芋艿南瓜壽司
清早翻翻冰箱，隨手做了這個。用料貝貝南瓜適量荔浦芋頭適量壽司紫菜兩片猴頭菇素肉鬆少許黑芝麻素肉鬆少許酸黃瓜1根土耳其無花果1個素菜葉子裝飾2片芋艿南瓜壽司的做法荔浦芋頭和貝貝南瓜電飯鍋裏蒸20分鐘，壓碎即可。...
蔥香芋艿-蔥油芋艿
用料芋艿6個小蔥1根鹽5克雞精1勺蔥香芋艿-蔥油芋艿的做法芋艿6個去皮...不要用小刀，容易傷手改用切菜刀去皮去皮後洗淨，備用預備蔥花，備用油熱後加入芋艿翻炒均勻加入水、雞精、鹽小火慢煮，至芋艿變粉可收汁——發現湯汁...
芋艿南瓜燉臘腿
“天天都有新花樣，你哪兒來那麼多靈感？”因爲花吃姐姐是“神偷”啊。不放過任何可以偷師的機會，一直是我入廚以來的口號。除了找大廚們拜師學藝，我還喜歡四處蒐羅菜譜，一發現什麼新奇好菜，就想第一時間去學做。這不，剛又發現...
快手壽司｜西瓜壽司
夏天的味道，西瓜告訴你。用料米適量壽司醋適量海苔一小片魚鬆適量肉鬆適量快手壽司｜西瓜壽司的做法米飯加壽司醋調味，一部分白米飯加入魚鬆粉，調成粉色家裏又三角模具的直接用會和你省時間，我是手壓成一個片，中間放搶肉鬆包...
芋艿吐司
記錄用料芋艿泥60g高粉250g糖20g奶粉15g酵母2.8g水133g黃油25g鹽2g芋艿吐司的做法芋艿洗淨，放入高壓鍋，再加入芋艿五分之四高度的水壓熟。涼後去皮，搗碎成泥。取60g用。麪粉加糖、奶粉，拌勻。再加酵母，再拌勻。加入芋泥和...
芋艿南瓜羹
中秋節吃芋艿是一種習俗，加入南瓜煮成羹，清甜的南瓜味加上芋艿的軟糯口感，風味獨特！用料速凍芋艿南瓜紅糖糖桂花水芋艿南瓜羹的做法超市買的速凍芋艿放入鍋裏，加入適量的水，大火煮沸。加入去皮切丁的南瓜同煮，大火燒開小火慢...
南瓜芋艿蝦仁煲
南瓜芋艿都是我極愛滴食物湊巧看到朋友把這兩個極品加上蝦仁燉了一鍋朋友說非常好吃今天家裏正好材料都有咱也做一下味道確實與衆不同好吃到哪裏都是真理啊用料南瓜芋頭（芋艿）蝦仁牛奶生薑蔥鹽南瓜芋艿蝦仁煲的做法芋頭...
蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）
用料芋艿500克蔥幾根生抽10克鹽適量水100克蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）的做法芋艿去皮：把芋艿放入小美鍋，加水沒過芋艿。設定4分鐘/速度2.5反轉。（可以適當加長時間）。小美處理過的芋艿大部分皮已經削乾淨了，再用刀把沒去幹淨的...
椰奶南瓜芋艿羹
今天再來教大家一道，椰奶南瓜芋頭羹。帶着一點點鹹，又有一點點淡淡椰奶香，芋頭香糯，南瓜甜綿，吃一口，脣齒間又瀰漫着椰汁的濃香，讓你忍不住歡呼，啊，人生真是太美好了......用料南瓜150g芋頭150g牛奶100g椰漿200g食用油少許糖少...
烤芋艿
用料芋艿5-8個烤芋艿的做法烤箱預熱230，最高只能230。芋艿洗刷乾淨，放架子上進去烤，30-40分鐘。這種小的30分鐘正好，40就偏幹了。烤箱小，只能這點...
木瓜壽司＋芒果壽司+包漿壽司
酸酸甜甜，品嚐不一樣的美味壽司。用料海苔5片壽司醋50毫升肉鬆20克木瓜壽司＋芒果壽司+包漿壽司的做法食材：香蕉，芒果，木瓜，沙拉醬，米飯，壽司醋，肉鬆，芝士（芝士片也可）做好米飯後稍涼一下，加入壽司醋(根據自己的喜歡試味，壽司醋不可...
壽司什錦便當（蛋皮壽司／手鞠壽司／海苔壽司／黃瓜壽司）
用料食材大米1碗雞蛋2個香菇若干香腸1根黃瓜1個肉鬆一些調料壽司醋2湯匙鹽白糖料酒1湯匙油醬油半湯匙壽司什錦便當（蛋皮壽司／手鞠壽司／海苔壽司／黃瓜壽司）的做法壽司飯：洗淨大米，浸泡半小時，然後放入電飯煲煮飯。飯熟後悶10分...
