巧克力黃油麪包卷
香濃巧克力搭配重黃油甜蜜香濃一口大滿足預熱烤箱上下管180度放入中層烤制20分鐘用料牛奶120克雞蛋1個細砂糖25克鹽4克高筋麪粉250克酵母3克黃油30克卷餡:糖漿10克黃油30克(回溫)砂糖40克(可代10克紅糖令巧克力更提香...
麪包機無黃油巧克力麪包
前段時間做生日蛋糕剩下一大塊黑巧克力，這款爆醬巧克力麪包的醬料就只簡單的把巧克力包在麪包裏。不用手揉出膜，麪包機揉麪，後期只需動手整形，解饞又偷懶。用料高筋麪粉231克低筋麪粉20克牛奶86克水89克可可粉16克奶粉15...
巧克力麪包
用料可可粉15剋剋糖50克鹽2克高筋麪粉260克黃油30克雞蛋1個牛奶170剋剋酵母3克餡料：巧克力醬配少許巧克力粉巧克力麪包的做法除黃油外，其他成分麪包機攪拌5分鐘再放黃油繼續5分鐘啓動發麪程序，醒發好。整形包入餡料，第二...
巧克力麪包黃油布丁
bakingmadbyericlandard用料黃油塗抹全脂牛奶450g70%的黑巧克力150g雞蛋3個甘香砂糖1tsp香草精華1tsp巧克力麪包6塊1tsp杏酒漬黃金葡萄乾50gmuscovado砂糖2tbsp巧克力麪包黃油布丁的做法預熱烤箱180度，風爐160度，gas4。...
有鹽黃油巧克力蛋糕卷
爲了消耗家裏的有鹽黃油，用做法式奶油霜方子，用有鹽黃油做的餡，成品很香，有口感，吃不出太鹹，比奶油餡的香韌，家裏人都說好只。28.28金盤蛋糕皮.一塊220幾克有鹽做的心。具體方子自己找一下，法式奶油霜^_^^_^用料有鹽黃油227克...
綠茶巧克力雙色麪包卷（懶人版.無黃油.簡單快手）
巧克力和綠茶也是絕妙的搭配。即使不用黃油，不揉出手套膜，仍然蓬鬆柔軟，香氣四溢！用料高筋麪粉500克酵母粉5克牛奶或溫水300克左右植物油20克白糖20克鹽5克綠茶5克烘培用巧克力豆180克綠茶巧克力雙色麪包卷（懶人版.無黃油....
牛油果白巧克力麪包卷
喜歡牛油果的味道，加入白巧，更加濃香柔滑，建議烤好後儘快吃完，因爲牛油果是水果類，做爲餡料過夜後影響口感。用料全麥粉150克高粉70克水150克酵母3克鹽2克細砂糖10克牛油果白巧克力麪包卷的做法步驟如圖牛油果一個半切蓉倒...
醇香黑巧克力麪包卷
咖啡和黑巧珠媽的最愛一日不吃就會心心念念😜想做黑巧克力麪包心動不如行動😄滿屋巧克力的香甜讓人倍感溫暖格外適合冬日的一款小麪包用料麪糰材料：高筋麪粉（金像）265克牛奶（蒙牛純牛奶）145-155克（我放153g，看麪粉吸水性）雞蛋...
巧克力麪包
用料高筋麪粉350克雞蛋1個水140克可可粉5克黃油5克細砂糖25克酵母6克鹽4克奶粉25克巧克力麪包的做法把全部料放麪包機裏...
巧克力奶油卷麪包
如果你想一次擁有不同味道的麪包，它可以滿足你~用料高筋麪粉250g酵母4克牛奶110g糖35g黃油30g雞蛋1個鹽1g巧克力奶油卷麪包的做法除黃油以外所有材料放入麪包機中選生麪糰和20分鐘後加入黃油！進入發麪團功能第一次發酵！...
筆記：巧克力醬麪包卷
這樣的天氣這樣的粉水（用兩種粉是因爲軟歐粉不夠了）比例麪糰柔軟但不粘手整形時基本不需要手粉用料高筋麪粉（新良軟歐220克+新良日式麪包粉40克）260克雞蛋1只+牛奶185克鹽2克白砂糖30克高糖酵母3克全脂奶粉10克黃油20克自...
巧克力麪包卷（無蛋版）
巧克力是能讓人吃了暖和的東西，偶爾吃點還是不錯滴今天又下雨，有點冷，來點巧克力卷和熱可可應該很配吧用料高粉260克可可粉6克乾酵母3克白砂糖40克（如果覺得不甜還可以加）鹽4克水180（+—）無鹽黃油50克，有點多巧克力麪包卷（無蛋...
