免揉香香蜂蜜小麪包
圖省事，只要粉水比合適發酵到位基本上就可以做出能拉絲的柔軟小麪包。鄙人廚房鯊手用烤箱/平底鍋都成功了，留自用。來自B站up@二喵的飯的空氣炸鍋專輯用料植物油20g牛奶/水等液體80ml酵母3g白糖30g鹽1g雞蛋1個麪粉（低筋...
免揉小麪包
這款小麪包，特適合初學者做，省去了麻煩又要有技術量的揉麪，味道也很好呢！用料高筋麪粉400g低筋麪粉100g牛奶250g鹽4g綿白糖235g雞蛋96g乾酵母5g免揉小麪包的做法把酵母倒入溫牛奶（滴內手腕溫熱就可）攪拌均勻2，雞蛋打入盆裏攪...
手揉脆皮蜂蜜小麪包
沒有面包機純手工摔打而成用料高筋麪粉340克低筋麪粉70克牛奶160克酵母6克糖70克雞蛋2個（約100g）鹽5克黃油18克底部蘸料白芝麻少許細砂糖20油適量黃油30蜂蜜水1：1（適量）手揉脆皮蜂蜜小麪包的做法準備材料除了黃油所有材料...
蜂蜜小麪包(麪包機揉麪款)
這個方子不用出手膜也挺好吃的，下一個帖子。教大家如何製作手膜。用料高筋麪粉260克牛奶120克酵母3克雞蛋1個鹽2克細砂糖30克蜂蜜1勺黃油30克蜂蜜小麪包(麪包機揉麪款)的做法1.用麪包機和麪：首先先加入液體（牛奶、全蛋液...
蜂蜜小麪包（手揉）
用料高筋麪粉（白燕）300克雞蛋1個牛奶150克細砂糖30克蜂蜜20克（+10剋制作蜂蜜水刷麪包表面）鹽2克酵母3克黃油10克玉米油適量（刷烤盤用）蘸底：糖10克白芝麻10克蜂蜜小麪包（手揉）的做法將麪粉雞蛋牛奶糖蜂蜜倒入盆中攪成面絮狀下手...
脆香脆香的蜂蜜小麪包
還記得上學時一塊錢3個的蜂蜜小麪包嗎每天早晨必買上課偷吃的小麪包嗎那種讓人吃了還想吃的味道我們來還原一下吧沒有廚師機依然使用麪包機用料高筋麪粉250克酵母4克鹽2克雞蛋1個糖30克奶粉20克牛奶120克黃油30克接下...
免揉小麪包
不用任何機器，也不用下手揉，就能做出鬆軟可口的小麪包，還等什麼，快動手吧！1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋麪粉2杯酵母1小匙鹽1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黃油50克雞蛋1個蛋黃1個黑芝麻少許免揉小麪包的做法牛奶和黃油，...
免揉法國蜂蜜全麥麪包
這是一款淡甜味兒的免揉軟鄉村麪包，烘焙時散發的蜂蜜香氣讓人陶醉。和藤田千秋的免揉包略有不同，就是第一次發酵時每隔半小時就要做一次翻拌排氣，使麪筋在反覆拉伸中慢慢形成。方子來自《胡涓涓的原味麪包》。用料高粉20...
手揉·免膜 蜂蜜小麪包(超詳細！)
在亮小姐和大哥的強烈要求下，蜂蜜小麪包又一次登場了！🤗這一次煬子綜合了青檸之和柒琪的小廚房的方子，根據自家麪粉和烤箱的性子，稍作調整，記錄在這裏✍，方便自己以後用。也希望爲對沒有廚師機的新手小白們做出超級鬆軟麪包...
免揉免發酵蜂蜜啤酒面包(Honey Beer Bread)
喝不完的啤酒的歸宿之一，蓬鬆柔軟，蜂蜜的香甜加上面粉和啤酒麥香的雙重享受！用料中筋麪粉3cups泡打粉3tsp啤酒（什麼牌子都行）1聽/355ml蜂蜜1/4cup鹽1tsp（可選）融化黃油1/4cup免揉免發酵蜂蜜啤酒面包(HoneyBeerBread)的做法面...
蜂蜜脆底小麪包（手揉）
大寶愛吃麪包，家裏沒有面包機，爲了孩子，手揉！配方可做28*23的11寸長方形方盤一盤！用料高筋麪粉350克雞蛋1個（去皮50克）鹽3克糖30克蜂蜜30克酵母4克牛奶180克黃油30克白糖（脆底）40克白芝麻（脆底）20克蜂蜜（出爐刷面）適量蜂蜜脆底小面...
免揉麪的蜂蜜泡泡小麪包
不需要揉麪挺簡單的，給孩子做的，挺愛吃，有次發燒一天不想吃飯，早上起來就要吃這個小麪包，也不用揉手套膜，簡單方便！———————————關注我，美食無限更新中抖音號：一味一語小紅書：一味一語用料高筋麪粉300克鹽3克乾酵母粉...
免揉自發粉蜂蜜麪包
麪包是美味的，但單單揉麪就足以讓人放棄它的美味。這款免揉麪包真是yyds了。用料蜂蜜適量水適量雞蛋1個自發粉120克黃油（玉米油）5克奶粉（牛奶）10克免揉自發粉蜂蜜麪包的做法溫水裏化開蜂蜜，奶粉，加入雞蛋黃油，攪拌均勻，篩入自...
