臘腸炒筍片
前一天做魚香肉絲，沒用掉的筍怎麼處理？那就來一盆臘腸炒筍片吧！用料筍，少量胡蘿蔔，臘腸，蒜苗，辣椒，姜，幹辣椒和花椒臘腸炒筍片的做法將臘腸、姜、筍和胡蘿蔔切片，添加胡蘿蔔是爲了增加色彩。蒜苗切段，二荊條辣椒切滾刀粒。將二荊...
臘腸炒萵筍
簡單好食，簡單好食的菜，就算你沒做過飯，也很容易上手！用料廣式臘腸2根萵筍1根蒜1瓣雞精適量臘腸炒萵筍的做法1.萵筍削皮切片。2.鍋內下少量水，水沸後下入萵筍至斷生，撈出備用。(水留在鍋中)3.繼續下兩根廣式臘腸，煮5-6分鐘，撈...
筍片炒臘腸
烏鎮遊的時候，住在景區裏，早上吃的素炒筍讓我念念不忘，每次去杭州必吃筍，這次買到新鮮的雷筍，也試試這道菜用料新鮮春筍6根臘腸半根糖2勺鹽一小勺生抽2勺老抽1勺雞精半勺筍片炒臘腸的做法筍處理好後開水焯10分鐘，涼水泡4個...
竹筍炒臘腸
營養功效：竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等營養元素。竹筍所含的纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且對預防肥胖有一定的作用。此外，竹筍含有一種白色的含氮物質，這...
雙筍炒臘腸
🔔叮～小淇今日分享：雙筍組合！！把春天擺上餐桌，吃進肚子裏。口感一個字，嘎嘣脆，鮮嫩入味！絕了❗️做法簡單而且還營養豐富哦～用料春筍1根臘腸半根萵筍半根鹽適量生抽適量幹辣椒3個雙筍炒臘腸的做法食材準備～1⃣️萵筍放少量鹽，醃製出...
青筍炒臘腸
看了王小丫的《回家吃飯》青筍回鍋肉，姐今天做個青筍臘腸。用料萵筍根香腸根大蒜瓣鹽適量青筍炒臘腸的做法臘腸萵筍洗淨切薄片臘腸下鍋炒至八分熟，爆蒜，下青筍，翻炒片刻，出鍋...
臘肉炒筍片
一道很家常的菜，其實應該用冬筍的，可是現在春天，家裏買了春筍，就拿來做了😁用料臘肉一塊蔥段、幹辣椒段適量筍四隻青蒜四根香乾兩塊臘肉炒筍片的做法臘肉和筍切片，青蒜切斷，香乾切條，備用；鍋內先倒一點點油熱一下，然後把臘肉片...
筍尖炒臘腸
用料臘腸1根花椒10粒雷筍2根鹽適量油少量筍尖炒臘腸的做法雷筍對半切開扒掉皮後切片或切成段沸水焯水一分鐘泡在冷水中備用臘腸切片鍋中放一點點油（小火）倒進臘腸炒出油放十幾粒花椒或麻椒臘腸即將炒得變干時倒入筍尖翻...
臘腸炒煙筍
用料煙筍250克臘腸1根朝天椒2根姜、蒜適量臘腸炒煙筍的做法準備煙筍250克臘腸1根，切片鍋中倒油，放入姜、蒜、朝天椒爆香。倒入臘腸，炒熟。再倒入煙筍炒熟即可。（因此菜有臘腸，因此不必放太多醬油及鹽）原汁原味的臘腸、煙筍，...
春筍炒臘腸
用料春筍4根（大約500g）臘腸2根青椒1個小米椒1個生抽2勺蠔油1勺鹽少許大蒜籽4瓣春筍炒臘腸的做法1、將買來的春筍剝去外皮，洗淨切片備用；臘腸切片備用；2、準備佐料，小米辣椒、青椒、大蒜籽洗淨切成小段備用；小貼士3、熱鍋加入...
臘腸炒蘆筍
用料蘆筍10根臘腸兩根臘腸炒蘆筍的做法臘腸切片，蘆筍切段不粘鍋下臘腸煸炒，把油煸出下蘆筍，翻炒一分鐘出鍋我的臘腸比較鹹，就沒有放任何調料拌米飯一樣好吃...
萵筍炒臘腸
用料萵筍1根廣式香腸2.5根鹽2克萵筍炒臘腸的做法萵筍切薄片，臘腸切薄片備用鍋內油熱後，萵筍炒熟後放入臘腸，過程中如果太乾就少量加一些水出鍋前適量加鹽...
臘腸炒苦筍
用料苦筍2根臘腸2根生抽半勺蠔油半勺糖適量臘腸炒苦筍的做法苦筍剝去外殼，去掉老根，清洗乾淨後切成薄片備用。鍋中倒入適量的水燒開，加入苦筍片汆燙1分鐘左右，撈出瀝乾水分。鍋中倒入適量的油，中小火加熱，放入苦筍片煸炒至...
