簡單甜酒
夫君很愛喝甜酒，以前路過菜市場經常會去買點兌點開水放涼做飲料喝，搬家後去菜市場不順路，去超市買又覺得沒菜市場那家好吃，故一時興起，自己做，沒想到很簡單就成功了。以後想吃甜酒完全可以自給自足了，想起這日子，麼麼麼……美...
簡單易做甜酒釀
用料糯米1000克甜酒麴1勺溫水500克簡單易做甜酒釀的做法2斤糯米洗淨，一定要洗的非常乾淨，加水浸泡，浸泡10小時左右。直到糯米可以用指甲輕輕一按就碎，就可以了。把糯米放入蒸鍋，蒸屜上放紗布，糯米直接倒在紗布上鋪平，然後用...
自制糯米酒 甜酒釀 月子酒（簡單易做）
很懷念老媽做的糯米酒，想念那個味道。完全憑着記憶做的，最後一道程序把米酒煮開是因爲我們家是這麼弄的因爲用冷水衝了，還一方面我兒子也喜歡喝。（雖然煮開後酒精含量很低很低，但是畢竟發酵過，儘量少給小朋友吃吧。三歲以下...
超簡單的紫米甜酒釀
被劉博士種草“長沙楊嗲甜酒”，奈何人家可是上過央視的，酒香不怕巷子深啊，老闆特佛系，付款別人都要第二天才收賬，等不及啊等不及，就自己火速京東下單購買原料自己釀上了，結果自己釀的都吃上了，味道不錯！買的還晚些到貨。買的還...
［簡單］雞蛋湯圓甜酒釀
我哥哥不在家，所以我按照他說的去做但是沒有雞蛋了，我用的鴨蛋（家裏沒有雞蛋了）非常後悔放鴨蛋，因爲鴨蛋後面一大塊一大塊不好吃。用料雞蛋2-4個甜酒釀一盒（超市買的湯圓一盒（超市買的水自己看着給白砂糖自己看着給［簡單］雞蛋...
簡單的醪糟（甜酒釀）
醪糟真的是很有用的東西，美味又好吃，製作也很簡單。用料糯米2斤涼開水適量甜酒麴4克簡單的醪糟（甜酒釀）的做法準備糯米，還可以用小米，紫糯米……安琪甜酒麴糯米洗淨浸泡過夜泡好的糯米用手一碾就碎了。瀝乾水份放鍋裏蒸熟，也...
白酒羹——簡單甜品
幾年前在農家樂吃過，甜甜的不膩，覺得很好吃，後來老闆阿姨告訴我咋做，給家人做了吃過，覺着還闊以。用料甜白酒2-3勺糖（冰糖或白糖）根據自己口味添加多少水適量蛋清一個小粉（用於勾芡）10g白酒羹——簡單甜品的做法準備好材料，甜白...
最簡單的甜米酒做法
我們生活的地方是不吃甜米酒的，更不會做，剛開始也吃不習慣，後來爲了補氣血開始吃甜米酒衝蛋，再到後來在下廚房看見做甜米酒的菜譜，就一直想做，可是又怕做壞了，然後呢就只要是甜米酒的菜譜都要看，收藏了好幾個菜譜，想起來就看菜...
超級簡單甜酒釀酸奶
用料甜酒釀3湯匙牛奶200毫升超級簡單甜酒釀酸奶的做法小碗或杯中加入3湯匙自制甜酒釀（醪糟），大約爲杯子的四分之一高度。杯中倒入牛奶，用勺子攪拌均勻。蓋上蓋子在室溫中靜置幾個小時。室溫越高，所需時間越短。待牛奶凝固...
簡單做米酒（甜酒）
媽媽牌甜酒，簡單，易做，剩的乾飯都可以哦哦用料米飯若干安琪甜酒麴簡單做米酒（甜酒）的做法米飯，剩下的米飯都可以（就普通的米飯，無需刻意糯米飯哦哦）。要求米飯不能太爛。最好煮飯時少加水，煮幹些，硬些做出來的甜酒易成型。米飯不...
簡單到極致的米酒甜湯
就，現成的米酒丟鍋，加紅棗枸杞煮個三分鐘就好了！簡單又甜甜的補氣血！用料米酒1瓶紅棗想放幾就幾顆枸杞想放幾就幾粒簡單到極致的米酒甜湯的做法準備好超市買的米酒，準備好紅棗和枸杞。丟鍋裏煮開丟紅棗枸杞，再煮會兒盛出來...
簡單易學的：甜白酒
想吃甜白酒了，我對吃有點挑剔，自己動手吧！買的真心不好吃。用料糯米500克（安琪）甜酒麴3克涼開水200克簡單易學的：甜白酒的做法糯米500放入乾淨的盆中，淘洗乾淨加水泡一夜(約十七小時）至用手易碾碎即可。瀝水，放入蒸鍋。用無油...
