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有關硬菜糖醋小排的做法步驟和做法圖解
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有關硬菜糖醋小排的做法步驟和做法圖解
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硬菜糖醋小排
04-12
糖醋排骨除了能燒出來,也有其它烹飪方法,可以一試。用料豬肋排兩根八角香料少許姜1塊白砂糖4勺陳醋3勺料酒2勺硬菜糖醋小排的做法豬肋排斬小塊,洗淨。鍋中燒水放入八角香料,加入少許鹽,料酒,下排骨燜煮至排骨縮骨熟軟。把排...
糖醋小肋排
02-04
用料肋排350克糖2大勺熱水2大勺薑片3片料酒1小勺生抽2小勺醋3大勺+1小勺水4大勺糖醋小肋排的做法肋排冷水煮沸撈出。另一鍋:熱水+糖bruno小火熬至焦糖色。下肋排裹糖。爆香薑片。下肋排,加入料酒、生抽、醋和水,翻炒勻,br...
最簡單的硬菜糖醋排骨
12-25
每次朋友們聚餐必做的一道菜,真的次次光盤。所以分享的第一道菜,一定是這道糖醋排骨。從小吃奶奶做的,現在出門在外,也成了一道自己的拿手菜。用料排骨400克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺克醋4勺最簡單的硬菜糖醋排骨的做法排骨...
糖醋排骨,成功解鎖不用動手的硬菜
09-01
不知道大家有沒有這種困擾,看很多美食食譜和視頻的時候,一樣的配方,一樣的材料,一樣的步驟……爲什麼自己做出來的,不管是顏值,還是味道,都千差萬別,甚至開始自我懷疑。相信大家看完食譜做菜的時候都會發出這種靈魂拷問,最終只...
糖醋排骨(糖醋小排)
09-08
做法簡單,排骨軟爛,酸甜鹹適中,下飯伴侶,節日必備。更多菜品做法,請關注微信平臺:我們熱愛HomeMadeGreat,或者搜尋微信號:HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黃糖,綿白糖)適量,根據自己的口味生抽適量,...
糖醋小排(小美鍋菜譜)
05-11
用料小排500克薑片10克冰糖50克香醋50克料酒30克生抽15~20克老抽15克橄欖油20克糖醋小排(小美鍋菜譜)的做法小排沖洗乾淨,放入網鍋,5分鐘/50℃/速度5焯水。主鍋放入橄欖油和薑片,3分鐘/120℃/速度1爆香油鍋;接着放入小排和上...
糖醋小排 糖醋排骨
04-08
做法簡單,口味鹹鮮酸甜,老人孩子都會愛全程一個要點:都用開水,否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用熱水沖洗,一定熱水,排骨與冷水肉縮緊,咬不動。備用熱...
極簡硬菜 糖醋里脊
11-12
加上菠蘿和青椒、紅椒,就不是極簡了,那就是菠蘿咕嚕肉😄用料裏脊一塊番茄醬3勺澱粉3勺蛋白1個白醋1勺白芝麻適量糖1勺極簡硬菜糖醋里脊的做法裏脊切條,加一個蛋白(我偷懶用了全蛋液),一點點白胡椒粉,一點點鹽醃上醃好的裏脊...
糖醋小排/糖醋排骨
10-20
姨媽的後現代生活裏有一句臺詞,斯琴給發哥說,你一頓飯吃我一斤糖醋小排,我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排,想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裏那種狼狽的歸鄉,就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊,做法也...
糖醋豬小排
05-04
懶人做法用料一斤豬小排料酒紅糖鹽白醋醬油姜白芝麻糖醋豬小排的做法鍋燒熱入油,薑片爆香,放入排骨煸炒至金黃微焦。放黃金比例調料!順序爲:一勺料酒,兩勺醬油,三勺白醋,四勺紅糖。倒入排骨,加開水小火燜20分鐘20分鐘後大火收...
小美家常菜-糖醋小排
05-16
家常小菜,留此便於查找。用料肋排500克油20克薑片10克冰糖50克料酒20克陳醋50克生抽15克老抽15克小美家常菜-糖醋小排的做法洗肉,5分鐘/50度/速度5小美50度洗肉,去除垃圾保住營養油20g加薑片10g,3分鐘/120度/1,爆香;加入排...
糖醋小排骨
08-15
排骨是家常菜,每個人做出的味道都不一樣。用料排骨1斤鹽2克姜2片料酒1勺片糖三分之一片醬油2勺白醋3勺老抽1勺糖醋小排骨的做法用鹽、姜炒香排骨。用料都在這圖。排骨炒幹水分有點金黃,下一勺料酒、二勺醬油、三勺白醋...
糖醋牛小排
08-08
用料醋4勺料酒2勺冰糖4勺生抽2勺八角1到2個糖2勺老抽1勺桂皮半塊牛小排半斤香葉2片糖醋牛小排的做法牛小排焯水,撈出。鍋中放入適量油,在放入排骨,翻炒一分鐘。加入用料中所說的醋,生抽,糖,冰糖,翻炒,至冰糖完全融化。加入水,...
