香煎帶魚——家常美味
小時候沒接觸過海魚，吃的都是淡水魚，雖然很是鮮美，常常不敢多吃，最擔心的就是魚刺卡喉。帶魚算是魚中的最愛，中間一根長刺，兩邊各一排小刺，掌握魚刺的分佈規律後，便愛上吃帶魚。紅燒的，香煎的，都愛吃。今天興起，自己動手做帶魚。...
美味家常菜：醋燜帶魚
營養又好吃😋用料帶魚1～2條雞蛋1個料酒1勺鹽3g玉米澱粉適量姜蔥蒜1把醬油1勺醋1勺白糖半勺花椒8粒清水適量美味家常菜：醋燜帶魚的做法帶魚切段，去除內臟，鹽料酒醃十分鐘醃好後，廚房紙吸吸水，裹上玉米澱粉，再裹蛋液鍋裏油多一...
小家常大美味【豆豉蒸帶魚】
恩恩~沒錯，今天這菜是肥一的菜。肥一對帶魚的鐘愛，是我無法理解的。前陣子豆豉蒸排骨的時候，一個人吃了大半，說豆豉挺好吃呀~今兒給我來個豆豉蒸帶魚呀~毫不起眼的豆豉，與陽江的漆器、刀具一道被譽爲“陽江三寶”。上個世...
家常燒帶魚～快手美味
用料姜，蒜，小蔥，生抽，料酒，糖，老抽，醋，蠔油，大料。帶魚，澱粉，開水。家常燒帶魚～快手美味的做法處理帶魚，剪開肚子撕掉腸子黑膜。背上的魚鰭從後往前整條撕下來。切塊料酒醃製。平底鍋加油燒熱，油稍微多一點，醃製的帶魚澱粉裏每面沾勻...
「香煎帶魚、糖醋帶魚」超下飯美味小朋友最愛
小時候吃清蒸帶魚較多清蒸最能體現魚肉的鮮美不過家裏的兩個小朋友都不喜歡吃清蒸的無奈只能其他方式來烹飪香煎和糖醋都是小盆友的最愛😋用料帶魚3條500克多點料酒兩勺薑末適量蔥花適量蒜末適量花椒12粒玉米澱粉100...
家常煎帶魚
帶魚，刺少肉多，裹上面糊煎至焦黃，又快速，又好吃。用料帶魚段適量鹽適量薑絲適量蒜蓉適量老抽適量麪粉適量水適量家常煎帶魚的做法帶魚和所有材料，混合攪勻，醃製10分鐘水和麪粉適量，調製麪糊醃製好的帶魚，用筷子夾起裹麪糊，中火...
品海鮮｜經典家常·香煎帶魚
用料帶魚1條鹽2-3茶匙廚房用紙3張品海鮮｜經典家常·香煎帶魚的做法1、將帶魚切成5釐米的小段，直切或斜切都可以2、2-3茶匙鹽均勻塗抹在魚段上，雙面都要抹，醃製5-10分鐘3、用廚房用紙吸乾魚塊上多餘水分，這步很關鍵哈，儘量吸...
軟嫩酥香，簡單美味|家常香煎魚柳
▪巴沙魚柳沒刺又不長胖，香煎的做法保留了魚柳的嫩滑，加上表皮的穌香，可口又下飯，夾一大口吃掉，幸福感滿滿。▪做法簡單，居家必備。用料主料巴沙魚柳2條輔料麪粉適量黑胡椒適量料酒2勺鹽適量軟嫩酥香，簡單美味|家常香煎魚柳...
家常美味、香煎小魚🐟🐠
不起眼的小魚兒配上調味料，上鍋加入油煎一煎，便成香脆可口的下酒料用料小魚150克蔥一根。切絲備用姜三片。切絲備用辣椒一個。切絲備用鹽5克麪粉15克食用油一湯匙蒜頭二片。切碎備用家常美味、香煎小魚🐟🐠的做法小魚洗...
家庭版香煎帶魚段 鮮香美味喲
我家小寶貝特別愛吃我做滴這個香煎帶魚段，去刺之後能吃一盤，有陣子沒做這個菜了，前幾天做了一次，還好沒忘了怎麼做，味道鮮香無比，好吃到停不下來～用料姜6片料酒1勺帶魚16段生抽兩勺老抽半勺蠔油半勺玉米澱粉80克蔥一根家庭版...
家常美味魚
今天我用的是多寶魚，桂魚，草魚，鱸魚，黃魚都可以這樣做，海魚不放大料。用料蔬菜土豆醋兩大勺醬油一大勺魚一條蒸魚豉油一大勺姜4片鹽一小勺白糖一小勺辣椒一個大料一個家常美味魚的做法1，備料：魚一條到兩條，看吃的人多少和魚的...
家常香煎帶魚
用料帶魚6塊薑片1小塊蒜1瓣家常香煎帶魚的做法食材準備：將帶魚洗乾淨瀝乾水兩面摸少許鹽；薑切片；蒜頭切末。鍋中放入4勺油，待油熱後依次放入帶魚煎制。帶魚兩面煎好後加入適量開水，少許生抽燜煮3分鐘。收汁加入1小勺糖、蒜...
