簡單易學酸菜魚，酸辣開胃，好下飯
一提到酸菜魚，我都忍不住流口水，那酸辣開胃，每次配米飯都忍不住吃2碗。今天分享酸菜魚很不一樣，加入黃菊和金湯，做一道黃菊金湯酸菜魚，好吃又好看。用料酸菜100克草魚1條料酒2勺澱粉5g姜適量鹽適量雞蛋1個胡椒粉5克簡單易學...
簡單易學酸菜魚🐟
這個味道只有才孃家才能吃到，今天買了料和老爸請教了做法，微信視頻指導，哈哈，真方便！用料酸菜500克龍利魚500克花椒10粒麻椒10粒姜3片蔥3片料酒1勺澱粉2勺雞蛋1個簡單易學酸菜魚🐟的做法第一步：龍利魚切片用鹽、料酒、白鬍...
簡單易學酸菜魚
簡易版酸菜魚10分鐘即可完成，這裏做的是2人日常餐，人數較多，魚片記得多買一些這裏我放了青瓜，喜歡吃青瓜的也可以放，只想吃酸菜魚的就不放了用料草魚250克青瓜1條酸菜包1包蒜2瓣薑片3片幹辣椒3個花椒粒10粒澱粉1勺簡單易學...
酸菜魚（簡單易做）
1.清洗魚食鹽兩勺加清水洗淨後把水分搽幹2.醃製鹽一勺雞精一勺胡椒粉一勺少許酒抓勻魚片加入一個雞蛋清抓勻（可分部位醃製）加入少許生澱粉抓勻醃製10分鐘3.準備將酸菜洗一次，擰乾水分切塊大蒜拍碎生薑拍碎切成粒泡椒（青）切...
鰻魚飯【簡單易學】
大塊的鰻魚吃起來過癮極了，自己在家做，一條鰻魚相當於外面的好幾份。用料鰻魚1條味啉適量清酒適量糖適量芝麻適量生抽適量鰻魚飯【簡單易學】的做法超市購買的可以直接幫忙宰殺好，回來清洗乾淨即可。之前78元一條，現在98...
留學黨簡易一人食酸菜魚
在國外吃中餐基本都自食其力，中餐館酸菜魚份量大價格又貴，自己從tesco買好魚二十分鐘全搞定。整條的魚賣光了，用的處理好的fillet。用料seabass海鱸魚400g酸菜蔥薑蒜乾紅辣椒mixedchilli澱粉料酒生抽花椒留學黨簡易一人...
簡單易學【紅燒魚】
用料魚2條姜1片蔥1根料酒5勺鹽適量克醬油3勺小紅椒2個蒜4瓣簡單易學【紅燒魚】的做法魚正反面改3刀晾乾備用，準備好蔥薑蒜辣。鍋裏倒油，放入魚，兩面煎至金黃倒入料酒淋在魚身上，放鹽，再放入蔥薑蒜辣。倒入一碗水，沒過魚身，轉...
酸菜魚比飯店還好吃的做法！簡單易學，省時省力
嗨！大家好！我是阿之，今天要爲大家分享一道酸菜魚的做法，酸菜魚的大名想必大家都知道吧？很多朋友都在家自己試着做過，是不是感覺不管自己怎麼做都沒有飯店做出來的味道好呢？其實原因很簡單只是你沒有掌握好方法而已，下面阿之就...
家庭版酸菜魚，適合新手。簡單易學，拒絕翻車。
以前總以爲酸菜魚料包做出來的酸菜魚不好吃，每次做酸菜都要花上半天把料湊齊，直到有一天我的倔強輸給了懶惰。嘗試了一次用料包做酸菜魚。才發現，料包做酸菜魚不僅方便，而且味道也更好吃！！！所以新人做酸菜魚還是推薦用料包，不...
自創酸菜魚～簡單易做
以前買酸菜魚料做過一次酸菜魚，但味精味道很重😢假期在家，試試自己做一次。味道很贊，也沒有很重的香料味，魚湯特別鮮美，泡米飯很好吃😋用時：30分鐘用料酸菜1顆（菜市場）鱸魚1條大蔥1根姜蒜若干澱粉適量胡椒粉適量蔬菜適量（我買...
留學生版簡易酸菜魚面
在國外中國人不是很多的城市裏中超的商品種類也有限，又趕上疫情隔離在家，lockdown之前在中超囤了一批食材，簡化了酸菜魚的菜譜，做出了酸菜魚面。只做過兩次，還有很大改進優化的空間，也是第一次髮菜譜，希望大家多提建議~用料...
紅燒鱔魚(簡單易學家常菜)
紅燒鱔魚屬於漢族傳統家常菜譜，實屬川菜，口味是鹹鮮，工藝是燒，難度屬於中級，各地做法略有不同。用料黃鱔3條(約500g)青辣椒2個小紅椒2個姜2片蔥2根蒜2瓣料酒2勺生抽2勺老抽適量鹽適量糖適量紅燒鱔魚(簡單易學家常菜)的做法...
