泡椒排骨炒年糕
網購了四川的泡椒，其實沒炒過。五一小孩不在家我們就試試做個辣的，再巴拉巴拉冰箱的剩菜。一般排骨年糕都是鹹鮮口味的，但這次突破效果還不錯，我感覺排骨和年糕都是包容性很強的食材。吃的老公開心到變形。用料年糕一包排...
排骨燒年糕
味好美青花椒就是個萬能調料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒幾顆生抽耗油老抽冰糖適量排骨燒年糕的做法排骨泡水半小時，用幾顆味好美青花椒噢，去腥增香。來個合影。起鍋燒油放花椒生薑大蒜炒香。小火放排骨煸炒至...
排骨年糕泡菜鍋
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬排骨800g泡菜300g年糕200g韓式辣醬60g辣椒粉30g蒜末15g生抽15g老抽10g白糖5g鹽2g食用油10g清水1500ml排骨年糕泡菜鍋的做法排骨冷水下鍋，放入兩片姜，大火煮開至有大量浮沫，撈...
排骨年糕～
年糕賽高～（個人不喜歡吃豆腐皮喜歡年糕）用料排骨200g年糕200g醬油、料酒、鹽若干蔥姜、幹辣椒若干八角、香葉、桂皮若干排骨年糕～的做法排骨冷水+料酒+蔥段+薑片下鍋，豆腐皮切好備用。撈出浮沫後，排骨裝盤備用。糖小火炒至...
年年高升——甜辣年糕排骨
時間過得真快，又要過年了🎉🎉🎉大家準備好做什麼吉祥年菜來迎接新一年了麼。說到節日吉祥菜，排骨年糕可算是我家餐桌上的老傳統了，軟糯筋道的年糕，搭配香嫩多汁的排骨，既可以是一道主菜，也可以兼有主食功能，而且年糕又稱“年...
可樂排骨年糕
用料排骨若干克年糕若干克可樂1瓶姜若干片料酒若干勺醬油若干勺老抽若干勺蔥1根可樂排骨年糕的做法準備食材排骨冷水下鍋焯水加料酒薑片小蔥水開後撈出準備壓力鍋把排骨煎至兩面金黃加香葉八角薑片和蒜加料酒老抽耗油...
年年高（黑胡椒牛排炒年糕）
每逢過年家裏都要備上好多年糕，年糕有紅、黃、白三色象徵金銀，年糕與年年高諧音，寓意人們的工作和生活一年更比一年高🎆🎆🎆太陽谷谷飼板腱牛排是我最愛的牛排，怎麼吃都愛，新年換個口味牛排不煎，用它炒年糕炒吃，女兒一邊喊辣...
排骨炒年糕
最愛年糕，怎麼做都可以。湯的，炒的，煎的，炸的……渴葷可素，後續一一分享用料年糕兩條排骨一根冰糖五六粒醬油3勺料酒4勺蔥四五根青紅辣椒小半個生薑三四片排骨炒年糕的做法排骨焯水兩分鐘，撈出瀝乾水分年糕切片四勺料酒三勺...
可樂年糕排骨
用料排骨克年糕片可樂瓶蔥、姜根料酒、生抽、老抽勺冰糖克八角、桂皮、香葉幹辣椒可樂年糕排骨的做法排骨焯水涼水下鍋+蔥薑片料酒撇去浮沫撈出洗鍋少許油+冰糖炒化加入排骨炒至焦糖色倒入可樂+薑片八角桂皮香葉幹辣...
年糕燒排骨
看過好多版本的年糕排骨，都是以寧波年糕爲主，一直覺的家鄉的年糕（無錫）纔是最好吃的，無奈裏面加了白糖桂花，要做成菜，似乎讓人覺的口味又鹹又甜很奇怪！昨天，終於還是決定嘗試一下，果不其然，無錫年糕燒排骨，味道很贊哦！用料肋排500...
炒年糕泡麪
很偶然在三十三餐的貼吧裏看到這道菜，雖然這一期的視頻我沒看過，但是我一直是以爲三三裏面很多料理都只能用韓國的大醬、辣椒醬、辣椒麪，但其實在家裏用普通的食材一樣也可以做出屬於自己獨特的味道～用料年糕份量適個人而...
泡菜風味排骨年糕鍋
不知不覺，天就涼了。天一冷我就很喜歡吃各種泡菜風味的鍋子，又暖和又有味，酸辣味特別開胃，吃完特別滿足。但有時候想吃卻沒有現成的泡菜和韓式辣醬，令人抓狂。有了味好美部隊鍋風味鍋物底料擠擠包真的是便捷又方便，直接就可...
年糕糖醋排骨
時間：約70-80分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料排骨600g年糕200g冰糖30g香醋50g薑片10g生抽20g老抽5g水沒過食材香醋5g鹽2g熟白芝麻根據口味添加年糕糖醋排骨的做法排骨冷水下鍋，加薑片焯水，水沸後再煮一會，撈出後用流水洗去...
