懶人版撻皮香酥蘋果派
在家也能做的懶人版香酥撻皮蘋果派，派皮外層酥鬆，內餡香甜軟糯真的很好吃，家有烤箱的一定要試試。用料蘋果2個黃油10克後砂糖15克雞蛋液1個玉米澱粉10克懶人版撻皮香酥蘋果派的做法首先將蘋果去皮洗淨後對半切開去掉核籽...
🍍三步酥脆烤箱版撻皮菠蘿酥附菠蘿醬做法🍍
每次買撻皮都一大盒，但吃着吃着就膩了，不如烤了菠蘿酥來消耗一下呀又到了春天吃菠蘿的季節，泡過鹽水的果肉不符合嗜甜小姐的胃口，那就，熬成菠蘿醬吧晚上做好第二天帶到自習室當作下午茶，涼了也不怕，用小太陽暖一暖就是啦用料...
空氣炸鍋版撻皮芒果酥
買了一個空氣炸鍋，越用越喜歡，做少量的東西就不用動烤箱，好方便。用料蛋撻皮9個小臺農芒果3個空氣炸鍋一個空氣炸鍋版撻皮芒果酥的做法蛋撻皮提前從冰箱取出來解凍，去掉外面的錫箔杯，芒果去皮切丁把芒果丁放到已經軟化的蛋...
皮蛋酥（蛋撻皮版）
媽媽喜歡吃鹹蛋黃有蛋黃酥，爸爸喜歡吃皮蛋爲什麼沒有酥呢？然後爲了他倆都能夠吃到酥於是乎有了這道菜。用料雞蛋一個（刷蛋液用）皮蛋一個蛋撻皮3個肉鬆少許黑芝麻少許醬油少許油少許皮蛋酥（蛋撻皮版）的做法皮蛋和肉鬆搗碎（可...
自制蛋撻皮+蛋撻液（小美版）
小美的食譜千千萬永遠做不完，自己記錄一下自己喜歡而又常用的食譜備用。蛋撻液最簡單，3~4分鐘自動攪拌搞定！蛋撻皮需要耗2個小時左右的時間，不要覺得太麻煩，有時間就可以把蛋撻皮提前做出來擱冷凍室，想吃就烤也很方便，畢竟自...
蛋撻（現有蛋撻皮版）
用料牛奶40g奶油50g綿白糖50g蛋黃1顆煉乳3g低筋麪粉5g蛋撻（現有蛋撻皮版）的做法牛奶、奶油、綿白糖、煉乳，隔着溫水加熱攪拌，至糖融化即可。待混合液冷卻，加入蛋黃和麪粉（過篩），混合攪拌。混合液會出現麪粉顆粒（儘管是過篩的面...
撻皮版披薩
做法很簡單，而且烘焙時間很短。我是吃膩了蛋撻又突然想吃披薩又懶得揉麪，加上蛋撻皮之前囤了很多沒用完。這幾乎不需要什麼準備食材的時間，懶人必備。味道嘛，就是蛋撻皮跟披薩的結合吧。用料蛋撻皮（7式）15個雜菜粒適量香腸（...
椰撻(蛋撻皮版)
大娃想自己做蛋撻請同學吃叫買包蛋撻皮回來，難得昨天經過的超市有得賣，自己喜歡椰撻多點就做了幾個，這方子也是在下廚房看到的，我只是實操照做，喜歡的可以試試大家交流取長補短。用料黃油30克椰蓉50克雞蛋2個鹽一丟丟牛奶7...
自制蛋撻皮（脆皮版）
這款蛋撻皮不會起酥，而是比較脆像餅乾，但是比餅乾稍微軟一點的狀態。主要是因爲我家孩子不是很喜歡吃起酥的東西，但是又愛吃蛋撻，外面買的蛋撻皮哪一個不是起酥的呀，所以只能自己在家做了，但是做好後發現居然那麼好吃，分享到...
披薩撻（蛋撻皮版）
超快！速手迷你披薩！寶寶大人都愛吃！用料馬蘇裏拉隨意香腸1根玉米粒隨意胡蘿蔔隨意蛋撻皮隨意披薩撻（蛋撻皮版）的做法胡蘿蔔➕玉米粒，冷水下鍋煮至水開，一定要瀝乾水份哦～火腿腸切丁蛋撻皮刷上披薩醬，番茄醬也🉑️倒進玉米胡蘿蔔...
草莓酥皮撻（蛋撻皮版）
那天出去逛街看到有賣類似的回家試驗了一下成功！很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋撻皮6只卡士達醬雞蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g煉乳一勺黃油10g淡奶油適量草莓6顆草莓酥皮撻（蛋撻皮版）的做法先做卡士達醬。同時把冷凍...
法式番茄撻——蛋撻皮版
酸香酥脆的番茄撻，用蛋撻皮替代酥皮，顏值更高了有木有！用料蛋撻皮6個番茄1個麪包糠適量蜂蜜黃芥末醬1大勺塗抹奶酪1大勺黑胡椒碎適量混合香料適量法式番茄撻——蛋撻皮版的做法番茄洗淨去蒂，切3毫米的片，晾架放在烤盤上面，...
蛋黃酥蛋撻（蛋撻皮版）
本來想用蛋撻皮把豆沙和鹹蛋黃都裹住的，無奈蛋撻皮太小了，所以索性做了蛋撻皮版蛋黃酥，烤完嚐了一個，口感綿軟，又帶着鹹鴨蛋的香味，推薦家庭做給孩子吃，家人吃！用料鹹鴨蛋15個豆沙300克蛋撻皮15個白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒...
