肉沫包菜炒粉
用料包菜個粉絲把肉末克生抽勺鹽克料酒勺豆瓣醬一勺黃豆醬一勺幹辣椒粉一勺蔥花肉沫包菜炒粉的做法起鍋油熱後下蔥白爆香下豆瓣醬黃豆醬辣椒粉炒香下包菜炒熟下提前泡好的粉絲（過涼水）翻炒生抽料酒從鍋邊淋入放鹽蔥花翻...
肉沫炒薯粉
用料肉末克醬油勺西芹薑絲番薯粉魷魚絲鹽雞精肉沫炒薯粉的做法準備材料：1.肉絲2.薑絲3.魷魚絲4.西芹（不要葉子）5.番薯粉西芹和薑絲番薯粉過熱水煮軟邊煮邊用筷子攪拌，防止粘一起薯粉起鍋過冷水先炒肉絲和薑絲，再炒魷魚絲，炒...
酸菜包菜粉絲肉沫包子
好長的名字😄，因爲我剛好手頭有這些材料，如果沒有酸菜，那就包心菜粉絲肉沫包子，配方50克一個可以做15-16個包子，純記錄，只是爲了下次自己做怕忘了記錄下的用料老做法酸菜包菜粉絲肉沫包子的做法250克溫水，500克麪粉，3克泡打粉...
欖菜肉沫雞蛋炒米粉
純粹覺得挺新奇的想嘗試一下用料醬油適量耗油適量米粉適量雞蛋1-2個橄欖菜1勺洋蔥適量豆芽適量蔥花適量胡椒粉適量料酒1勺欖菜肉沫雞蛋炒米粉的做法我同事週五點了這個，第一次吃覺得還不錯，就想試試準備好食材，我看了圖...
東北酸菜炒肉沫粉條
這是一道非常下飯的東北菜用料東北酸菜1顆（較大的酸菜半顆）肥瘦相間豬肉剁碎300g粉絲或粉條一把（這道菜裏可多放些，粉絲吸足了食材的味道，配角也搶鏡）花椒、八角、桂皮、幹辣椒適量生薑3片切成沫蠔油一湯匙白糖半湯匙鹽、雞...
肉沫炒粉條
用料粉條1把醬油2勺鹽1勺花椒4粒大料1半甜麪醬3勺姜兩片肉沫炒粉條的做法買很少份的蒜薹，幾根也行，切很小。看圖中我切的，可以隨意。買肉，讓賣肉的人給絞成絲或者沫，粉條要煮的快熟了起鍋燒油，十秒鐘放花椒大料，在等30秒放姜...
肉沫炒米粉
家裏存了一箱河源米粉，火鍋、蒸米粉都試過了，該來個香噴噴的肉沫炒米粉了用料河源米粉600克（兩個人的量）豬肉250克蔥花75克姜（切絲）10片蒜（拍扁切粒）5瓣二荊條（切碎）3條調料油適量生抽老抽鹽蠔油肉沫炒米粉的做法鍋里加水大火燒...
肉沫粉絲包
我們全家的最愛啊用料肉末150克粉絲1把醬油1勺生抽1勺料酒1勺油30克耗油1勺黃豆醬1勺老乾媽1勺肉沫粉絲包的做法揉成一個個小劑子提褶包胖乎乎的包子包好啦...
肉沫粉絲包
用料高筋麪粉500克雞蛋1只純牛奶250ml白糖10克（看個人愛好）酵母5克餡：粉絲1把（100克）肉沫適量（半肥瘦）鹽適量耗油適量醬油適量老乾媽適量餡料看個人喜好加調料肉沫粉絲包的做法1所有材料放到麪包機攪拌30分鐘（如果用手揉會更...
下飯菜 炒泡菜 肉沫泡菜粉
用料豬肉25克泡菜150克泡好的粉條100克鹽3克味精2克生抽10毫升香蔥1根下飯菜炒泡菜肉沫泡菜粉的做法泡菜切片再切條豬肉切丁切末均可不要醃製喜歡軟嫩口感的可以加澱粉抓勻熱鍋涼油油微微冒煙下豬肉丁滑散炒至微微金...
肉沫包菜炒粉絲
偷懶不想做菜就想一鍋出有肉有菜有雞蛋.用料粉絲1把雞蛋2個五花肉50克包菜1/3顆大蒜2瓣香蔥幾根生抽1鏟老抽1點點鹽1點點肉沫包菜炒粉絲的做法粉絲提前泡開需要泡30分鐘以上.2個雞蛋加一丁點鹽去腥打散用筷子劃散炒香...
芹菜（肉沫香芹炒粉條）
用料香芹根粉條把鹽克香油勺芹菜（肉沫香芹炒粉條）的做法底油炒肉沫，加入蔥薑蒜料酒。放入芹菜段炒斷生。加入粉條翻炒。鹽雞精白糖胡椒粉生抽老抽調味。小貼士芹菜炒粉條是一道極具東北特色的東北菜，食材是芹菜，是北方的芹...