家常香煎魚
用料條子魚若干條鹽適量蔥適量姜調料麪粉家常香煎魚的做法處理小魚後，用花椒粉或五香粉醃製，魚腹內填上碎蔥花，薑末。表面灑上少許。醃製2-3小時。將醃製好的魚放入麪粉中滾一下，裹上一層薄面粉！油燒熱，放入面魚，煎至兩面金...
香煎帶魚“家常版”
管仲說“王以民爲天，民以食爲天“老子說“治大國若烹小鮮”，最近因爲疫情，正好有時間不帶戶外活動，以前都在外面堂吃，現在疫情期間儘量少出去，就在家搗鼓美食，隨便分享快樂給大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜歡運動...
家常香煎帶魚｜煎魚不破相小技巧
收到下廚房活動的“鮮到鮮得”舟山帶魚很驚喜。作爲廣東人，我們這邊很少吃帶魚，因爲這邊產的帶魚確實不如上邊的好吃，而好吃的帶魚中，又屬舟山的最佳。這次終於可以嚐嚐啦。因爲家裏人喜歡香口的，就先試試香煎做法吧。很多...
家常帶魚
大連，家常帶魚。我們這裏叫刀魚。大連承接全國70%的進口海鮮產品。如果不是這幾次疫情，我還不知道...我家也是擺魚攤的，最近幾年過於艱難😂。如何挑選帶魚:🎉挑掉鱗的，輕輕一碰就掉。這種香，肉嫩。🎈不掉鱗的，肉硬，口感不細...
![【步驟圖】[家常海鮮]想念家的味道——家常帶魚食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/046a/0837/046aabe9f155e887c32daac93270b9cb143faf0bb8cb8545a0c871f0196500ca61a68a3d482d1470e874-s.jpg "【步驟圖】[家常海鮮]想念家的味道——家常帶魚食譜大全和做法")
[家常海鮮]想念家的味道——家常帶魚
食物挑逗味蕾味蕾纏綿思緒五感相通願你身處異地之時看到不同的色彩伴有一技總有熟悉的味道撫慰你的靈魂用料蔥半根花椒20粒白糖15克醬油2大勺帶魚15段蒜10瓣醋1勺麪粉50克食用油適量料酒2勺姜5片雞蛋2個鹽6克[家常海...
家常菜系列——香煎帶魚
“魚生火，肉生痰”所有魚吃完都會動火，但是隻有一種魚吃了不會生火——帶魚。小孩子如果脾胃消化不好，又不愛吃東西，就可以把帶魚做好給她吃。只有帶魚是入脾、入土的，所以帶魚屬於水中異類。用料帶魚2條姜3片蔥適量花椒適...
家常香酥煎帶魚
外焦內嫩，酥脆鮮香。佐以椒鹽，實在是美味下酒菜。用料帶魚1條油適量料酒2大勺鹽2小勺玉米澱粉適量蔥姜適量家常香酥煎帶魚的做法將帶魚清洗乾淨，剪去頭尾，刮除魚肚黑色的東西。用蔥姜、料酒，鹽，在冰箱醃製一晚。取出帶魚瀝...
家常帶魚
本來是準備吃幹煎帶魚，結果不夠酥脆，所以就做成了家常帶魚，重慶話叫du了吃用料凍帶魚1條雞蛋黃1個玉米澱粉100克蔥薑蒜適量花椒10粒豆瓣醬2勺植物油300克水澱粉10克家常帶魚的做法帶魚解凍，去頭去腮去內臟，竟然有魚蛋。廚...
紅燒帶魚 家常帶魚 拌飯神器 湯汁美味妙無邊
用料帶魚4條姜10片蒜12瓣香蔥5根醬油25ml醋40ml白糖3克麪粉30克油80克鹽2克花椒八角5克胡椒粉1克紅燒帶魚家常帶魚拌飯神器湯汁美味妙無邊的做法薑切片蒜拍破蔥切段帶魚洗淨將背鰭從尾部拽下來新鮮帶魚可以冷凍的只能...
🌴家常煎帶魚 下飯菜
因爲是海邊人，所以不吃魚不舒服。用料帶魚姜生抽老抽蠔油料酒白糖鹽胡椒粉🌴家常煎帶魚下飯菜的做法1⃣️帶魚處理好切段洗淨，表面劃幾刀(可以帶手套，帶魚可以的話儘量買新鮮的)。加入薑絲、一勺料酒、一小撮鹽、白胡椒粉...
家常美味魚
不愛吃魚的我是因爲怕會有太多魚刺不過因爲喜歡自己動手做菜時的感覺慢慢你會愛上這樣的生活～用料花椒粒澱粉勺鹽克醬油勺薑片蔥根家常美味魚的做法具體的步驟評論告知～...
美味好吃的香煎金槍魚（簡單、家常）
金槍魚好吃，富含各種微量元素，是國際上公認的進階食材。生熟兩種皆可食用。尤其是刺身，鮮嫩美味。雖然好吃，但有些人對於生食還是有些牴觸，尤其是小孩子，不敢食用太過生冷的食物。今天我爲大家奉上國產版香煎金槍魚。選料都...
津味兒紅燒帶魚～小美家常菜
我這個食譜基礎來自cookidoo《北食薈萃》食譜，根據天津這邊的傳統做法(傳說中媽媽的味道)，做了一些調整更喜歡😉😘小美做魚不用煎不用炸，更省事省力，再也不用聞嗆人的味道！肉質鬆軟可口又入味👍🏻用料帶魚1條約300克醃帶魚...