簡版蛋撻（無需蛋撻皮）
當下疫情嚴重，無法出門，無事宅在家裏，唯有嘗試着做些美食纔是樂事。用料白糖100克蛋黃12個牛奶800克淡奶油100克麪粉50克簡版蛋撻（無需蛋撻皮）的做法簡版蛋撻（無蛋撻皮）蛋黃3個、白糖10克、普通麪粉10克、淡奶油10克、純牛奶...
蛋撻皮版芋頭酥（消耗蛋撻皮）
這個菜譜是爲了消耗蛋撻皮，以及之前做吐司剩的花生碎，之前做芋頭糕剩的芋頭，之前做紫米餐包剩的紫米還有最後剩的一點煉乳。。。。總之就是廢物利用，結果意外的好吃～喔喔喔快手又簡單，喜歡的朋友學起來吧用料蛋撻皮10只小芋...
流心奶酪撻，蛋撻皮版
可以流心的奶酪撻哦！做法特別簡單，零失敗！做蛋撻皮做的哦！省了做撻皮的繁瑣！用料肯迪雅奶油芝士200克伊利純牛奶60克細砂糖50克玉米澱粉3克檸檬汁5滴蛋撻皮8個蛋黃液適量（刷表面）流心奶酪撻，蛋撻皮版的做法取蛋撻皮烤箱210度...
基礎撻皮，蛋撻（豬油版，內含撻水製作）
濃濃的黃油味道總感覺太膩了，這次用豬油做一個基礎撻皮。喜歡吃蛋撻，但更喜歡吃蛋撻裏面的蛋，這次用的蛋糕小紙杯，可以裝更多的蛋液。家裏沒有淡奶油了，調整配方，蛋撻液未添加淡奶油，味道還是很不錯的。撻皮量：此方可做8個小...
全蛋版蛋撻（冷凍撻皮）
用料牛奶200克全蛋2個細砂糖30克煉乳5克撻皮12個全蛋版蛋撻（冷凍撻皮）的做法碗裏放200毫升牛奶再放30克白砂糖和5克煉乳一起放溫水裏攪拌到白砂糖融化，拿出放置40度的溫度，打入兩個雞蛋攪拌均勻，過篩三次後，準備12個冷凍蛋...
簡單而迷你版披薩（蛋撻皮/葡撻皮）
都不記得從何時知道葡撻皮或者蛋撻皮的用處其實挺廣的，之前試過拿葡撻皮做榴蓮酥和芒果酥，今天突然心血來潮拿來做迷你版的披薩，孩子們就說比平時的披薩好吃，我覺得兩種披薩屬於不同的口味，這種迷你版屬於底餅很脆口那種，傳...
速凍蛋撻皮版流心芝士撻（快手版）
其實流心芝士撻還是多花點時間自制硬撻皮比較好吃，使用速凍蛋撻皮，成品會因爲撻餡重而撻皮比較軟不能受力而拿不起來，不過單說味道，也是不輸硬撻皮噠！爲了中和一下奶酪餡的甜膩，我加了幾滴檸檬汁和少許的蔓越莓幹，如沒有，可以...
蛋撻（無烤箱無蛋撻皮版）
疫情在家期間想吃蛋撻，沒有烤箱沒有蛋撻皮，靈機一動直接用了炒菜的鍋，味道和蛋撻一模一樣，三五分鐘就可以完成～用料雞蛋1個白砂糖5克（可放可不放）酸奶1小杯食用油適量蛋撻（無烤箱無蛋撻皮版）的做法將雞蛋打入碗中，將酸奶倒入，加...
蛋撻（現成撻皮版）
用料蛋2個牛奶100克細砂糖25克淡奶油60克蛋撻皮10個蛋撻（現成撻皮版）的做法取出原材料按照用量備好細砂糖加入牛奶中，攪拌至完全溶化後，倒入打散的蛋液攪拌均勻把淡奶油倒入蛋液中攪拌將攪拌均勻的蛋液過篩，口感會更細膩過...
酥皮熱狗卷【蛋撻皮版】
用料蛋撻皮個脆皮腸根雞蛋黃個芝麻克酥皮熱狗卷【蛋撻皮版】的做法蛋撻皮去錫紙託，對半切開，在面板上擀平，裹上脆皮腸。刷上雞蛋黃液撒上黑芝麻，我用白芝麻！烤箱180℃預熱，烤20分鐘。...
披薩撻（蛋撻皮版小披薩）
簡單方便用料馬蘇裏拉奶酪60克荷美爾牛肉粒60克混合蔬菜粒60克披薩醬6小勺蛋撻皮6個沙拉醬3勺披薩撻（蛋撻皮版小披薩）的做法材料（馬蘇裏拉奶酪碎，披薩醬，蛋撻皮，蔬菜粒，牛肉粒，香甜口味沙拉醬）工具（烤箱，硅膠刷）準備好需要的材料（...
簡版蛋撻(自制撻皮)
一直覺得買撻皮淡奶油很麻煩，綜合了n多個菜譜，懶人版簡易蛋撻。哦耶！用料撻皮雞蛋35克黃油45克糖45克低粉120克撻水雞蛋2個加做撻皮沒用掉的那些牛奶250克糖60克(可增減)稍微加點奶油奶酪味道很好哦簡版蛋撻(自制撻皮)的...