米酒釀紫米小圓子
用料糯米粉400g紫薯2個米酒200g紫米250g綿白糖50g米酒釀紫米小圓子的做法紫薯削皮切厚片上鍋蒸至軟爛取出拿小勺搗碎成泥備用紫米洗淨放溫水泡10鍾放入電飯煲按煮飯鍵蒸熟後放入綿白糖拌勻放涼備用取糯米粉250克倒入...
雞頭米酒釀香芋小圓子
料理媽媽的雞頭米非常好吃，口感是我吃過的雞頭米中最好吃的😋😋😋荔浦芋頭、酒釀、藕粉、小圓子、糖桂花再加上雞頭米，營養美味的下午茶來了😍😍😍用料雞頭米適量荔浦芋頭適量小圓子適量酒釀適量藕粉適量冰糖適量糖桂花...
酒釀小圓子
一早起來喝一碗，身體熱乎一整天～酒釀做法戳用料酒釀兩勺糯米粉200克枸杞一把雞蛋一個開水適量酒釀小圓子的做法準備糯米粉，倒一丟丟油，少量多次加熱水，用筷子攪拌成絮狀加水的時候一定要慢慢的少少的加，攪拌成這樣就可以揉...
酒釀湯圓/酒釀小圓子/酒釀芋圓
喜歡中式甜品的，這道家常甜品可不能錯過哦……用料酒釀湯圓糯米小圓子芋圓雞蛋酒釀湯圓/酒釀小圓子/酒釀芋圓的做法煮好小圓子/芋圓/湯圓，撈出來放入一個碗中，加一點煮湯圓/芋圓的湯。釀好的酒釀，舀幾勺放在1上，要有米有酒...
紫米桂花酒釀圓子
天氣越來越冷啦，除了添衣增暖，還可以來一碗熱氣騰騰的“紫米桂花酒釀圓子”，暖暖的色調，能夠溫暖整個冬天。用料酒釀圓子200克紫米酒釀3勺幹桂花5克冰糖適量枸杞數粒水適量紫米桂花酒釀圓子的做法湯鍋加入適量的清水燒開，...
米酒釀(甜酒釀，桂花酒釀圓子)
甜酒釀自己做了7/8次，一段時間內，春到冬天的氣溫內都做過(沒有藉助任何電器幫助)，想要酒釀好吃，要在過程中總結經驗！在這裏用料的多少就不寫了，其他方子都有，隨便一個都可以。用勺子一壓甜酒水多多。底下注意點必須看，看好了...
紫米酒釀vs紫米甜酒
重溫小森林，市子做的甜酒依舊非常打動我，這次嘗試與她不同的方式，紫米發酵的甜酒，顏色美的驚心動魄！製作過程忘了拍圖，附上之前做的白糯米版酒釀的製作過程，只要將紫米與糯米按一比二的比例來就好了。用料糯米1000克紫米500...
糯米小米粉圓子（搭配酒釀）
做了黑米酒釀當然需要小圓子搭配！用料糯米粉克小米粉糯米小米粉圓子（搭配酒釀）的做法糯米粉小米粉一點即可揉它！裹起來晾十五分鐘防止乾燥捏成條掰成小段揉成小圓子。手心沾點水特別好揉撒粉搓他！大珠小珠落玉盤鏘鏘鏘～～～黑米...
蜜豆黑米桂花酒釀小圓子
人在異鄉有一天午睡醒來突然很想念家門口桂花樹的香於是一發不可收拾上網買了糖桂花酒釀糯米粉黑米紅豆等等等等有了這道蜜豆黑米桂花酒釀小圓子P.S不好意思手機剛剛刷過機相冊裏的圖片全沒了朋友圈找了幾張成品圖湊...
紫米甜酒釀
糯米400克紫檽米400克安琪甜酒麴8克涼開水550克乾淨容器一個，我是保溫鍋，小美的周邊產品，非常好用。步驟1.糯米淘洗乾淨,冬季浸泡一夜,夏季室溫浸泡3小時,（也可以冷藏一夜），直到用手可以把糯米粒攆碎的程度。步驟2.主鍋中加...
酒釀桂花西米小圓子湯
清甜溫潤，紅棗與枸杞具有補血，滋補肝腎的功效，加上小圓子的q彈，西米的爽滑和淡淡的桂花香……愛遼愛遼💕用料酒釀一盒桂花醬適量糯米粉100克幹桂花適量冰糖適量枸杞適量紅棗適量西米適量清水適量澱粉適量酒釀桂花西米小圓...
紅糖紫米酒釀小圓子
在這裏我科普一下血糯米和紫米1、外觀不同，血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米;紫米顆粒均勻，顏色紫黑，是水稻的一個品種，屬於糯米類。2、產地不同，血糯米主要產地爲江蘇常熟;紫米僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等...
