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有關全麥核桃蔓越莓包的做法步驟和做法圖解
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有關全麥核桃蔓越莓包的做法步驟和做法圖解
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全麥核桃蔓越莓包
02-01
這個味道很不錯配方可以用450的土司盒子用料高粉120克全麥粉150克水100克(試麪粉吸水情況加減)雞蛋一隻酵母4克鹽4克白糖30克奶粉15剋核桃、蔓越莓適量燕麥片適量黃油30克全麥核桃蔓越莓包的做法將除黃油和果乾外的所有...
核桃蔓越莓全麥軟歐包
01-11
一個疫情,把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。這個份量的歐包,吃一整個不會升血糖的喲!!!特別適合控糖人士。家裏有老人吃的話,最後進烤箱之前的噴水步驟可以取消!直接割完包撒高粉,開烤。用料高筋麪粉240全麥粉160黑全麥粉60...
蔓越莓全麥核桃歐包
11-05
首先用上一篇全麥吐司的配方量和麪。(此次取其一半量)用料蔓越莓60剋核桃60克蔓越莓全麥核桃歐包的做法和麪期間準備材料,蔓越莓洗淨用朗姆酒浸泡柔軟,核桃烤熟後脫皮。麪糰揉好後(出膜狀態),麪糰用手輕輕拍平鋪上蔓越莓...
蔓越莓核桃全麥麪包
11-05
松下105麪包機,在全麥麪包的基礎上加了核桃和蔓越莓幹用料高筋粉125g全麥粉125g牛奶60ml核桃仁30g蔓越莓幹30g黃油6g糖6g鹽3g乾酵母2.8g水150ml蔓越莓核桃全麥麪包的做法把麪粉,糖,鹽,黃油,牛奶,水混合乾酵母,蔓越莓幹,核桃放...
全麥核桃蔓越莓麪包
07-30
這款麪包不是傳統意義上的歐包,有點像軟歐。即使加入全麥粉,口感也比較鬆軟。健身或者減肥的朋友可以嘗試哦。爲了不使其味道寡淡,加入伊利新西蘭進口全脂奶粉,增加奶香,且其高鈣高蛋白質,提供身體所需;加入核桃仁和蔓越莓幹...
全麥蜂蜜核桃蔓越莓麪包
12-30
記錄自己的麪包材料用料全麥粉150克蜂蜜50克蔓越莓幹適量核桃適量黃油40克水300克鮮酵母18克高筋麪粉440克鹽2克全麥蜂蜜核桃蔓越莓麪包的做法廚師機揉麪,量大,需要揉很久,一次發酵,分割140克一隻,橄欖形,一次發酵33度50分...
紅酒蔓越莓核桃全麥歐包
09-12
方子是clau的,自己試了好多次,成品質量很穩定,是非常適合作爲早餐的主食麪包用料金像高筋麪粉200克金像全麥麪包粉50克酵母8克紅酒170g鹽4克白砂糖10克蔓越莓25克葡萄乾25剋核桃30克紅酒蔓越莓核桃全麥歐包的做法首先將...
核桃蔓越莓全麥歐包
08-04
健康美食用料高筋麪粉180克水85克鹽3克酵母5克黃油18剋核桃適量蔓越莓幹適量全麥麪粉70g奶油30g白砂糖60克波蘭種200g波蘭種配比:高粉100g酵母1克水100剋核桃蔓越莓全麥歐包的做法第一步:先製作波蘭種,將材料放入第二步:2...
全麥核桃蔓越莓麪包🍞
04-29
第一次嘗試做全麥麪包,這個是吉吉烘焙麪包房老闆給我的方子,記錄一下自己的製作過程!用料高筋麪粉175克全麥粉75克酵母3克細砂糖25克鹽5克牛奶170克黃油15剋核桃50克蔓越莓50克全麥核桃蔓越莓麪包🍞的做法準備原料!除去黃...
蔓越莓核桃全麥軟歐麪包
08-07
用料全麥麪粉100克麪包粉150剋核桃6個蔓越莓幹40克酵母3克奶粉10克黃油10克白糖20克鹽3克蔓越莓核桃全麥軟歐麪包的做法將核桃仁取出來擀碎,不用太碎黃油隔溫水中融化和麪機中放入全麥麪粉放入麪包粉加奶粉,酵母,白糖,鹽...
全麥核桃蔓越莓軟麪包
05-28
用料全麥粉200克高筋麪粉200克牛奶200克雞蛋1個酵母7克紅糖(白也可以)50克鹽5克黃油50剋核桃,蔓越莓估計喜好添加全麥核桃蔓越莓軟麪包的做法原料拿掉黃油?核桃、蔓越莓果乾,其餘混到一起,和麪!到初步延展(表面光滑不粘膩)注意...
核桃蔓越莓紅糖全麥麪包
01-14
用料高筋麪粉250克全麥粉120克紅糖45克水240克酵母5g鹽4g黃油30g蔓越莓40g核桃50g核桃蔓越莓紅糖全麥麪包的做法除黃油,蔓越莓,核桃外的材料一起放入麪包機,開始揉麪。(鹽不能直接和酵母接觸。溼性材料先放下面。)揉一個程...
