大龍茄子
大龍茄子這個名字是我家少爺起的，一整條茄子環環相連菜肉相間確實挺生動～改變了茄子喜大油的特性，燉出濃油赤醬的感覺～米飯的絕配～用料茄子2個肉餡約250克蔥薑蒜花椒老抽生抽鹽糖適量大龍茄子的做法調肉餡～肉餡放蔥姜生抽料...
番茄茄子龍利魚意麪
意麪其實是個特別好組合的食材，幾乎和什麼食材都配。用料西紅柿個意大利麪適量龍利魚1條黑胡椒適量鹽適量茄子1根番茄茄子龍利魚意麪的做法意麪下鍋➕鹽➕油煮至白芯沒有撈起，煮麪湯保留。青茄子一根去皮切條，番茄去皮切...
炒大茄子
用料大茄子幾隻老乾媽或者豆瓣醬一勺蔥薑蒜紅辣椒適量炒大茄子的做法一勺鹽，醃一下茄子，可以讓茄子變軟保鮮膜封口，放冰箱半小時蔥薑蒜辣椒老乾媽或者豆瓣醬放茄子翻炒兩分鐘，放入圖示老抽生抽糖水兩勺煮兩分鐘，放雞精一勺...
盤龍茄子
最近一段時間整天想着晚飯吃什麼，唉，吃飯也是一個比較頭疼的事情😤。冰箱裏還有四五個茄子，魚香茄子做過了，辣椒燉茄子，醬燜茄子又不太喜歡吃，燒茄子，地三鮮又做過了，NND扔了吧！😤😤打算做別的菜時想起盤龍茄子。。。。嗯，行。...
蟠龍茄子（釀茄子）
詳細做法視頻：請在【西瓜視頻】【今日頭條】【Bilibili】搜尋關注【三文魚美食】謝謝！宴客也是高大上的，味道的調汁可以按個人口味，酸，辣，鹹甜都適合搭配！用料茄子1個豬肉200克姜蔥蒜適量調料澱粉2勺蠔油1勺魚露3勺白糖2勺醃...
蟠龍茄子
以前很喜歡吃茄子煲畢竟油炸過的東西吃多了不利於健康慢慢的就喜歡上了蒸茄子這樣蒸出來好吃又好看哦用料茄瓜1根豬肉（我喜歡用前腿肉）200克蔥、姜適量油、鹽、醬油適量蠔油、生粉、砂糖適量蟠龍茄子的做法豬肉去皮像做...
大蝦燒茄子
門前有一小塊菜地，今早收穫兩隻茄子，幾個辣椒，正好冰箱寄有蝦，一盤大蝦燒茄子便來了～用料茄子2個蒜3瓣大蝦N只青椒3個紅椒半個生抽1勺醋半勺糖3克鹽3克澱粉1勺蔥花少許薑片5片大蝦燒茄子的做法準備食材，青紅辣椒，姜，蒜，蔥花幾...
肉沫盤龍茄子
新冠疫情居家隔離中，政府發放免費物資，感謝政府，今天就拿紫色長條茄子🍆給大家做一道非常好吃的下飯菜，給居家隔離的生活添味添彩！🙊🙊用料茄子1個肉沫100克鹽適量蒜6瓣生抽1勺蠔油1勺料酒1勺小米椒6個糖0.5勺蔥1根生薑3片...
大辣椒茄子
如題用料茄子1個大辣椒1個大辣椒茄子的做法熱油炒辣椒放茄子炒，醬油醋鹽糖...
大蒜茄子泥
這道菜是小時候外婆的味道！茄子烹飪比較麻煩一般都要過油鍋，我這道菜烹飪起來比較簡單，而且味道很不錯！用料茄子若干大蒜一個小蔥若干大蒜茄子泥的做法上鍋蒸茄子大蒜切碎，備用下油鍋爆香大蒜放入茄子炒到糊放入鹽和蔥既可...
蘆筍番茄龍利魚+番茄大頭菜
單吃番茄和龍利魚總覺得少點什麼，正好家裏還有蘆筍，於是決定做一道蘆筍番茄龍利魚。這樣紅色綠色都有了，看着就是大寫的"營養"和"健康"！說出來大家可別笑話我……當我把蘆筍龍利魚番茄塊都吃完後，發現剩的番茄湯汁好可惜，於...