糖醋小排~
08-06
幸福の霹靂家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料豬肋排500g蔥5段(3釐米/段)薑切片4-5片配料醬油2勺醋4勺白糖(冰糖)3勺料酒少許糖醋小排~的做法將豬肋排切塊,用水洗淨準備好蔥、蒜、料酒、配料鍋中開水加蔥、姜、料酒,下排骨,變...
魯菜硬菜之糖醋里脊
05-08
每每去飯店,都要點一道酸甜口的菜,糖醋里脊即是其中之一,尤其是外表面的生粉糊酥軟的感覺,老婆吃完後半天還在回味這個感覺。其實這道菜比較好做,把握好掛糊和油炸的環節就好。用料豬裏脊生粉番茄醬白糖料酒鹽白醋魯菜硬菜...
0難度硬菜——糖醋小排
09-16
用料小排料酒1勺生抽2勺糖3勺醋3勺生薑澱粉0難度硬菜——糖醋小排的做法小排洗淨,冷水加薑片下鍋,燒開即可。這一步的主要目的是去血沫。小排焯水的時候可以準備糖醋醬。1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,3勺糖焯完水的小排,洗淨,切小...
糖醋排骨——糖醋小排 肋排
11-22
2019年的豬肉價從37/斤,降到25/斤了排骨價格50~80/斤不等饞呀,沒有辦法糖醋小排學起來😄😄😄用料肋排生薑冰糖醋醬油鹽料酒小蔥糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下鍋,焯水,撇掉浮沫,洗淨排骨,瀝水備用熱鍋冷油,小火慢炒冰...
糖醋小排
10-05
用料蔥1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干話梅若干顆山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生薑、大蔥,入冷水焯水焯水後洗淨,放入鑄鐵鍋,放蔥段生薑放入料酒、生抽、老抽、冰糖、話梅、山...
㊙️糖醋排骨㊙️懶人必備硬菜,拯救廚房小白💪🏻
08-01
Yo你們的何歡歡來了‼️今天教大家的是一道十分具有代表性的特色傳統名菜——糖醋排骨(掌聲👏🏻)此菜起源於浙江,正宗的糖醋排骨做法和用料都頗爲講究,所以今天阿歡教大家一個【萬分好吃】且【十分簡單】的方法,步驟極其的少...
嗜肉族不可錯過的一道硬菜-糖醋排骨
02-17
在肉價持續飆升的時候,該吃還是得吃啊用料仔排1000g薑片若干料酒適量生抽適量冰糖適量醬油適量嗜肉族不可錯過的一道硬菜-糖醋排骨的做法買來的排骨先用鹽水浸泡出血水,洗淨,鍋裏燒開水,加入薑片,料酒,把泡好的排骨倒入鍋中...
好吃到舔盤的糖醋小排骨-很容易上手,家常菜硬菜-零失敗!
09-20
糖醋排骨,一道上海經典菜~因爲我每次做這道菜給家人吃,他們吃完都會給予最高評價“像飯店做的口味一樣,而且不是一般小飯店能做出來的!”好吃到停不下來!每次都是掃光光,肉的口感軟硬兼施恰到好處,愛不釋手甜而不膩,色味俱全~...
糖醋小排
03-29
用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺澱粉2大勺糖若干鹽少許米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水,瀝去水份,用廚房紙巾吸一下,然後加入料酒,一點點鹽,一大勺澱粉,抓勻,倒入食用油,覆蓋在肋排表面,隔離空氣,蓋上...
糖醋小排2
09-21
用料排骨,醋,冰糖,老抽薑片,鹽糖醋小排2的做法小排清水泡半小時去血水(也可涼水下排骨煮一下撇沫,晾乾)1勺油潤鍋,炒排骨吐油(沒焯水時),薑片,料酒,一點老抽炒上色,開水莫過排骨,大料,花椒,桂皮。加陳醋,煮20分中間再加陳醋,快收汁時放冰...
宴客硬菜-糖醋排骨-自貢版
10-17
看起來油亮亮的很有食慾啊!吃一口甜中帶點酸、啃一啃骨頭嚼一嚼肉焦香綿延、滿口回味無窮啊!趕緊爲心愛的人學起來吧!用料肋排1000克白糖2小湯勺醋少量鹽適量澱粉適量味精適量宴客硬菜-糖醋排骨-自貢版的做法1.【去血水...
硬菜輕鬆做-陳皮糖醋排骨
07-31
利用好現成的調料包,小白也能做出美味大菜喲!不是廣告!用料肋排2斤陳皮糖醋醬1袋陳醋2勺生抽1勺山楂條几根硬菜輕鬆做-陳皮糖醋排骨的做法肋排泡清水2小時,中間換兩次水。鍋中加水沒過肋排中大火煮開,撈去浮沫,轉小火。調味...
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