簡單易學醃製酸菜快速版
酸菜在飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作爲調味料來製作菜餚，具有開胃健食、潤腸通便、殺菌消炎等功效。用料芥菜2顆麪粉適量冰糖適量辣椒2個白酒1勺白醋1勺鹽適量簡單易學醃製酸菜快速版的做法芥菜洗乾淨，晾乾水分...
簡單易學
用料西葫蘆一個雞蛋兩個麪粉100克鹽適量水適量簡單易學的做法烙至兩面金黃即可1.把西葫蘆切成細絲放入盆中，2.放入適量的鹽3.打入兩個雞蛋再放如適量的麪粉4.放入適量的水，麪糊成流水狀也不要太稀5.開啟電餅鐺倒入食用...
簡易酸菜魚
避風塘常常吃的菜用料酸菜200魚1條蔥1根澱粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜5瓣簡易酸菜魚的做法鮮魚刮開。片成魚片。魚骨魚片分開。魚骨放料酒，生抽攪拌均勻醃製一會兒。魚片放生抽料酒澱粉拌勻，醃製備用。米線泡水。鍋裏煮開水，...
酸奶蛋糕（簡單易學）
用料酸奶200克雞蛋4個麪粉五勺檸檬汁5滴細砂糖兩勺菜籽油一勺酸奶蛋糕（簡單易學）的做法蛋清，蛋黃分離兩盒酸奶（兩百克）加一勺菜籽油，加五勺麪粉（平勺就行）攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻攪拌至這樣，備用蛋清攪拌至這樣分幾次，加入備...
《糖醋松子鱸魚》酸甜開胃，簡單易學。
哈囉，我是小金，國慶假期，給大家做一道糖醋松子鱸魚，一點都不難，跟着小金學就行了金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年經驗的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料鱸魚1條薑絲少許澱粉300克雞蛋1個鹽3克料酒20克白醋...
魚香肉絲 酸甜可口 簡單易學
用料豬肉一塊胡蘿蔔半根青椒一個香菇3朵魚香肉絲酸甜可口簡單易學的做法食材切絲肉絲加料酒，生抽，姜，抓勻，醃製片刻調料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺蠔油、1勺糖、1勺澱粉，加半碗水調勻油熱，下入醃製好的肉絲炒至變色加入香菇、胡...
【原創制作】酸菜魚 簡單易學（改良版）
酸菜魚也稱爲酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，酸菜魚一般以草魚爲主料，因爲草魚魚刺較多，有些孩子沒法吃，我現改用巴沙魚（超市有售）因爲巴沙魚味道鮮美，無刺，非常適合孩子和老人食用用料巴沙魚半條酸菜400克雞蛋清（去蛋黃）一個...
酸菜魚（簡單易上手）
用料黑魚1條料酒3勺雞蛋（只要蛋清）1個玉米澱粉50克乾紅椒6個（喜歡辣可以多點）青花椒適量紅花椒適量色拉油適量白胡椒粉2勺香蔥或香菜適量大蔥或京蔥適量蒜頭適量豆芽1把酸菜1袋熟白芝麻適量酸菜魚（簡單易上手）的做法黑魚一...
酸奶蛋糕，簡單易學
一小時內完成了酸奶蛋糕，這款蛋糕口感鬆軟，少油少糖，不是用烤箱烤的，怕上火的MM可以嘗試這款。用料雞蛋4個麪粉70g酸奶（稠狀）一杯100g太古白砂糖40g食用油2勺酸奶蛋糕，簡單易學的做法蛋清蛋黃分離，（沒有打蛋器的同學在蛋清中加...
老壇酸菜 (簡單易學零失敗 )
老壇酸菜是用大青菜或芥菜醃漬而成，無論是做酸菜面、酸菜魚、酸菜燴豆米，或者直接蘸蘸水吃，都不錯。超市裏常見賣"酸菜魚的酸菜"，但其爲了防腐拒變，往往加入大量的鹽，導致太鹹太酸，可吃度大打折扣。很多廚友甚至飯店因爲不會...
簡單易學酸菜骨頭
酸菜口感清脆，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。搭配骨頭和排骨，味道簡直了用料酸菜500克排骨1000克蔥段1段姜5片八角1個香葉...
簡易版酸菜魚
封控的上海，兩個月來第一次買到活魚，今天做了一魚兩吃。晚餐來個酸菜魚。用料黑魚片半條姜4-5片蔥5根蒜3-4瓣酸菜料包半包鹽1小勺配菜金針菇，娃娃菜，豆腐自選油1大勺簡易版酸菜魚的做法酸菜魚料包大同小異，可以根據自己的...
酸菜魚(簡單易學)
用料草魚1條酸菜1包料酒3勺食用油適量酸菜魚(簡單易學)的做法大潤發買的酸菜包，有醃魚包，調料包，酸菜包三種市場買的新鮮草魚，片片，洗乾淨加入醃魚包，料酒醃製15分鐘熱鍋起油，油比平時炒菜多一些，倒入酸菜包炒出香味，大概兩到...