龍舟茄子
龍舟茄子是雲南人燒烤攤上的常客，正宗龍舟茄子應用炭火烤制，但在城市無法燒炭，這次分享一個烤箱做法。用料茄子1個蒜適量蔥適量食用油1勺生抽2勺鹽少許糖1勺孜然少許耗油少許豬肉末100克豆瓣醬1勺龍舟茄子的做法食用油1...
聖誕海鮮餐 — 羅勒番茄龍蝦配意大利餃子tortellini
冬至，吃餃子。懶得走十幾分鐘去小陳氏買速凍水餃，而且心裡惦念著昨天看到的生龍活虎的龍蝦們。於是⋯Tortellini不也是餃子麼～在歐洲入鄉隨俗好啦！我已經脫離吃完一整隻龍蝦的胃口了，餃子也隻煮了6個，看起來滿滿一大盤，其實...
大蔥茄子
用料大蔥根香油勺薑片鹽克茄子個大蔥茄子的做法大蔥茄子...
【100大卡】【快手營養低卡】茄子蒸龍利魚
一根長條茄子，半條龍利魚，調料只需要一點蒸魚豉油，上鍋蒸10分鐘就可以直接吃了。口感是軟軟糯糯的。龍利魚無刺、高蛋白、低脂肪、低熱量。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且...
意大利茄子
用料茄子3個橄欖油3勺芝士3片黑胡椒0.5勺蒜3瓣羅勒1把鹽5克麪包糠1/4包雞蛋1個新鮮番茄洋蔥羅勒醬適量意大利茄子的做法茄子削皮，長面切薄片，粘蛋液，粘麪包糠，平鋪在塗抹了橄欖油的烤盤上，入烤箱160-170度25分鐘烤好的茄子...
大醬茄子飯
用料大茄子1個肉糜180克生抽老抽韓國大醬1小勺糖鹽大醬茄子飯的做法將肉糜煸熟盛出肉糜，繼續炒茄子炒到茄子變軟出油倒入肉糜一起炒，倒生抽老抽，大醬，糖鹽少量最後盛出倒在煮好的米飯上小貼士茄子一定炒到出油...
魚香茄子龍
用料長茄子2個蔥末40克蒜末20克生抽1湯勺老抽半湯勺紹酒1湯匙糖1湯匙陳醋一湯勺泡椒一湯勺豆瓣醬1湯匙澱粉一湯勺鹽雞粉適量魚香茄子龍的做法將茄子洗淨，切衰衣刀法鍋內放油燒熱放入切好的茄子炸至變軟，外皮發皺即可（有...
大醬熬茄子
家鄉的下飯神器用料茄子個油克大蒜瓣鹽克西紅柿肉末或者香腸（隨意）青椒豆瓣醬大醬熬茄子的做法1.各種食材切成條備用。2.鍋加底油，稍微多放點，茄子吃油。放入蒜爆香，加肉類，煸炒一會，然後加入茄子翻炒軟，加入西紅柿翻炒一會，加...
肉龍茄子
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高，每100克...
大茄子
無聊用料茄子個大茄子的做法三？...
魚香茄子（大蒜茄子）
這道辣味的大蒜茄子的靈感來源於著名的四川菜“魚香茄子，裏面充滿了辣椒醬、生薑和美味調味料的味道。在您的午餐或晚餐計劃中添加了一個這麼美味的菜餚菜譜吧！用料茄子一個（450克）硬豆腐（壓碎的）2勺（65克）幹辣椒6個薑末1湯匙...
大燒茄子
以前總是吃老媽燒的，突然想吃，就自己動手啦用料茄子3個蔥適量油適量鹽適量雞蛋1生薑適量大燒茄子的做法茄子洗乾淨，如果是長茄子分段切，再對半切。如果是正常大茄子，對半切就好把肉剁成泥，加入生薑泥和蔥泥，再加入雞蛋，鹽均勻...
大蒜燒茄子
用料茄子3個大蒜4瓣糖1勺糖澱粉1點鹽1勺老抽1滴大蒜燒茄子的做法茄子去皮、蒂，然後切片蒜切成兩半，把蔥切成蔥花，姜切成絲，用糖和澱粉做出芡汁把鍋匯入油內蒜炸出香味，然後擱入茄子，擱蔥花，薑絲，蒜瓣以及醬油勾芡，用小火燜15分...
大茄子🍆
用料茄子一個植物油適量鹽適量雞精適量生抽一勺耗油半勺大茄子🍆的做法一個大茄子轉刀式的切塊，鍋里加入適量的植物油炒變色然後加入鹽生抽在炒一會在加入耗油和白糖然後加水…（水適量就好了）小貼士也可以先加白糖後加鹽...