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有關香甜酥脆糖醋排骨的做法步驟和做法圖解
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有關香甜酥脆糖醋排骨的做法步驟和做法圖解
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媽媽牌,香甜酥脆糖醋排骨🌷
04-14
你吃過嘎嘣脆的糖醋排骨嗎?😁沒有的話看這裏👇🏻 .不同於我們平時吃到的糖醋排骨🥩🥩🥩(平時的應該是糖醋味紅燒肉)這大概是浙江特有的做法😍酸甜酥脆,一口一個,好吃到停不下來~🤩🤩🤩 .因爲這是我的庫存排骨,從冰箱冷凍...
酸甜帶果香的糖醋排骨
04-25
用料:排骨350克,鳳梨200克,紅椒1個醃排骨:鹽3克,料酒7克,雞蛋1個,紅薯澱粉75克調味汁:糖35克,白醋16克,蕃茄醬43克,清水28克用料排骨350克鳳梨200克紅椒1個酸甜帶果香的糖醋排骨的做法步驟1、排骨切成2-3釐米大小,加鹽、料酒拌勻...
排骨三吃:蒜香酥排、糖醋小排、粉蒸排骨
09-12
蒜香酥排,粉蒸排骨,糖醋小排。因爲選擇困難,索性來了個【排骨三吃】。當然任選其一也是不錯的啦٩('ω')و反正都好吃٩('ω')و【菜譜提供三個菜一起做的思路,會標註好具體順序的~】用料【糖醋小排】...
糖醋脆排骨
08-24
用料排骨500克醋勺料酒勺生抽勺白糖克白芝麻克糖醋脆排骨的做法排骨用清水泡一會清洗乾淨,下開水放薑片煮出髒沫,撈出瀝乾排骨上灑少許澱粉,抓勻鍋內放油,把排骨放油鍋裏炸,雙面變色即可,不要太久,撈出後把油用紙吸下蒜切沫,...
酸甜鹹香的糖醋排骨
12-02
摯愛酸甜口~年夜飯桌上更是必不可少。每逢年節各家都有那麼幾道拿手好菜。我家的經典大菜應該就是糖醋魚、爆腰花和油燜大蝦了。雖說家裏常做的是糖醋魚,其實這個料汁十分百搭。同樣料汁換做排骨也一樣好吃。全程不用...
糖醋脆骨
11-05
酸甜可口,汁稠味濃,嘎嘣香脆用料豬脆骨1碗冰糖8立方厘米老抽1小勺生抽3小勺陳醋2小勺水澱粉半小碗糖醋脆骨的做法豬脆骨倒入冷水淹沒,煮開,水倒掉洗淨瀝乾。幹鍋倒油,油熱後,倒入豬脆骨煎炒,至金黃後油瀝乾。倒入大半碗水,水...
糖醋里脊,酸甜酥脆香
08-20
糖醋里脊,酸甜酥脆,酸酸甜甜蜜蜜有着滿滿幸福感用料豬裏脊肉200克食用油300克醋一湯勺糖調料勺3大勺麪粉3勺澱粉1勺泡打粉少許雞蛋清半個糖醋里脊,酸甜酥脆香的做法將裏脊肉切成小手指粗細的條,放適量的鹽,料酒,胡椒粉,半個...
甜醋排骨
03-13
用料排骨400克甜醋一小碗冰片糖一小塊澱粉一勺甜醋排骨的做法排骨洗乾淨,一勺玉米澱粉(生粉)抹勻,不用太多,醃製20min,不用放鹽,接着鍋裏放油,排骨下鍋煎至8成熟,把一小塊冰片糖放下去爲什麼我放冰片糖,因爲我感覺我買的醋還是...
簡易版 酥脆的糖醋排骨
09-30
最近排骨太貴某紅色購物app上看到排骨超級便宜買到後做了一直想吃的糖醋排骨做法還算簡單油量少口感酥脆酸甜可口用料排骨500克薑片3片醋1勺白糖/冰糖一勺料酒1勺老抽1勺蠔油2勺澱粉適量蒜末1瓣油炸粉5勺五香粉一點點...
酸甜排骨~糖醋小排
04-25
以前聽說別人家做排骨用很多油煎,會想象特別油膩,這次試驗了這道酸甜排骨,不油膩,而且肉很勁道,不像一般燉排骨,肉爛沒嚼頭小朋友特別愛吃這個口味用料小排一斤半大蒜2-3瓣醬油兩勺蔥半根薑絲若干大料1個桂皮1塊冰糖4小塊醋...
酥脆糖醋排骨
12-22
糖醋排骨如果像鍋包肉一樣酸甜酥脆你說好不好吃?用料排骨蔥薑蒜糖醋鹽澱粉酥脆糖醋排骨的做法排骨放蔥姜先煮個六七分熟,撈出抓水澱粉(就多放澱粉和水,下手抓成麪糊,鍋包肉那樣的麪糊,不知道的同學可以隨便網上搜一下教做鍋...
排骨2⃣️吃~蒜香排骨&糖醋排骨(內附完美糖醋汁比例)
11-15
每次做糖醋排骨總放在週末,因爲燒製時間長,上班族回家來不及做😒可是今天這個步驟,估計20分鐘你就可以完成2⃣️道大菜~蒜香排骨&糖醋排骨不信,你可以試試🥊用料排骨1000克🍀醃料:澱粉3大勺麪粉1勺料酒1勺老抽0.5勺生抽1....