臘腸炒春筍
相聚離開都再正常不過用料春筍5根臘腸1根蠔油10克生抽1勺蒜2瓣油適量臘腸炒春筍的做法準備材料們。春筍去皮，洗淨，切片。臘腸切薄片。蒜切片。熱油炒香蒜片。加入春筍片，翻炒香。加入臘腸。加入提前用2勺蠔油，1勺生抽，1勺...
蘆筍炒臘腸
用料蘆筍一把香腸半根蠔油半勺食用油適量蘆筍炒臘腸的做法蘆筍削皮的時候放案板上，拿着去皮刀從尾部往頂端刮，頂端有的比較老，用刀切掉扔了臘腸切片蘆筍切斜段備用鍋裏水燒開後，放入食用油，把蘆筍綽水。。綽水時間30秒以內...
春筍炒臘腸
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料春筍4根廣式臘腸3根薑絲5g生抽10g食用油10g鹽0.5小勺白胡椒粉一丟丟小蔥0.5根春筍炒臘腸的做法春筍去皮，切成小拇指粗細的條。燒一鍋水，水沸騰後把筍條放進去，煮3分鐘，然後撈出...
素臘腸炒萵筍
用料萵筍1根臘腸1根紅椒1個鹽1g味精1.5g水澱粉適量素臘腸炒萵筍的做法首先把萵筍一根，素火腿一根，紅辣椒一個，切好備用，素火腿一般素食店就有的。然後放入鍋內大火炒哦，不用炒久了，保持爽脆的口感是關鍵哦小貼士萵筍最後挑...
臘腸炒酸筍
自制臘腸：自制酸筍：蒜蓉辣椒醬：用料臘腸1根酸筍280克蒜蓉辣椒醬20克鹽2克糖2克雞精2克油適量臘腸炒酸筍的做法臘腸清洗乾淨切片酸筍切片鍋中放入適量油小火加熱放入臘腸炒至變色放入酸筍炒勻放入辣椒醬炒勻，加入鹽、糖炒...
臘腸炒青筍
青筍和臘腸炒在一起，尤其美味。快手家常菜……用料萵筍1根臘香腸適量紅辣椒半個蔥蒜適量蠔油1勺生抽2勺鹽適量克臘腸炒青筍的做法青筍切斜刀，熟臘腸切片。蔥蒜切片。熱油鍋下蔥蒜炒香。兩勺生抽炒香下香腸翻炒。將切好...
筍片炒臘肉
用料春筍4根臘肉1塊蘑菇若干見圖蔥薑蒜末適量豆瓣醬1勺白糖1克蠔油1勺生抽2勺料酒2勺老抽半勺水澱粉適量幹辣椒1個筍片炒臘肉的做法春筍切片焯水、臘肉切片焯水去除部分鹽分，蔥薑蒜末備用，豆瓣醬1勺斬細，蟹味菇海鮮菇去...
臘腸炒筍絲
前陣子總時不時想吃筍就買了包筍絲乾沒想到份量那麼多感覺煮不完一樣哈哈哈今天休息再煮起來(*˘︶˘*).｡食材：半截廣式臘腸，一小把筍絲，四朵香菇，一段蔥白。（筍絲和香菇提前溫水泡發）調料：鹽，蠔油，生抽，澱粉，白糖，白芝麻。用料筍絲...
臘腸炒筍丁
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料臘腸100g筍15g蒜1瓣生抽5g鹽1g蔥花根據口味添加臘腸炒筍丁的做法臘腸切小丁。筍切小丁。筍冷水下鍋焯水。鍋中不放油，放入臘腸丁小火炒至出油，放蒜片炒香。倒入筍丁轉大火快速...
冬筍炒臘腸
用料冬筍600克香腸1根蒜4瓣姜3片生抽1勺鹽1小勺豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺蒜葉少許油適量米椒4個冬筍炒臘腸的做法姜，蒜，小米椒切丁，臘腸切斜薄片，冬筍切片，蒜葉切段煮開水，下筍片，放1小勺鹽，煮1-2分鐘後，撈出用冷水沖洗，淋幹水備...
臘腸炒冬筍
用料冬筍1斤臘腸1根青椒3個紅椒5個蒜2根醬油1勺鹽半勺紅酒1勺油適量臘腸炒冬筍的做法先把菜切好熱鍋加油先把臘腸炒下，一次加入筍，蒜，青椒，紅椒！接着炒繼續加調料品，炒熟即可...
筍乾炒臘腸
用料筍乾適量臘腸（香辣）一根大蒜4瓣料酒三勺鹽適量筍乾炒臘腸的做法筍乾提前泡好，臘腸上鍋蒸熟切片備用。炒香蒜片，放入切好的臘腸翻炒出香味。期間加入料酒提香。加入切好的筍乾翻炒，加一點點鹽調味，出鍋。...