紅燒排骨，排骨年糕
家常口味的紅燒大排骨，可以下飯，也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽（紅醬油）生抽（鮮醬油）油白糖雞精生粉料酒紅燒排骨，排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下，一來方便入味，二來排骨會比較嫩加入料酒、老抽（着色）、生抽（入味）、生粉、料酒...
年糕排骨━年年高升
年糕排骨一道有寓意的年夜飯，年年高升，節節高升用料排骨1000克年糕適量冰糖4粒耗油1勺老抽1勺生抽2勺番茄醬2勺薑片2片蔥1根蒜5瓣水適量芝麻1撮油適量年糕排骨━年年高升的做法排骨清水洗乾淨，瀝乾水分準備一干淨碗調紅...
排骨大頭年糕
今天杭州下雪籽了，在家裏吃暖烘烘的大頭年糕，整個人都暖和了用料大頭菜1個芋艿5個年糕適量克排骨適量克排骨大頭年糕的做法這個我們叫大頭，也叫大頭蘿蔔，學名叫什麼我不知道削皮切大塊芋艿可以去皮，也可以不去皮，不去皮一定...
年糕排骨
我家娃可能隨我.對年糕一直有很深的執念.不管怎麼做的都愛吃.但是最喜歡的是這年糕排骨啦.以前在我們這兒.有家小餐廳有賣這菜.（現在倒閉了.）他們做的是辣的.一些年糕裏面幾塊黑黑的骨頭.每次去吃飯都是爲了吃它.基本上...
巨好吃排骨年糕（改良版海派排骨年糕）
地下室醬香的鮮得來排骨年糕是我們這代人兒時不可或缺的美味佳餚，因爲不想吃現在已經變了口感，又變了做法的面拖排骨年糕，所以就自己動手做了這個改良版的，一樣好吃。用料豬大排6片（約800克）排骨年糕年糕8片食鹽6克雞蛋2個...
年糕可樂排骨
時間：約45-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肋排500g年糕條200g大蔥2段生薑2片生抽20g老抽10g可樂1罐鹽4g冰糖10g料酒15g熟白芝麻8g花椒20粒八角（大料）1個年糕可樂排骨的做法排骨洗淨放入冷水中，加入料酒，燒開，撇去浮末，把...
排骨年糕
排骨，年糕，桂皮用料年糕適量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2個老抽勺鹽克糖克醬油勺水克雞蛋個玉米澱粉克麪粉克排骨年糕的做法涼水泡三四個小時，中間換兩三次水，涼水下鍋焯水放料酒姜，溫水洗淨備用。熱鍋放油，放冰糖慢慢融化，放半...
🌸黑椒牛排炒年糕牛排
用了家裏僅剩的最後一塊牛排太香了，牛排超鮮嫩裹滿醬汁的年糕簡直了用料牛排1塊（160克）洋蔥、青椒、紅椒各半個年糕2條黑胡椒碎、鹽少許黑椒醬適量🌸黑椒牛排炒年糕牛排的做法準備好食材，洋蔥、青椒、紅椒切條狀，年糕切小...
排骨燒年糕
時間：約60-90分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肋排600g年糕條200g熟白芝麻4g生薑3片小蔥3根八角（大料）2個花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蠔油10g冰糖40g鹽5g排骨燒年糕的做法泡好的排骨放入炒鍋中，中火加熱，將排骨幹煎到...
泡麪炒年糕
因爲愛吃麪，工作又忙，爲了能儘快吃上飯，發現這個方法不錯用料年糕50克雞蛋1個生抽1勺糖3勺辣椒麪1勺韓式辣椒醬1勺水3勺青菜2把火腿片2片芝士片1片蔥半根泡麪炒年糕的做法首先清水煮雞蛋，煮雞蛋的時候放一點鹽，到時候可以...
排骨年糕泡菜鍋
今天給筒子們上的是一道仿韓式小菜——排骨年糕泡菜鍋，那天跟一MM聊到韓餐，聊完我就讒了，開啟冰箱一通亂翻，弄出來一些排骨、年糕還有一包泡菜，於是一鍋燴來，晚上洋洋被辣得直喝涼水，喝完涼水又左一筷子又一筷子的往嘴裏夾，可...
泡菜炒年糕
用料泡菜80克蒜4瓣年糕適量魚豆腐適量韓國辣醬1勺番茄醬1勺甜辣醬1勺糖適量水適量泡菜炒年糕的做法蒜切片，鍋熱油下蒜片炒香，加泡菜翻炒下，加韓式辣醬、番茄醬、甜辣醬翻炒，下魚豆腐、年糕翻炒，加水煮沸，翻炒加糖收汁，出鍋撒...