蔥油芋艿-芋艿的美味吃法
芋艿最常見的做法就是清蒸—剝皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一個香。今天我們來做和芋艿有關的菜，有家常的，也有創意的，總之不難，好吃是真理-蔥油芋艿。用料芋艿小蔥蔥白小蔥蔥葉油糖鹽蔥油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿...
炒米南瓜芋艿粥
作爲一個農學院的學生…看着自己學校的農場裏出產着當季的美食，覺得不把它們都做成好吃的簡直是對資源的浪費。在Macmarket同時看到8種大小迥異的南瓜和5種不同的蘋果的時候才真正感嘆秋天的到來……南瓜的清甜，芋艿的...
萬聖節-南瓜鬼怪壽司
又快到萬聖節啦！今年也要搞怪一番，做做“黑暗料理”～以下是一條壽司的用量，若要做幾條，就對應乘以幾倍這款南瓜模樣的壽司，估計孩子看了都喜歡得不得了！用料熟米飯300克壽司醋1勺鹽少許櫻花粉50克青瓜半根老豆腐乾1個壽司用...
芋艿煲
芋艿營養豐富，有提高免疫力，䃼中益氣，美容烏髮等作用，但痰溼體質不宜食用。用料芋艿10個鹽2克味極鮮2勺蔥2根蒜3瓣油1勺芋艿煲的做法芋頭用水沖洗，去泥沙後放入高壓鍋，水沒過芋艿。高壓鍋大火燒開，排氣後中火煮3分鐘關火。等...
焅芋艿
用料芋艿八角桂皮幹辣椒姜焅芋艿的做法芋艿去皮，洗乾淨，切成菱形塊待用鍋中加油，燒至5成熱，放入芋艿塊，炸成金黃色，撈出瀝乾油鍋中加少許油，小火煸香八角、桂皮、姜，加水白糖、老抽、鹽，放入芋艿塊、幹辣椒。大火燒開，然後調小...
芋艿……
每當芋艿上市的季節，就會讓嘛嘛買好多。軟軟的蘸上白糖。真是一大享受。每次都會吃好多。用料芋艿白糖芋艿……的做法芋艿洗淨，放入鍋，加水沒過芋艿。大火煮開，轉中火慢煮，直到煮軟，中途用筷子戳戳。然後取出。涼涼。剝皮，蘸...
芋艿
我的美食記憶都來自於我的母親！吃！母親燒的一手好菜，從不愁吃！現在我會做的很多美食都原自母親的基因，從小耳目需染，然後後期實踐，讓我可以隨手拈來，從做美食中體驗過程，收穫快樂！我喜歡用當季的食材做各種美食這次的菜譜“芋艿...
青肉芋壽司
用料海苔1片雞肉腸半根肉鬆適量青瓜切兩小條丘比沙拉醬適量番茄醬適量胡蘿蔔青肉芋壽司的做法先將青肉芋蒸熟，在選取嫩的部位用勺子壓成肉泥(儘量碎)，撒入適量熟白芝麻拌勻，晾涼，用筷子攪拌打散。備用將雞肉腸，青瓜，胡蘿蔔...
火炙壽司 青瓜壽司
用料米飯1杯壽司醋30ml（約一個蓋子）黃瓜1根胡蘿蔔1根三文魚1塊丘比沙拉少許海苔1片火炙壽司青瓜壽司的做法米飯+水，插電蒸煮趁煮飯的空閒切材料，1、黃瓜用刨刀刨出幾片漂亮的約15cm的瓜片，剩餘切段。2、胡蘿蔔切段約15cm。...
南瓜壽司卷
最近在減肥少吃米飯自制了南瓜壽司卷僅143卡低卡又美味✌感覺比米飯的要好吃☺就是比較軟不適合切勉強切了幾塊其他的就咬着吃吧😃用料海苔3片南瓜200g紫甘藍50g黃瓜半根香其醬20g番茄醬15g南瓜壽司卷的做法將南瓜蒸...
香甜芋艿南瓜糊
用料南瓜100克芋艿100克牛奶100克香甜芋艿南瓜糊的做法1、南瓜、芋艿切粒，蒸熟。2、牛奶在南瓜&芋艿粒蒸至差不多軟了，放入蒸屜中加溫一下（這樣吃起來暖暖滴）3、南瓜與2/3芋艿➕牛奶打勻，最後在表面撒上剩餘的1/3的芋...
燜芋艿
大暑這段時間，芋艿出來了，每年這個季節，媽媽都會做，粉粉嫩嫩，很是好吃。購買的芋艿是去皮曬過的哦，也可以自己買回來去皮曬，曬至表皮土黃色，皺皺的，或者有太陽，早上曬，傍晚就可拿來做晚餐。用料芋艿1斤油平時炒菜的量鹽比平時做...
香噴噴非常營養美味的芋艿南瓜糯米餅
用料貝貝南瓜100克糯米粉適量芋艿250克食用油適量水適量香噴噴非常營養美味的芋艿南瓜糯米餅的做法1.芋艿和南瓜切成小塊兒備用2.用水晶鍋把水燒開加入芋艿和南瓜，中火轉慢火煮15分鐘。3.用筷子試一下芋艿和南瓜是否煮...