萵筍酸菜黑魚片
用料黑魚200克酸菜20克酸湯20克蔥3根芝麻10克萵筍酸菜黑魚片的做法半成品一份料包、酸菜、魚用鹽㷈下蘆筍湯料燒開加入萵筍再加入魚片加入香蔥、芝麻成品小貼士對於上班族來說，這種半成品有時很方便。加入蔬菜、香菜、...
萵筍炒魚片（巴沙魚）
自己減肥做的，一人份用料澱粉一勺鹽少許雞精少許巴沙魚一半萵筍半根萵筍炒魚片（巴沙魚）的做法將魚片從冷凍拿出解凍後切成片，加入澱粉，雞精，鹽，生薑和料酒（這兩樣我沒有加，不喜歡這兩個味道，按個人喜好添加），醃製15分鐘，將魚片放入...
萵筍肉片
用料豬肉300克萵筍2根泡姜2塊泡椒3-5根鹽適量生抽1大勺澱粉1-2勺醬油1勺菜籽油適量萵筍肉片的做法裏脊肉切片，加少許鹽、生抽、澱粉、清水，抓勻碼味。萵筍切片、泡椒切段、泡薑切片，待用。熱鍋入油，中火至油冒密集小泡離...
清炒萵筍片
用料筍萵筍1根蒜3瓣鹽3克雞精1勺花椒5粒清炒萵筍片的做法萵筍切片備用蒜苗段青紅椒備用大蒜花椒備用起鍋燒油放蒜花椒爆香放萵筍片放青紅椒蒜苗段，爆香20秒，一定不要時間謝謝吃起來脆脆甜甜的，調料就放雞精鹽喜歡吃酸辣...
冬筍黑魚片
用料黑魚1條冬筍半隻蔥段適量鹽（醃製用）適量花雕酒（醃製用）適量清水（醃製用）適量白胡椒粉（醃製用）適量幹澱粉（醃製用）一勺蛋清（醃製用）半個香油幾滴高湯（煮筍的湯汁或雞湯）適量冬筍黑魚片的做法冬筍黑魚片——鮮活黑魚處理乾淨，去骨...
減脂餐/萵筍黑木耳拌魚片
這道菜用到了自制蔥香油醋汁做法見用料黑木耳5朵（泡好後約30克）萵筍1段（100克去皮後約70克）魚片2片（約80克）紅椒1段（約15克）蒜2瓣自制油醋汁1-2勺料酒1勺鹽1克黑胡椒碎少許減脂餐/萵筍黑木耳拌魚片的做法準備食材斜切魚片將魚...
薯香萵筍片
很多人不喜歡吃萵筍，因爲它有一種特殊的味道，這次分享的這道菜，加了油炸過的土豆片，是萵筍自有的味道淡了很多，增加了炸土豆的薯香味，非常好吃。用料萵筍半根土豆1個蔥花適量薑片2片六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺鹽半勺植物...
黑魚炒筍片
用料黑魚300g筍、雪菜、青椒適量鹽、黃酒、姜、雞精適量黑魚炒筍片的做法黑魚洗淨、切片，放適量澱粉拌勻。筍洗淨、蒸熟、切片雪菜洗淨、切段，青椒洗淨、切塊。鍋中放入油大火加熱熱，放入魚片快速翻炒，魚片8成熟盛起。鍋...
萵筍酸（萵筍泡菜）
酸酸甜甜太好吃了用料萵筍1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右萵筍酸（萵筍泡菜）的做法切好萵筍，條或者片都可以萵筍切條，加點鹽，攪拌均勻醃製30分鐘，時間長短根據萵筍的粗細，如果切片的萵筍20分鐘就可以醃製過程中切蒜和...
香辣萵筍片
用料萵筍1根蒜5瓣生抽3勺鹽2克指天椒5個香辣萵筍片的做法萵筍切片，用鹽醃一下，洗水，油鍋爆香配料，倒入萵筍，翻炒兩下，放醬油，出鍋時放點白糖及花椒油...
萵筍酸
第一次做的是蘿蔔酸，但是太辣太嗆，然後調整了用量，做出的萵筍酸，個人覺得棒棒噠！用料萵筍2根鹽適量小米椒5顆蒜米4瓣米醋3勺（湯勺）白糖3勺（湯勺）萵筍酸的做法把萵筍洗淨切丁，用鹽醃製30分鐘。濾幹水分，用涼白開沖洗一遍。將小米...
炒萵筍片
用料萵筍根炒萵筍片的做法油鍋下蒜末，下萵筍片，炒熟即可同上...
臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍
用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...
