二黃紅燒肉
我媽媽愛吃黃豆，我愛吃腐竹，我們都愛吃紅燒肉，所以今天我想試試兩樣一起放。用料五花肉500克生抽2勺姜8片糖50克桂皮1塊八角1個草果1個黃豆1大把腐竹2根蔥段1小把花椒1小撮豆豉1小撮二黃紅燒肉的做法黃豆和腐竹都用清水...
黃魚紅燒肉
🇨🇳:改換下紅燒肉序列的搭配，也是挺好吃噠，創新菜😊用料五花肉300克黃魚一條冰糖15克老抽1勺生抽2勺料酒2勺香葉一片八角2瓣黃魚紅燒肉的做法我買的中號黃魚魚按自己喜好改大小，🐟烹飪時間不長開水漲後，肉焯水5-8分鐘肉...
黃魚紅燒肉
這屬於魚燒肉的一個例子，個人比較偏好選擇海魚來做，因爲一方面鮮味夠，另一方面魚刺軟而少，可以隨紅燒肉大口食用。浙江一帶有選擇魚乾紅燒肉，相信香味更勝出。用料小黃魚10條五花肉1斤蒜頭1頭乾紅辣椒少許黃酒3匙老抽1匙白...
不二黃花菜紅燒肉
不二的黃花菜，不二的頭抽醬油，不二的老冰糖，煮一鍋紅燒肉，不要太香哦用料黃花菜一小把五花肉一塊老冰糖適量頭抽醬油適量料酒少許香葉1片不二黃花菜紅燒肉的做法五花肉切塊。幹黃花菜泡水5分鐘洗淨，老冰糖，香葉或者桂皮一小...
紅燒五花肉（第二種做法）
上次的做法是不放油，步驟前面也有，這次的做法我加了冰糖用料五花肉500克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺鹽5克姜3片八角1個桂皮1塊香葉2片紅燒五花肉（第二種做法）的做法前面的圖片沒拍，和第一次準備的食材差不多，直接步驟：五花肉放水，...
二狗媽紅燒肉
轉載個人覺得是挺健康的五花肉吃法，味道好贊。完全可以用小美鍋做，下次試下。用料五花肉580克冰糖15克桂皮1小塊八角1個生抽20克老抽10克花椒2克香葉2片乾紅辣椒2個姜2片二狗媽紅燒肉的做法好好好好...
紅燒牛肉/二十四節氣之大寒
大寒正值數九寒天的四九，是一年中最冷的節氣，也是二十四節氣中最後一個。此時節，趨陽避陰爲養生第一要務。睡眠充足，少動多靜，補充腎氣。飲食方面，多食羊、牛、棗、慄等溫中去寒氣，補虛養血之食物。這道紅燒牛肉，湯汁收的比較...
黃鱔紅燒肉
從小就愛吃黃鱔現在主要做給家人吃用料黃鱔4條五花肉一小塊蔥2根姜3片李錦記紅燒汁少許生抽1勺鹽少許料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少許黃鱔紅燒肉的做法五花肉回溫，放水中侵泡，儘可能去血絲。不需要焯水。鍋中放油，生薑、大蒜爆...
香菇五花肉燒二面黃豆腐（TM6）
家常菜一道，我今天的晚餐。用料豆腐400克香菇五花肉燒二面黃豆腐（TM6）的做法400克老豆腐切成三角形，在不粘鍋里加少許油煎成二面黃，我在盒馬買的一盒圃美多老豆腐。如果不想自己煎的，超市也能買到二面黃成品。【準備好所有...
川式紅燒肉—黃豆燒肉
之前的賬號丟失，只有另開一個新的賬號，重新碼字，嘿嘿～這是傳統川式紅燒做法，不同於江南的濃油赤醬的紅燒肉，用料簡單，但味道絕對驚豔。用料五花肉1000g黃豆一把香料（八角山奈）少許老抽適量豆瓣醬少許佐料（薑片幹辣椒花椒）少許川...
黃氏紅燒肉
用料五花肉克冰糖克料酒勺八角個桂皮塊生抽勺薑片老抽勺鹽克黃氏紅燒肉的做法肉切塊過水準備配料紅燒做法都差不多也沒人太關注我就留個紀念哈哈自家的草雞蛋超級好吃愛了又是兩碗米飯...
紅燒二頭烏
用料二頭烏肉1000克生薑6片八角4顆小蔥4根耗油10克生抽25克老抽30克白糖15克白酒10克紅燒二頭烏的做法油而不膩小貼士二頭烏肉切塊，下鍋水開煮2分鐘，撈起手洗淨，鍋熱放油，生薑片加入後炒香，放二頭烏肉炒至金黃色約5分鐘，加...
2017/8/8明日二人食（紅燒黃魚，西紅柿炒蛋）
工作半年，每每午膳都會被同僚一搶而光，於是乎，開始餵養辦公室的另外兩位老師，救民於外賣之中。用料黃魚1條小米椒6個西紅柿3個雞蛋3個蒜半圈姜我不愛姜🙄料酒必須要2017/8/8明日二人食（紅燒黃魚，西紅柿炒蛋）的做法把大黃魚扒...