【鹹黃油vs巧克力】黃金牛角麪包
很好做的黃金牛角麪包，表面有脆皮，口感筋道，對發酵要求不高，低糖低油哦~我做了兩種口味：鹹黃油味和巧克力味，其實製作方法都是一樣的，只不過是在捲起麪糰的時候卷的餡料不同而已，剛出爐的黃金牛角麪包香噴噴的，鹹黃油味道的黃...
【兩種巧克力麪包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包
這個配方用一種可可麪糰做了兩種口味的巧克力麪包，巧克力愛好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不膩口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香濃的巧克力味，中間也包裹了巧克力。麪包體...
超軟的巧克力麪包卷
比起牛奶麪包卷，更喜歡這款巧克力的，中種法不適合我，我喜歡簡單快速的直接法，這個配方做出來依然超級柔軟，很好吃哦。用料高筋麪粉260克可可粉10克鮮酵母7克細砂糖30克巧克力30克淡奶油30克冰牛奶155克鹽3克黃油20克超軟的...
不加黃油 普通麪粉版 巧克力醬流心麪包卷
一個偶然的契機，讓我發現了普通麪粉，揉出來也是可以出手套膜的，我就想普通麪粉做麪包是不是也可行呢？今天做了一下嘗試，非常的成功，而且口感也是非常棒的，分享給大家，第一次寫方子，如果不好的地方，請大家多多包涵，有問題可以提問...
巧克力麪包卷（髒髒卷）
用料高筋麪粉250克可可粉12克奶粉8克細砂糖30克鹽3克酵母4克水110-120克雞蛋1個黃油25克巧克力（裹入）9塊巧克力（淋面）40克淡奶油（淋面）40克可可粉適量巧克力麪包卷（髒髒卷）的做法後油法將除黃油外的材料混合揉出薄膜，一次發酵...
巧克力愛好者必做！巧克力奶油麪包！
巧克力奶油麪包（可做6個70克）用料高筋麪粉210克可可粉8克牛奶130克奶粉10克耐高糖乾酵母2.5克鹽2克幼砂糖20克全蛋液20克黃油20克巧克力香緹奶油夾心部分：55%黑巧克力30克淡奶油30克幼砂糖20克淡奶油200克裝飾用-巧克力...
巧克力榛子醬麪包卷
熱量有點高的麪包卷，可是真的很好味！用料白砂糖92克食鹽7克室溫下放軟的黃油78克打散的雞蛋47克高筋麪粉或者中筋麪粉454克乾酵母6.2克室溫下的牛奶255克巧克力榛子醬適量巧克力榛子醬麪包卷的做法將白砂糖，食鹽和室溫軟...
巧克力麪包脆
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：8片用料麪包100g黃油30g巧克力層黑巧克力100g黃油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力麪包脆的做法麪包切成大約1釐米到2釐米厚的片。平鋪在烤盤上，在表面刷上一層融化的黃油。放入預熱好的...
巧克力黃油小甜麪包卷
這款sweetroll，適合做早餐，更適合搭配着咖啡一起當作下午茶，下午茶吃蛋糕總覺得有些罪惡，於是有了這款吃着像蛋糕一樣滿足的巧克力黃油小甜麪包卷，苦苦的巧克力搭配上香甜的杏仁奶油，一大口咬下去，心和胃都很滿足哇用料高筋...
巧克力鄉村麪包（無黃油）
早餐泡一杯咖啡，品嚐一塊自己親手製作的法式麪包，外酥脆內鬆軟，富有嚼勁，美麗的一天就這麼開始啦～不加黃油，麥香味更濃，減肥的我也可以毫無壓力地享受用料A高筋麪粉200g黑麥粉50g細砂糖7g鹽4g乾酵母3g水170gB蜂蜜8gC橘皮丁13...
巧克力黃油海鹽麪包
用料高筋麪粉280g低筋麪粉50g蛋液18g細砂糖18g鹽6g酵母3g水185g無鹽黃油20g無鹽黃油60g（裹入用）巧克力黃油海鹽麪包的做法用後油法將所有食材揉至麪糰可以拉出較薄的光滑膜。手揉、麪包機、廚師機隨意哈，我這次第一次用m...
Nutella巧克力醬麪包卷
新嘗試Nutella麪包卷，這次使用日本高筋麪粉，特別柔軟😋😋食譜用跟之前我分享過的一樣，來自GoSweeHoon（Jesslyngo）。日本高筋麪粉320g低筋麪粉80g細糖80g酵母1tsp鹽1tsp雞蛋1個冷牛奶205g無鹽黃油40g①高筋麪粉，低筋麪粉，細糖...
巧克力餡僞恐龍蛋麪包無黃油(^_^)
昨天，在生物地理模擬考試之後，我們奢侈地擁有了半天假所以，無聊的我憑藉着充（隨）實（便）自（玩）己（玩）的信念，做了這款麪包(*￣m￣)因爲有作業在身，所以我選擇了一切從簡。沒有黃油就不放，懶就不揉手套膜(ｰ̀дｰ́)麪包不是很甜，我在裏面放了...