從此不怕朋友圈沒人點讚的【雪圍三鮮】
海鮮全家福，可是真正的全家福食材要求的特別多，與其這樣不如試試這道高顏值的雪圍三鮮。有了這道菜你發在朋友圈的照片還怕沒有很多人點贊嗎？用料魷魚海蔘蝦仁雞蛋鹽味精油澱粉蔥末薑末蒜片從此不怕朋友圈沒人點讚的【雪...
💃奶黃流心月餅——這是可以讓你坐穩朋友圈廚霸位置的月餅🥮，沒人點贊算我輸👎
中秋節，又稱拜月節。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。中秋節以月之圓兆人之團圓，爲寄託思念故鄉，思念親人之情。雖然離中秋還有一段時間，但從現在開始練習做月餅也是可以的啦，啊哈哈～做...
紅豆西米糖，沒有白點
沒有白點西米煮法用料紅豆200克西米100克水適量片糖300克紅豆西米糖，沒有白點的做法煮開水後放西米，不用洗西米的哦，然後煮10分鐘後關火，煮的過程要攪拌，不然會粘鍋，再蓋蓋子悶20分鐘左右放水煮紅豆，紅豆差不多開，就把剛纔的...
記錄點點滴滴（私人選單）
方便存圖用用料所有的愛記錄點點滴滴（私人選單）的做法關愛家人...
真後悔沒早點告訴你們
南方的梅雨天又來啦！！到處都是“溼，溼，溼！”這個食譜你一定要學會！用料赤小豆350克芡實150克茯苓150克薏仁450克山藥200克蜂蜜120克真後悔沒早點告訴你們的做法所有食材都需要仔細的清洗乾淨然後浸泡3個小時。放入蒸籠蒸2個...
雪人⛄點心
和寶貝一起做起來吧🎅🎅用料糖粉少量白糖40克無鹽黃油90克低筋粉150克巧克力筆一個彩色巧克力豆12個百立滋餅乾若干雪人⛄點心的做法將90克黃油微波爐融化加入40克砂糖攪勻加入過篩的麪粉150克混勻分24個一個大約11克...
看着沒食慾卻一點沒剩的大蔥炒雞蛋
因爲這次突如其來的疫情，硬是把我逼得嘗試做菜了，老婆說看着就沒食慾，結果一點沒剩，還說長肉了就都怪我😁😁用料雞蛋3個鹽適量（根據自己口味）海鮮醬油適量五香粉（加不加都行）看着沒食慾卻一點沒剩的大蔥炒雞蛋的做法把大蔥胡...
人蔘蜜片 好吃一點點
買成品比較貴，自己做來簡單實在用料新鮮人蔘250克蜂蜜沒過參片人蔘蜜片好吃一點點的做法鮮人蔘洗淨晾乾。主幹適合做蜜片根鬚可以泡茶用陶瓷刀垂直切下薄薄小圓片。刀工不夠好哈參片上籠蒸下以便脫水。這裏懶直接用了...
沒一點腥味的海蔘蒸蛋
家人海蔘吃多了，最後難以下嚥，說太異怪、太腥了！想着做蒸蛋也許不會覺得，最後用調味料覆蓋其腥味。沒想到家人吃完說一點腥味都沒有！用料海蔘一個雞蛋二個料酒1勺生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油適量熱油適量蔥花適量沒一點腥味的...
百香果的味道，讓沒有你的夜晚溫暖一點點
用料黃金百香果拆了一大碗，用了約三個的量糖粉60克黃油60克雞蛋1個低筋麪粉120克泡打粉2克百香果的味道，讓沒有你的夜晚溫暖一點點的做法黃油軟化後加糖粉打發至蓬鬆，再敲入全蛋打勻篩入麪粉和泡打粉翻拌成細膩的麪糊。...
一點點粉都沒下的蝦滑蝦丸（自制鮮甜蝦滑）
用料鮮蝦1斤（去殼去蝦線後蝦肉約280克）蛋清1個（約40克）芹菜粒20克馬蹄（切碎）30克（大概2-3粒）（可以不下）鹽6克雞粉3克胡椒粉適量一點點粉都沒下的蝦滑蝦丸（自制鮮甜蝦滑）的做法鮮蝦洗乾淨，剝殼挑掉蝦線，殼別浪費，可以熬湯哦；芹菜切粒，瀝...
懶人糕點
用料步步糕一個懶人糕點的做法小貼士熱水燒開，隔水蒸，可以配上堅果等（根據個人喜好）...
懶人甜點
綠豆墊底，南瓜中間，撒紅棗，蓮子（新鮮的）蒸玉米，高壓三十分鐘，有比我更懶的人嗎?用料綠豆南瓜紅棗新鮮蓮子懶人甜點的做法綠豆浸過夜。綠豆墊底，南瓜中間，撒紅棗，蓮子（新鮮的）蒸玉米，高壓三十分鐘，有比我更懶的嗎?...
