清水4湯勺糖醋小魚仔的做法小魚仔可煎、可炸、可用烤箱烤。煎、炸的話，可按常規方法來處理，處理完畢...
糖醋醋糖排骨
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...
糖醋雞蛋仔排
早上有人送來仔排，然後，就醬紫了～用料仔排6塊雞蛋5個醋1斤肉3兩醋白糖1斤肉3兩糖料酒1大勺姜6片糖醋雞蛋仔排的做法洗乾淨的雞蛋煮熟～煮熟的雞蛋放冷水中便於剝殼～剝好的雞蛋分別切口子，淺口就好，不然滷的時候易碎！原諒我太懶...
糖醋仔姜（糖醋蘿蔔、糖醋黃瓜）
非常開胃又下飯的一道可以換成蘿蔔、黃瓜都可以用料生抽70克香醋70克紅糖或者冰糖70克仔姜切薄片（蘿蔔或者黃瓜也可以）400-600克都可以小米辣圈根據自己喜好（不放也OK）糖醋仔姜（糖醋蘿蔔、糖醋黃瓜）的做法所有食材依次放入...
糖醋小丸仔
用料豬肉500g雞蛋兩個饅頭一個西紅柿兩個鹽、十三香、雞精、蔥姜、蒜、生抽、陳醋、白糖糖醋小丸仔的做法①肉餡放到一個小盆裏放適量蔥末薑末兩勺鹽一勺十三香一勺雞精②打入兩個雞蛋③把饅頭掰兩半相對摩擦磨成細小...
糖醋仔排（極簡兒童版）
（本菜譜所有圖片爲原圖，無濾鏡，實際顏色更好）之所以說是極簡兒童版，一是因爲調料極簡，二是因爲我六歲兒子認爲他娘我做的排骨比任何一家飯店做的都好吃，嘿嘿嘿，我的鐵桿小粉絲……用料仔排2根生薑5片冰糖適量料酒2勺生抽30g（大...
糖醋仔姜
糖醋仔姜酸甜爽脆，開胃健脾，可以有效的防止高血脂，還可以治療胃寒的症狀。還可以防止衰老，防止細胞氧化。薑辣素還可以刺激胃液的分泌，還能促進消化。還能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。還可以提升肝氣。用料仔姜5斤...
糖醋生薑仔
冬吃蘿蔔夏吃薑，幾分鐘做好，養胃健脾用料仔姜300克米醋500克冰糖50克糖醋生薑仔的做法仔姜洗淨晾乾切片備用將薑片放入洗淨無水無油的容器中，加入冰糖，然後加入醋米醋加到沒過薑片即可加蓋密封放入冰箱，3-5天即可。小貼士...
糖醋排骨（糖醋小排）
做法簡單，排骨軟爛，酸甜鹹適中，下飯伴侶，節日必備。更多菜品做法，請關注微信平臺：我們熱愛HomeMadeGreat，或者搜尋微信號：HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黃糖，綿白糖）適量，根據自己的口味生抽適量，...
糖醋茄仔
用料茄蛋糖醋茄仔的做法弟妹的私房菜。菜市場買的小茄蛋，洗澡後去蒂擦乾。一定要徹底擦乾噢。每個茄仔切兩刀。平底鍋倒油燒熱後依次放入切好的茄條。每面剪至金黃色，控油後撈出，碼放在碗裏。茄條一層層碼好啦。配料全部...
不焯水糖醋仔排
用料仔排250克生薑料酒冰糖白糖醋生抽老抽澱粉白芝麻不焯水糖醋仔排的做法仔排切塊洗乾淨一小勺食鹽一小勺料酒一大勺澱粉抓勻醃製15分鐘煎鍋裏放油，把醃製好的排骨慢火煎制煎好撈出控油炒鍋裏放油，加白糖熬化熬化之後...
