改良版燒麥
用料幹香菇10個香腸2根糯米半斤冬筍1個鹹蛋黃3個肉糜半斤香蔥5根老抽一勺生抽6勺胡椒粉少許麻油一勺白糖3勺1斤燒賣皮雞蛋1個改良版燒麥的做法準備好食材，香菇切丁，冬筍切丁，香腸切丁肉糜裏倒入生抽，老抽，蔥花，加個雞蛋也行...
紅燒獅子頭（改良版）
下次做再補過程圖在下廚房搜紅燒獅子頭，學着做了兩次，都沒嚐到自己想要的味道，這是自己學着改良版的，味道還不錯，比例的話適量吧！看不懂就算了，算是寫給自己看，以免忘了。用料豬肉（五花肉🥩）半斤鹽適量白胡椒適量馬蹄（茡薺）3個雞...
黑全麥麪包（改良版）
用料高筋全麥麪包粉315克黑全麥面50克燕麥20克（白燕麥也可以沒有也可以忽略）橄欖油24克（沒有用任何植物油）水220ml酵母3克鹽6克乾果核桃，腰果，開心果，榛子葡萄乾，蔓越莓乾等x克（一小把）黑芝麻20克（沒有可以忽略）可以都用全麥面380...
大根燒-改良簡易版
從微博上看到的大根燒的做法，我男朋友不喜歡海帶的味道，就簡單改了下，味道也是可以的ԅ(≖‿≖ԅ)用料蘿蔔1根蔥花適量濃湯寶一塊醬油適量大根燒-改良簡易版的做法濃湯寶放入鍋內加水燒開白蘿蔔去皮，切成約兩釐米厚的圓片...
改良版—更容易消化吸收的燒麥
燒麥是我從小就愛吃的早餐之一。現在每天都爲兒子變着花樣做早餐，因爲小傢伙從小脾胃不太好，燒麥雖然美味，但純糯米食品，小孩吃了還真不好消化。我嘗試着改良燒麥的做法，糯米、粘米，6:4的配比，同樣做出口感一流的燒麥，但老人...
蔬菜烤燕麥（改良版）
低脂好吃的早餐選擇，喜歡燕麥和芝士的小夥伴趕快來嚐嚐吧用料雞蛋2個牛奶30g馬蘇裏拉芝士30g燕麥30g西蘭花少量，儘量小朵一些火腿少量，切丁洋蔥少量，切丁鹽少量生抽少量蔬菜烤燕麥（改良版）的做法1.雞蛋打散，火腿、洋蔥切丁，備...
燒麥（北味-改良版）
燒麥，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食。本次改良是將麪皮的口感進行調整，蒸熟的燒麥細腰疊裙、亭亭玉立，半透明的麪皮乾爽勁道、不黏不粘，特殊的麥香味道搭配上喜歡的餡料是不是很誘人啊，來跟我做！用料麪皮用料普通麪粉...
乾燒南瓜（改良版）
南瓜現在又便宜又好吃，看了之前的乾燒南瓜的菜譜，自己試着改良的做了一下，更入味，大家可以試一下。用料南瓜尖椒蔥，薑末蒜蓉辣醬生抽糖醋乾燒南瓜（改良版）的做法南瓜去皮，去籽，洗淨，切塊。蔥姜切末，尖椒切絲炒鍋入油（量稍多），燒熱，南...
改良紅燒肉
因爲西南地區，不愛吃特別甜的肉用料五花肉3斤多冰糖少量姜適量蔥2根八角四分之一個香葉1小片醬油適量蒜4瓣豆瓣醬少量乾花椒少量小米辣2個改良紅燒肉的做法將五花肉皮燒一下（也可以讓菜市場燒），洗乾淨切成大一點的塊狀，將...
改良版
自用用料低筋麪粉140克麪粉40克細砂糖60克雞蛋2個黃油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100剋核桃碎40克鹽3克改良版的做法步驟20，90分鐘。...
黑麥全麥吐司（改良版）
一直想做一款百搭的吐司，試過好多配方，無意間做出的這款。這是根據愛與自由的老麪包配方改的。想看老麪包配方的，請搜原版。我因爲想吃點雜糧，於是加了黑麥濃縮粉。這款濃縮粉裏面含有黑麥、全麥和可可粉。好詭異的可可粉...
改良版麥芬
用沒完全出膜的龐米多白直接做麥芬了，單吃或者夾肉餅生菜，煎蛋都很OK，記錄下。本來是自己記錄怕忘記的，沒想到好多朋友都喜歡，好開心😊我自己因爲控制油和糖的攝入所以放的比較少小夥伴們可自行加減。用料高筋麪粉250克細...
燒白改良版
先生休假一天尋思着搗鼓一下我們大重慶紅白喜事都不會缺的一碗菜燒白俗稱扣碗這款菜雖然比較繁瑣但是這菜絕對壓的住場大多數的超市肉都比較窄建議菜市場去買要求不高寬窄都可以關於厚度，不要切太薄了我的切的有點厚但...