健康核桃蔓越莓全麥麪包
08-30
完全新手,低油少糖,很健康哦用料全麥700g核桃10個蔓越莓一把(按自己喜好)鹽10g糖14g安琪酵母7-10g水適量(按麪粉吸水力,自己一點點添加,後面tips講)山茶油14g(不追求美食家級別可食用油代替)健康核桃蔓越莓全麥麪包的做法核桃碾...
全麥蔓越莓核桃歐包
03-23
用料高筋麪粉180克王后全麥粉40克酵母3克鹽2克雞蛋40克牛奶75克淡奶油30克糖30克黃油20克蔓越莓30剋核桃仁30克全麥蔓越莓核桃歐包的做法原料除蔓越莓和核桃攪拌成麪糰核桃仁浸咖啡酒,與蔓越莓一起待用麪糰發到1.5倍,擀...
蔓越莓核桃全麥歐包
10-24
自己喜歡奶香氣,麪包加了奶粉和牛奶,口感會好很多。堅果和蔓越莓的添加會提升層次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一點水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌記錄配方。用料高筋麪粉230克全麥麪粉60克奶粉20克水170克牛奶45克鹽3克糖15...
蔓越莓核桃仁全麥麪包
02-06
松鼠村蔓越莓核桃仁50g黃油30g牛奶160g雞蛋1個酵母4g食鹽3g用料全麥粉250克蔓越莓核桃仁全麥麪包的做法放到麪包機,一鍵成型!...
全麥蔓越莓核桃麪包
03-06
用料全麥麪粉500克紅糖50克酵母5克黃油50克鹽3克蔓越莓適量核桃適量南瓜籽適量牛奶330克低筋麪粉適量(烤前撒一層防止烤糊)全麥蔓越莓核桃麪包的做法將全部麪粉,紅糖,酵母和牛奶放入廚師機,低檔攪拌成團。隨後放入室溫軟化...
全麥軟歐包(蔓越莓+核桃)
03-21
用料全麥麪粉270克牛奶210克鹽2克酵母3克黃油(可橄欖油代替)15克蔓越莓35剋核桃50克高筋麪粉5克全麥軟歐包(蔓越莓+核桃)的做法核桃放烤箱130度5分鐘,酥脆,核桃不用弄碎全麥麪粉,牛奶,鹽,酵母放入麪包機和麪,過會放入黃油,麪糰活...
全麥核桃蔓越莓歐包
01-26
自己做的歐包滿滿的堅果香和蔓越莓的甜。這款包甜度剛剛好,又比較軟,作爲早餐健康沒負擔用料高筋麪粉180克全麥麪粉70克水170克糖30克鹽2克酵母3克黃油118克黃油2(擠在麪包表面)適量核桃50克蔓越莓幹50克全麥核桃蔓越莓歐...
低脂全麥核桃蔓越莓麪包
08-19
用料高筋麪粉180克全麥麪粉90克全蛋液40克牛奶165克左右紅糖20克酵母3克鹽3克玉米油10剋核桃30克蔓越莓20克低脂全麥核桃蔓越莓麪包的做法1.除玉米油,核桃,蔓越莓之外的所有材料放入麪包機和麪20分鐘,加入玉米油再好15分...
蔓越莓核桃脆皮全麥包
07-05
用料高筋麪粉472克全麥120剋核桃60克黃油72克冰水370克蔓越莓60克鹽10克奶粉72克酵母溼酵母20克(幹就8克)糖72克蔓越莓核桃脆皮全麥包的做法除了鹽與黃油核桃,蔓越莓(用朗姆酒抓了一下,一蓋酒)這四樣,全部乾性放和麪機,放入冰...
全麥核桃仁蔓越莓歐包
01-26
喜歡這個沒有糖、沒有油、沒有奶的麪包。皮很脆。我覺得放在蓋好的鍋裏烤不會令麪包變得很乾,會更鬆軟。用料全麥粉100克水100克鹽1克酵母1.5克全麥核桃仁蔓越莓歐包的做法把所有材料拌勻放在容器裏,不用揉麪,蓋好放冰箱...
全麥蔓越莓核桃軟歐包
09-20
記錄帖。菜譜改自的方子。不過,我把麪粉換成了王后的T55(大愛這個麪粉。),調整了全麥和高筋的比例,減少了核桃和蔓越莓的用量。用料全麥麪粉50克T55麪粉200克水140G+25G蔓越莓25剋核桃25克糖25克黃油16克鹽3克酵母3克全麥...
蔓越莓核桃全麥軟歐包
04-26
好吃又沒有負擔感的口糧包,快手早餐必備。所以每次都會做雙份的量,冷凍一部分起來,當早餐靈感消失的時候,就是它來救急了😄用料全麥液種全麥粉100克水100克酵母1克主麪糰高筋麪粉200克水120克酵母3克糖18克鹽1克黃油25克...
慄香蔓越莓核桃全麥包
08-26
方子是從i烘焙微信推送上看來的,作者叫“丸子”。我是栗子控,所有有關栗子的都願意嘗試去做做,但實際吃不出什麼栗子味道。原方用的是黑麥,我沒有,用了全麥粉代替,另外換了潘妮託妮酵母,我發現用這個酵母麪包做出來好像發得...
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