糖醋仔雞
用料切塊童子雞一斤半隻薑片蒜料酒勺瓶裝陳醋勺生抽勺白糖克糖醋仔雞的做法生薑水淖仔雞塊盛出濾幹油鍋姜蒜炒香倒雞塊小火炒去水分加酒陳醋生抽最後糖小火燜熟變色收汁加一點雞精...
糖醋漬仔姜
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”生薑溫中、散寒、止痛，夏天在空調房間裏呆久了容易風寒感冒，吃生薑可以疏風散寒,姜經過CUCU醋泡發，能更好的發揮開胃助消化，醋還有活血功效，常吃醋泡姜不僅助陽，而且，對三高和其他一些慢性...
糖醋小排 糖醋排骨
做法簡單，口味鹹鮮酸甜，老人孩子都會愛全程一個要點：都用開水，否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用熱水沖洗，一定熱水，排骨與冷水肉縮緊，咬不動。備用熱...
糖醋泡仔姜
每年春末夏初，都是大量仔姜上市的季節，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，那就糖醋汁泡仔姜做起來，做好後冰箱冷藏放一星期左右，去去姜的辣氣，就可以暢快品嚐了，在炎熱的夏季，這仔姜多多少少是增強食慾的一道小菜，好像還可以去除體內的溼氣...
糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉
喜歡吃肉就來做塊大排吧，我家經常吃的菜，做法分享給大家用料豬大排300克姜1塊料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3～4小顆醋3勺白糖2勺水澱粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗淨，瀝乾水分，可惜去遲了，沒買到帶骨的大排，就...
糖醋排條
時間：約3-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料豬通脊300g食用油（油炸）適量醃豬肉用料鹽2g小蘇打2g普通麪粉（中筋）50g水80g料汁糖40g醋30g鹽2g水澱粉30g老抽10g水60g糖醋排條的做法將豬通脊肉切成1釐米的厚片，然後改刀成肉條，...
糖醋排骨——糖醋小排 肋排
2019年的豬肉價從37/斤，降到25/斤了排骨價格50~80/斤不等饞呀，沒有辦法糖醋小排學起來😄😄😄用料肋排生薑冰糖醋醬油鹽料酒小蔥糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下鍋，焯水，撇掉浮沫，洗淨排骨，瀝水備用熱鍋冷油，小火慢炒冰...
糖醋仔薑片
用料仔姜300g9度米醋100g蘋果醋100g白糖100克鹽（醃漬）5克鹽（熬汁）5克糖醋仔薑片的做法鮮嫩仔姜洗好削皮切成薄片，越薄越好用5g鹽醃半小時，然後清水衝一下，廚房紙巾吸乾水分鍋裏放100g9度米醋，100g蘋果醋，100g糖，5g鹽，煮開關火晾...
糖醋醃仔姜
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼濃烈的辛辣，可以作菜餚的配菜或...
懶人糖醋仔排（祕訣：1.2.3.4）
兒子特別愛吃紅燒菜，鍛鍊了我一手紅燒菜手藝！今天先來上傳一道糖醋排骨的燒法吧，只要掌握了的祕訣，就算是零廚藝，也可以燒出媲美飯店的口味！用料仔排500克料酒一份（15毫升）醬油2份（生抽20毫升+老抽10毫升）陳醋3份（45毫升）冰糖4份（6...
糖醋排骨（無糖醋）
用料排骨西紅柿胡蘿蔔姜料酒糖醋排骨（無糖醋）的做法排骨焯水去血沫和腥氣，撈出備用西紅柿泡入開水去皮待用胡蘿蔔切成滾刀塊待用蔥薑切片待用熱鍋涼油，放入姜，排骨料酒、少許老抽、一倍的生抽翻炒一分鐘，放入胡蘿蔔塊繼續翻...
糖醋小排/糖醋排骨
姨媽的後現代生活裏有一句臺詞，斯琴給發哥說，你一頓飯吃我一斤糖醋小排，我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排，想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裏那種狼狽的歸鄉，就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊，做法也...