手揉脆底蜂蜜小麪包
做麪包我一直用水合法出膜，粗膜也能做麪包，可以在下廚房搜<女神Goddess>，有什麼不清楚部分可留言。發佈本次菜譜是給自己記錄，方便下次做。不要噴我😂用料高筋麪粉400克白糖80克蛋液40克牛奶/水200克鹽4克酵母5克黃油20克...
手揉版，蜂蜜脆底小麪包
沒有白芝麻了就用黑芝麻替代，我用的六寸蛋糕的磨具，一次能放五個小麪糰用料高筋麪粉200克牛奶：水35：40克雞蛋1個大的酵母3.5克鹽2克細砂糖45克低粉40克奶粉15克黃油15克底部芝麻適量白糖適量頂部蜂蜜：水適量1：1芝麻適量手揉...
免揉出膜易操作無水七蛋蜂蜜小麪包
我剛剛學做麪包時，看到很多高手都提到做麪包要揉出手套膜的問題，摸索了很久，常常揮汗如雨，腰痠臂痛，屢屢失敗，根本找不到感覺，甚是苦悶。既然有人能做到，我也不斷學習觀察廚友們的手揉方子，再結合自己的不算經驗的經驗，終於找到...
奶香蜂蜜小麪包小餐包
突然很想吃奶香小麪包，開始做吧用料高筋麪粉300克牛奶150克酵母4克鹽3克奶粉10克蛋液30克細砂糖50克黃油30克蛋液（和麪剩餘）刷面白芝麻刷面蜂蜜兌水1:1刷面奶香蜂蜜小麪包小餐包的做法除黃油和刷面材料外放入麪包機揉麪...
免揉蜂蜜蒸麪包（自發粉）
我對蒸食一如既往地熱愛。這款低脂免揉麪包是第一次做，沒有太驚豔，但對於不愛揉麪的我來說很可以了，簡單隨意，是喜歡的樣子。用料雞蛋1個蜂蜜20克黃油5克自發粉160克奶粉10克免揉蜂蜜蒸麪包（自發粉）的做法溫水化開蜂蜜、奶...
免揉版蜂蜜小麪包
用料高筋麪粉200克牛奶170克酵母3克鹽1克糖20克蜂蜜1勺黃油10+10克免揉版蜂蜜小麪包的做法材料在這裏，黃油和蜂蜜沒有拍牛奶要溫熱，不能太燙，牛奶加糖加酵母攪拌均勻面粉中加入鹽1g，倒入溫熱的牛奶液，用刮刀攪拌成團倒入黃...
免揉蜂蜜全麥麪包
用料水200克蜂蜜40克橄欖油15克酵母3克高筋麪粉200克低筋麪粉40克全麥粉60克鹽3克免揉蜂蜜全麥麪包的做法容器中倒入水、蜂蜜、橄欖油、酵母，攪勻，再加入高筋麪粉、低筋麪粉、全麥粉、鹽；用刮刀拌成團，蓋好，靜置30分鐘；靜置...
蜂蜜小麪包（滿滿的蜜香）
加入了低粉，成品口感更加的鬆軟；從揉麪開始，空氣裏滿滿的都是蜂蜜的味道。用料高筋麪粉120克低筋麪粉100克鮮酵母12克牛奶130克鹽1克蜂蜜60克黃油40克表面裝飾：全蛋液適量蜂蜜小麪包（滿滿的蜜香）的做法除黃油外所有材料混合...
自用免揉免手套膜蜂蜜椰蓉小餐包
沒有面包機這個方子自己留着用做了幾次屢試不爽不用揉出手套膜依舊鬆軟拉絲參考了很多下廚房的方子實踐了幾次得出來最適合的用料雞蛋1個酵母5g牛奶（溫熱，給酵母活性良好環境）150克植物油（黃油也可）40克代糖或白糖40克高筋...
蜂蜜脆底小麪包（蜂蜜奶香小餐包）
蜂蜜小麪包是大家都熟悉的一款麪點，底脆裏嫩、色澤金黃，聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩。記得這款麪包剛推出的時候，去門店買都要拍很長的隊，真可謂是“風靡一時”呀！脆脆的底，紮實的口感真的是非常美味。脆脆的麪包底散發着焦...
免揉‼️奶香小麪包（可包餡兒）
16份30L烤盤如封面。8份可作爲漢堡胚子。用料冷藏一夜的麪糰高筋麪粉300克低筋麪粉50克雞蛋1個，約60克牛奶170克糖40克第二天用黃油30克鹽3克酵母粉3.5克水10克免揉‼️奶香小麪包（可包餡兒）的做法300g高粉、50g低粉、1個...
🍯蜂蜜小麪包【免揉版】
另外一個版本:個人喜歡現在這個版本做的更好吃一點～用料高筋麪粉300克乾酵母3克牛奶115克雞蛋1個黃油30克鹽3克糖30克蜂蜜15克黃油30克芝麻適量🍯蜂蜜小麪包【免揉版】的做法盆裏放入高筋麪粉300克，挖個洞，加入3克酵母粉...