涼拌萵筍片
好吃看得見用料萵筍1根生抽2勺糖25克蒜4瓣幹辣椒2個香油2湯匙熟白芝麻適量涼拌萵筍片的做法萵筍去皮洗淨，切段，用鹽水浸泡些許，撈出用涼白沖洗一下，切成段，瀝乾萵筍切片，蒜切成蒜泥，幹辣椒切碎容器內倒入生抽，白糖攪拌，放入萵...
黑魚筍片
用料黑魚筍香菇青椒黑魚筍片的做法把黑魚去骨,魚肉切成蝴蝶片.放酒鹽生粉醃一會青椒.筍,新鮮香菇切成片熱油鍋,把黑魚片滑熟撈出另起油鍋,先將生薑片爆香,然後放進筍片.新鮮香菇片快炒片刻倒入滑熟的黑魚片,青椒片.加...
萵筍滑雞片
美味又健康。萵筍和雞肉都是低脂的喲。用料萵筍兩根雞胸肉一塊料酒雞蛋清一顆雞蛋的蛋清生粉一點點鹽黑胡椒粉白砂糖一點點色拉油蒜瓣蠔油萵筍滑雞片的做法把雞肉切片，用蛋清、生粉，料酒，鹽，糖，黑胡椒粉，拌勻。再加一點點水...
熗炒萵筍片
用料萵筍1根花椒數粒幹辣椒3-4個鹽3-5克食用油15克生抽3克熗炒萵筍片的做法花椒、幹辣椒、食用油放入主鍋，3分～V～反轉小勺爆香。放入萵筍、生抽、鹽，4分～V～反轉小勺拌炒，鈴聲響起，盛出享用。加好友，聊美食。...
酸菜黑魚片
黑魚片雖然吃起來美味，但是做起來比較費時間，尤其是第一步針對黑魚片上漿，這關乎着黑魚在烹飪後的滑嫩口感，以及片形完整不易碎的賣相。但今天介紹的這道菜普，讓你直接跳過上漿步驟，從困難模式降到新手級別，大大提升上菜效率...
萵筍炒肉片
不知道吃什麼的時候就來看看我吧用料萵筍1根五花肉200克胡蘿蔔半根生抽1勺老抽半勺耗油1勺幹辣椒2個薑片2片萵筍炒肉片的做法準備好我們的胡蘿蔔和萵筍洗淨去皮切成薄片五花肉切成薄片，用澱粉和料酒醃製十分鐘萵筍和胡...
雞蛋萵筍片
青筍一根，雞蛋兩個，調理若干。用料青筍一根雞蛋兩個雞蛋萵筍片的做法撒點鹽，醃製一會。醃製好用手攥一下，備用抄好了，好吃，鹹香脆，低熱量，沒脂肪，高蛋白。小貼士炒制時，大火塊超，辣椒熗鍋，雞精少許，淋些醋，效果更好。...
酸菜黑魚片
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料黑魚1條酸菜200g姜一塊大蒜5瓣蔥2根花椒適量香菜1根酸菜黑魚片的做法酸菜洗淨切碎，老薑切片，大蒜拍碎，蔥香菜切段，黑魚切成片兒鍋熱倒油，放姜蒜花椒炒香後放入酸菜爆香，炒出香味之後加入適量清水...
酸辣萵筍酸
蘿蔔酸吃多了何不來試試萵筍酸酸酸辣辣的特別爽口用料萵筍1根鹽三四勺小勺白糖米醋紅辣椒涼白開或礦泉水酸辣萵筍酸的做法萵筍一根削皮後切任意形狀薄片容易醃透放適量鹽醃出水我大約醃了2-3個小時時間到後把鹽水倒掉...
清炒萵筍片
小美的精準控溫炒岀來的小菜真的狠好吃😋用料萵筍1根油15克生抽10克鹽適量清炒萵筍片的做法油入主鍋了3分鐘V反轉速度小勺炒香，今天加了點洋蔥炒，味道也很不錯👍🏻加入萵筍、生抽、鹽，3分鐘V鍵反速度小勺炒，最後20秒反轉...
萵筍炒肚片
用料豬肚1個萵筍半根胡蘿蔔半根蒜瓣3瓣姜1塊生抽1勺料酒3勺蠔油1勺油適量萵筍炒肚片的做法材料準備:豬肚1個萵筍半根胡蘿蔔半根蒜瓣3個姜1塊生抽1勺料酒3勺蠔油1勺油適量姜切小塊蒜瓣切沫萵筍切片胡蘿蔔切片豬肚切片...
酸筍片炒魚
夏天，最喜歡的就是早早去市場買海上剛撈到的魚，然後中午煮上一道酸筍魚，感覺生活都是美美噠。用料小黃瓜魚1斤酸筍一大勺鹽巴適量食用油適量生薑3片蒜頭2瓣糖適量酸筍片炒魚的做法魚去內臟，清洗乾淨，放在盤子瀝乾水。熱鍋...