改良燒椒醬
川菜領軍大師藍明路做客《養生堂》，鼎力推薦的一款四川特色的百搭醬。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克醬油75克醋30克蒜10克糖適量蔥花適量改良燒椒醬的做法準備材料不放油，把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加...
南瓜麥芬（君之版改良）
特別喜歡君之的這款麥芬，爲了方便我自己查閱，寫了這款我自己改良過的選單。我的配方量是12個麥芬。植物油也可以用液態黃油替代可能會更香，爲了健康還是選擇了玉米油。糖量和油量我都是減過量的，另外油酥粒我用的是椰子油...
改良版叉燒
用料五花肉(半肥瘦)2條叉燒醬2勺多滴蜜糖一勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺鹽適量姜蔥蒜適量改良版叉燒的做法洗乾淨五花肉，把配料全倒進去醃製，(最好醃製一晚更入味)起鍋燒油，把五花肉兩面煎煎，然後加水小火燜煮半小時(水粘稠再...
改良版燒賣（肉燒賣）
誰說燒賣只能用糯米餡兒，我這肉燒賣吃出小籠包的感覺！餛飩皮，甜玉米，香菇，醬幹，香蔥混合而成，蒸好後皮薄剔透，一口一個停不下來，營養口味都必須照顧到！用料餛飩皮200克豬肉250克甜玉米50克香菇50克滷醬幹50克香蔥50克老抽若干胡...
改良版燕麥葡萄餅乾
原方子油太大，糖太多，麪粉多，燕麥少，多吃幾塊都有罪惡感，經過多次嘗試終於做出了少油少糖健康版葡萄燕麥餅乾用料即食燕麥100克全麥粉50克食用油50克雞蛋一個葡萄乾40克白糖50克紅糖15克泡打粉1.5克小蘇打1.5克肉桂粉1克改...
減肥改良版全麥歐包
減肥也不要虐待自己哦~85kg~63.7kg減下來自律的人生遇見更好的自己💛用料紫薯4個大概256克南瓜356克芋頭136克全麥麪粉400克鹽根據口味，少放一點點蜂蜜可以不加，最好是土蜂蜜，沒有添加的最好酵母4克橄欖油避免糊掉芝麻烤...
改良版玉子燒（厚蛋燒）(*¯︶¯*)
看過深夜廚房後玉子燒情結嚴重~(*¯︶¯*)今天決定小試一把~傳統玉子燒做法是蛋液中加入牛奶和味淋，可我是正宗北方女漢紙一枚，真心不能接受甜雞蛋，所以按照心中所想，胡亂做上一番╮(╯▽╰)╭，結果味道真的不錯呦(*¯︶¯*)用...
梅乾菜燒餅（改良版）
煮了一大鍋梅乾菜紅燒肉，順便取出一些來做了燒餅用料餡料：五花肉生抽鮮醬油梅乾菜平菇小蔥鹽糖麪糰：中筋粉200g水100-105g糖20g鹽2g酵母3g梅乾菜燒餅（改良版）的做法梅乾菜提前泡一下，我是直接和五花肉燒了一個菜，所以菜燒好...
低脂-改良版大阪燒
家庭改良版低卡大阪燒來啦…🥣🥣簡單快手的一道減脂餐。食材混一混，放入鍋裏燜一燜就出鍋啦……快來一起試試吧～✨用料包菜4片雞蛋1個混合蔬菜粒少許黃瓜粒少許全麥麪粉2勺鹽適量黑胡椒適量低脂-改良版大阪燒的做法準備...
改良叉燒
叉燒人人都喜歡吃，但又怕上火，這個叉燒的做法既好吃又不上火……用料梅頭肉500克生抽2勺鹽4克叉燒醬2勺料酒適量姜蔥蒜適量蜂蜜50克水小半碗改良叉燒的做法梅頭肉買回來洗乾淨瀝乾水準備適量姜蔥蒜和料酒抓出姜蔥蒜水把...
糉子改良版燒麥
端午的糉子實在沒法一下子消滅掉，就想到用來做燒麥，做法很簡單，還能加入自己喜歡吃的其他配件，一個糉子可以拆分成三四個燒麥，還能進一步控制攝入的熱量，哈哈，一舉兩得！用料鮮肉糉4個香菇3-4朵蝦仁適量餃子皮15-20張糉子改良...
改良版“麥糊燒”
用料麪粉胡蘿蔔鹽水方腿玉米粒雞蛋改良版“麥糊燒”的做法胡蘿蔔絲，雞蛋，麪粉，幾粒鹽，加水攪拌成糊倒入平底鍋撒上玉米粒，火腿粒如果先放玉米火腿丁呢倒入麪糊成品！也不錯哦！最後來張美圖秀秀...