香脆糖醋排骨
04-22
用料排骨500克醋2大勺冰糖或者白砂糖2大勺料酒1勺老抽1勺鹽適量味精少許生粉少許香脆糖醋排骨的做法仔排骨躲小約2cm方塊,泡出血水控幹,加鹽、味精、料酒、老抽醃製兩個小時放二三兩油在鍋中燒熱後放排骨炸至金黃色撈出...
酸酸甜甜的糖醋排骨
05-17
適當放點話梅肉酸甜感覺會更柔和用料排骨500克醋5勺姜4片冰糖40克醬油2勺鹽5克話梅肉5顆色拉油50克熟芝麻5克酸酸甜甜的糖醋排骨的做法排骨放入鍋內,放入鹽,花椒,薑片煮30分鐘撈出排骨瀝乾鍋內放入色拉油,下冰糖炒糖色下...
空炸鍋版糖醋排骨,絕對酥脆!
10-28
關鍵在醃製、炒糖醋汁、空炸到酥脆爲止。排骨加鹽,料酒,生抽攪拌至粘粘的。加入蛋清繼續攪拌。醃製過夜。第二天拿出,每塊裹上木薯粉,這種粉做出來真的酥脆。空氣炸鍋預熱200度10分鐘,放入炸10分鐘。直到看上去每塊排骨炸...
酸酸甜甜可以脫骨的糖醋排骨
11-06
小夥伴們:此方剛好一盤的量以往吃的糖醋排骨總是不脫骨,這次用電飯煲燉的,比較滿意,這款排骨借鑑衆多廚友的做法:1斤排骨的糖醋汁配方:1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着這個比例調吧!確定排骨的量,然後根據料...
糖醋醋糖排骨
12-25
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...
香甜不膩口的糖醋排骨
02-02
糖醋排骨酸甜可口,甜而不膩,有祕訣呦!檸檬🍋和山楂來搭配!味道絕啦!用料排骨500克檸檬1個山楂5-6個生薑6片大蔥1根冰糖適量植物油適量醋5克或1小勺鹽少許(半勺)料酒2勺香甜不膩口的糖醋排骨的做法因爲疫情期間家裏沒有山楂,臨...
糖醋排骨(酥爛版)
07-01
家中老人牙口不好,加之小孩子矯正牙齒戴了牙套,那種炸得焦脆的糖醋排骨完全不能考慮,也只能換個方法來滿足他們的食慾了。用料排骨三根白糖適量醋適量糖醋排骨(酥爛版)的做法新鮮排骨洗乾淨瀝乾水。鍋中放適量油,倒入排骨翻...
香甜可口的糖醋排骨
09-17
今天下班早,想吃排骨,走起。用料小排500克香蔥1根生薑4片八角2個香葉3片鹽1小勺糖1勺料酒1勺糖2勺醋3勺香甜可口的糖醋排骨的做法熱鍋水燒開,排骨焯水,放入一小勺料酒去腥開始給排骨配料,簡稱1:2:3,1勺料酒,1勺鹽,2勺白糖,3勺...
糖醋排骨(酸酸甜甜)
02-09
寶寶不喜歡吃黑黑的肉,在幼兒園吃了後,說想吃,就動手給她做了,每次都能吃好多,發現幼兒園做的菜可以解決寶寶挑食的毛病,吃到喜歡的菜,回來就會讓我做,多吃肉肉,棒棒的!用料排骨1000克冰糖50克米醋3勺生抽2勺生薑2片蔥2根糖醋排...
傳統做法 酸甜酥脆的 糖醋排骨
06-18
這個做法是我記憶中的味道,小時候每逢年節,一大家人聚會圍坐在一桌吃飯的“上桌沒”。近幾年因爲要少吃油炸食品,基本都是用紅燒加糖醋汁燉煮的方法做,但味道真的區別很大。徹底清洗排骨方法:_title_a非油炸糖醋排骨:_title...
甜甜蜜蜜的糖醋排骨
05-03
用料排骨克冰糖克薑片料酒勺老抽勺生抽勺鹽白砂糖甜甜蜜蜜的糖醋排骨的做法泡出血水,清洗,切生薑煮,倒一點料酒,煮10分鐘煮好先炒一下,然後盛出來。放入冰糖,小火熬一會,倒入排骨炒炒,倒入老抽生抽,鹽,清水煮20分鐘大火收汁,最後...
超級快手的糖醋排骨(甜酸排骨)
06-18
做法參考瑤瑤媽媽的,1234的比例很方便,做出來排骨好吃用料排骨500克姜2片料酒1勺醬油2勺砂糖3勺白醋4勺超級快手的糖醋排骨(甜酸排骨)的做法放油燒開加薑片加入用澱粉小許鹽和油醃製過的排骨,大火炒到排骨不見紅色將1勺料...
甜甜酸酸之糖醋排骨
12-05
我是律師,也是一家互聯網公司的創始人,平時特別忙。20多年沒再下過廚了。這次武漢新冠肺炎,春節期間響應國家號召在家窩着就是做貢獻,於是重新下廚房。發現原來親手做菜是一件太有成就感的事兒啦!用料排骨500克醋3勺冰糖3...
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