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有關雙椒魚的做法步驟和做法圖解
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有關雙椒魚的做法步驟和做法圖解
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雙椒魚
05-18
用料青椒二荊條8根紅椒美人椒8根獨大蒜6個油150克花椒油20克鹽1茶匙鯽魚2條料酒1勺姜10克蔥1根雙椒魚的做法青椒放主鍋,6秒速度6,用刮刀收至鍋底,加70g油,10g花椒油,1/2茶匙鹽,設5分鐘,120度,速度1。紅椒同樣操作。鯽魚打理幹...
涼拌雙椒魚
06-24
用料鯽魚青椒紅小米辣老薑大蒜小蔥大蔥鹽胡椒粉料酒味極鮮醬油蒸魚豉油涼拌雙椒魚的做法殺好的鯽魚兩面打上花刀,打上花刀的鯽魚加適量的鹽,蔥葉、老薑擠出姜蔥水然後放進裏面。在加入適量的胡椒粉、料酒,用擠過的姜蔥把...
湖南菜超級好吃的雙椒魚
08-24
用料青椒6-7個姜若干片料酒3勺鹽若干克魚1條小米辣5-6大蒜子4-5瓣孜然粉少許湖南菜超級好吃的雙椒魚的做法魚洗淨,加鹽醃製十五分鐘。鍋內倒油,燒熱,看到有冒煙了下魚,最好一塊一塊的下,油炸後除了翻面,不要動它會很容易散,...
番茄雙椒魚
07-04
爲愛做菜用料姜2片蒜3瓣醬油2勺青椒10個小芹菜3根番茄4個鱘魚1只五花肉400克青花椒57粒耗油3勺海鮮醬1勺鹽隨意番茄雙椒魚的做法鱘魚比較難打理,需要燒水燙皮然後颳去膩的那一層,還有硬甲。順便抽出“龍筋”😂五花肉切2...
皇后雙椒魚餅
11-04
溫州魚餅那是出名的好吃,不過多數的吃法就是將魚餅蒸熟直接沾醬油醋。吃多了也覺得好膩,那不妨換個吃法吧。用料溫州魚餅適量紅椒半個青椒半個醬油適量皇后雙椒魚餅的做法安利皇后煎炒鍋冷鍋中倒入少量的油。將青紅雙椒...
一學就會的雙椒魚
06-06
用料羅非魚1條鹽適量克胡椒粉適量克小米椒5個二荊條5大蔥1根姜一塊蒜一個蒸魚豉油半碗耗油兩勺水澱粉適量白酒/料酒適量一學就會的雙椒魚的做法羅非魚洗淨改花刀,加鹽、胡椒粉、白酒,蔥姜醃製半小時盤底擺蔥絲,放醃製好...
絕世雙椒魚
12-04
自己慢慢研究出來的,超級好吃,湯泡飯簡直了。但是不能吃辣的寶寶們....一定要試試!用料薑片鹽克大蒜6瓣雞精少許大蔥1根中蔥6根小蔥8根泡野山椒1包泡椒9個酸蘿蔔1個雞蛋1個生粉或者紅薯粉2g辣椒醬或者郫縣豆瓣醬一小勺魚...
雙椒蒸魚
01-11
曾經按豆果美食的菜譜介紹做了蒸魚,深得家人喜愛,發現鱸魚特別適合做川味蒸魚。爲此,專門買了魚盤,蒸魚吃法簡單、健康。用料鱸魚2斤左右剁椒2勺青椒5根姜2塊蒜10瓣料酒2勺鹽10克(醃魚用)蔥3根糖10克豆豉1勺澱粉1勺雙椒蒸魚...
雙椒魚丸
12-30
雙椒魚丸,不止是好看,味道也是絕了,可以搭配自己喜歡的蔬菜任意發揮哦。...
雙剁椒魚頭
02-24
這是一道非常簡單的菜,但是味道超級棒,很下飯,很適合新手做,我就是一個新手,哈哈用料魚頭1000g左右紅剁椒適量黃燈籠辣椒適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量蒸魚豉油適量色拉油適量雙剁椒魚頭的做法魚頭...
雙椒武昌魚
12-15
用料武昌魚一條新鮮青花椒適量老薑絲、老薑片適量長條青椒適量七星海椒適量嫩薑絲適量老抽適量雞精適量雙椒武昌魚的做法武昌魚剖淨、雙面切花刀,背脊肉厚處呈大指母大小的菱形。老抽適量,摸遍魚身。拎出放入盤子。老薑...
雙椒魚頭
06-29
雙椒魚頭,以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”爲一體。火辣辣的紅、青剁椒,覆蓋着白嫩嫩的魚頭肉,冒着熱騰騰清香四溢的香氣。色澤紅亮、味濃、肉質細嫩、肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。用料花鰱魚頭1個約2斤料酒2湯勺tbsp...
