四寸小西瓜慕斯
孩子超愛的一款慕斯🍉💥酸奶配方操作起來會比奶酪糊簡單，天氣熱的時候奶酪糊不是這麼好控制，容易造成顏色糊沉低。（奶酪糊其實也可以躲在空調房操作…哈哈哈）而酸奶就可以很好的分層✔️配料看起來多並且複雜的感覺，其實操作...
小清新西瓜檸檬慕斯
我很多年一直想做西瓜慕斯，看了其他菜品不太滿意，研究了兩年才最終得出這個配方，希望能有朋友喜歡這個配方可以做一個8寸圓模這個配方的關鍵就是蛋奶糊，一開始我也一直沒法做濃稠，其實只要有耐心，小火隔水或直接加熱不停攪...
八寸慕斯
用料蛋糕底八寸戚風蛋糕1個慕斯液奶油奶酪300G牛奶15G砂糖45G吉利丁片15G檸檬汁數滴淡奶油450G鏡面純淨水175G吉利丁片5G砂糖15G八寸慕斯的做法八寸戚風蛋糕一個，分成厚度爲兩釐米左右的兩片。奶油奶酪+牛奶+砂糖隔水...
四寸覆盆子慕斯蛋糕
哪個少女不想在炎炎夏日享受到酸酸甜甜口味的慕斯蛋糕呢？這個口感輕盈，外表清新的覆盆子慕斯蛋糕就完全可以滿足你的少女心。做法很簡單不繁瑣，但是美味與顏值同時在線！不是使用常見的六寸而是用四寸的模具製作，做出來的慕...
焦糖香蕉慕斯（小小隻的四寸）
天氣涼得好快哇！！！這風一刮感覺棉襖已經在向我揮手示意了哈哈哈哈想吃個小隻的慕斯，翻了好久四寸的方子沒找到，乾脆自己瞎折騰了個出來。焦糖和香蕉果然很搭，嘻嘻，你也快來試試吧c〳ݓ﹏ݓ〵੭用料海綿蛋糕體雞蛋1個牛奶10克低...
6寸慕斯
7030170150107040用料餅乾70克黃油30克酸奶200克淡奶油150克吉利丁10g糖40克6寸慕斯的做法餅乾＋黃油混合...
西瓜慕斯蛋糕（6寸）
是夏天啊！用料西瓜凍：西瓜汁60克吉利丁片7克西瓜慕斯：奶酪150克糖25～30克酸奶75克吉利丁片3～4片（15～20克）淡奶油150克西瓜汁70克打底：6寸或6寸以下戚風蛋糕1片（或餅乾底）1份西瓜慕斯蛋糕（6寸）的做法1.7克吉利丁片泡冷水軟化備用2....
西瓜酸奶慕斯
用料西瓜1個酸奶1克西瓜酸奶慕斯的做法11...
芒果西瓜慕斯
10寸用料芒果8個（小臺農480克）吉利丁片3片（30克）細砂糖60克黃油70克奧利奧碎屑160克西瓜200克奶油450ml芒果西瓜慕斯的做法奧利奧餅乾捻成碎末，黃油隔水融化，準備好模具，在磨具底部墊張硅油紙，把黃油和餅乾碎末混合攪拌均勻，倒...
四寸可可慕斯蛋糕🍰
非常簡單，沒有難度。用料黃油15克淡奶油100克糖粉15克牛奶60克可可粉12克奧利奧餅乾35克吉利丁粉5克四寸可可慕斯蛋糕🍰的做法1⃣️奶油打發至濃稠可流動狀態，在碗內傾斜可緩緩流動。2⃣️黃油隔熱水融化。3⃣️奧利奧裝進保...
四寸沙皮狗慕斯蛋糕
用料純牛奶30克巧克力黑巧克力30克吉利丁1片（3克）糖10克奶油100（ml）模具1個四寸沙皮狗慕斯蛋糕的做法把吉利丁片放入涼水水中泡軟30克牛奶加熱，在把巧克力放入牛奶中融化在把泡軟的吉利丁片放入牛奶巧克力中，攪拌至融化，一定...
四寸超簡單可可慕斯
香草精和果酒是精髓，有條件最好放入用料餅乾底黃油45克消化餅乾/奧利奧75克慕斯液淡奶油200克糖粉/白糖24克吉利丁片7.5克牛奶50克可可粉5克香草精（可不要，最好放入）5滴果酒/朗姆酒（可不要，最好放入）5克四寸超簡單可可慕斯的...