肉沫炒寬粉
婆婆炒過一次，我和孩子都超喜歡，自己做一次味道很好，記錄下來！用料寬粉60克里脊肉適量鹽、料酒、老抽、生抽適量蔥薑絲適量肉沫炒寬粉的做法寬粉溫水浸泡二小時，開水煮二分鐘，撈出備用。裏脊肉切丁，放鹽、料酒、油適量醃一下...
乾菜肉沫包
臨時起意想做包子，喜歡梅菜扣肉的味道，找不齊材料拿農家醃乾菜跟鮮肉代替了，味道也是不錯喲用料五花肉800克酵母10克麪粉1000克糖80克豬油30克泡打粉8克水520克乾菜肉沫包的做法五花肉洗淨去皮，剁碎待用。乾菜剪去老葉泡...
肉沫炒涼粉
美食街、夜市、地攤不可或缺的一款美食：【炒涼粉】三五塊錢一份，吃一口熱氣騰騰，嫩滑可口～今天自己做一份，分量足，食材豐富，真的好吃😋用料涼粉：豌豆澱粉100克水900克鹽2克炒涼粉：涼粉1碗肉沫100克豆瓣醬1勺蒜薹或蒜苗幾根蔥花...
粉絲白菜香菇肉沫包
寶寶超愛用料克粉絲白菜香菇肉沫包的做法揉麪，發酵，揉麪炒肉，加點豆瓣醬，加香菇，白菜粉絲包好後，在鍋裏二次發酵15分鐘後出鍋...
肉沫炒芽菜
多年前和我一個樂山的嫂子學過這個做法，肉沫炒芽菜巨好吃，可以拌飯、拌麪、炒飯，萬能主料：肉餡7兩、宜賓碎米芽菜300克配料：花椒1把、姜1塊、蒜5瓣、料酒2勺、老抽1-2勺，（如果喜歡吃辣，也可以放一些幹辣椒和花椒一起下鍋炒）這...
超級下飯的包菜肉沫炒粉條
一日三餐，廚娘們每天發愁的都是吃了上頓不知道下頓該做什麼；菜攤上琳琅滿目，其實經常買的還是那幾樣，愁的就是將這些常買的菜品做出花兒來。如果做慣了手撕包菜、包菜炒西紅柿這類快手菜，可以嘗試一下這道稍稍有些費時的菜...
家常快手肉沫粉絲包菜
15分鐘速做用料粉絲1把包菜半個肉沫1兩家常快手肉沫粉絲包菜的做法肉沫解凍，加料酒醬油姜粉花椒粉醃製粉條泡發，來不及的直接煮一下切包菜，蔥薑辣椒備用熱鍋涼油，先炒肉沫重新熗鍋，加辣椒，大火炒包菜，塌了之後加肉沫粉條，鹽味...
包菜肉沫炒粉絲 粉絲不坨不粘的關鍵
炒粉絲最害怕成坨，粘連，巴鍋。其實一是粉絲本身質量不好。二是粉絲前期處理和翻炒時間太長。本次選用大品牌雙塔紅薯粉絲。如果喜歡細粉，選配料表純綠豆的綠豆粉絲，千萬別選配料上幾種澱粉的粉絲，成菜可能慘不忍睹！用料肥瘦...
芹菜炒肉沫
時間：約8-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料芹菜150g肉末150g調料蒜末10g生薑3片蔥花根據口味添加料酒10ml生抽20ml鹽1一小撮清水20ml植物油15ml小米椒1個芹菜炒肉沫的做法蔥薑蒜切碎，辣椒切段，芹菜去掉葉子後切成芹...
家常美味包菜肉沫炒粉條
簡單易做，百吃不厭。用料肉沫80克粉條1把包菜半個胡蘿蔔半根姜2片蔥1段蒜3瓣味達美臻品料酒1勺味達美冰糖老抽1勺六月鮮特級醬油3勺糖1勺鹽1勺味精1勺香油1勺家常美味包菜肉沫炒粉條的做法粉條溫水泡軟，煮至透明。撈出...
肉沫炒粉絲
用料粉絲適量豬肉末小手掌大小薑片料酒適量蔥適量老乾媽1勺子生抽2勺子紅椒小隻尖椒小隻香菇3朵雞粉半勺肉沫炒粉絲的做法1.油―肉沫―料酒―醬油―老乾媽―蔥―香菇―清水適當―粉絲―尖椒和紅椒―雞粉2.加入雞肉味...
酸菜肉沫粉
春天來了，喜食酸。在隔離的蝸居日子裏，折騰一碗開胃的米粉，總覺得能疏肝解鬱用料酸菜250克半肥瘦肉250克蔥蒜小米椒若干隨意個酸菜肉沫粉的做法烘乾炒鍋，不放油。將切好的酸菜放入鍋內炒幹水。直到散發着酸菜的香味就將其...
肉沫炒粉
用料肉末適量粉絲適量生抽少許蠔油少許蔥適量姜適量鹽適量花椒少許豆瓣醬1勺蒜3瓣肉沫炒粉的做法鍋中放油，待油熱後放入花椒，變色後稱出，放蔥薑蒜熗鍋，再放郫縣豆瓣醬一勺，炒出紅油後放肉沫（熟），放粉條。放入醬油，蠔油少許，待粉...