獨家祕製辣椒油
每年都會炸辣椒，成品是一罐油辣椒，一罐辣椒油，一年的香辣滋味都是自己親手做出來的，自己吃或者送給愛辣的小夥伴都很不錯～用料辣椒麪一包200克辣椒麪（粗）一包500克花椒20粒八角兩個香葉一片桂皮一小塊（可不加）鹽適量白芝麻適量...
香辣豆腐（附贈私家祕製辣椒油）
前兩天做完這道香辣豆腐發羣裏後，小夥伴們都很喜歡，紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子，於是今天就寫了這道豆腐。其實吃豆腐看似簡單，但是真想好吃入味也沒有想象中那麼簡單。首先得把豆腥味都遮住或者轉化掉，這是豆腐好吃...
草婆婆獨家祕製辣椒醬
用料大米80g越南黑虎蝦仁若干適量添加鮮牛肉若干適量添加紅辣椒🌶️600g黑芝麻15g油350g姜10g花椒15g茴香10g蔥10g蒜300g鹽醬油、料酒、雞精、白糖、香油、胡椒粉、適量草婆婆獨家祕製辣椒醬的做法這個青紅辣椒圖是之前...
祕製辣椒油
用料辣椒麪勺幹辣椒個花椒粒八角個香葉片桂皮塊鹽克菜籽油勺芝麻克祕製辣椒油的做法祕製...
獨家祕製@油炸腦花
玩轉腦花新吃法!讓你腦洞大開!哈哈哈四川人都愛吃腦花，但油炸的腦花絕對讓你意想不到，接下來給大家分享一下～用料腦花3只炸雞粉50克麪粉50克滷料適量食用油適量獨家祕製@油炸腦花的做法第一步:先將新鮮腦花血絲清理乾淨...
家鄉祕製紅油辣椒醬
夏天就要到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋，一碗美味辣椒醬讓你每天吃到不想停下來。用料辣椒粉7勺熟芝麻1勺花椒1/4勺食用油1杯生薑1根桂葉4片八角3個桂皮1塊蔥3根，切段大蒜4瓣，切碎孜然粉1/4勺家鄉祕製紅油辣椒醬的做法將油倒...
獨家祕方：米媽牌辣椒醬
科學研究表明，辣是一種痛覺，愛吃辣的你，是不是和我一樣痛並快樂着😁用料姜三片大蒜五隻鹽適量白糖適量花椒一小把辣椒目測有三斤，懶，沒稱洋蔥大半個，依然懶，沒稱香葉3片生抽適量五香粉適量獨家祕方：米媽牌辣椒醬的做法辣椒洗...
獨家祕製。。香辣魚塊
有沒有一鍋魚讓你看了口水直流有沒有一鍋魚讓你辣得冒汗卻欲罷不能。。。。。。好吧回正題關於這鍋魚無門無派無出處純屬本人瞎搞啊如有雷同純屬巧合有時候在外面吃飯吃到比較不多見的菜就會一邊吃一邊琢磨這到底是怎...
獨家祕製-----蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點爲蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麪、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶着酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非...
獨家祕製 豬油拌粉
家屬愛吃豬油類的各種食物，端午回孃家，老媽給煉了豬油帶回來。那就開拌吧☞用料米粉200克蔥3顆醬油1勺生抽1勺雞精半勺鹽少量獨家祕製豬油拌粉的做法蔥切斷，蔥白單獨切一勺豬油燒熱蔥白下鍋，小火爆香，至微焦乾辣椒根據喜好...
自家祕製四川紅油辣椒
紅油辣椒一直是每個四川人的舌尖記憶。每一個四川人家裏一定都有紅油辣椒，每家的做法肯定都會有些許不同，但又大相徑庭。現在川菜佈滿全國各地，我也分享一下我自己的紅油辣椒做法吧。超級香哦！每次我都會多熬一點香料油，留...
辣椒肉醬（祕製獨家）
這個是老人教的方法，原配方量太大。家裏人少吃不完被我改良啦。如果你家裏人多的話，翻倍加量就可以啦！從小愛吃肉醬，辣醬的我，終於如願以償學會啦。。小夥伴們可以一起嘗試下，很下飯哦~😊用料紅色牛角椒（剁碎）1000克西紅柿（去...
【獨家祕製】川味辣椒油
這是我加入下廚房兩年以來第一次上傳自己做的菜譜，很是激動啊！言歸正傳_這次做的川味辣椒油是跟我奶奶學的，奶奶的手藝那是一個好啊，鄰居們都是讚不絕口！這也是我想念奶奶的一種特別方式^O^步驟比較多，但一樣不能省哦！耐心點...