簡單易做的甜酒釀（醪糟）
儘量用圓糯米，出酒比較多。如果是冬天做要多放幾天，或者放到暖和的地方纔會出酒。裝醪糟的器皿一定要消毒無菌無油纔可以哦，切記！切記！用料圓糯米500克涼白開400毫升甜酒麴2克簡單易做的甜酒釀（醪糟）的做法不用泡米，不用蒸，洗...
簡簡單單夏季清涼——酸酸甜甜酒釀飲
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。夏季飲用酸酸甜甜，清涼解渴，大人小朋友皆可！用料米酒2大勺冰糖一小把開水300ml簡簡單單夏季清...
自制超簡單的甜釀酒，米酒，醪糟湯
米酒是小時候端午節媽媽常做的，特別喜歡吃，外面買的沒有小時候的味道。就自己嘗試的做。這是我做了好幾次都成功了才發佈上來的。提醒🔔一下用的鍋，布子，碗，篩子都清洗乾淨，不要粘到油，不然會長黴的。也不需要用什麼礦泉水，涼...
甜酒釀（很簡單哦）
媽媽教我做的，很簡單，記下步驟，免得忘記。用料糯米1000克酒麴5克甜酒釀（很簡單哦）的做法淘好米，過半小時加開水放電飯煲煮熟。準備盆，用洗潔精清洗後開水燙一下。如果有油酒釀就做不好了。飯煮好後倒在純淨水裏泡涼。涼開水...
簡單易上手的DIY甜酒釀
看了小森林裏的釀酸甜酒，又蠢蠢欲動了，不過對於酸酒我沒撒興趣，就來個甜酒釀喝喝唄。超簡單一次成功🚩但我依然會囉嗦的說細節，別太煩我哈🙆🏻♀️用料糯米500克涼開水1500～2000克酒麴2.5克簡單易上手的DIY甜酒釀的做法糯...
超簡單的自制甜米酒
非常愛吃甜酒超市的密封裝總覺得吃起來酸味有餘甜味不足某寶搞了6斤圓糯米……做米酒用到的容器工具用開水燙一遍，須無油無雜菌（參考自制酸奶自制天然酵母的要求）否則混進雜菌有可能長奇奇怪怪顏色的黴用料生糯米500克酒...
甜酒小丸子【超簡單的下午茶】
甜酒小丸子是一款爽口耐喝的自制小飲品，沒有很甜膩的口感，男女和老少都皆宜。用料糯米粉100克水適量白糖兩勺甜酒糧30克甜酒小丸子【超簡單的下午茶】的做法將糯米粉倒入器皿中加入冷水調適（估計不準確的可以分幾次放入...
簡單易上手的甜酒釀
🌟記錄來自自己實操，因爲懶，不想用筆寫字，就記錄下菜譜方便以後自用~🌟因爲懶，所以沒有拍過程圖~用料糯米1000克安琪甜酒麴8~12克（溫度高~溫度低）38度以下溫水500克麪粉（不放也可，放了更甜）2-5克簡單易上手的甜酒釀的做法糯米...
超簡單零失敗自制甜酒
近來爲了追奶什麼都嘗試，因爲外面賣的甜酒不是很新鮮，所以決定自己做。用料糯米500克甜酒麴2克涼白開適量超簡單零失敗自制甜酒的做法糯米洗淨放電飯鍋裏，放比平時煮飯少一些水，煮熟，晾涼至30度待用。其實糯米蒸熟更加好。...
簡單甜品，南瓜酒釀小圓子
天涼，來碗暖暖的甜品用料南瓜350克左右酒釀2勺小圓子若干糖若干簡單甜品，南瓜酒釀小圓子的做法南瓜洗淨，蒸熟用勺子壓碎就好啦，很容易的放水煮小圓子，圓子浮起來，就把搗碎的南瓜放入，小火攪拌，根據自己的口感放糖煮開後，關火，放...
超簡單甜米酒酒釀自制
十一在老家吃了家人做的米酒，說是用我給的酵母粉做的，然後想起我買了幾個月還沒做過，就動手啦！！！用料糯米500克甜酒麴3克礦泉水1瓶超簡單甜米酒酒釀自制的做法稱500克糯米，洗乾淨，泡24小時。泡24小時後，手指可以將米輕易碾碎，平...
簡單易做的甜米酒（酒釀）
早餐不知道吃什麼？來碗甜酒雞蛋，暖暖的，好吃又省時。用料糯米500克甜酒麴（安琪）8克涼開水5湯勺簡單易做的甜米酒（酒釀）的做法準備好甜酒麴1包，稱取500克糯米，淘洗3遍；加水浸泡，水位高出糯米3公分左右；浸泡2個小時後，放進電飯鍋，加水...
甜酒釀（簡單）
記錄第一次做甜酒釀成功用料糯米300克甜酒麴3g甜酒釀（簡單）的做法糯米浸泡2-3個小時以上，也可以直接泡一夜，到糯米可以很輕易碾碎就可以了。泡好的糯米濾幹水分，用乾淨的蒸布鋪在蒸籠上，將過濾水的糯米平鋪在布上，冷水上鍋蒸...