脆香脆香的蜂蜜小麪包

還記得上學時一塊錢3個的蜂蜜小麪包嗎
每天早晨必買上課偷吃的小麪包嗎

那種讓人吃了還想吃的味道
我們來還原一下吧

沒有廚師機依然使用麪包機

用料  

脆香脆香的蜂蜜小麪包的做法  

1. 把麪糰部分除了黃油全部加入麪包機中和麪

2. 麪糰揉至表面光滑加上軟化的黃油繼續揉麪

3. 揉成光滑麪糰開始發酵

4. 看，面發的好好啊

5. 取出麪糰在面板上按壓排球，不要過度揉麪哦

6. 分成8個小劑子揉成圓形

7. 像這樣

8. 趕成長方形

9. 捲起來

10. 卷好一份一份爲二

11. 先沾一層蜂蜜水

12. 再蘸上調好的芝麻（最好用白芝麻，我家沒有了）

13. 擺在盤裏，盤裏提前刷一層黃油和蜂蜜水，蓋上保鮮膜再發酵一會，表面再刷上一層蜂蜜一層蛋液放入烤箱160度20分鐘

14. 烤箱160度