瑤柱絲扒花冬瓜
用料瑤柱冬瓜番茄乾貝瑤柱絲扒花冬瓜的做法先將瑤柱泡水中15分鐘瑤柱撕成絲狀，番茄去皮切碎備用小火炒香乾貝和番茄加入水和冬瓜，煮至冬瓜熟調味即可...
瑤柱冬瓜煲
冬瓜的清香，加上瑤柱的鹹鮮，兩者完美結合，非常適宜這個季節。用料冬瓜糖瑤柱（乾貝）薑絲鹽胡椒清雞湯蔥花生粉瑤柱冬瓜煲的做法將瑤柱稍微沖洗後放在容器內，加入可淹過瑤柱2~3公分的水量，浸泡30分鐘完成浸泡後，加入適量的紹興...
瑤柱扒瓜脯
夏日炎炎，特別喜歡清淡的飯菜特別適合小孩老人家節瓜也特別軟用料元貝數只節瓜2只糖適量生粉適量耗油適量水適量瑤柱扒瓜脯的做法元貝提前泡3-5小時左右節瓜清洗乾淨，切成圓柱狀節瓜擺蒸盤，把瑤柱撒在節瓜面。水燒開，隔水...
蒜蓉瑤柱粉絲蒸冬瓜
最近好多人做了蒜蓉粉絲蒸大蝦～大蝦不易得，冬瓜是去暑佳品，而且可以減肥喲～用料粉絲（幹）80g瑤柱3粒粉絲（幹）80g蒜半頭高湯150g蒜蓉瑤柱粉絲蒸冬瓜的做法溫水泡發瑤柱至軟（3小時），泡發瑤柱的水備用。剝蒜壓制蒜泥，粉絲泡軟即可（5分...
三鮮絲瓜湯（瑤柱、冬菇、瘦肉絲）
一個字形容——鮮！瑤柱即乾貝，既能提升菜品的鮮味，且又有營養，做菜、煮湯、煲湯怎麼能少得了它！用料絲瓜2條瑤柱適量幹冬菇6朵瘦肉適量食用油適量鹽適量醬油適量三鮮絲瓜湯（瑤柱、冬菇、瘦肉絲）的做法絲瓜清洗刨掉凸起來的外...
瑤柱釀冬瓜
夏天吃這些菜，不油膩不上火。這道瑤柱釀冬瓜，用料和做法很簡單，是將原料和調料一起上鍋蒸15分鐘左右，最後勾薄芡淋在盤中，即成一道鮮香清淡的營養菜餚~用料冬瓜約700克瑤柱絲60克火腿腸30克鮮湯60克料酒10克大蔥1小節水澱...
冬瓜瑤柱湯
冬瓜與瑤柱的簡單搭配，不需要繁多的調料，味道就已經非常鮮美了，滋陰補腎，營養豐富，對女性非常好哦！用料瑤柱20來顆冬瓜一段薑絲適量蔥花適量鹽適量水適量冬瓜瑤柱湯的做法瑤柱熱水泡發，冬瓜去皮，切片。鍋中放少許油，放薑絲蔥花...
冬瓜絲瑤柱蛋花湯
端午節婆婆過來，煮了個清爽的冬瓜絲湯，婆婆覺得很好吃，她回去做了又覺得自己煮的不好吃，所以出個菜譜，圖片是昨天做的時候隨意拍的。我自己快煮時比較隨意，不放骨頭不放蔥花。這些東西自己靈活把握，味道自己能接受就可以。最...
瑤柱燜冬瓜
用料冬瓜500克瑤柱小半碗糖1勺鹽1小勺食用油適量蠔油1勺瑤柱燜冬瓜的做法瑤柱熱水浸泡1小時，冬瓜去皮切塊，鍋裏放油燒熱，放瑤柱小爆一會，放入冬瓜繼續爆炒，加水小火燜4-5分鐘，最後放入各種調味料即🉑^o^...
瑤柱絲瓜湯
夏天來了好缺水分就很想喝湯湯湯絲瓜的甜瑤柱的鮮快手又好味用料絲瓜1大根乾貝4-5粒鹽適量油5克薑絲若干克胡椒一小撮瑤柱絲瓜湯的做法瑤柱提前一個小時泡水，絲瓜去皮切滾刀，姜切絲少少油，下姜爆香，放絲瓜翻炒至絲瓜變軟...
【菜蔬】瑤柱冬瓜粉絲湯
用料瑤柱（乾貝）一小抓粉絲2把冬瓜小半塊【菜蔬】瑤柱冬瓜粉絲湯的做法瑤柱、粉絲水泡一下，冬瓜切塊等鍋燒熱，放油，放入薑片、瑤柱爆香，取出待用把冬瓜、瑤柱、水放湯鍋，大火煮開轉小火，燜煮冬瓜至熟冬瓜快煮好時，放入粉絲煮幾...
瑤柱冬瓜
怎一個鮮字了得用料冬瓜500克瑤柱適量鹽適量生抽適量糖適量瑤柱冬瓜的做法冬瓜切片瑤柱泡下水油熱之後放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只會放入瑤柱，適量的生抽、鹽、糖翻炒均勻，蓋蓋子悶3—5分鐘放一點蔥花，翻炒均勻裝盤，太鮮了，真...