獨家祕製配方麻辣燙
一大盆最後連湯都喝了！用料祕製汁料酒2勺海鮮醬油2勺鹽1小勺糖1勺芝麻醬適量腐乳半塊芝麻適量克蒜末兩瓣陳醋2勺雞精1勺耗油1勺五香粉半勺食材配菜按你喜歡的來祕方牛奶半袋汁裏面的腐乳也是味道會出乎你的意料獨家祕...
美味獨家祕製辣椒醬(私家簡單版)
用料鹽適量紅色小米椒半斤美味鮮適量料酒適量油200克白糖適量姜蒜適量辣椒粉適量美味獨家祕製辣椒醬(私家簡單版)的做法先把姜蒜切成末，小米椒切成末，備用鍋裏放油多放些也可以，燒熱，放入姜蒜末爆香倒入小米椒翻炒，油一定...
獨家祕製【麻辣幹鍋雞】
非常非常推薦的一道【麻辣幹鍋雞】，算得上獨家祕製，好吃到不行不行的，即便冒着上火長痘的危險，也要過把嘴癮！海鮮拌飯醬和剁椒醬是這道菜好吃的終極法寶，各位小夥伴們，趕緊學起來吧，一定不會令你失望的~~用料主料：雞肉塊、薰腸...
酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方
所有材料原料都很簡單，最最突出了此菜的鮮、酸、辣。鯽魚2斤左右3人量！用料鯽魚2條料酒2勺米醋1勺豆瓣醬2勺泡姜適量蒜適量花椒適量老薑適量泡椒小半碗老抽小半勺大蔥小蔥各1根酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方的做法鯽魚2條，我這...
饞人的獨門祕製辣椒油，百搭
拌麪，拌涼菜，無論做什麼配上一勺辣椒油，超香，超下飯(づ●─●)づ用料幹辣椒（儘可能多選幾種，成品會更香）30個生抽（一點點）避免油將辣椒炸糊蒜末6瓣白芝麻10克鹽（喜歡鹹味的可以多擱點）3克椒鹽3克調料部分香葉1片花椒10粒洋蔥半個...
祕製辣椒油
香香酥酥味道濃郁的辣椒油，特別做吃的放裏面，首選！這個菜譜有的過程忘記拍照，主要也是沒想到會如此成功！下次再做我想把這個菜譜補充詳細！也是爲了我另外一個脫骨雞手的食譜，所以才把這個圖片不太完整的發出來！用料辣椒片1勺...
獨創祕製【辣椒油】重慶胃必備
一個在重慶吃火鍋也會點超辣鍋底的變態妹根據自己的變態口味研製的炒雞流弊辣椒油…(*^◎^*)好吧我就是那個變態，但這個一頓飯也就是一勺的量，不然第二天可能屁股不可以…已經吃了幾年了，甩任何！是任何！任何辣椒幾個宇宙不...
獨家祕製香菇辣椒醬
超級無限百搭下飯醬！喜歡吃辣的一定要試試用料姜4片大蒜2頭小米辣適量杭椒適量香菇適量油適量生抽4勺蠔油1勺鹽1勺雞精2勺水5勺香葉3片獨家祕製香菇辣椒醬的做法準備食材1薑片香葉在油裏提香後撈出2在醬汁裏可加些適量...
酸辣藤椒鳳爪【獨家祕方】
在一個若無其事的冬日下午無聊去逛了超市無意間發現雞爪打折買了2斤回到家突發其想做泡椒鳳爪泡了一天發現味道太絕了！這個方子必須分享給大家啊！用料雞爪1斤料酒適量香葉5片大蒜1只生抽4勺米醋4勺糟滷3勺藤椒油1勺蠔油...
獨家祕製香辣剁椒
本人是個從小在重慶長大的辣妹子，所以無辣不歡，這道香辣剁椒是從小吃到大的美好記憶，所以就決定把它分享出來了！用料紅尖椒1斤青尖椒半斤鹽4勺姜3大坨大蒜3大整個獨家祕製香辣剁椒的做法將要洗辣椒的盆先用洗潔精清洗乾淨...
祕製油潑辣椒
四川人的早餐，午餐，晚餐都離不開辣椒，吃個拌麪來勺辣椒油，拌個口水雞也需要辣椒油，天天如此，索性自己製作一大罐辣椒油放入冰箱，隨用隨取。用料辣椒麪適量花椒麪適量香料適量油適量祕製油潑辣椒的做法簡單快速上手：辣椒麪，辣椒...
獨門祕製辣椒油❗️拌什麼都好吃😋
用料辣椒麪200克油300克芝麻100克花生碎150克蒜泥3大勺鹽2勺五香粉1勺獨門祕製辣椒油❗️拌什麼都好吃😋的做法將所有食材放入大碗中，碗要稍大一點，不然油倒進去攪拌不開。熱鍋燒油，8.9成熱。不要太熱了，不然會把辣椒燙糊了...