無麪包糠炸雞翅
用料雞翅500g料酒2勺鹽0.5茶匙生抽3勺白胡椒粉0.5茶匙脆皮：麪粉200克玉米澱粉40克白胡椒粉0.5茶匙無麪包糠炸雞翅的做法把所有材料準備好。雞翅正反兩面各劃兩刀，用料酒、白胡椒粉、醬油、糖醃製4小時。偷懶的人時間可...
香酥炸雞翅（麪包糠）
幾分鐘學會炸雞翅，外酥裏嫩，口感不比外面買的差，感覺來試試吧用料雞翅中個麪包糠50克普通麪粉50克雞蛋1個鹽1克五香粉1勺老抽1勺耗油1勺老抽1勺生抽2勺小蔥段10段薑絲10個香酥炸雞翅（麪包糠）的做法雞翅中5個，洗乾淨，控幹水份...
完美炸雞翅、雞腿（麪包糠）
家人都喜歡吃炸雞、炸雞腿🍗，於是本人興致勃勃的完成了第一次成功之作！用料雞翅、雞腿若干個麪包糠若干克雞蛋2個炸雞粉若干醃料（可自由搭配。本人用油鹽、奧爾良粉、椒鹽粉、辣椒末）克完美炸雞翅、雞腿（麪包糠）的做法將雞...
無敵炸雞排（無麪包糠版）
吃膩了煎雞胸肉，涼拌雞胸肉就想來點油炸的解解饞此版本是無麪包糠版圖省事的可以直接買麪包糠用料雞胸肉1塊雞蛋2個麪粉適量無敵炸雞排（無麪包糠版）的做法雞胸肉片薄，我分成了三片，薄一點比較好炸。醃雞胸肉：碗裏放三勺生抽...
麪包糠炸雞翅根兒。
用料雞翅根兒。5只奧爾良醃料。兩勺。雞蛋。一個麪包糠。適量。生薑，料酒，胡椒粉。麪包糠炸雞翅根兒。的做法雞翅根洗淨控幹水分，分別用刀劃幾個小口，這樣醃的時候更能入味，炸的時候可以多蘸點麪包糠。先用姜，料酒，胡椒粉，用...
脆皮炸雞翅or排（無麪包糠版）
炸過很多次炸雞最大的問題，莫過於不夠酥脆經過反覆的實驗找到了迄今爲止，我最滿意的一個配方主要是在裹的粉上下功夫另外炸雞用的油也有小竅門牆裂推薦大家試一下(ง•̀_•́)ง注：②中粉的總用量視爲“1”④中油的總量...
麪包糠炸雞翅中（辣）
喜歡吃辣的同學可以在麪粉里加辣椒粉呦（記得攪拌均勻哈）用料雞翅中3個雞蛋1個麪包糠180克鹽15克生粉100克料酒2湯勺（去腥）花椒20粒（提香味，可不放）辣椒粉隨你喜好，放不放麪包糠炸雞翅中（辣）的做法雞翅中正反面劃幾道口子，然後把...
香脆炸雞翅（麪包糠）
用料雞翅10個鹽2克料酒2勺姜5片蔥1根十三香1勺麪粉40克澱粉10克雞蛋1個鹽2克麪包糠60克香脆炸雞翅（麪包糠）的做法洗淨的雞翅豎着從中間剪開，方便入味並且炸起來容易熟。放入蔥、姜、料酒、十三香、鹽，抓拌均勻入味，此處放...
新手面包糠版炸雞翅
變着法子給娃的晚餐變一變口味，第一次做非常成功。用料雞翅6個澱粉若干雞蛋1個鹽少量麪包糠若干白胡椒少量料酒少許新手面包糠版炸雞翅的做法雞翅洗淨兩側各劃兩刀，料酒鹽白胡椒放冰箱醃製了八小時。裹一層澱粉一層雞蛋...
不裹麪包糠的炸雞翅
這個雞翅是我家小朋友提出來要吃的！嘗試做了一次，意外的好吃用料雞翅10個澱粉2勺蒜5-10瓣鹽半勺料酒1勺麪粉2勺生抽2勺蠔油1勺廚房紙若干不裹麪包糠的炸雞翅的做法雞翅解凍，每面改兩刀（不要太深），這樣有助於入味，也更好炸蒜...
炸雞翅中（黃金面包糠雞翅中）
翻了好多菜譜，感覺沒一個靠譜的靠譜的都要花錢所以決定按自己的方法做一個醃製方法來自平時燒烤的經驗方法，每個人口味不一樣，不喜歡的麻煩去找別的方子，別一直挑刺，OK？請留下最起碼的尊重。用料鹽適量生抽適量料酒適量洋蔥...
麪包糠炸雞翅記錄貼
用料雞翅750克麪包糠180克紅薯澱粉43克料酒1勺蒜6瓣生抽2勺雞蛋1個60克生薑適量蔥適量蠔油1勺麪包糠炸雞翅記錄貼的做法蔥薑蒜,料酒，醬油，蠔油碼料2小時。裹澱粉裹雞蛋裹麪包糠...
香酥炸雞翅(無麪包糠，媲美KFC哦～)
是不是家裏最近存糧有點少，要啥沒啥😅！想吃炸雞翅，沒有面包糠，怎麼辦！最近反覆試了幾次用麪粉和生粉來做，發現麪粉版味道也很贊啊！簡便又好吃的配方，馬上來分享啦！用料雞翅中8個麪粉兩湯勺（60克）生粉1湯勺（30克）蒜泥2大勺生抽，老抽，...