四色慕斯
生活的美妙就在於它的豐富多彩,美食也是一樣，改變單調模式，增加搭配新鮮感，可以多姿多彩，使它更加有趣誘人，滿足你的味蕾，多彩的顏色還可以讓心情更加愉悅。四色慕斯分別是1黑色—餅乾底，2棕色—巧克力慕斯，3白色—酸奶慕斯，4...
慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯
今天水果慕斯第二款它來啦！可以裝在西瓜裏或者模具都可以哦！超極美味。快來試試！用料西瓜1/4個吉利丁片3片牛奶200克酸奶兩瓶白糖適量西瓜粉適量（可加可不加）慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯的做法西瓜切碎，微微搗爛。（出點水）加酸奶加...
西瓜芝士慕斯
顏值超高的西瓜芝士慕斯，要不要嘗試一下？視頻來自於#cookingtree#用料西瓜適量西瓜芝士慕斯的做法具體請看視頻...
西瓜慕斯
說是西瓜慕斯，只是造型看起來像，都沒有用到一點西瓜，紅色部分是火龍果汁，青色部分是牛油果奶昔，也可以用抹茶粉，這個只有四寸用料酸奶130克細砂糖20克黃油20克奧利奧餅乾碎30克吉利丁粉3克牛奶30克火龍果汁10克抹茶粉或牛油...
藍莓酸奶慕斯（四寸）
用料酸奶兩小盒（100g/盒）吉利丁2片（5g/片）黃油30克（估計）淡奶油150毫升綿白糖視個人口味藍莓醬兩調羹消化餅乾六塊水果藍莓酸奶慕斯（四寸）的做法消化餅乾碾碎，黃油隔水融化，倒入餅乾末中混合均勻。將混合了黃油的餅乾末倒入模具...
西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）
這個西瓜蛋糕，你們看着喜歡麼。這是我今年最洋洋得意的新創意吶，雖然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。並且，它這麼漂亮還是完全沒有色素的哦。紅色西瓜瓤部分的顏色和口感來自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。綠色西瓜皮部分...
西瓜🍉慕斯
有什麼就做什麼，物盡其用~用料餅乾碎100g黃油50g牛奶50g吉利丁片3.5片西瓜250g淡奶油200克西瓜籽、汁適量糖30g西瓜🍉慕斯的做法黃油軟化倒入餅乾碎拌勻，鋪滿模具底部並壓實後放入冰箱冷藏三片吉利丁放入冷水中軟化，再放...
西瓜慕斯
這是一款不需要烤制的慕斯蛋糕，可愛西瓜外形，西瓜瓤是酸酸甜甜的草莓奶酪口味，西瓜皮是清新抹茶奶酪口味，兩種口味雙拼美味加倍，也沒有慕斯部分佔比太多太膩的問題歡迎關注【微信公衆號：復古米米】，食譜及視頻都會在這裏更新...
小南瓜慕斯
家裏剩下個小小南瓜，也不夠炒一盤菜。剛好有吉利丁粉和奶油，想着就做個小慕斯。其實做法跟椰奶凍差不多。用料小南瓜1個奶油50-100g吉利丁粉10g糖少許小南瓜慕斯的做法一個小南瓜，大概兩三個拳頭大小吧。那種臺灣小南瓜...
西瓜慕斯蛋糕
用料西瓜個西瓜慕斯蛋糕的做法西瓜慕斯蛋糕...
可可慕斯蛋糕（四寸）
可可慕斯，濃郁巧克力香，口感順滑。用料黃油10克奧利奧餅乾碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克細砂糖40克吉利丁片2片（10克）可可慕斯蛋糕（四寸）的做法奧利奧碎用擀麪杖碾壓成粉末。四寸陽極活底模具內墊一張油紙，可以按...
西瓜慕斯5寸（含鏡面果膠）
用料消化餅乾55克黃油30克西瓜100克西瓜丁200克吉利丁3克細砂糖5克淡奶油75克西瓜慕斯5寸（含鏡面果膠）的做法將準備好的餅乾碎碾成碎末倒入模具中將黃油放微波爐融化、融化後和餅乾碎充分混合攪勻、將處理好的混合物鋪...
西瓜味巧克力慕斯（六寸）
夏天，一款清新的甜品很適合，顏值高味道佳，你難道不想來一口用料西瓜味巧克力70克牛奶50克吉利丁2片（10克）淡奶油200克六寸模具1個西瓜味巧克力慕斯（六寸）的做法吉利丁片用冷水泡軟（3—5分鐘），巧克力放入牛奶中小火加熱融化，放入...