豬油版花生酥
要過年了要試做一些小點心，回家可以送人用料花生100克低筋麪粉280克雞蛋1個（55克）細糖85克豬油130克泡打粉3克蛋黃一個刷面黑芝麻隨意點綴奶粉25克豬油版花生酥的做法前面忘拍照了，把糖，豬油，蛋液攪拌一下，篩入低筋粉，奶粉，泡...
(玉米油版)花生酥
適合一口一個的小小花生酥，簡單好吃😋用料玉米油100克低筋麪粉220克熟花生碎80克糖粉78克雞蛋1個泡打粉2克小蘇打0.8克黑芝麻適量(玉米油版)花生酥的做法所有材料準備好，備用(沒有花生碎，可以將生花生用平底鍋炒熟放涼後...
原味雪花酥—豬油版
忽然想用豬油做做雪花酥發現也能成功趕緊記錄起來～用料豬油35克棉花糖150g鹽2g全脂奶粉45克蔓越莓60克堅果（今天用了核桃和腰果，只要熟的堅果都可以）40克餅乾（脆性餅乾都可以最好買牛奶味的）165-170g原味雪花酥—豬油版的做...
花生油酥
效仿網紅花生油酥麪包做的餡兒用料花生油100克花生醬3勺糖60克麪粉150克熟花生碎40克黑芝麻10克花生油酥的做法除花生油以外的食材放到耐熱容器中，後面要倒入加熱的花生油。並攪拌均勻。鍋燒熱，倒入花生油。待略冒青煙...
酥皮點心:白皮酥/桃花酥/荊花酥/菊花酥/元寶酥（豬油版）
每年清明節臨近，我都要熬豬油做各種造型的酥皮點心，我們這裏清明節掃墓上供要擺放三盤兒糕點，酥皮點心和桃酥，還有水果，所以每到清明節掃墓前我都要做好多糕點，一是爲了掃墓用，主要還是爲了親戚朋友解饞，平時外面賣的添加劑太...
花生酥/杏仁酥（無黃油版）
沒有黃油也想吃酥酥香香的杏仁酥/花生酥～同樣的配方，不同的味道杏仁味/花生味更濃～豬油+植物油混勻味道很不錯用料低筋麪粉100克泡打粉2克小蘇打1克赤糖蘚醇/糖30克鹽1克雞蛋1個杏仁/花生碎30-40克豬油35克食用油45克花...
花生酥（植物油版）
最近幾年開始注重飲食，堅持少油少鹽少糖，體重增長不明顯，健康的飲食很關鍵。平時都是儘量自己做磨牙零食。這款花生酥相對其他方子，因爲用了整顆蛋，放入的植物油就稍微少點，下次試試花生醬做花生酥。成品酥香，不是很甜，符合我...
花生酥（花生油版）
用料低筋粉65g維維豆奶粉一袋約33g細玉米麪粉或澱粉17g胡姬花古法小榨花生油40g雞蛋一個糖粉30g泡打粉1g小蘇打1g花生50g花生酥（花生油版）的做法花生用炒鍋炒熟，放涼去皮花生放入一個結實點的口袋裏，用擀麪棍敲碎備用。花...
花生酥（豬油版）
花生酥網上大多是用黃油或植物油，但我覺得用豬油更香，像我們小時候吃過的味道。如果不喜歡豬油，換成等量的黃油或植物油也行。花生換成別的堅果也行。除了炒花生有點麻煩，這個做法還是很快捷的。用料花生100克糖粉50克低...
核桃酥（花生酥）玉米油版
看很多人做核桃酥都放黃油，可是我想這是中式點心應該可以不放黃油就用植物油吧！剛好羣裏有姐妹說用的植物油，一起試了下也是好美味又簡單的一款點心！我這次家裏沒核桃用的花生替代用料玉米油100克全蛋1個糖粉75克鹽1克低...
核桃酥（花生油版）
核桃是個好東西，但皮有着一點苦澀的味道，家裏的寶貝都不喜歡吃。自從做了這個核桃酥，小傢伙們就吃得停不下口了。無意間用花生油做了，味道香得不得了，很酥很棒！超級好吃！用料熟核桃45g低筋粉170g雞蛋液20g綿白糖50g花生油70g...
花生酥（無黃油版）
用料普通麪粉100克細砂糖50克花生碎30克雞蛋10g花生油55克泡打粉1/4勺（1.25ml）蘇打粉1/8勺（0.625ml）雞蛋（刷表面用）少許花生酥（無黃油版）的做法將花生油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。普通麪粉和泡打粉、小蘇打粉...
豬油花生醬版一口酥
日思夜想的美味！用料豬油90克花生醬50克糖粉70克鹽2克蛋黃3個低筋麪粉130克花生碎100克泡打粉3克（可不放）豬油花生醬版一口酥的做法鍋微微燒熱，放入花生米，花生米不要洗，小火炒17分鐘，（電陶爐350的火）去除花生衣，花生仁放袋子裏...