炸雞柳（無麪包糠版）
最近超級想吃炸雞柳，但是外面賣的又不太乾淨，所以本廚房小白打算在家試試手。但家裏既沒有面包糠也沒有饅頭，看了許多大神的菜譜後，本小白經過不斷的摸索與嘗試，做了兩次後總算是成功啦，所以也把自己的做法放上來供大家參考...
【脆皮炸雞｜奧爾良烤翅｜麪包糠炸雞翅】
三味的雞中翅，怎麼吃都不膩～用料雞翅10個新奧爾良醃料30克醬油2勺麪包糠適量麪粉40克澱粉40克鹽1勺油半鍋【脆皮炸雞｜奧爾良烤翅｜麪包糠炸雞翅】的做法奧爾良醃料兌2勺醬油，把洗乾淨的雞翅冰箱冷藏醃製一晚一個全蛋攪勻備...
【雞翅三吃】黃金面包糠炸雞翅
用料雞翅黃金面包糠（或白色的）雞蛋料酒鹽胡椒粉【雞翅三吃】黃金面包糠炸雞翅的做法將雞翅洗淨，劃兩刀口先用少許料酒、鹽、胡椒粉，醃製10分鐘。加1個全蛋液（或蛋清液）把醃製好的雞翅均勻蘸上黃金面包糠，鍋中放入油，油溫達到6...
炸雞翅(現滷現炸麪包糠版)
先生很喜歡吃M記雞翅，奈何慢性胃炎吃不得辣，這個不辣吃起來夠味，味道相似又不傷腸胃用料雞中翅10個麪包糠適量克雞蛋1個蒜2瓣姜3片八角2個醬油3勺料酒1勺蠔油1勺鹽適量克糖適量克孜然粉少許勺炸雞翅(現滷現炸麪包糠版)的...
香酥炸雞翅 無需炸雞粉和麪包糠
無需炸雞粉和麪包糠也能做的酥脆炸雞翅用料雞翅中4個玉米澱粉1勺雞蛋1個鹽少許料酒少許麪粉3勺奧爾良醃料適量胡椒粉少許香酥炸雞翅無需炸雞粉和麪包糠的做法雞翅正反面劃幾刀便於入味加入奧爾良醃料和料酒醃製，保鮮膜...
炸雞翅（不加麪包糠版）
用料雞翅6個雞蛋1個澱粉勺料酒勺蒜瓣生薑耗油胡椒粉辣椒粉大蒜粉生抽炸雞翅（不加麪包糠版）的做法雞翅洗乾淨，加大蒜，生薑，生抽，耗油，胡椒粉，辣椒粉，料酒醃製20分鐘起。調油炸粉，這裏用澱粉和低筋麪粉，比例是2比1，再加入少量大蒜粉...
麪包糠雞翅
用料雞翅6個雞蛋1個澱粉3勺麪包糠10克新奧爾良、醬油、蠔油、糖2勺麪包糠雞翅的做法雞翅提前用新奧爾良粉、醬油、蠔油、孜然粉、糖少量提前醃製按順序：首先裹澱粉，第二裹雞蛋液、最後面包糠～調好油熱準備下雞翅把雞翅慢...
炸雞柳#無麪包糠🎊
沒有什麼背後的故事😋就是不想讓孩子吃垃圾食品用料雞胸肉2塊鹽一勺五香粉1勺料酒一勺蠔油1勺生抽1勺雞蛋1個澱粉適量炸雞柳#無麪包糠🎊的做法雞胸肉洗淨，用廚房紙吸乾表面水分把筋膜和肥油剃掉，切成條形加入鹽、五香粉...
Diy炸雞翅（無麪包糠版本）
用料雞翅個雞蛋3麪粉若干蒜1料酒3小米辣3姜5片生抽5勺耗油4食用油若干Diy炸雞翅（無麪包糠版本）的做法食材改刀處理——把雞翅和雞胸肉洗淨，雞翅打花刀。小米辣切成小丁，蒜切瓣，薑切片。可以來點蔥段（但是家裏沒有了）。食材醃...
不用麪包糠的炸雞翅
在家裏蹲的日子裏，總是想吃一些油膩辛辣的食物，炸雞翅是第一個在腦海中出現的食物。雖然沒製作過，但是想盡辦法盤它！用料雞蛋2個麪粉一碗孜然粉4勺料酒3勺蔥段2段醬油6勺鹽1勺不用麪包糠的炸雞翅的做法將調料:料酒、蔥段...
無麪包糠的炸雞翅
這兩天在家囤了一些雞翅，除了烤箱烤雞翅，今天決定做一次炸雞翅，第一次做還挺成功的。用料雞翅9個翅根3個醋2勺醬油1勺料酒1勺大蒜1個蔥姜澱粉適量玉米澱粉適量油適量白砂糖適量白胡椒粉適量孜然粉適量無麪包糠的炸雞翅的...
小天鵝炸雞（炸雞翅根麪包糠版本）
我喜歡做美食，但是很懶得記錄每次的美食過程，所以朋友圈一炫耀自己做的東西，總有很多朋友私下問我方子，每天回答相同問題和過程無數次，煩惱不已，迫於無奈，寫了一個還算比較詳盡的方子，這樣大家都省心了。用料雞翅根12個麪包糠...