沒有一點點難度，咖喱魚丸撈粉
冰箱有什麼吃什麼系列！咖喱永遠是懶人福音，咕嘟咕嘟，魚丸、土豆、胡蘿蔔燉到綿軟，再撈個粉，濃濃地入味～～用料魚丸10顆土豆（中號）1個胡蘿蔔2根洋蔥小半個速食咖喱粉3-4大勺油辣子（可選）2小勺雞蛋1個幹米粉2人份水3碗橄欖油適量沒...
怎麼煮西米露沒有白點
用料大西米500克水2000克怎麼煮西米露沒有白點的做法鍋中放入2千克水（可以多放點水）大火燒開，倒入西米，燒五分鐘關火，撈起西米，把水倒掉。鍋中再放入2千克水（可以多放點水）大火燒開，再放入西米，轉中小火煮20分鐘，關火悶二十分鐘，...
有沒有人和我一樣吃完鹹口想點甜的
看着家裏還有7片法棍🥖，早上吃了鹹口的，明天吃個甜口的？雞蛋黃油蜂蜜煉乳搞起來吧😄用料雞蛋1個（60克）黃油15克蜂蜜5克煉乳15克細砂糖2克有沒有人和我一樣吃完鹹口想點甜的的做法7片法棍片磕雞蛋加蜂蜜煉乳細砂糖黃油坐在...
私人甜點
用料雞蛋等等等私人甜點的做法私人甜點！...
小炒黃牛肉一上桌，海鮮都沒有人吃，點解？
這樣一盤香菜炒牛肉，一般也都是用同樣的食材，爲什麼別人炒出來的牛肉就是很嫩很入味，分分鐘被清盤呢？今天就分享這個小竅門給大家，除了按照下面步驟操作外，另一個重要的點還是要將牛肉切得儘可能的薄，翻炒的時間一定要把控好...
美人點蛋撻
趁熱吃吧！用料牛奶100克糖粉28克雞蛋2個淡奶油60克網購蛋撻皮11個美人點蛋撻的做法誘惑有木有？準備好材料量好牛奶後加糖白糖和糖粉都可以哦！➕雞蛋然後就是手工攪拌均勻➕淡奶油也是手工攪拌均勻然後注入蛋撻皮內蛋撻皮...
一個人的蓋碼飯，幸好沒點外賣
用料雞蛋1個烤腸1根滷牛肉少許克青辣椒1個紅辣椒1個等等一個人的蓋碼飯，幸好沒點外賣的做法1、電飯煲放入一人食米飯（幾人食放幾人量），適量水。2、放入切好的烤腸、滷牛肉、青辣椒、紅辣椒（青紅辣椒可以用鹽抓一下），打入雞蛋...
花膠奶凍，沒有一點腥味
我們一家都喜歡吃花膠，特別是兩個小朋友，覺得花膠凍就是果凍，花膠就是豬皮🐷我們一般一週燉1-2次，早上當早餐喝。花膠主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲...
沒有人會不愛檸檬紫薯麪包，沒有人！
我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。用料高筋麪粉260g酵母3g鹽2g雞蛋30g煉乳10g牛奶120g糖30g黃油30g紫薯餡...
炸茄沒有盒有點好吃呀
以前吃的炸茄盒都是帶餡兒的這次做個“炸茄沒有盒”（不帶餡兒的）😏用料茄子2個雞蛋4個澱粉2勺麪粉2大勺鹽2勺胡椒粉2勺炸茄沒有盒有點好吃呀的做法茄子切厚片打四個雞蛋兩勺澱粉和兩大勺麪粉兩勺鹹鹽兩勺胡椒粉攪成糊糊...
一點沒有腥味的雞湯！
在這下雨天，喝一碗雞湯暖暖～用料中等大小的雞1只蔥2根鹽1勺姜4片檸檬半個紅棗5顆一點沒有腥味的雞湯！的做法魚膠泡水5個小時，裏面加入兩片姜，檸檬擠出汁，泡軟後剪成小片中途要換三次水先把雞焯水，蔥打結一起加入把蔥塞入雞屁...
紅燒鯽魚—沒有一點腥味
魚只要有一點點腥味兒、我是不會吃的～小時候媽媽就會這麼做、如果換成大鯉魚更好一點～用料蔥半根姜三片蒜六瓣鹽五克老抽一勺生抽四勺糖兩勺八角兩個白醋一勺鯽魚兩條香菜兩根洋蔥半個紅燒鯽魚—沒有一點腥味的做法蔥姜...