烤素肉乾（叉燒醬版）
以前吃過朋友從臺灣帶回來的素肉乾，一直回味無窮。最近放假，試着做了下，還可以。用料香菇腿50g叉燒醬1大勺生抽2大勺植物油1大勺烤素肉乾（叉燒醬版）的做法香菇腿泡水5小時左右；中間最好換洗一下。泡好的香菇腿，弄乾淨，擠幹。...
叉燒醬烤雞翅（烤箱版）
兒子特別喜歡吃的烤雞翅用料叉燒醬適量蠔油適量白糖適量蒜蓉適量姜適量鹽適量雞翅膀（新鮮）3只生抽適量叉燒醬烤雞翅（烤箱版）的做法把所有配料放進盆裏和雞翅醃製1小時，我買的是新鮮的雞翅膀，很少買冰凍的。預熱烤箱，網盤上鋪...
廣式叉燒肉 / 烤排骨/烤雞翅（李錦記叉燒醬）
這是一道閃電菜，小時候媽媽會在買菜的時候，如果想給我們加加餐，就會順道在燒味店買半斤叉燒肉。烹飪這道菜可都是祖傳祕方，普通老百姓就知道它的味道特別，香蜜味十足！不知道從何時起，李錦記也出叉燒醬的，就像奧爾良烤翅醃料一...
不用烤箱不用叉燒醬懶人版電飯鍋叉燒
不用烤箱，不用叉燒醬，家裏的材料基本可以做，適合懶人一族，電飯煲做的叉燒嫩滑可口，好吃😋用料五花肉1條生抽適量蠔油適量料酒適量白糖適量薑片幾片蒜頭幾瓣不用烤箱不用叉燒醬懶人版電飯鍋叉燒的做法五花肉洗淨後切成二半...
叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉
叉燒肉做法！免烤箱版本叉燒肉，家庭製作，一鍋到底！用料梅頭肉500g奇異果40g麥芽糖80g叉燒汁海鮮醬4湯匙/50g蠔油2湯匙麥芽糖2湯匙豉油/生抽1湯匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1湯匙叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉的做法步驟1.將叉燒...
叉燒肉醬
用料豬肉300克叉燒醬40克蠔油10克醬油5克蜂蜜15克生薑5克澱粉1小勺鹽適量叉燒肉醬的做法豬肉切小片，再切成絲，略粗的條狀，然後再切成丁，略帶一點點的肥沒有關係的，這樣肉醬做好會更香然後再切點姜，姜洗乾淨不用去皮，切成片，備...
不用烤箱的叉燒肉 | 自制叉燒醬
我的美食一般沒有故事就是想吃做就完了這個菜譜除了買肉過稱其他用料全靠自己掂量做中式菜譜，不像做麪包，有時候不需要一味的去糾結那一克兩克，我就算告訴你精確的克數，火候，時間沒對，味道也千差萬別，說不定，你做的，就是最適合...
自制叉燒醬版-叉燒肉
叉燒醬自制教程在這兒：做完不要放太久呀！畢竟也沒有什麼防腐劑…🙈用料豬頸肉250克蜂蜜2勺叉燒醬5勺🧄蒜2瓣自制叉燒醬版-叉燒肉的做法提前24-48小時，用叉燒醬給豬肉做個massage，然後保鮮袋裝好放進冰箱醃製。可以用鬆板...
叉燒肉無叉燒醬（電飯煲版）
兒子說想吃叉燒肉想了四年，跑了兩個超市和糧油店也沒有買到叉燒醬，沒有蜂蜜，說去鄰村買麥芽糖也懶得去。只好就簡用手邊僅有的材料做吧。用料梅頭肉1100克王致和豆腐乳汁50克耗油50克料酒18克老抽8克胡椒粉2克冰糖125克...
叉燒肉~非叉燒醬版
所有用量都是參考，多點少點都可以豬肉肥瘦相間的比較好用料豬肉300g左右紅腐乳1塊紅腐乳汁1勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉適量白糖適量生薑2片蒜頭1瓣叉燒肉~非叉燒醬版的做法紅腐乳長這樣，配料表中有紅...
烤杏鮑菇（純素叉燒肉）（無油素食）
用料杏鮑菇個燒烤調料白麪粉烤杏鮑菇（純素叉燒肉）（無油素食）的做法杏鮑菇洗淨，切後排，然後在橫切面上劃一些十字花刀，撒上烤肉調料（我是買的，您可以用五香粉，鹽和糖自己調配），攪拌均勻，撒一些白麪粉，裹勻杏鮑菇。將電餅鐺充分加熱，放...
叉燒醬烤肉
用料五花肉500克叉燒醬2大勺料酒1勺蠔油1勺生薑兩片鹽少許叉燒醬烤肉的做法五花肉洗淨擦乾水分備用。用料酒鹽蠔油叉燒醬薑片醃製8小時以上烤箱220度預熱5分鐘，醃製好的肉上烤箱上下火220度15分鐘，翻面後在烤15分鐘。在...
叉燒包（無叉燒醬版）
就因爲上個星期說了一句這個星期要做叉燒包，家裏人在家裏食材很豐富的情況下還是去買了五花肉。他們對我做麪食帶有着極大的熱情。用料五花肉300克蜂蜜20克醃料：蠔油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1塊+1勺姜...