瑤柱冬瓜湯
用料冬瓜500克幹瑤柱20克蝦米少許香菜少許鹽適量瑤柱冬瓜湯的做法幹瑤柱泡發一夜冬瓜切薄皮或者小塊兒將泡好的瑤柱，冬瓜和蝦米放入開水鍋。小火煮15分鐘。盛出以後酌量放香菜和鹽。清淡鮮美的湯就這樣完成了。...
瑤柱炒冬瓜
昨天三八節，小區物業送上了愛心扶貧採購回來的蔬果，着實感動，今特烹煮之用料冬瓜1000克瑤柱20粒鹽3克瑤柱炒冬瓜的做法羨慕我吧😀用菜刀切皮，又快又好，再用小刀把冬瓜多餘的囊去除，切片備炒洗好瑤柱，用水泡之下油鍋炒冬瓜，冬...
瑤柱絲瓜
食譜來自“詹姆士廚房”用料絲瓜根乾貝粒姜米酒油瑤柱絲瓜的做法絲瓜切塊備用。姜切絲備用。鍋內倒入油，燒熱，放進絲瓜，大火煸炒。加入泡軟的瑤柱和瑤柱水，加入適量米酒，蓋上鍋蓋。燜煮過程還可以加入適當米酒和水。最後加...
瑤柱蒸冬瓜
用料冬瓜200克瑤柱蒸冬瓜的做法詳見視頻...
冬瓜釀瑤柱
用料冬瓜300克乾貝12粒鹽2克碎肉100克馬蹄2個雞精少許生粉少許冬瓜釀瑤柱的做法乾貝先用水泡軟，冬瓜用模具壓出花，碎肉加少許鹽和雞精順着一個方向攪拌，攪拌時加入少許泡乾貝的水一起攪拌，再加入少許生粉馬蹄切碎一起加入...
瑤柱蒸冬瓜
用料冬瓜兩塊瑤柱七粒鹽1克糖1克蠔油適量澱粉1勺瑤柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片，瑤柱撕碎放在冬瓜上蒸鍋上汽後，蒸八分鐘將蒸出的汁水倒入鍋中，放入鹽糖蠔油加入水澱粉勾芡將芡汁淋在冬瓜上，撒上蔥花即可...
瑤柱燜冬瓜
瑤柱燜冬瓜今日小貼士：配料：冬瓜700克，瑤柱15克，肉末100克，生抽20克，蔥花一把，鹽2克，老抽3克注意事項：瑤柱可以蒸15分鐘也可以浸泡1個小時。用料冬瓜700克瑤柱燜冬瓜的做法瑤柱燜冬瓜...
瑤柱燒冬瓜
簡單又營養，鮮甜可口用料冬瓜400克瑤柱20克玉米澱粉5克蠔油適量生抽適量蔥花適量食用油適量瑤柱燒冬瓜的做法提前一晚準備好瑤柱清洗乾淨，放入碗內，加半碗清水，蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜泡發好的瑤柱撈出，捏成絲，泡瑤柱的水留着...
瑤柱燒冬瓜
營養分析①補鐵補鋅：乾貝富含鐵和鋅，能預防厭食；②提高免疫力：乾貝和蘑菇都富含各種微量元素，能提高免疫力；③提鮮開胃：蘑菇和乾貝都富含穀物酸鈉，提鮮又開胃，促進食慾；烹飪指南參考月齡：10M+；烹飪方式：煮食用搭配：可以主食一起吃；食...
瑤柱燴絲瓜
超簡單快手，絲瓜獨特的湯汁搭配瑤柱真是鮮美至極。用料幹瑤柱十五粒左右絲瓜500克綿白糖2克鹽2克瑤柱燴絲瓜的做法瑤柱泡發四個小時以上，徹底變軟，撕開備用。絲瓜去皮切成條，備用。鍋內放底油，中火炒絲瓜和瑤柱絲，加少許水，...
瑤柱扒豆苗
好吃大氣又簡單用料豆苗瑤柱鮑魚汁薑汁麻油瑤柱扒豆苗的做法瑤柱用水泡兩小時，豆苗洗淨，晾乾水鮑魚汁有現成賣瑤柱撕成細絲，灑上少許酒，蒸半小時。熱鑊下油下豆苗炒，下少許薑汁、鹽。糖調味，炒熟盛起。鮑魚汁加水，下瑤柱絲煮...
瑤柱扒冬瓜
小時候窮，真的窮，家裏又不能多養雞，要割資本主義尾巴，想吃雞蛋不容易，菜也不能多種，飽一頓，餓一頓，小孩子嘛，總是調皮搗蛋，想辦法去偷，東家有甘蔗，西家有荔枝，桔子，下雨天最好下手，白天偷不了就晚上去偷，記得讀四年級時，我堂哥吃過晚飯...
瑤柱絲瓜粥
用料大米200克絲瓜1/2根乾貝10粒小幹蠔10個香油1/2湯勺白胡椒粉少許鹽、糖、雞精適量食用油10滴瑤柱絲瓜粥的做法大米洗淨後用適量清水浸泡一個鐘。鍋中放入適量清水，大火燒開後，倒入大米，滴入10滴食用油，繼續燒開後轉小...