雙椒草魚
12-15
一般都是做的水煮魚...第一次這樣做魚呢....嘻嘻~技術還不夠成熟,還請見到的親們多多包涵咯用料草魚(一斤左右)青紅椒(紅椒我是用的小米椒)鹽味精姜、蒜澱粉油生抽雙椒草魚的做法草魚買回家後,在做點處理,鱗片一定要刮乾淨,去...
雙椒多寶魚
06-09
蒸食較爲清爽,雙椒入味,潑蔥油的香,多寶魚肉質的鮮嫩。可是某人今天喉嚨痛,很擔心吃了會加重⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾用料多寶魚1條紅泡椒、青泡椒適量蔥、姜適量料酒、生抽、蒸魚豉油適量雙...
雙椒八爪魚
10-31
用料章魚(或者八爪魚)2只青椒2個朝天椒5-10個草果1個八角2個花椒(面或粒)適量姜適量蒜3-5個料酒適量鹽🧂適量雞精適量耗油適量生抽1勺油適量雙椒八爪魚的做法1.八爪魚(魷魚),去內臟去外皮,清洗切段備用2.青紅椒,清洗切段...
雙椒烤魚
03-31
烤魚鮮嫩可口,營養健康,其香味綿長獨到,百米之外,香氣襲人。用料鱸魚1條青瓜1條青紅椒各1個洋蔥1個豆瓣醬適量重慶火鍋料適量啤酒一罐泡椒適量鹽、味精、糖適量老抽、食油適量蒜、姜、花椒、香葉適量幹辣椒、八角、蔥適量...
雙椒魚頭
05-02
用料魚頭1個小紅椒10個泡椒10個姜1大塊蔥3根蒜3瓣雙椒魚頭的做法1.魚頭下放薑片2.魚頭上撒鹽3.小紅椒切碎,蒜切碎,蔥白切碎,一湯勺生抽,一勺醋,一勺料酒。混合4.蓋在一邊魚頭上5.泡椒切碎,蓋在另一邊魚頭上6.大火蒸20分鐘7....
雙椒鯽魚
11-27
|爸爸菜譜|01作爲一個二十幾年完全不會做飯的人,爸爸喂刁了我的胃,導致我工作之後在外面吃什麼都不香,久了還是饞得不得不自己上手做。這道菜非常適合新手做,看起來進階,其實卻非常簡單。我一共做了四次每次都能成功,俘獲了每...
雙椒蒸鱈魚
09-11
維基說,鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯,日本產地主要在北海道。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,具有重要的經濟價值。鱈魚含豐富蛋白質、...
雙椒巴沙魚
08-08
時間:約25-30分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料龍利魚/巴沙魚2片剁椒醬(綠)60g剁辣椒60g蒜末40g小蔥15g薑末10g蒸魚豉油40g綿白糖4g雙椒巴沙魚的做法將剁椒醬和剁辣椒分別與20g蒜末、5g薑末、2g糖和和20g蒸魚豉油拌勻備用。...
雙椒魷魚花
01-19
每次回老家,媽媽就會做這樣一道極具誘惑力,看起來就直流口水的雙椒魷魚花!一上桌一般是秒光,魷魚像花一樣綻放,在舌尖上徹底開啓你的味蕾!炒這道菜,我用的是多力黃金三益葵花籽油,物理壓榨健康油,鮮香美味口感佳,這款油還獲得了...
雙椒魚片
03-28
吃辣星人的福利來了哦!看到雙椒雞丁後改革了一下用料薑片蒜瓣蔥根生抽勺料酒勺澱粉勺鹽克小米辣適量螺絲椒適量草魚半條豆瓣醬適量勺雙椒魚片的做法把蔥薑蒜切碎放置一旁備用魚肉片成片,我只用了沒有大刺的部分把魚用料...
雙椒魷魚
04-01
用料魷魚適量彩椒(紅)半個彩椒(黃)半個姜幾片蒜幾瓣鹽適量生抽1茶勺蠔油1茶勺蔥1根雙椒魷魚的做法準備材料:魷魚洗淨焯開水,約10秒左右,撈起沖涼水;彩椒滾刀切或斜刀切;蒜姜切碎;蔥切段。起鍋燒油,加入蒜薑末爆香,依次加入魷魚和...
雙椒炒魚丁
01-16
用料豬肥肉鮁魚青紅椒姜蒜油鹽料酒生抽白糖黑胡椒粒雙椒炒魚丁的做法把魚剔骨,去頭去骨去內臟,片成四片(片魚方法請參考:鮁魚水餃)把魚肉切成大小均勻的魚丁把魚丁用鹽、料酒和生抽、橄欖油拌勻,醃製20分鐘青紅椒去蒂手撕成...
雙椒爆墨魚
05-18
浙江的朋友送來大墨魚!拿紅椒、青椒、蔥薑蒜、蠔油、頭抽一爆炒,分庭抗禮,交‘’香‘’輝映!美哉~用料姜丁適量蔥花適量胡椒粉適量蒜泥若干蠔油1勺特級頭抽小半勺蒸魚豉油小半勺白胡椒適量雞精適量青椒2個紅椒2個鹽少許...
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