自制叉燒醬烤五花叉燒
用料去皮五花肉1斤蜂蜜10g生抽10g料酒5g耗油10g紫皮洋蔥1個大蒜頭半頭自制叉燒醬烤五花叉燒的做法熬製叉燒醬用的下廚房裏面別人的叉燒醬方子，100％復刻，所以，想要味道不走樣，任何一個材料都不能少，克數也儘量不要變動或者按...
祕製叉燒(超簡單～叉燒醬&烤箱版)
最愛吃叉燒了。正好遇到超市叉燒醬打折。買了一瓶。馬上搞了一坨五花肉做起來。因爲喜歡吃肥的。不喜歡肥的可以換成梅花肉。更好吃哦～用料叉燒醬1勺姜2片蔥1根料酒2勺檸檬蜜(或者糖)15克五花肉(或梅花肉)400-500克蒜1...
手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）
本次使用烤箱+叉燒醬.巨簡單用料肉1000克叉燒醬3勺蜂蜜1勺手殘版叉燒肉（需要叉燒醬）的做法肉洗淨瀝水.可用廚房紙吸吸水哈三大勺叉燒醬塗抹均勻.放冰箱冷藏一夜烤箱預熱10分鐘230度烤.分四次.一共40分鐘.一次10分鐘或15...
叉燒燒烤醬
用料食材50克海鮮醬50克芝麻醬35克紅腐乳50克蠔油75克沙姜75克五香粉150克生抽10克玫瑰香精25克鹽400克糖叉燒燒烤醬的做法做法將海鮮醬、芝麻醬、紅腐乳、蠔油、沙姜、五香粉、生抽、玫瑰香精、鹽和糖放入主鍋，以1分/...
叉燒（用叉燒醬與不用叉燒醬、烤箱與非烤箱快手煮）學做之筆記
借鑑別人的經驗學做烤叉燒用料五花肉或梅頭瘦肉1斤半麥芽糖味（不用叉燒醬）之食材配料：生抽2湯匙老抽、蠔油、酒各1茶勺五香粉與白胡椒粉各1/4茶勺白糖2湯匙麥芽糖2湯匙蜂蜜味（用叉燒醬）之食材配料：李錦記叉燒醬3湯匙料酒或...
烤雞翅(叉燒醬版)
第一次寫菜譜，沒有拍過程圖，下次再補齊😊用料雞翅10個料酒5克蠔油10克生抽20克叉燒醬30克姜3片黑胡椒1克白糖3克香蔥段適量烤雞翅(叉燒醬版)的做法雞翅洗淨，寖泡半個小時去血水！把雞翅放盆裏，所有調料混勻後倒進盆裏拌勻！放...
無叉燒醬版叉燒肉
媽媽想吃，做起來用料豬梅肉500g白糖(用於醃料)40g食鹽8g料酒15g生抽20g老抽10g芝麻醬5g五香粉1g麥芽糖50g熱開水5g白糖(用於蜜汁)15g大蒜5粒無叉燒醬版叉燒肉的做法將梅肉切成長條，用菜刀輕輕地在肉的表面劃出兩毫米左...
家庭自制【烤箱版~烤肉】😍➕烤土豆，不用叉燒醬的叉燒肉
自制家庭版烤肉，非常下飯下酒😍每個烤箱溫差不一樣，請根據烤箱溫差調整溫度。對於上色，我個人不喜歡用老抽哈，我覺得老抽味道有點大，我都是用李錦記萬字醬油來代替老抽上色🙈。用料梅花肉1.5斤油2勺醬油4勺蠔油2勺老抽（或萬...
祕製叉燒 燒肉醬 烤箱版
入口即化回味無窮家庭自制大菜美味又有面！用料五花肉（梅花肉，豬頸肉都可以）一條燒肉醬適量南乳醬一湯勺蠔油1湯勺勺五香粉一茶勺勺糖一湯勺蜂蜜適量祕製叉燒燒肉醬烤箱版的做法材料準備五花肉上打洞，方便醬汁浸入，更好入味...
不用烤箱叉燒醬的叉燒
這應該是我們家纔有的味道吧？從小是愛吃麻麻做的，現在長大了自己改良了味道，更加好吃了，地道廣西味叉燒，零差評，易上手，我做了好多年才決定把它寫下來，畢竟太多人問我了😂😂😂用料非常簡單，不用叉燒醬，畢竟叉燒醬味道千篇一律而...
叉燒烤肉醬
用料醬油1/2碗糖(或蜂蜜)1/2碗1/2碗香油1小匙1小匙蠔油1/2小匙1/2小匙米酒3大匙3大匙水1/2杯1/2杯五香粉1大匙1大匙蒜末1大匙1大匙蔥2--3棵叉燒烤肉醬的做法蔥要拍扁，將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬...
無烤箱無叉燒醬版蜜汁叉燒
注意注意！！圖片來自網絡……因爲當初沒拍到照片所以只好上網找了一張儘量相似的圖片【捂臉跑這個版本是用電磁爐版本哦~至於那個紅色嘛，是用的南乳，也就是紅腐乳哦~爲了買南乳跑了這邊好幾個小超市==意料之外的簡單啊~用...