黃豆紅燒肉
買了一塊五花肉，發現有點肥，加了一把黃豆味道好鮮，推薦給不抗拒肥肉的你萌~，嘻嘻:-P用料黃豆隨心所欲五花肉500克八角2個桂皮1小塊香葉2片姜一塊花椒若干粒幹辣椒兩三個個雞蛋或者鵪鶉蛋喜歡可以多吃冰糖六七粒蔥1根老抽2...
黃豆燒肉（紅燒肉）
兒子說肉不夠吃，媽媽說黃豆不夠吃😆。如果想把黃豆換成其他配菜，也可以，比如土豆，那就在最後15-20分鐘放土豆，建議不要用大土豆，耙了很容易燒爛，買最小那種小土豆（不用切那種）不容易燒爛。廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客...
二舅紅燒肉
記錄用！老舅燉多少，我們造多少😀😀😀用料五花肉5斤冰糖1把料酒1鍋鏟生抽兩鍋鏟八角4個鹽適量雞蛋9個蔥姜蠔油兩勺二舅紅燒肉的做法炒糖色，配比大概圖裏的，糖要炒紅炒到期末趕緊放肉，就那一剎那，來不及拍照。要不就晚了。放...
楊二叔紅燒肉
二叔是個廚子，這是我小時候的味道，這次終於學會了。用料白糖，三段五花肉，老抽，生抽，鹽，幹辣椒，大料，花椒少量楊二叔紅燒肉的做法五花肉先用水抄一下，隨後油燒熱，加三勺白糖，待糖化開，加入幹辣椒倒入五花肉，大料，老抽，生抽，鹽，然後開大火...
紅黃二將
兒子從小吃葉子菜就會幹嘔，所以就一直吃這些根莖累的菜，也就總想變着花樣的炒來炒去噠😄用料胡蘿蔔半根土豆一個小的就可以鹽適量糖適量蔥一點點紅黃二將的做法胡蘿蔔切成小條。土豆也切成一樣尺寸的小條，一定泡在水裏。...
二喬家傳世紅燒牛肉牛腩
我家傳世名菜（捂臉跑走），這個量4口人吃剛剛好，再炒個青菜就可以湊一餐飯。三口之家請將方子除以4再乘以3，以此類推。或者算不清楚的乾脆多燉一些剩下轉天吃。每天還要在下廚房教數學，感覺自己是學術多棲小能手🌝shopping微...
二哥紅燒肉
週末就等着孩子們回家吃我做的紅燒肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黃酒一瓶香葉四片八角四粒大蔥一根蜂蜜三勺味極鮮三勺生抽三勺辣椒三個二哥紅燒肉的做法五花肉洗淨控幹水，切成二指見方的肉塊備用。...
小黃魚第二次吃法紅燒
用料小黃魚6條小蔥1根料酒2勺姜4片生抽少許蠔油少許白糖少許白醋一點點鹽少許開水適量小黃魚第二次吃法紅燒的做法小黃魚去內臟處理乾淨，放盤子裏撒上少許鹽醃製10分鐘左右。起鍋燒油放入薑片再放入小黃魚小黃魚煎一面...
黃瓜紅燒肉
四川版黃瓜紅燒肉，我加了一點上次做滷菜剩下的滷料湯，味道非常棒，如果沒有，也可不加用料豬肉1斤大黃瓜2根料酒1勺幹辣椒4個花椒粒若干小蔥2根生薑若干大蒜若干豆瓣醬若干雞精若干胡椒粉若干耗油若干老抽若干白糖一小勺五...
黃豆紅燒肉
詳細步驟請看本期視頻！用料黃豆適量五花肉適量香料適量豆瓣醬適量白糖適量鹽適量辣椒適量更多請看視頻黃豆紅燒肉的做法食材黃豆、五花肉、香料（八角、桂皮、香葉、小茴香）、豆瓣、白糖、火鍋底料（少量）、姜、蒜、辣椒、辣...
紅燒肉（紅燒豬肘悶黃豆）
至於爲什麼不是豬蹄悶黃豆？因爲疫情期間超市買豬蹄不給剁，豬肘可以切塊呀！用料豬肘1只黃豆適量冰糖5顆老抽2勺生抽5勺洋蔥半顆姜4片花椒10粒幹辣椒4個紅燒肉（紅燒豬肘悶黃豆）的做法準備食材：買回來的新鮮豬肘改刀切塊，用冷水...
黃磊紅燒肉
看了黃磊的紅燒肉，躍躍欲試。用料五花肉800克黃酒500克糖20克鹽5克姜3片生抽2勺老抽2勺黃磊紅燒肉的做法五花肉切大塊洗淨，平底鍋加油煎雙面焦黃；黃酒一瓶入燒鍋加熱，倒入肉，加桂皮八角香葉，生抽老抽，燉制1小時；加入一點冰糖...