紫米酒釀
用料紫米120克糯米500克酒麴4克溫水適量紫米酒釀的做法500克糯米，120克紫米，提前浸泡六小時隔水蒸20分鐘，分了三層蒸的蒸熟的米飯，倒在盆裏，用純淨水沖洗三次，這樣做是爲了讓米粒粒粒分明，再加入4克酒麴拌勻拌勻的米飯倒入容...
自制清甜酒釀/米酒/酒醪和酒釀小圓子
大家好，我是芽米，今天給大家做一個清甜沒有酸味的酒釀，它由糯米而來，經過時間慢慢發酵，成爲一種美容養顏的食物，常吃酒釀的女生，也會是一個面若桃花的女子吧！用料酒釀圓糯米500克上海酒餅丸15克純淨水適量酒釀小圓子糯米粉100...
紫糯米酒釀圓子
用料紫米酒釀3勺枸杞粒雞蛋1個彩色圓子1把桂圓乾十幾顆紫糯米酒釀圓子的做法準備材料，枸杞桂圓乾清洗乾淨，雞蛋攪散小圓子水開煮至潛伏撈出備用加入一大碗水煮桂圓乾，喜歡甜的可以加入冰糖水開放入三大勺紫米酒釀，沿鍋邊...
不一樣的糯米酒釀小圓子（副糯米小圓子和赤豆酒釀的做法）
這是一道家鄉小吃，大街小巷都能吃到，如今身在外地，難免想吃確吃不到，索性就自己動手製作。用料1糯米500g1酒麴4g1涼白開370克1涼白開20克（蒸糯米用）2糯米粉100克2開水65克3熟紅豆適量3酒釀適量不一樣的糯米酒釀小圓子（副糯米...
紫薯西米酒釀圓子
用料紫薯55g西米10g各種小圓子20g酒釀60g清水適量紫薯西米酒釀圓子的做法放較多的水，煮西米，並且下入木薯珍珠圓子，各種芋圓，一起煮，待西米半熟一起撈出西米及各種圓子過冷水，西米再次入鍋煮15min，如果有比較難熟的圓子也可...
紫米酒釀糯米圓子
圓子喜歡做得稍大一些，吃起來比較Q。再配上紫米酒釀，很富貴的一碗~用料糯米粉紫米酒釀糖紫米酒釀糯米圓子的做法糯米粉少量加水，揉成光滑的麪糰。再捏成小圓子，不用太大，因爲煮過會變大水燒開後放入圓子，直到浮起根據個人口...
糯米小圓子 米酒小湯圓
南方人最愛的就是米酒湯圓了個人更愛無餡的我就愛吃小糯米超市有時候買不到想吃都吃不到那就行動起來自己買麴酒坐醪糟買糯米粉做小圓子哈哈完美用料糯米小湯圓：溫水適量糯米粉適量糯米小圓子米酒小湯圓的做法糯米粉準...
紅糖酒釀芋圓糯米小丸子
養顏美味，簡簡單單用料酒釀1勺紅糖適量紅薯芋圓適量糯米小丸子適量克紅糖酒釀芋圓糯米小丸子的做法水燒開，加紅糖，芋圓煮一會，加小丸子和酒釀。...
酒釀圓子圓子和米酒的做法
用料米酒的材料糯米500克酒麴4克圓子的材料糯米粉100克熱水適量酒釀圓子圓子和米酒的做法的做法500克糯米沖洗乾淨，先泡水8小時蒸籠鋪籠布，把泡好糯米放入，大火蒸30分鐘，把熟米打散，放涼容器高溫消毒，把蒸好的米放入加入4克...
紫糯米酒釀
夏天喝一碗冰涼涼的紫糯米酒釀再享受不過了！它比白糯米多了一份甜糯的溫柔。它獨有的安靜，和清甜冰涼的口感，是這個時候最合適宜的飲品了，你還可以加一點糖桂花，這麼累，來點甜。睡前一小壺紫米酒，做的夢都是甜的。用料紫糯米...
酒釀紫米小圓子
用料紫米粉100g水90g酒釀100g冰糖5g酒釀紫米小圓子的做法紫米粉揉成長條，切斷，搓小圓子水中加冰糖，放圓子煮熟。加入酒釀，一勺糖桂花，枸杞...
紫米甜酒釀
從小我就愛吃甜酒釀，記得樓下一喊，小鉢頭甜酒釀，我就會衝下樓去買。回來大快朵頤，老廚娘經常說我，小孩子不能吃太多，我還是會忍不住😄現在賣甜酒釀的少了，那麼我們學着自己做吧，看到微商裏面有賣紫米甜酒釀的，我自己試了幾遍，覺...
酒釀圓子+桂花糊米酒
在上海就是酒釀圓子在武漢就是桂花糊米酒兩者的合體用料酒釀芝麻餡小圓子藕粉糖桂花水酒釀圓子+桂花糊米酒的做法小半鍋水燒開，根據人數定分量。水開，中小火下小圓子，可以用有餡的，也可以用沒餡的。等待期間把兩小袋藕粉...