寶寶版鱈魚漢堡
上一篇食譜給寶寶做了奶香小餐包當作漢堡胚,再用銀鱈魚搭配洋蔥煎成魚餅,再煎一個太陽蛋,夾一片生菜葉,塗抹少許番茄醬,一個小漢堡就做好了,因爲小小的一個,所以做了兩個,姐姐都吃完了,跟麥當勞的一樣好吃但比麥當勞的健康又營養啊~
用料
漢堡胚 | 2個(製作漢堡胚請看上一篇菜譜) |
銀鱈魚 | 一小袋(50g) |
洋蔥 | 一小塊 |
雞蛋 | 1個 |
蕃茄醬 | 適量 |
生菜 | 2片 |
香菇粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
寶寶版鱈魚漢堡的做法
準備食材:銀鱈魚一小袋、雞蛋一個、洋蔥小半塊生菜2片、香菇粉適量、澱粉適量、番茄醬適量
洋蔥切碎
銀鱈魚去皮刺切碎
平底鍋倒少許油放入洋蔥碎炒香(加一丟丟寶寶醬油)
炒香後的洋蔥加入銀鱈魚碎、澱粉、雞蛋清和適量香菇粉攪拌均勻
七孔鍋倒一丟丟油
倒入攪拌好的食材,打入兩個雞蛋
待底部凝固後翻面,煎至兩面熟透即可
漢堡胚切成兩半(製作漢堡胚步驟看上一篇食譜)
鋪上一層生菜(生菜太大的話把根部去掉,只留葉子)
鋪上銀鱈魚餅
再鋪上太陽蛋
塗抹少許番茄醬
把漢堡胚頂部蓋上就OK啦
是不是內容也挺豐富的
小小的一個,外層酥脆,內層豐富健康有營養,一口下去很有滿足感哦,姐姐一口氣吃了兩個
寶寶版鱈魚漢堡~