三生三世十里桃花酥（豬油版）
用料·主料-油皮·中筋麪粉|170克固態豬油|50克水|75克白砂糖|20克·主料-油酥·低筋麪粉|120克固態豬油|60克紅曲粉|2克·豆沙餡·400克·點綴用·蛋黃液、黑芝麻適量三生三世十里桃花酥（豬油版）的做法油皮中所有食材...
油酥花生
用料生花生150克玉米油40克油酥花生的做法把40克玉米油放入鍋中，放入生花生，鋪開，開小火慢炒。把花生翻炒一下，讓每個花生都粘上油。讓花生在鍋裏一直小火慢炒，一直炒到鍋裏的油變多，花生本身的油脂滲出。炒至花生皮爆開，顏...
花生酥🥜（豬油版）
用料花生碎100克雞蛋1個豬油80克低筋麪粉130克糖50克泡打粉2克花生酥🥜（豬油版）的做法將花生碎鋪在烤盤上準備烘烤一下選擇西門子4d熱風模式，160度6分鐘將豬油提前拿出來解凍一下，再攪打，然後再加入糖攪打，再分3次加入雞蛋...
豬油版的各種酥（叉燒酥 紫荊花酥 菊花酥 元寶酥 ）
我寫這菜譜目的是爲了記錄做酥的經驗以及方便以後再做參考了許多方子系統總結了一下發現有些丟失材料資訊還尋找了一些規律另外酥類的造型可以多變整體寫一下9/21/15經驗：鮮肉月餅過程煎18：方子能做30個配15g的餡大小合...
花生桃酥（黃油版）
相對於傳統的加臭粉和棕櫚油的桃酥來說，這款桃酥更健康，不光有桃酥本身的酥脆還具有黃油的香氣。有一種曲奇餅乾和桃酥一起吃的感覺😁用料糖240克黃油300克雞蛋1個低筋麪粉500克泡打粉7克小蘇打7克鹽3克奶粉20克吉士粉1...
油酥花生米（TM6版）
用小美酥花生優點：1⃣️不怕掌握不好火候，不怕酥黑酥糊鍋。2⃣️沒有油煙。3⃣️健康少油。用料花生米200克油50克鹽少許花椒粉少許（可省）油酥花生米（TM6版）的做法花生米快速的沖洗一下，瀝乾水分，放入主鍋，加入50克油。（花生米不要浸...
雪花酥（花生油版）
家裏寶寶一段奶粉太多，爲了消耗奶粉純屬不想浪費，家裏沒黃油，實驗一下花生油版用料伊高棉花糖250克三牛小奇福餅乾250克堅果類（花生，南瓜子，開心果，杏仁等200克果乾（蔓越莓，葡萄乾，芒果，草莓）100克寶寶奶粉（一段）75克花生油70克雪花...
花生芝麻桃酥（無豬油、黃油版）
不拒絕動物油和黃油，又忍不住桃酥的誘惑……其實不用豬油和黃油，桃酥也可以很酥！好東西要大家一起分享用料低筋麪粉225克玉米澱粉25克小蘇打2克泡打粉1克鹽2克熟芝麻15克熟花朵仁10克白砂糖80克純牛奶15克玉米油85克全蛋...
蔥花酥餅（豬油版）、酥餅、桃酥
比起黃油來說！豬油更具傳統味道用料基礎版豬油90糖粉80雞蛋1個小蘇打3低筋麪粉克鹽3克低筋麪粉250克蔥版蔥（蔥版）適量核桃／花生芝麻版芝麻適量蛋液少許核桃／花生碎蔥花酥餅（豬油版）、酥餅、桃酥的做法豬油融化，冷卻！加入糖粉、...
花生桃酥（無豬油）
1、這個配方大約做10個2、我的糖已經很少了不可再減3、剛出爐是軟的不要動，晾涼再拿用料玉米油60克生蛋黃1個低粉85克玉米澱粉15克泡打粉1.5克小蘇打1克細砂糖30克鹽一點點切碎的熟花生適量（大約兩把）裝飾部分芝麻全蛋液...
豬油版稻花香棗花酥桃花酥
記錄自己的用量，一次成功。24個的量，餡兒25克。熬豬油：30分鐘棗泥：剪棗30分鐘+蒸20+破壁10+炒60酥皮：15分鐘油酥：15分鐘做：2小時（含鬆弛時間）烤：30分鐘刷容器：30分鐘共6個小時但是我覺得還好啊，畢竟我是分兩天完成的。哈哈哈不然...
花生油版花生酥
用花生油製作的花生酥果然是雙倍的香濃呀如下量剛好做一盤16塊用料花生油90克白糖60克泡打粉1克小蘇打1克鹽1克中筋麪粉200克花生或堅果碎80克雞蛋1個花生油版花生酥的做法除雞蛋麪粉和堅果碎以外入盆攪拌加入麪粉揉...